Рецепты из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук до весны: проверенные методы
2. Полное руководство: Когда и как правильно сажать саженцы фундука
3. Фундук в своем саду: советы по выращиванию
4. Какие традиции и обычаи Москвы отражают её культурное наследие
5. Какие современные культурные события и фестивали проводятся во Владивостоке
6. Какие современные технологии используются в музеях Ростова-на-Дону для привлечения посетителей
7. Полная памятка: как правильно хранить лук дома
8. Где в Москве можно увидеть красивые фонтаны или водные объекты
9. Какие музеи есть в Улан-Удэ и что в них можно увидеть
10. Когда убирать лук с грядки и как его правильно хранить зимой
11. Хоста осенью: полное руководство по выращиванию и уходу
12. Какие кафе подходят для веганов и вегетарианцев в Калининграде
13. Чиж & Co: как уфимская группа стала легендой русского рока
14. Лучшие практики для сбора урожая лука: сроки и правила
15. Лучшие практики сборки и хранения лука: все, что нужно знать
16. Как правильно посадить плетущуюся ежевику и ухаживать за ней
17. От семян до плодов: Секреты выращивания садовой ежевики
18. Быстрорастущий картофель: от закладки до урожая за рекордные сроки
19. Как определить, какие побеги нужно обрезать
20. Как приготовить чай из трав и растений
21. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
22. Что такое клумбы
23. Что такое декоративный камень из гипса
24. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
25. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
26. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
27. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
28. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
29. Какие есть типы полировки волос
30. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
31. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
32. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
33. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
34. Таблица бытовых средств для уборки
35. Где можно применять стены с такой толщиной
36. Как установить ограждения для крыльца
37. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
38. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
39. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
40. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
41. Какие методы вы использовали для отказа от курения
42. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
43. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
44. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
45. Что такое пять правил
46. Что такое ногти дизайн бело Голубые
47. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
48. Какие советы по уходу за обоями под покраску
49. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
50. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года