Сорт картофель Жуковский характеристика. Описание и характеристики

Сорт картофель Жуковский характеристика. Описание и характеристики

Картофель «Жуковский» считается одним из самых востребованных среди овощеводов. Он отличается средними показателями урожайности, но ему отдают предпочтение, за счет того, что у него имеется множество преимуществ.

Характеризуется сорт по таким критериям:

• Куст. Полураскидистый куст с многочисленными сильноветвистыми побегами. Крупная, темно-зеленая листва с рифлеными прожилками. Цветет равномерно и обильно, недолго. Соцветия небольшие, не образуют плодов. Цветы розовато-фиолетового цвета с белым оттенком на кончиках лепестков.
• Клубни. Корнеплоды отличаются аккуратной, округлой формой среднего или небольшого размера. Кожура тонка, розового оттенка, поверхность гладкая. Глазки в небольшом количестве. С одного куста собирают до 12 картофелин. Мякоть плотная, белая, водянистая. Масса клубней варьируется от 100 до 120 грамм. Лежкость составляет 90-92%. Корнеплоды не теряют привлекательности при перевозке на дальние расстояния.
• Питательность. Особенностью сорта является содержание множества витаминов, органических кислот, белка, биофлавоноидов. Также картофель богат минералами: фосфором, натрием, калием, кальцием, магнием. Крахмала в картофеле немного – до 12%. Низкокалорийный сорт.
• Высокая стойкость к заболеваниям. Жуковский картофель практически не страдает от картофельных заболеваний. Имеет крепкое здоровье, не поддается парше обыкновенной, золотистой нематоде, картофельному раку. Отличается умеренной стойкостью к фитофторе.
• Вкусовые качества. Его используют для варки, жарки, приготовления в мундире, фритюре. При термообработке не теряет форму. Корнеплоды вкусные и слегка сладковатые.

Картофель Импала: описание и особенности выращивания сорта

Вкусовые качества и лёгкость в выращивании картофеля сорта Импала не оставляют равнодушными ни дачников, ни хозяев приусадебных участков, ни фермеров. Из статьи вы узнаете, как вырастить такой сорт, и о том, какой для культуры требуется уход.

История селекции и распространение

Сорт выведен в начале 1990-х годов в Нидерландах. В России официально зарегистрирован в 1995 году, в Украине и Беларуси — в 2000 году.

На территории РФ допускается к возделыванию в четырёх регионах:

• Волго-Вятском (Чувашия, Марий-Эл, Удмуртия, Пермский край, Свердловская, Кировская и Нижегородская области);
• Центральном (Московская, Тульская, Рязанская, Брянская, Калужская, Ивановская, Смоленская, Владимирская области);
• Нижневолжском (Калмыкия, Волгоградская, Саратовская и Астраханская области);
• Северо-Западном (Ленинградская, Калининградская, Новгородская, Ярославская, Псковская, Тверская области).

Важно! Часто корнеплоды этого растения в народе называют «кубанка» или «крымчанка».

Описание и характеристика сорта

Сорт Импала можно назвать одним из лучших видов картофеля — он скороспелый, но урожайный, имеет красивый внешний вид и отменные вкусовые качества. За небольшой период с начала его культивирования на территории России, он по праву заслужил хорошие оценки как любителей-огородников, так и профессионалов-фермеров.

Внешний вид и вкусовые качества

Импала имеет высокие кусты (до 75 см), укрытые густыми неровными листьями среднего размера и выраженного зелёного цвета. Куст состоит из 4–5 стеблей и цветёт соцветиями с белыми цветками.

Клубни удлинённые, овальные светло-жёлтого цвета, имеют тонкую плотную кожуру с небольшими и неглубокими глазками. Масса одного корнеплода достигает 150 грамм, а содержание крахмала низкое — до 15%. Мякоть имеет нежно-жёлтый или кремовый оттенок.

Вид является столовым, и его пищевые характеристики оцениваются специалистами на уровне 4 из 5 возможных. Подходит для любого вида обработки — варки, жарки, запекания.

Сроки созревания и урожайность

Урожайность сорта составляет 16–20 клубней с куста и до 600 центнеров с гектара. Показатель лёжкости высокий — до 98%. Учитывая, что это ранний сорт, способный плодоносить дважды за сезон, такая лёжкость является исключительной характеристикой.

Товарной зрелости плоды достигают в течение августа, но выкапывать их можно и на 10–15 дней раньше. Срок созревания — 55–70 дней. Для получения второго урожая, куст с созревшими плодами аккуратно выкапывают, плоды снимают, а растение снова помещают в лунку, поливают и прикапывают. Таким образом можно получить ещё 150–200 центнеров с гектара.

Плюсы и минусы сорта

• К положительным характеристикам относятся следующие показатели:
• скороспелость;
• урожайность;
• устойчивость к переувлажнению и засухе;
• красивые качественные плоды;
• высокая лёжкость;
• хорошо переносит транспортировку;
• возможность получить два урожая за сезон.

• Недостатков у Импалы немного, но они есть:
• плохая восприимчивость к прохладной почве;
• средний иммунитет к фитофторозу ботвы, скручиванию листьев, парше.

Посадка и выращивание сорта

Для выращивания сорта не нужно каких-либо премудростей, достаточно следовать порядку посадки и обработки картошки.

Знаете ли вы? Для популяризации картофеля во Франции в XVIII веке агроном Антуан-Огюст Парментье специально организовывал тщательную охрану поля с этой культурой, снимая стражу на ночь. Люди начали красть клубни и пробовать, что же так строго охраняется от них.

Оптимальные сроки посадки

Как уже говорилось выше, этот вид картофеля может порадовать своих хозяев двумя урожаями в течение тёплого времени года. Кроме того, он является ранним сортом. Поэтому сроки посадки могут варьироваться — для обычного выращивания и снятия урожая материал высаживают в конце апреля или начале мая. Если же было решено добиться двух урожаев, то высаживать клубни лучше в конце марта или начале апреля под агроволокно.

Правила севооборота

Высаживать картофель необходимо на те грядки, где ранее произрастали такие растения:

• представители семейства бобовых;
• озимые зерновые культуры;
• представители семейства крестоцветных;
• многолетние травянистые растения.

Учитывая скороспелость, урожайность и двуурожайность Импалы, растение истощает землю. Поэтому не стоит сажать культуру на том участке, где она росла в прошлом году. То же относится и к посадке после бахчевых видов — тыквы, арбуза, дыни.

Важно! После представителей семейства паслёновых (томат, перец, баклажан) сажать картофель на тот же участок нельзя.

Требования к почве

Лёгкие и средние почвы подходят для Импалы, способствуют росту. Особых требований к агротехнике нет, так как сорт неприхотлив и быстро растёт. Растениям полезны рыхление грунта и окучивание.

Картофель Жуковский поздний. Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы

В России картофель является неизменной составляющей большинства блюд, поэтому селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов. Примером является картофель Жуковский ранний – описание сорта, отзывы о котором вы сможете прочитать далее в статье. Этот картофель относят к группе розовых сортов, его популярность легко объяснить большим количеством характерных для него достоинств:

• куст картофеля Жуковсикй компактный, полураскидистый, с умеренным количеством стеблей, но достаточно большим числом веток
• листва крупная, расчлененная, темно-зеленого окраса
• цветение картофеля продолжается недолго, характеризуется массовостью, плоды после окончания цветения отсутствуют
• картофель Жуковский срок созревания имеет ранний, поэтому можно начинать копать после посадки спустя 2 месяца
• отличается клубнями овальной формы, гладкой кожурой, тупой верхушкой и мякотью, которая имеет сладковатый вкус и при резке не темнеет
• цвет клубней картофеля красный или розовый, на них немного мелких глазков; средняя масса клубня составляет от 100 до 120 грамм
• По отзывам многих дачников, выделяется неприхотливостью и длительно хранится

Картофель Жуковский ранний – столовый сорт, характеризующийся средними вкусовыми качествами, клубни картофеля обладают стойкостью к механическим повреждениям при автоматическом способе уборки.

урожай картофеля сорта «Жуковский ранний» —
на фото

Кроме всего перечисленного, этот сорт картофеля отличает устойчивость к ризоктониозу, нематоде, раку, парше. Недостатков у картофеля Жуковский мало и самый серьезный – плохое противостояние фитофторозу. При большом количестве осадков листва картофеля покрывается фитофторой. Также дополнительным минусом выступает ухудшение качества вкуса при поздней уборке картофеля, который становится менее хрустящим при жарке и не таким вкусным после варки. Но, такой проблемой страдает большинство ранних сортов картофеля.