Блюда из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы хранения лука: как сохранить свежесть
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы фундука для успешного выращивания
3. Фундук вырастить своими руками: полное руководство для начинающих
4. Основы выращивания фундука: пошаговая инструкция
5. Секреты блюд, которые просто тают во рту
6. С чего начать разведение и выращивание перепелов: полное руководство для начинающих
7. Как содержать перепелов на даче летом: полное руководство
8. Полное руководство по выращиванию перепелят с первого дня жизни в домашних условиях
9. Перепела: выгодное вложение или хлопоты
10. Разведение перепелов в домашних условиях: полное руководство для начинающих
11. Какие кафе подходят для веганов и вегетарианцев в Калининграде
12. Где купить билеты на концерт Славы в Рязани
13. Лучшие практики сушки лука после сбора урожая
14. Оркестр CAGMO Оренбург: история и достижения
15. Картофельные шедевры: 7 самых популярных сортов
16. Осенние цветочки: 10 сортов астр для красивого цветника
17. Спартан: лучший выбор для начинающих садоводов
18. Карликовый подвой для яблони: создание миниатюрного сада
19. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
20. Как воск может быть использован в искусстве
21. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
22. Каковы симптомы панической атаки
23. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
24. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
25. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
26. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
27. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
28. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
29. 4. Крем для загара
30. Как сделать гладкую поверхность цукатов
31. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
32. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
33. Какие факторы влияют на популярность женских имен
34. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
35. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
36. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
37. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
38. Таблица бытовых средств для уборки
39. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
40. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
41. Материалы и инструменты
42. Как правильно выражать свои мысли и чувства
43. Как установить ограждения для крыльца
44. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
45. Что такое общение и почему оно важно
46. Основные тренды весны 2024
47. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
48. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
49. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
50. Как часто нужно производить обрезку винограда