Рецепты из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Фундук в средней полосе: секреты выращивания
2. Лучшие породы перепелов для начинающих: Легкий старт
3. Как добраться до Кремля в Москве
4. Какие современные развлекательные центры есть в Оренбурге
5. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
6. Скрытые уголки Москвы: необычные места для исследования
7. Эти 3 сорта картошки: как выбрать лучшие для вашего стола
8. Какие фестивали проводятся в Санкт-Петербурге и когда лучше их посетить
9. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам
10. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
11. Лучшие практики для сохранения урожая лука: простые правила
12. Картофельный выбор: как подобрать идеальный сорт для вашей кухни
13. Осенние цветочки: 10 сортов астр для красивого цветника
14. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
15. Как укрепить крыльцо с ступеньками
16. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
17. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
18. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
19. Как сделать руки и ноги пугала
20. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
21. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
22. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
23. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
24. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
25. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
26. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
27. Как предотвратить кариес
28. Что такое аптечная косметика
29. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
30. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
31. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
32. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
33. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
34. Как подготовить почву для фруктового сада
35. Как сделать ступени для лестницы
36. Какие свойства имеет искусственный камень
37. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
38. Мат для занятий йогой и Pilates
39. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
40. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
41. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
42. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
43. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
44. Как долго нужно мариновать капусту цветную в остром маринаде
45. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
46. Как правильно надевать женский костюм
47. Как использовать солевой раствор для носа
48. Как правильно расположить доски на полу
49. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
50. Советы для создания комнаты