Рецепты из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: Когда и как правильно сажать саженцы фундука
2. Какие кинотеатры рекомендуют в Москве
3. Где можно посмотреть классические русские балеты
4. Как правильно ухаживать за перепёлками с суточного возраста
5. Секреты долгого хранения: как сохранить репчатый лук свежим
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Три популярных сорта яблоневых деревьев: описание и особенности
8. Какие культурные фестивали регулярно проводятся в Оренбурге
9. Сажайте их вдоль бордюра: советы по созданию красивого участка
10. 10 лучших почвопокровных многолетников: как transformировать ваш сад
11. Как правильно хранить лук на зиму: проверенные методы
12. Лучшие практики по обрезке лука для долгосрочного хранения
13. Как правильно посадить и ухаживать за ежевикой стелющейся в саду: 5 основных правил
14. Мой опыт с приёмами ухода в этом году: что помогло и что нет
15. Просто и понятно: советы по выращиванию астр в домашних условиях
16. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
17. Список рекомендуемой музыки
18. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
19. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
20. Что такое клумбы
21. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
22. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
23. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
24. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
25. Какие продукты входят в аптечную косметику
26. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
27. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
28. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
29. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
30. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
31. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
32. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
33. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
34. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
35. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
36. Как сделать настил для ступеней
37. Материалы и инструменты
38. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
39. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
40. Как часто нужно прививать ребенка
41. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
42. Как устранить зубную патологию
43. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
44. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
45. Как использовать солевой раствор для носа
46. Что было вашим главным мотивом бросить курить
47. Что такое тяжелые бетоны
48. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским
49. Что такое дегустационная оценка вишни
50. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками