Новости

Люди, работающие в сфере селекции, постоянно в поисках новых сортов цветов. Таким образом в году цветоводы смогут высаживать на свои участки новые сорта роз. Специалисты вывели множество разновидностей, среди которых каждый найдет «свой» сорт.

Классификация представлена множеством цветов. Их объединяют по цветовой гамме:

Официально пионовидные розы не являются отдельным видом. Несмотря на этот факт, группа отличается определенными особенностями. Благодаря этому цветоводы классифицируют их отдельно от других.

Полку вывели в Нидерландах в 1977 году путем скрещивания двух голландских сортов: Unduka и Sivetta. Клубника пригодна для выращивания по всей территории России, Украины, Белоруссии. Морозостойкость у культуры средняя, переживает заморозки до – 15 градусов. В более холодных регионах, где зима начинается рано и протекает с низкими температурами, клубнику выращивают в пленочных тоннелях. Для центральной части России подходит посадка в открытом грунте.

Как-то года четыре-пять тому назад мне из Эстонии привезли с десяток усов земляники садовой, или попросту клубники сорта 'Полка' ('Полька') голландской селекции. Что за сорт, я тогда и не знала толком, сказали мне только, что очень хорошая клубника.Посадила я ее сначала на развод, решила все цветы обрывать. С этого десятка на следующий год набралось у меня усов на небольшую грядку. Посадила я только самые лучшие усы, как и всю клубнику раньше сажала, в лунки по два рядочка на гряде через 50-60 см, положив в каждую по паре горстей перегноя и немного золы.Так вот 'Полка' эта меня удивила, честно признаюсь!

В южных регионах России картофель сорта «Бела роза» высаживают сначала в мае, а затем в июле. В первом случае уборку производят уже в конце июня, а во втором – в начале сентября. Для того чтобы получить высокий процент качественного урожая, необходимо соблюдать все правила выращивания данной сортовой культуры.

Кусты у этого вида культуры крупные, высота побегов достигает 75 см. Стебли полупрямостоячие, толщиной до 1,0 см. В процессе роста центральная часть кустов постепенно склоняется в разные стороны. Листья имеют зеленый окрас, крупного размера. По краю пластин присутствует слабая волнистость. Длина достигает 10-12 см.

Кусты состоят из 4-6 побегов. В верхней части они густооблиственные, а внизу оголенные. Соцветия среднего размера, состоят из 4-5 бутонов. Окрас венчика фиолетово-красный, а диаметр не более 1 см. Особенностью Белларозы является то, что иногда она может вообще не цвести. Отсутствие бутонов никак не отражается на урожайности.

Важно! В жаркие периоды лета Беллароза сбрасывает соцветия, сокращая расход влаги, перенаправляя силы на формирование клубней.

Фото:

Полку относят к средним, а многие источники — даже к среднепоздним сортам. В действительности оба эти утверждения правильны: в жаркое засушливое лето он созревает практически в одно время со средними сортами, а в холодное и дождливое — сроки его созревания сдвигаются ближе к среднепоздним.

Полка прекрасно адаптируется к континентальному климату — качество, которым подавляющее большинство сортов клубники зарубежной селекции похвастать не могут. Но все же нехватка влаги в почве в период формирования урожая и созревания ягод приводит к значительному снижению урожая.

Принято считать, что диеты не предполагают употребление специй и пряностей, поскольку они усиливают вкус продуктов, провоцируя повышение аппетита. Но данное утверждение касается, в основном, высококалорийных соусов. Натуральные специи — имбирь, петрушка, черный и красный перец, улучшают обмен веществ и помогают снизить вес.

Лучше всего употреблять натуральные специи в сочетании с полезными продуктами питания — нежирным мясом, рыбой и овощами. Например, базилик удачно сочетается с огурцами и помидорами, лавровый лист — с рыбой, а укроп — с мясными блюдами. Полезные вещества содержит и корица. Но лучше сочетать ее не с высококалорийной выпечкой, а добавлять в кашу или сок.

Пряные травы – не только витаминная зелень для пищи, но и настоящее украшение сада. А какой аромат они источают! Обязательно стоит найти для них место на участке.

Все пряные травы можно высаживать вместе, оформляя их как клумбу или садик пряных трав. Аромат, который будет исходить от такого необычного цветника, не оставит равнодушным никого.

Думаете, редко пользуетесь солонкой за обеденным столом и потому потребление соли у вас стремится к нулю? Ошибаетесь! Скрытая соль присутствует во многих привычных продуктах. Российские врачи предупредили, где ее искать и с какими из блюд быть начеку, если не хотите проблем со здоровьем.

Какие пряные растения чаще всего встречаются на дачных участках? Укроп, петрушка и хрен. А ведь пряностей, которые можно вырастить в средней полосе, намного больше. Мы хотим рассказать вам о наиболее неприхотливых, но от этого не менее ценных.

Для большинства пряных растений самое главное в выращивании – правильно подобранный участок. А дальше все просто: редкий полив, рыхление и удаление сорняков.

Требуется время, чтобы накопить приличную коллекцию сушеных травок и специй, но хорошо укомплектованный шкаф действительно полезен. Правильное сочетание будет означать, что карри являются подлинными, тайские супы — точными, тажины — восхитительными, а торты — исключительными. Взгляните на эти специи, которые всегда оживят блюда.

Прежде чем вы начнете — немного о хранении: покажите своему ассортименту ту любовь, которую он заслуживает, храня травы и специи в герметичных стеклянных банках вдали от тепла и света — в прохладе и темноте.

Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует: экологически чистые лекарственные травы, разнообразные пряности, коллекция декоративных и ароматических видов? Или, может быть, вы просто хотите привлечь в сад пчел и отпугнуть вредителей?

В любом случае все эти задачи будут решены, но от ваших первоочередных потребностей будет зависеть количество и ассортимент этих растений (как и их место в саду). Если нужны именно, то им придется предоставить значительную территорию, и основное внимание обратить не на, а на условия выращивания и сбора.(илучше сажать по периметру огородаили между овощами и фруктами,,… А кухонный садик, естественно, устроить поближе к кухне. Идолжен быть соответствующий:,,,,,,,,,,,и т.д.

Познакомим с популярными ароматными травками, которые стоит посадить на огороде. Примерный перечень пряных трав проиллюстрируем фото растений.

Выращивают на солнечной площадке. Культура любит влагу, супесчаный рыхлый грунт, предварительно удобренный перегноем. В начале мая семечки высевают в грунт, выдерживая расстояние 35 см. Зонтичная трава привлекает насекомых-опылителей, отпугивает вредителей. Зелень и семя аниса кладут в блюда из мяса и рыбы; добавляют в выпечку, салаты.

Анис

Если вы хотите вырастить пряные травы, растения сразу после покупки пересадите или посейте в большие горшки. Потому что часто горшки, в которых они продаются в садовых центрах или супермаркетах, слишком малы. Молодым корням  трав не хватает места для полноценного роста.
Пряные травы употребляются часто, как правило, им не требуется много воды. Так что для того чтобы избежать переувлажнения корней лучше на дне горшков использовать маленькие черепки или керамзит, как дренаж. Керамзит впитывает избыток воды и возвращает её постепенно когда земля сухая. Также слишком много тепла может повредить растениям и быстро высушить землю. Горшки лучше не ставить близко к источникам тепла.

Наше увлекательное путешествие в мир специй и рыбы начнётся со статистики. Прежде чем определить, какие специи для приготовления рыбы должны занять дополнительное место на нашей кухне, не мешало бы уточнить: а сколько же всего специй и пряностей существует в мире? Удивительно, но на этот простой вопрос вы не найдёте однозначного ответа. Одним словом — много. Правда, известный шеф-повар международного класса, судья телевизионного проекта «Мастер-шеф» Эктор Хименес-Браво называет цифру 5 тыс., основываясь на сведениях старинной кулинарной книги, которая так и называется: «Пять тысяч специй». К слову сказать, в этой энциклопедии к специям относятся и лук, и чеснок, и сахар, и мёд, и уксус.

Чтобы оценить пряные травы в полной мере, их стоит выращивать на своей грядке – благо дело это вполне посильное! К тому же яркие, нарядные растения будут настоящим украшением сада.

Легенды многих народов называют базилик символом любви и семейного благополучия. Это яркое и эффектное растение обогатит дачную атмосферу южным ароматом.

Внимание

Чем полезен?

Существует более ста видов зеленого салата. Наиболее популярны из них следующие сорта:

Различные специи используются в кулинарии с древних времен. Сложнее всего без них представить себе мясо. Правильно подобранный «букет» не просто в положительную сторону меняет вкусовые качества. Он позволяет изменить нежелательный запас, убрать жесткость, сделать вкус нежнее и сочнее. Не зря каждый повар имеет свой «тайный» список ингредиентов. В некоторых случаях правильные специи могут заменить соль и перец.

Уборка георгинов

Перед выкопкой кустики разокучивают, а затем обрезают стебли , оставляя пеньки высотой 10–15 см. Некоторые цветоводы обрезают георгины заранее – за 2 недели до уборки, чтобы направить процесс питания в клубни и облегчить в дальнейшем процесс деления. Минусом такого способа является частое подгнивание основания стебля. Это происходит после дождей, когда вода попадает в полость обрезанного стебля. Чтобы подстраховаться, отверстие закрывают пластилином или другим, не пропускающим воду материалом.

эксклюзив

Георгины – шикарные выходцы из Мексики – были очень популярны у советских дачников, которые успешно выращивали их из года в год, пользуясь собственным посадочным материалом, и, конечно, делились клубнями с соседями. Если вы тоже планируете приобщиться к «георгиноводству», не пугайтесь мифических сложностей с копкой и хранением клубней, рассказов о плохой всхожести цветочных луковиц домашней заготовки – давайте вспомним советские лайфхаки!

Одним из таких является копка луковиц, что называется, по холодку, после первых заморозков. Этот прием заставляет георгины быстро закладывать визуально различимые «глазки» для осеннего деления и сортировки.