Блюда из мангольда

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Последние обновления на сайте:

1. Какие водные объекты популярны для отдыха летом
2. Концертная афиша группы Анимация в Москве: даты и места
3. Какие исторические события связаны с основанием города
4. Как правильно хранить чеснок и лук, чтобы они не портятся
5. От А до Я: как вырастить прекрасную ежевику на своем участке
6. Весенняя посадка ежевики с помощью саженцев: основные принципы и рекомендации
7. Первая ежевика: шаг за шагом
8. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
9. Восстановить традиции: как сохранить старомодные и любимые астры
10. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
11. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
12. Что такое интересная беседа
13. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
14. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
15. 6. Увеличьте количество железа
16. Какие продукты входят в аптечную косметику
17. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
18. Таблица H3
19. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
20. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
21. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
22. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
23. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
24. Что такое козырёк
25. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
26. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
27. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
28. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
29. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
30. Как правильно распределить прием пищи на неделю
31. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
32. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
33. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
34. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
35. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
36. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
37. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
38. Список гибридных фруктов
39. Как часто нужно производить обрезку винограда
40. Какие пищевые продукты способствуют сохранению здоровых зубов до 42 лет
41. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент
42. Кто является автором этих уроков
43. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
44. Какие ингредиенты необходимы для приготовления засолки краснокочанной капусты на зиму
45. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека
46. Что такое Слим Пилс
47. Что такое декоратор в Python
48. Неудачный подбор расцветки одежды
49. Какие симптомы могут указывать на наличие заболеваний суставов и костей
50. Что такое жизнь с чистого листа