Статьи

Декоративно-цветущие кустарники способны украсить абсолютно любой садовый участок. Они преображают даже самые невзрачные уголки сада! Ниже вас ждет каталог красивых растений с фотографиями и названиями.

Цветы чубушника (садового жасмина) имеют кипенно-белый окрас, что делает его очень нежным, воздушным, вызывает ассоциации с чем-то прекрасным и невинным. Кустарник очень ароматно пахнет, поэтому подойдет любителям растений с яркими и приятными запахами. Высота чубушника в пределах одного-четырех метров. Хорошо растет и на солнце, и в местах с рассеянным светом.

Многолетниками называют растения, которые не нужно высаживать ежегодно. Их подземные клубни, луковицы и корневища могут зимовать в земле, а весной прорастать свежей порослью. Многие из них размножаются подземными частями материнского растения, а некоторые самосевом (с помощью семян). Неприхотливые многолетники высоко оцениваются садоводами за их неоспоримые преимущества:

Виды вишни, которым обязаны своим появлением многие современные сорта и гибриды.

Растет в виде кустарника шаровидной или яйцевидной формы, достигая высоты 2 – 3 м, продолжительность цветения до 10 дней. Листья серо-зеленого цвета длиной до 5 см, цветы на короткой плодоножке, диаметром 2,5 см, ягоды мелкие розово-красные кисло-сладкого вкуса.

Растение зимостойкое и засухоустойчивое. Продолжительность жизни около 10 лет, в плодоношение вступает с 3 – 4 года жизни.

Представители данного вида:

Хотелось бы немного узнать, что за клубника Полька: описание сорта, рекомендации по выращиванию ягоды. Слышала много хороших отзывов о ее вкусовых качествах, но купить посадочный материал не решаюсь, так как иногда случались неудачи с иностранными сортами. Действительно ли это неприхотливая и урожайная клубника? Подойдет ли она для выращивания на супесчаной почве? Заранее благодарю за ответ.

Для клубники Полька описание сорта обычно подчеркивает изысканную форму ее ягод: крупные, массой до 70 г, они имеют форму сердечка (рис. 1). Цвет плодов от темно-красного до бордового, с мякотью красного цвета. Средняя урожайность составляет около 2 кг с куста за сезон.

Сорт Polka является результатом, проведённого в 1977 году скрещивания сортов Unduka и Sivetta.

Несмотря на солидный возраст в 40 лет, его популярность нисколько не снижается и он все так же востребован как среди новичков, так и среди более опытных аграриев.

Ключевая особенность клубники Полька – это неприхотливость и хорошая продуктивность.

Сорт прижился на территории практически всех бывших советских республик. Отметился он и во многих регионах нашей страны.

Сорт клубники "Полка" - среднепоздний сорт голландской селекции. Был получен путем скрещивания сортов Unduka и Sivetta. Кусты средней высоты, густооблиственные, образует большое количество усов. Ягоды ровные, ярко-красные, блестящие, мякоть плотная, сочная, очень высоких вкусовых качеств, карамельно-сладкие, очень ароматные, массой от 20 до 50 г. Ягоды набирают достаточную сладость даже в стадии молочной спелости и при выращивании в полутени.

Сорт Полька создали голландские селекционеры в 1977 г. Средняя высота кустов этого сорта составляет 12–14 см. Растение хорошо облиственное и мощное, с незначительным количеством усиков. Стебель достаточно высокий, а листья крупные, тёмно-зелёные с отблеском и имеют тройчатую форму. Цветоносы располагаются высоко и удерживают массивные ягоды.

Знаете ли вы? Существует белая клубника, которая является гибридом красной ягоды, скрещенным с ананасом.

Ягоды клубники сорта Полька характеризуются глянцевым блеском со средней массой 45–60 г. Форма плода в виде конуса, а мякоть очень сочная, розового цвета и без пустот.

Растение хорошо выдерживает незначительные морозы и потому подходит для выращивания в регионах с мягким климатом в виде неукрываемой культуры.

Если в садовой крупноплодной землянике, а в простонародье — клубнике, вы цените в первую очередь сладость и насыщенный вкус, то обратите внимание на голландскую 'Польку' ('Рolka') или 'Полку'. Крупноплодная земляника 'Полка' Этому голландскому сорту чуть больше 40 лет, и за насыщенный клубничный вкус у него много верных поклонников. А всё потому, что 'Полка' относится к самым сладким сортам неремонтантной клубники. Неремонтантная садовая земляника ценна тем, что за короткий срок отдаёт всю массу своего урожая.

Независимо от сорта и вида, почву и посадочную яму готовят одинаково. Но грунт в лунке для посадки должен быть легким и плодородным, чтобы растению хватило сил и питания на много лет, так как куст будет расти на этом месте долго. Если на участке грунт плодородный, то при выкапывании лунки верхний плодородный слой откладывается в сторону, он еще позже пригодится. Лунку выкапывают небольшую, размером 30 х 30 см и глубиной на штык лопаты. Даже если саженец небольшой, то все равно яма должна быть гораздо глубже, чем высота горшка.

Если грунт тяжелый, то на дно лунки сначала насыпают дренаж (керамзит или битый кирпич). Если же грунт легкий, песчаный, тогда всю землю из ямки вынимают, а туда потом засыпают питательный грунт с небольшим количеством грунта с этого же участка.

Дизайн кухни — это не только цвет фасадов или форма ручек на ящиках. Дизайн — это прежде всего конструкция кухни. Планирование кухни начинается с ее размеров. Профессиональный проект кухни — это точный расчет длины и высоты всей кухни, а также длин, высот и наполнения каждой отдельной секции. Первым создается корпус кухни — ее фундамент.

Корпус должен точно вписываться в размеры помещения. Такое возможно только при заказе кухни по индивидуальным размерам. Шансов, что стандартная кухня из гипермаркета точно впишется в размеры помещения — 0,1%. В 99,9% случаев после установки такой кухни остается неиспользованное полезное пространство. Учитывая, что место на кухне почти всегда в дефиците, растрачивать его на пустоту неразумно.

Состав этой специи неоднократно изучался, основное полезное вещество в нем – это бета-каротины, благодаря которым бутоны гвоздики и обладают таким насыщенным коричневым цветом.

Пигменты группы каротинов имеют неоспоримое значение для здоровья. Это важные антиоксиданты и провитамины. В организме они преобразуются в витамин A, который участвует в массе обменных процессов

Потенциальная польза гвоздики для здоровья заключается как раз в её антиоксидантных свойствах.

В состав гвоздики входят не только каротиноидные соединения, но и, например, эвгенол – фенол, придающий бутонам душистый аромат. Он также относится к антиоксидантам, которые сдерживают воспалительные процессы в организме.

Приготовление пищи со специями и травами не только усиливает вкус и придает глубину многим продуктам, но и уменьшает тягу к соли. От душистого перца до куркумы, откройте для себя мир пряностей и ароматов!

Душистый перец напоминает по аромату корицу, гвоздику или мускатный орех. Измельченный или целый душистый перец используют как в десертах, так и в несладких блюдах. Также он незаменим в пряном сидре или запеченной рыбе.

Базилик обладает сладким и землистым ароматом. Он наиболее часто используется на кухне. Трава хорошо сочетается с рядом мясных блюд, овощей и супов.

Решив высадить ароматную клумбу, нужно позаботиться не только об ее эстетическом виде, но и о простоте ухода за ней. Большинство пряных трав являются многолетними растениями. Посадив их один раз, можно забыть про высадки в следующем году, т.к. они будут расти сами. К ним относятся розмарин, любисток, тмин, чабер, мелисса и др. Также,  не нужно забывать про однолетние травки: базилик, кориандр, укроп и т.д. Разбавить зелень можно цветущими растениями, такими, как лаванда, рута, бессмертник.

Каждая пряность имеет свои особенности и предназначения:

На каждой кухне найдется много приправ, которые хозяйка использует, чтобы улучшить вкус блюда. Расскажем, куда добавлять такие популярные пряные травы, как шалфей, кинза, розмарин и тархун, и где их хранить, чтобы специи надолго сохранили свою свежесть и неповторимый аромат. 

У шалфея приятный нежный запах и горьковатый вкус. Хранится он в емкостях, пропускающих воздух, в теплом и сухом месте. Запрещается держать пряность с другими специями, в противном случае запах шалфея смешается с ароматами других трав. 

Свежие листья используют в салатах с птицей и сырами, в сушеном виде добавляют в овощные супы и рагу.

Шалфей придает изысканный вкус баклажанам и картофелю. Порошок из листьев применяют в производстве пива.

Гвоздика – самая пахучая из пряностей, которая обладает жгучим вкусом. Гвоздику используют для маринадов, блюд из риса, выпечки, напитков и десертов. Причем для сладких блюд рекомендуется брать шляпки гвоздики, а для острых – черешки. В сладких блюдах гвоздика отлично сочетается с кардамоном, корицей и мускатным орехом. В тесто ее кладут до начала тепловой обработки. А в маринады, примерно в середине приготовления. Также всегда нужно учитывать, что при длительном кипячении гвоздика дает горечь.

Гвоздика обладает ярким ароматом и жгучим вкусом

Создавая композиции из многолетних пряных трав или подбирая им место в саду среди других культур, обращайте внимание на требования выбранных растений к почве, освещенности, влажности и т.д. Сажайте рядом лишь те из них, чьи потребности совпадают, - это залог здоровья и долголетия посадок.

Большинство пряных трав светолюбивы, поэтому им стоит отводить место на открытых, солнечных участках, защищенных от сильных ветров. Впрочем, некоторые культуры (мята, монарда, любисток и др.) неплохо растут и в полутени. Требования к поливу зависят от особенностей вида (есть как влаголюбивые, так и засухоустойчивые растения), но избыточная влажность губительна для всех без исключения.

Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу!

Напитки из трав и кореньев потребляли задолго до появления китайского чая, который завезли к нам менее 300 лет назад. Травяные сборы заваривали не ради лечения, а как повседневные напитки на каждый день.

Чтобы самому составлять вкусные и полезные травяные сборы, травы сначала нужно собрать. Представляем вам простой календарь сбора цветов, листьев и корешков для полезных чаев.

Коричное полосатое – осенний вид яблок, который успешно опыляется, если растет вблизи пасек. Пчелы любят плоды этого дерева, и благодаря их деятельности повышается уровень урожайности. Также сорт опыляется деревьями других сортов и не требует особых условий для произрастания.

Будучи осенним видом, яблоня приносит свои плоды в сентябре, а если лето было жарким и солнечным, уже в августе можно собирать созревшие плоды.

Характеристика сорта:

Башкирское зимнее