Рецепты из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
2. Низкорослые цветы для балкона: простые и элегантные решения
3. Полное руководство по посадке ежевики осенью: как правильно сажать саженцы на участок
4. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
5. ТОП 10 лучших цветущих почвопокровных растений для вашего сада
6. Как правильно хранить лук в квартире: советы и рекомендации
7. Какие традиционные праздники отмечают в Перми
8. Засушить лук после уборки: простой способ сохранения продуктов
9. Успех в садовой ежевике: основные принципы выращивания на даче
10. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
11. Список необходимых инструментов и материалов
12. Каковы симптомы панической атаки
13. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
14. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
15. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
16. Как мыть обои без повреждения их поверхности
17. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
18. Что такое интересная беседа
19. 6. Увеличьте количество железа
20. Как он используется в производстве
21. Причины одиночества
22. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
23. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
24. 1. Сделайте план
25. Список ингредиентов
26. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
27. Как влияет количество ккал в картошке на питание
28. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
29. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
30. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
31. 5. Использование уксусной кислоты
32. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
33. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
34. Список необходимых инструментов и материалов
35. Какие свойства имеет искусственный камень
36. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
37. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
38. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
39. Метод 1: Использование спирта
40. Какие книги рекомендуются для начинающих
41. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
42. Какие есть способы навести порядок в голове
43. Как правильно расположить доски на полу
44. Как правильно наносить пудру на лицо
45. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
46. Какие пищевые продукты способствуют сохранению здоровых зубов до 42 лет
47. Как важны культурные и социальные факторы в формировании образа мужчины-насильника
48. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
49. Как влияет созревание картофеля на его химический состав
50. Как можно избежать потери мышечной массы при похудении на 5 кг