Рецепты из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Что берут в 2025: Топ-5 трендов, которые изменят вашу жизнь
2. Тонкости посадки плетущейся ежевики и ухода за ней
3. Ежевика садовая: полезные свойства и простота выращивания на участке
4. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
5. Где сажать ежевику: в тени или на солнце
6. Почвопокровные растения-многолетники: как выбрать и использовать в дизайне сада
7. Лучшие практики сушки лука после уборки: проверенные методы
8. Лучшие практики сборки и хранения лука: все, что нужно знать
9. От А до Я: как вырастить прекрасную ежевику на своем участке
10. Как правильно ухаживать за ежевикой весной: основные советы
11. Успех в садовой ежевике: основные принципы выращивания на даче
12. Картофельные шедевры: 7 самых популярных сортов
13. Картофельная весна: как правильно высадить картофель на майские праздники
14. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
15. Как правильно хранить картофель сорта Розара
16. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
17. How do I choose the right proxy for my Instagram account
18. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
19. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
20. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
21. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
22. Как мыть обои без повреждения их поверхности
23. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
24. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
25. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
26. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
27. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
28. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
29. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
30. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
31. Что такое мочегонные средства для похудения
32. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
33. Как провести интубацию
34. Подготовка материалов и инструментов
35. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
36. Как сделать настил для ступеней
37. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
38. Как избежать развития болезней суставов
39. Подготовка к заделке стыков
40. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
41. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
42. Как уложить лаги на пол
43. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
44. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
45. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
46. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
47. Что такое амаль клуни прическа
48. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом
49. Какие ингредиенты необходимы для приготовления засолки краснокочанной капусты на зиму
50. Что такое обустройство полов в частном доме