Фундук в своем саду: советы по выращиванию

Фундук в своем саду: советы по выращиванию

Фундук не любит сильной обрезки, при любом излишнем усердии, вырезке даже 25% побегов куст перенаправляет ресурсы для роста в ущерб плодоношению. Но и расти сам по себе он не будет. Аккуратное контролирование густоты и освещенности, постепенное омоложение — основа долголетия и щедрого урожая.

Формировать фундук можно так, как удобно и нравится — в дерево с невысоким штамбом, в куст, на шпалеру, пирамидально. Но у всех способов выращивания есть общие нормы, которые и определяют урожай.

У фундука нужно контролировать число побегов и их расположение так, чтобы добиться равномерной, качественной освещенности ветвей — создать сильную основу с 5-ю — 9-ю скелетными побегами. Начинают обрезки в 3-4 года, а омоложение — ежегодную вырезку 2-х — 3-х самых старых побегов с заменой на такое же количество новой поросли — проводят с 10-11 лет.

У фундука ежегодно, до того как проснутся почки, нужно проконтролировать и удалить волчки, слабые, загущающие побеги, оставляя сильные, здоровые веточки и стараясь не трогать короткие боковые побеги, на которых распускаются женские цветки.

Дополнительные «летние» методы контроля позволяют добиться более обильного плодоношения и стимулируют формирование плодов:

• у побегов длиной до 15 см можно прищипнуть верхушки до уровня 3-х — 4-х листьев, чтобы перенаправить силы на формирование и наливание плодов;
• верхние, развитые почки можно ослепить (удалить), если вегетация идет бурно, листовая масса недостаточная,
• вертикально направленные побеги можно перенаправить, пригнуть в горизонтальное положение с фиксацией к колышку для улучшения освещенности.

Подробно об уходе за лещиной в саду читайте в нашей статье Лещина — лесной орех .

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта фундука лучше всего подходят для выращивания в средней полосе России

Важно прочитать эту статью, если вы живете в Средней полосе России или Подмосковье и интересуетесь возможностью выращивания фундука. Узнайте, возможно ли успешно вырастить этот орех в вашем регионе, как правильно его посадить, какие сорта подходят лучше всего, и как обеспечить ему правильный уход.

Растет ли в Подмосковье и иных регионах такого климата?

Умеренный климат Средней полосы оптимален для выращивания фундука. Эта часть РФ характеризуется теплым летом, кратковременными морозами и отсутствием слишком затяжных дождей.

Поэтому орешник украшает там многие приусадебные участки и дает обильный урожай, как, например, в Подмосковье.

Главное, подобрать подходящий сорт орешника.

Мнение эксперта:

Эксперты отмечают, что выращивание фундука в Средней полосе России и в Подмосковье возможно, но требует определенных усилий и знаний. Основные особенности посадки и ухода связаны с выбором подходящего сорта, устойчивого к морозам, и обеспечением защиты от вредителей. Важно учитывать климатические особенности региона, правильно подготовить почву и обеспечить регулярный полив и удобрение. Также необходимо учитывать возможность зимних заморозков и принимать меры по защите растений. В целом, при наличии необходимых знаний и усилий, выращивание фундука в указанных регионах возможно.

Сорта для выращивания

Список критериев выбора

Сорта для выращивания в Средней полосе должны отвечать ряду требований:

• морозоустойчивость;
• способность произрастать в засушливых условиях;
• раннее созревание плодов.

Описание лучших сортов

При выборе сорта для посадки в Подмосковье, рекомендуется отдать предпочтение уже проверенным садоводами вариантам. Среди них стоит отметить следующие.

Тамбовский ранний

Сорт отличается устойчивостью к низким температурам и ранним плодоношением, приходящимся на первую половину августа.

Скорлупа его вытянутых плодов имеет желтоватый оттенок.

Московский рубин

Отличительная черта этого сорта – красные листовые пластины. В высоту куст может достигать 4 м.

Сахаристый

Плоды орешника имеют средний размер и характеризуются большим содержанием сахара. Сорт устойчив к морозам и имеет высокий показатель урожайности.

Академик Яблоков

Плоды, собранные по 10 штук в соплодия, внешне напоминают желуди.

Первенец

Урожай созревает в начале сентября. Орехи отличаются сладким привкусом и удлиненной формой.

Как правильно посадить фундук, чтобы он хорошо рос и плодоносил

Орехи очень питательны и вкусны, но большинство видов – это южные растения. А вот лещина прекрасно растет как в средней полосе, так и в северных регионах. К тому селекционеры вывели потрясающие сорта

Фундук. Фото: shutterstock.com

В природе существует около 20 видов лещины (Corylus), все они являются представителями семейства Березовые (Betulaceae). Но в культуру введены лишь 2 из них, а также гибриды с другими видами. В средней полосе и севернее типична лещина обыкновенная (Corylus avellana). На Кавказе и в Крыму – лещина крупная (Corylus maxima). Орехи сортовых форм обоих видов называют фундуком.

Лешина представляет собой кустарник высотой 2 – 5 м.

Выращивание фундука

Посадка фундука

В холодных регионах лещина обыкновенная обычно растет в лесах– это теневыносливое растение. Однако культурные сорта светолюбивы, поэтому сажать их нужно на светлых участках.

Важно, чтобы лещина росла на ровном, а еще лучше возвышенном участке. Современные сорта, предназначенные для средней полосы и северных регионов довольно зимостойки, а видовые так и вовсе выдерживают морозы до -40 °С, однако, у них от весенних заморозков страдают мужские соцветия, ведь зацветает лещина очень рано – в марте-апреле. Из-за этого снижается урожайность, а в иные годы она и вовсе не плодоносит. А поскольку холодный воздух опускается вниз, шансов, что соцветия подмерзнут, в низине гораздо больше. На возвышенности лещина может уйти от заморозков.

Кроме того, место посадки должно быть защищено от холодных северных ветров.

Почвы эта культура предпочитает плодородные, в идеале черноземы, бурые или серые лесные. На песчаных и торфяных она не растет.

И еще следует помнить, что лещина – перекрестноопыляемое растение, чтобы получить урожай, на участке нужно посадить как минимум 2 куста.

Посадочные ямы под это растение копают диаметром 70 см и такой же глубины на расстоянии 3,5 м друг от друга. На дно укладывают битый кирпич или щебень слоем 15 см – это предотвратит застой воды в зоне корней, чего орехи очень не любят.

Ямы заполняют плодородной почвой. Идеальный вариант – смесь дерновой, листовой земли, перегноя (можно использовать компост ) и песка в соотношении 1:1:1:1. В каждую необходимо добавить:

• суперфосфат – 2 ст. ложки;
• сульфат калия – 1 ст. ложку;
• древесную золу – 1/3 ведра;
• доломитовую муку (если почва кислая) – 1 стакан.

Продолжить далее

При посадке важно следить за корневой шейкой – она должна быть на уровне почвы, заглублять ее нельзя.

После того, как лещина посажена, ее нужно хорошо полить – 2 ведра на куст, а почву замульчировать соломой, сеном или свежей травой слоем 5 – 7 см.

Уход за фундуком

Дикая лещина – растение неприхотливое, но урожайные сорта требуют ухода.

Полив

Поливать эту культуру нужно довольно часто. В первый год после посадки – 1 раз в неделю по 3 ведра на куст. Со второго года – 2 раза в месяц по 4 ведра на куст.

Подкормки

Лещина требовательна к плодородию почвы, поэтому ее нужно подкармливать. И лучше всего сочетать органические удобрения с минеральными. За сезон лещине требуется 3 подкормки:

• сразу, как растет снег – 2 ст. ложки мочевины на 10 л воды, норма расхода – 1 ведро на 1 кв. м;
• в начале лета – 10 л коровяка (в концентрации 1:10) на куст;
• в конце сентября – 3 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия на куст (удобрения нужно равномерно разбросать по поверхности почвы по периметру кроны и перекопать на глубину 10 см).

Продолжить далее

Обрезка

На одном месте лещина может расти и плодоносить до 70 лет. И ежегодно она образует многочисленную поросль. Но чем гуще куст, тем ниже урожайность и мельче плоды. Поэтому кусты надо постоянно прореживать – на одном растении должно быть не больше 4 – 5 побегов.

Если лещина привита, важно удалять всю поросль, которая идет от корней, иначе она забьет сортовые побеги.

Размножение фундука

Лещину размножают вегетативными способами и семенами.

Черенками. Черенки у этой культуры укореняются трудно. Для размножения берут зеленые побеги в период активного роста длиной 20 см с 5 почками.

– Укоренение нужно проводить в микропарничках с высокой влажностью воздуха и использованием стимуляторов корнеобразования – индолилуксусной или индолилмасляной кислоты, – советует доктор с.-х. наук Александр Федоров . – При этом субстрат для укоренения должен иметь хорошую воздухопроницаемость, а готовить его нужно на основе верхового торфа, куда необходимо добавить вермикулит или перлит – 20 – 30% от объема грунта.

Отводками. Отводки у фундука тоже неохотно дают корни. При размножении этим способом, однолетний побег прошлого года отгибают от куста и укладывают горизонтально в небольшую бороздку глубиной до 10 см.

Как ухаживать за фундуком: полив, удобрения, обрезка

Водные процедуры обеспечивают многолетнику хороший рост и плодоношение. Частота полива зависит от множества факторов, таких как климат, тип местности и возраст саженцев. Молодые растения требуют более частых орошений. В первый год после посадки поливайте их как минимум 1 раз в неделю. Постепенно скорость роста деревца уменьшится, а значит, и потребность во влаге тоже. Просто следите за состоянием почвы: она должна оставаться влажной на глубине залегания корней.

Переувлажнение корневой системы фундука не менее опасно, чем пересыхание. Также нельзя допускать попадания воды на листву – это приводит к развитию болезней. Лучшее время для полива – утро, когда солнце менее активно.

Правильное питание помогает саженцам прижиться на новом месте, поддерживает их рост и развитие, способствует формированию завязей. В конце сезона, осенью, рекомендуем использовать органику – компост или перегной. В начале вегетационного периода, весной, можно провести подкормку минеральными удобрениями. Выбирайте комплексные продукты со сбалансированным количеством азота (N), фосфора (P) и калия (K).

О том, каким образом вносить удобрения подробно рассказывать не будем. Тут все просто: питательные составы равномерно распределяются в прикорневой зоне и заделываются в почву граблями. После этого проводится обильный полив, чтобы полезные вещества проникли к корням. Не переусердствуйте: перед применением подкормок внимательно ознакомьтесь с рекомендуемыми дозами на упаковке.

Как защитить фундук от вредителей и болезней

Большими любителями полакомиться орешками лещины (фундука) всегда были мышевидные грызуны, пёстрые дятлы — большой и средний, белки, ореховки, кабаны.

Практически все плодовые деревья (и фундук в том числе)в большей или меньшей степени повреждаются вредителями, поражаются болезнями. К основным вредителям относятся: тли, жуки, гусеницы, бабочки, зайцы. Как видим, враги многочисленны; особенно вредны нападающие на плоды его. Иногда встречающиеся из них — ореховый долгоносик, ореховый усач, орешниковый почковый клещ, ореховая волнянка,гусеницы, орешниковая тля, щитовки, — поселяясь на почках, листьях, цветках и плодах, ослабляют растения, задерживают их рост, что приводит к снижению его морозостойкости и сопротивлению засухе и снижают урожай.

Наиболее опасными вредителями для фундука являются ореховый долгоносик и ореховый усач .

Взрослое насекомое орехового долгоносика — жучок, встречающийся весной и летом. Зимует в стадии личинки в почве, затем весной окукливается. Жуки выползают из почвы в мае при среднесуточной температуре почвы 15-16 ?C и питаются на кустах фундука. Самки прогрызают зеленые, еще мягкие плоды орешника и откладывают в каждый из них по одному яйцу. Отродившиеся личинки питаются внутри ореха, полностью выедая ядро. Закончив питание, личинка покидает орех и зарывается в почву. Если с ним не вести борьбу, он может повредить большую часть орехов. Нужно сделать не менее3-хобработок ядохимикатами, начиная со второй половины июня по август. Но и это не полностью спасет урожай, так как жуки во время откладки яиц слабо питаются, а отложенные яйца в орехах ядом не возьмешь. Хорошие результаты дает стряхивание жуков на уложенную вокруг куста пленку или спанбонд с последующим сбором и уничтожением. Но это в том случае, если кустов немного, стряхивать их нужно несколько раз в день, как только будут замечены жуки на орехах, примерно с начала июля. Их удаляют вместе с опавшими (продырявленными) орехами и обязательно уничтожают. На промышленных плантациях проводят обработку инсектицидами.

Как определить, что фундук готов к сбору урожая

Фундук не любит сильной обрезки, при любом излишнем усердии, вырезке даже 25% побегов куст перенаправляет ресурсы для роста в ущерб плодоношению. Но и расти сам по себе он не будет. Аккуратное контролирование густоты и освещенности, постепенное омоложение — основа долголетия и щедрого урожая.

Формировать фундук можно так, как удобно и нравится — в дерево с невысоким штамбом, в куст, на шпалеру, пирамидально. Но у всех способов выращивания есть общие нормы, которые и определяют урожай.

У фундука нужно контролировать число побегов и их расположение так, чтобы добиться равномерной, качественной освещенности ветвей — создать сильную основу с 5-ю — 9-ю скелетными побегами. Начинают обрезки в 3-4 года, а омоложение — ежегодную вырезку 2-х — 3-х самых старых побегов с заменой на такое же количество новой поросли — проводят с 10-11 лет.

У фундука ежегодно, до того как проснутся почки, нужно проконтролировать и удалить волчки, слабые, загущающие побеги, оставляя сильные, здоровые веточки и стараясь не трогать короткие боковые побеги, на которых распускаются женские цветки.

Дополнительные «летние» методы контроля позволяют добиться более обильного плодоношения и стимулируют формирование плодов:

• у побегов длиной до 15 см можно прищипнуть верхушки до уровня 3-х — 4-х листьев, чтобы перенаправить силы на формирование и наливание плодов;
• верхние, развитые почки можно ослепить (удалить), если вегетация идет бурно, листовая масса недостаточная,
• вертикально направленные побеги можно перенаправить, пригнуть в горизонтальное положение с фиксацией к колышку для улучшения освещенности.

Подробно об уходе за лещиной в саду читайте в нашей статье Лещина — лесной орех .

Как правильно собирать урожай фундука, чтобы не повредить куст

Как и когда собирать урожай фундука

Особенность плодов фундука в том, что только полностью созревшие орехи можно долго хранить. Если собрать их слишком рано, урожай можно попросту потерять. Когда же следует собирать фундук и каким способом лучше всего это делать, чтобы сохранить полезные свойства и прекрасный вкус фундука?

Время сбора фундука

Собирать фундук можно с середины августа до середины сентября. Точное время зависит от конкретного сорта. Очень важно, чтобы орехи полностью созрели, так как от этого будут зависеть не только вкус и полезные свойства продукта, но и срок его хранения.

У созревшего плода оболочка меняет цвет с желто-оранжевой на светло-коричневую. Понять, что орехи созрели можно еще и по тому, как интенсивно они начинают падать с веток.

При этом следует учитывать, что фундук созревает неравномерно. Поэтому в сезон сбора урожая уборку каждого дерева проводят каждые несколько дней в течение нескольких недель.

Как правильно собирать фундук - с дерева или с земли

Урожай орехов собирают в несколько этапов, начиная подготовкой сада и заканчивая подготовкой к последующему хранению.

Перед уборкой сад тщательно очищают от сорняков и мусора. Неважно, будут орехи собираться вручную или механическим путем, все лишнее с земли лучше удалить.

Рвать орехи с дерева неудобно, поэтому плоды собирают с земли. Иногда перед этим куст осторожно встряхивают. Упавшие плоды гарантированно являются спелыми. Орехи нельзя оставлять на земле дольше 3-х дней, иначе они начнут портиться и станут добычей животных и птиц. Поэтому заниматься сбором рекомендуется никак не реже.

Оптимальные условия для сбора фундука – теплая, сухая, солнечная погода. Если орехи подмокли на земле, их тщательно просушивают, чтобы они не заплесневели. Вот почему раннеспелые сорта фундука проще в уборке, чем поздние, созревающие только в октябре.

Собирая урожай, мы невольно уплотняем почву под деревьями, поэтому после завершения работ ее нужно взрыхлить. Также полезно внести удобрения на основе фосфора и калия, так как до наступления холодов кустарник будет готовиться к урожаю следующего года.

Как правильно хранить фундук

Важно! Спелый фундук нельзя употреблять в пищу сразу. Прежде его надо подсушить, избавить от растительных оболочек и тщательно отобрать целые орехи, без трещин и червоточин.

Сразу после сбора урожай раскладывают на солнце или хорошо проветриваемом ангаре. Даже если орехи собирались в сухую погоду, им надо дать подсохнуть. Стандартный уровень влажности – не более 12 %. Для ее достижения орехи просушивают, постоянно перемешивая около недели. Если погода не позволяет вести сушку естественным путем, можно применять сушилки, температура в которых не должна превышать 40 градусов тепла.

Орехи хранят в скорлупе. Это позволяет дольше сберегать полезные вещества и избегать прогорклого вкуса. Помещение обязательно должно быть сухим и хорошо проветриваемым. В качестве тары подойдут корзины, мешки из натуральных тканей – хлопка или льна. Важно обеспечить доступ воздуха к орехам. И тогда их можно будет хранить до 3 лет.

Готовые к употреблению орехи звонко стучат друг об друга при пересыпании, но если потрясти один орех, ядро в нем стучать не будет. У ядрышек, которые свободно перемещаются в скорлупе, скорее всего, будет неважный вкус.

У очищенного продукта сроки хранения значительно меньше. Фундук без скорлупы нужно поместить в закрытые контейнеры или банки, чтобы ядрышки не пересыхали.

Как хранить фундук, чтобы он не потерял свои полезные свойства

Всего на нескольких квартирных метрах можно вырастить настоящий сад и собрать отличный урожай. Для этих целей выведен специальный вид — колоновидные деревья . Это низкорослые культуры с кроной, похожей на колонну. Выглядят такие малютки исключительно: крупный ствол и короткие веточки, растущие симметрично по всей длине ствола.

Многим садоводом знакомы эти культуры, они не занимают много места на участке, особо неприхотливы, есть морозоустойчивые сорта. А как выращивать колоновидные деревья не на участке, а в квартире?

Подготовка к посадке: емкость, почва, дренаж

Для саженцев подходят переносные контейнеры и большие горшки объемом 10-12 литров. Такой емкости хватит растению на 2-3 года. Далее, желательно делать пересадку в большие емкости 20-25 литров. Если пересадка затруднительна, тогда необходимо каждый сезон менять, обновлять часть субстрата.

Для посадки рекомендуется использовать готовый грунт для комнатных растений. В составе субстрата есть все необходимые составляющие: торф, комплекс минеральных удобрений, известь. Изготавливать смесь самостоятельно – очень кропотливое дело, необходимо соблюдать пропорции всех компонентов.

Обязательно нужен дренаж – слой крупнозернистых материалов на дне горшка или контейнера. Функции дренажа: обеспечение водопроницаемости и доставка воздуха. Корни растения должны дышать и насыщаться влагой. Для дренажа можно использовать специальные материалы, которые продаются в цветочных магазинах – агроперлит, керамзит, вермикулит. Или, самостоятельно изготовить дренаж из щебня, гальки, гравия, также, подойдет и кирпичная крошка или небольшие кусочки керамики.

Инструкция по высадке колоновидного дерева

1. Необходимо вымочить саженец от 12 до 24 часов в растворе корневина, чтобы напитать его водой и улучшить общее состояние корней.
2. Создаем небольшую подушку из приготовленного грунта. Далее на нее вертикально устанавливаем саженец. Корневую систему следует распрямить, чтобы ей было удобно.
3. Емкость аккуратно заполняем земляной смесью. При этом нужно учитывать, что корневая шейка должна находиться либо на уровне земли, либо возвышаться на 2 сантиметра.
4. Организуйте хороший полив саженцу отстоянной или дождевой водой комнатной температуры. Дождитесь, чтоб из дренажных отверстий показалась влага.
5. Сверху мульчируйте почву доломитовой мукой.

Полив и удобрение: когда и сколько необходимо

Организовать первый полив необходимо сразу при посадке. Почву обильно орошают, так как после посадки саженец нуждается во влаге для приживаемости. Далее полив осуществляют в среднем раз в 5 дней. Однако в летний зной количество полива можно увеличить и поливать через день или по мере засыхания грунта. Чтоб земля постоянно оставалась влажной и питательной, следует применять гидрогель - он удерживает влагу.

Спустя год после посадки нужно проводить подкормку водорастворимыми минеральными и органическими удобрениями. Пропорции, которые рекомендуют на упаковке, следует уменьшать вдвое. Сколько раз в год подкармливать дерево, зависит от конкретного вида. Колоновидные деревья могут цвести и давать плоды в разное время, поэтому единой схемы нет.

Обрезка колоновидных деревьев в контейнерах

Без обрезки не обойтись. В первый год жизни колоновидного дерева укорачиваем ветви на две почки, чтобы энергия и сила пошли в коротенькие боковые завязи и побеги. В последующие сезоны придется организовать постоянную прищипку лишних боковых веточек. Если дерево слишком вытянется вверх, то его можно немного укоротить. Однако учитывайте тот факт, что при потере верхушечной почки, начнется усиленное побегообразование. Иными словами: дерево начнет активно выпускать боковые ветви.

Укрытие на зиму

В зимние время, если вы уверены, что в вашем регионе температура не падает ниже десяти градусов мороза, можно оставить колоновидное дерево на веранде или на лоджии. Тем не менее, если температура нередко падает ниже указанной отметки, лучше перенести дерево в подвал, погреб или гараж до апреля. Также можно дерево на зиму зарыть вместе с емкостью под углом, чтобы видимой оставалась одна верхушка. Видимую часть дерева обвяжите пленкой или мешковиной и постарайтесь со всех сторон укрыть ветками и листвой, чтоб дерево не замерзло. В начале апреля дерево можно вернуть назад на балкон или лоджию.

Выращивать колоновидные деревья в домашних условиях не так и сложно. Главное создать условия для роста, провести опыление для завязки плодов, не забывать удобрять растения, и все получится.

Можно ли выращивать фундук в контейнере на балконе или террасе

Что можно сажать рядом с фундуком

Фундук — это дерево, которое часто используется для коммерческого выращивания орехов. Для получения максимального урожая фундука, рекомендуется выращивать его в окружении других растений. Это может улучшить почву, предоставить дополнительный урожай, защитить дерево от паразитов и повысить эстетическое качество вашего сада.

Вот несколько растений, которые можно сажать рядом с фундуком:

1. Шалфей — это многолетнее растение, которое может вырастать до 60 см в высоту. Шалфей имеет множество медицинских свойств и используется в кулинарии. Он также может притягивать полезных насекомых, которые могут помочь опылению фундука.
2. Вереск — это кустарник, который может вырасти до 2 м в высоту. Он имеет густую листву и красивые цветы, которые могут добавить эстетическое качество вашему саду. Вереск также может защитить фундук от животных и насекомых.
3. Клевер — это многолетнее растение, которое используется для улучшения почвы. Он способен фиксировать азот из воздуха и перерабатывать его в нитраты, что может улучшить питательную ценность почвы для фундука.
4. Люцерна — это многолетнее растение, которое также используется для улучшения почвы. Люцерна имеет глубокие корни, которые способны проникать в глубь почвы и извлекать питательные вещества. Это может помочь фундуку расти более здоровым и сильным.
5. Яблони — это плодовые деревья, которые могут быть полезны для коммерческого выращивания фундука. Яблони могут привлекать полезных насекомых и предоставлять дополнительный урожай.

Кроме того, рекомендуется избегать посадки растений, которые могут конкурировать с фундуком за воду и питательные вещества, таких как грецкий орех, дуб и клен.

Что нельзя сажать рядом с фундуком

Фундук, также известный как лещина грецкая, является деревом, которое может достигать высоты до 12 метров и иметь раскидистую крону. Это дерево производит съедобные орехи и используется в ландшафтном дизайне для создания тенистых уголков и живых изгородей.

Однако, при выборе места для посадки фундука, необходимо учитывать некоторые факторы. Фундук имеет мощную корневую систему, которая может достигать до 3 метров в глубину и распространяться на расстояние до 8 метров вокруг дерева. Это означает, что рядом с фундуком не следует сажать другие растения, которые имеют поверхностные корни, такие как газоны, многие цветы и овощи. Корни фундука могут вытеснять корни других растений и конкурировать с ними за питательные вещества и влагу в почве.

Кроме того, фундук содержит в своих листьях, коре и корнях вещество, называемое юглоном. Этот компонент может убивать или замедлять рост некоторых растений, таких как помидоры, картофель, а также ряд других культурных и декоративных растений. Поэтому, если вы собираетесь выращивать эти растения, не рекомендуется сажать их вблизи фундука.

В целом, для успешного роста и развития фундука, необходимо выбирать место с учетом его особенностей и не сажать рядом с другими растениями, которые могут конкурировать с ним за питательные вещества и влагу в почве, или содержать компоненты, которые могут вредить его здоровью и росту.

Какие соседние растения лучше всего сажать рядом с фундуком

Опылитель

Большая разница между урожаем «дикарей» и «домашних» фундуков чаще всего бывает из-за отсутствия у последних опылителей. В лесу орешника много, и растения прекрасно опыляют друг друга. На участке же для полноценного опыления мало посадить 2-3 куста и важно иметь фундук разных сортов (цветкам нужно перекрестное опыление). Чем больше сортов, тем больше урожай, ведь период опыления сортов не совпадает.

Запомните: фундук наращивает урожайность постепенно: только к 20 годам это растение даст полный урожай (примерно одно ведро орехов с куста). При наличии пяти кустов фундука хороших сортов вы сможете получить мешок орехов в урожайный год.

Фундук посадка

Фундук требует значительной площади. Сажать его желательно по схеме 6 х 6 м. Это намного больше, чем требуется яблоне, груше и даже черешне. Территориально площадь для фундука сравнима лишь с участком для грецкого ореха.

Место посадки фундука

Лесной орех любит влагу. Лучше всего он растет там, где нет застоя холодного воздуха весной, на участке, защищенном от ветра.

Время посадки фундука

При весенней посадке большинство орешников не приживается (у фундука короткий период покоя). Либо сажайте очень рано весной, либо осенью – в самом начале октября. Поврежденные до морозов корни хорошо заживают – и весной орешник активно идет в рост.

Полив фундука

Орешнику нужно много воды, без нее урожая не будет! Необходимо обеспечить 5-6 поливов за сезон с обязательным рыхлением почвы после каждого. Но учтите, что корни расположены близко к поверхности земли, потому рыхлить нужно мелко – 10-15 см.

Обрезка фундука

Лучше выращивать фундук в виде куста. После посадки укоротите растение на высоте 25-30 см над поверхностью почвы. За лето на подрезанных кустиках образуется несколько побегов. Сами побеги не обрезайте, т. к. плодоносит фундук на однолетней древесине (оставьте 8-10 сильных побегов, расположенных как можно дальше друг от друга). Внутри куста не допускайте чрезмерного загущения.

Плодоносить фундук начинает на 4-й год после посадки, поэтому дальнейшая обрезка состоит из прореживания «внутренностей» куста и удалении сухих веток.

Омолаживать плодоносящие побеги фундука нужно постепенно, но лишь после 20 лет, при появлении признаков засыхания веток.

Удобрение фундука

Хорошие результаты дает осеннее внесение древесной золы в приствольные круги. Эта подкормка увеличит урожайность и поспособствует раннему плодоношению.

Также в первый вегетационный сезон делают 1-2 подкормки аммиачной селитрой (по 15-20 г на 1 кв. м). В дальнейшем используются подкормки: 40-50 г суперфосфата, 3-4 кг навоза, 25-30 г сернокислого калия и 40-50 граммов аммиачной селитры на один метр квадратный

Первый раз подкормку осуществляют в апреле, вторую производят в начале июня. Удобрения равномерно разбрасываются по поверхности почвы и перекапываются. Подкормку растений лучше производить после дождя или полива.

Чтобы не было болезней фундука

По весне, как только появятся листья, опрыскайте кустарник 2-процентным известково-серным или 0,6-процентным раствором тиозола-80 (применяется для борьбы с мучнистой росой). Через 10-12 дней опрыскивание повторите.

Осенью собирайте и сжигайте опавшие листья, перекапывайте почву под кустами. Этим вы уничтожите инфекцию мучнистой росы, зимующую на опавших листьях, и личинок орехового долгоносика, укрывающихся на зиму в почве. Если в течение лета несколько раз сбирать червивые орехи, также можно снизить численность орехового долгоносика.

Сбор урожая фундука

Лучше всего собирать орехи, когда они сами начинают выпадать из «обертки» или при стряхивании.