Вкусовые качества

Картофель Жуковский: фото сорта

Картофель Жуковский: фото сорта

Сорт картофеля Гала был выведен селекционерами из Германии в начале 21 века. Их задачей было создание универсального сорта для произрастания в любых климатических условиях и не требующего сложного ухода. В результате селекции ученые добились повышения урожайности и устойчивости к основным садовым вредителям. Сорт быстро стал пользоваться спросом, а с 2008 года был внесен в Госреестр РФ и рекомендован для выращивания в северных и центральных регионах. Сорт может быстро адаптироваться к сложным климатическим условиям и структуре почвы.

Кусты средние по высоте, прямостоячие. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. С одного куста можно собрать максимум 25 клубней. С целого гектара показатели урожая достигают 700 центнеров.

Существует большое количество видов и сортов этих ягод.

По методу роста стеблей выделяют два вида – прямостоячие (куманики) и стелющиеся ежевики (росяники). По показателям урожайности росяники ценнее, чем куманики, однако, их стелющиеся побеги делают процесс выращивания более трудоемким и затратным.

Куманики   обладают стеблями, растущими вертикально, некоторые из них немного поникшие пепельного цвета. Их высота около трех метров. Молодые растения вырастают из почек, размещенных на корнях. Обычно это шиповатые, зимостойкие формы. Цветки куманик самоопыляющиеся. Плоды крупные, отличаются своим блеском.

Данный вид характеризуется компактными кустами, высотой до 50 см. Побеги направлены вверх, что является отличием этого сорта. Листья небольшого размера, длина 6-8 см. Пластины имеют темно-зеленый окрас, а по краю есть зазубренность. В каждом кусте вырастает по 4-5 побегов толщиной 0,5-0,7 см.

Картофель Рокко характеризуется дружным прорастанием клубней на 23-25 день с момента посадки. При этом на начальном этапе кусты развиваются в замедленном темпе, что является нормой для этого сорта. Но ближе к середине вегетации рост заметно ускоряется.

Картофель Аврора был выведен российскими селекционерами ЗАО Всеволожская селекционная станция более 10 лет назад. Он не требователен к климату, и специалисты рекомендовали его для выращивания во многих регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Дальневосточном. Сорт имеет неплохую сопротивляемость золотистой картофельной нематоде и раку. К фитофторозу устойчивость средняя.

Высокоурожайный сорт картофеля Аврора получен благодаря упорной и кропотливой работе селекционеров Всеволожской селекционной станции. В Госреестр внесен в 2006 году. Приживается и хорошо плодоносит во всех областях нашей страны, а также в странах Ближнего Зарубежья.

Родина растения — Южная Америка. Долгое время картофель произрастал в диких условиях, хотя и предпринимались попытки его одомашнить . Потребовалось много сил и времени, чтобы выполнить эту задачу.

Картофель Жуковский: фото сорта

Вишня Шоколадница: фото сорта

Взрослое дерево вишни Шоколадница достигает в высоту 2.5 м, максимально вырастает на 3-4 год жизнедеятельности. Крона в форме перевернутой пирамиды. Листочки имеют острые кончики, не блестят, темно-зеленого окрашивания. Соцветия окрашены в белый оттенок.
Плоды вишни Шоколадница темной расцветки и имеют горьковатый вкус. Здесь не сразу понимаешь, черешневый этот сорт или вишневый. На самом деле, это вишневая разновидность, имеющая, как говорилось ранее, ягодки темного окрашивания, сладенькие вкусовые качества, которые слегка кислят и горчат.

Картофель Винета (Венета) появился на свет благодаря усилиям немецких селекционеров. Работы по его выведению окончились в 50-х годах ХХ века. В результате было создано растение с крепкой иммунной системой, способное выживать и приносить хороший урожай при неблагоприятных условиях, сопротивляться основным недугам и вредителям паслёновых. В Госреестр РФ сорт попал в 2001 году.

Знаете ли вы? К культивированию картофеля приступили на территории современной Боливии 9–7 тыс. лет назад. Жители многих южноамериканских стран, кроме того, что поедали клубни, считали это растение одушевленным и поклонялись ему.

Обзор характеристик сорта картофеля Гала, отзывов стоит начать с определения сроков созревания. Культура считается среднеранней. Техническая спелость корнеплода наступает примерно через 70 суток. Молодой ранний картофель Гала для употребления в пищу подкапывают через 40 дней.

Надземная часть средней высоты. Стебли полупрямостоячие, не сильно толстые. Листья обычной картофельной формы, зеленого цвета с небольшой волнистостью краев. Соцветия белого цвета, среднего размера.

После посадки сорт Гала дает дружные всходы. Стебли растут умеренно, однако ряды на огороде быстро зарастают зеленой массой.

Картофель Жуковский: фото сорта

Картофель Жуковский: фото сорта

В связи с развитием у картофеля Аврора мощной и раскидистой наземной части, окучивать данный сорт рекомендуется не один раз, а два-три раза. И окучивать как можно выше, по верхние листья. Во-первых, это удержит куст от полегания, а значит, стебли будут оставаться зелеными много дольше. Они будут менее подвержены заболеваниям, например, фитофторозу. Во-вторых, из надземных почек при окучивании будут развиваться дополнительные корни и клубни, что увеличит выход урожая под кустом и позволит растению получать больше влаги и питания за сезон.

Внимание! В связи с тем, что куст очень мощный и раскидистый, необходимо при посадке увеличивать расстояние как между рядами, так и между растениями в одной полосе. Оптимальное расстояние между растениями сорта Аврора – 70-80 см.

Жуковский — ранний картофель, характеристика которого описана ниже. Ранний сорт можно выращивать в различных климатических условиях.

Кожура розового оттенка, как сказано в описании сорта, отличается тонкостью и гладкостью. Среди розовых клубней могут встречаться и красные.

Масса каждой картофелины достигает 165-220 г. Форма плодов гармоничная, округло-овальная.

Во время варки картофель не разваривается, в полной мере сохраняя плотную консистенцию. Глазки небольшого размера расположены по всей поверхности в небольшом количестве. Стоит отметить, что после нарезки клубней мякоть долгое время сохраняет белый оттенок.

Разновидность ранней картошки

Картофель Жуковский: фото сорта

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

Клубни картофеля «Гала» (на фото) округло-овальной формы, с желтой кожурой и мелкими глазками

Оригинатором сорта стала компания SaKa Pflanzenzucht GbR (Германия). В Госреестр сорт картофеля Розара включили в 1996 г. С тех пор география культивации только расширяется.

С момента появления первых зеленых ростков и до сбора урожая в среднем проходит 65-70 дней. Такой краткий период вегетации позволяет выращивать Розару практически везде.

К сведению!  Обычно урожай с 1 м² составляет 4 кг, что выше среднего показателя практически вдвое.

Средний состав клубней в кусте картофеля Розара

Аврора, а в простонародье «Красноглазка» — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Выведен специалистами Всеволожской селекционной станции (Ленинградская область, г. Кировск). Добавлен в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2006 году. Районирован в девяти регионах России: Дальневосточном, Восточно-Сибирском, Средневолжском, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Волго-Вятском, Центральном, Северном и Северо-Западном. Авторы: Т.А. Колесова, В.Е. Зуев, Е.В. Брянцева, Г. Н. Слободина и О.И. Зуева.

Период от появления всходов до сбора урожая составляет 70 — 90 суток.