Блюда из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вырастить фундук на своем участке? Советы экспертов
2. Как промышленность влияет на экологию города
3. Разведение перепёлок как бизнес: основы и перспективы
4. Перепела с нуля: как вырастить их от суточных до взрослых
5. Полная памятка: как правильно хранить лук дома
6. Почему лук теряет свои полезные свойства в холодильнике
7. Лучшие места для отдыха в Москве: парки, площади и скверы
8. Актуальное расписание группы Бутырка в Тюмени: не упусти шанс посетить концерт
9. Секреты обновления садовой земляники: как добиться богатого урожая
10. Какие тайны и легенды окружают город
11. Какие парки и скверы Таганрога подходят для отдыха с детьми
12. Осенняя посадка ежевики: советы для начинающих
13. Секреты высокого урожая: как получить до 10 литров ягод с куста
14. Почвопокровные растения: как сделать ваш сад красивым и ухоженным
15. Лучшие практики для сбора урожая лука: сроки и правила
16. Секреты домашней сушки лука: простой способ сохранения вкуса и аромата
17. Картофель гала сорт или гибрид: что выбрать для вашего сада
18. Весенняя посадка ежевики с помощью саженцев: основные принципы и рекомендации
19. Астры многолетние для подмосковья высокие: как выбрать и ухаживать за этими растениями
20. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
21. Что такое жмых яблок и как его получают
22. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
23. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
24. Как мыть обои без повреждения их поверхности
25. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
26. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
27. Как установить экран под ванну на новой ванне
28. Что такое укладка каре
29. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
30. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
31. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
32. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
33. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
34. H2. Проверять свои знания
35. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
36. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
37. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
38. Как выбрать подходящий металл для ступеней
39. Как работает лазерный массаж для похудения
40. Как избежать ошибок при питании для похудения
41. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
42. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
43. Как выбрать синий цвет для погодных условий
44. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
45. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
46. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
47. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
48. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
49. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
50. Советы для создания комнаты