Блюда из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Уникальное осеннее яблоко: откройте для себя Штрейфлинг!
2. Саженец груши «Просто Мария»: Уход и выращивание
3. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
4. Почему лук нельзя хранить в холодильнике: советы по правильному хранению
5. Великолепная четверка: зимние сорта, которые удивят даже опытных виноградарей Поволжья
6. Полка – уникальный сорт садовой земляники: характеристики и преимущества
7. Однолетние цветы для вашего сада: как выбрать и вырастить
8. Летники-крошки: как создать красивый цветочный коврик в саду
9. Как выращивать ежевику на даче: полное руководство
10. Полное руководство: как посадить почвопокровные растения в вашем саду
11. Есть ли парки развлечений или развлекательные центры
12. Кай Метов: звезда из Екатеринбурга, которая покорила музыкальные вершины
13. Картофель гала: история успеха в нашем огороде
14. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
15. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
16. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
17. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
18. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
19. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
20. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
21. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
22. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
23. Что такое укладка каре
24. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
25. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
26. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
27. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
28. Ингредиенты
29. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
30. Список ингредиентов
31. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
32. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
33. Материалы и инструменты
34. Что такое козырёк
35. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
36. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
37. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
38. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
39. 8. Льняное полотно с орнаментом
40. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
41. Как психология общения влияет на нашу жизнь
42. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
43. Как превратить незнакомцев в друзей?
44. Какие есть способы навести порядок в голове
45. Материалы и инструменты
46. Что было вашим главным мотивом бросить курить
47. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
48. Список гибридных фруктов
49. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским
50. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома