Рассыпчатые сорта

Самые разваристые сорта картофеля с наибольшим содержанием крахмала:

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорт Рокко – это результат работы австрийских селекционеров NOES. В 2002 году он был внесен в Государственный реестр России и рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском и других регионах страны. Рокко отличается средними сроками созревания – от прорастания всходов до сбора урожая проходит около 85-90 дней.

Характеристика сорта картофеля Рокко :

Роко – популярный голландский сорт картошки. Он востребован во многих странах, в том числе в РФ. Характеризуется хорошим показателем урожайности и отличным вкусом.

Рассмотрим описание сорта картофеля Роко (Рокко) с фото и особенности его выращивания в разных регионах нашей страны.

Роко – достижение голландской селекции. В России картофель этой сортовой принадлежности появился в 2002 году. Его выращивают как в промышленных масштабах, так и на дачных участках.

Роко отличен от других сортов внешним видом. Для него характерны средневысокие прямостоячие кусты с обилием побегов. Цветки фиолетовые, листья мелкие с волнистыми краями. Нередко цветение отсутствует.

Картофельный сорт привлекает внимание большинства огородников своей известностью и большим количеством положительных отзывов. Его большое достоинство — долгий срок хранения, вплоть до полугода. Но нужно ознакомиться с описанием картофеля Адретта, чтобы решить, подходит ли он для высадки на участке.

Адретта — один из самых высокоурожайных картофельных сортов. Один куст посадки дает до 2,4 кг плодов, с одной сотки земли можно собрать 200 – 400 кг, а гектар приносит до 45 т картофеля. Сажать Адретту очень выгодно, если хочется постоянно иметь на своем столе вкусный и полезный продукт.

Клубни товарного качества довольно крупные: набирают массу 120-250 г; по форме в основном овальные (недлинные) или округлые.

У клубней сорта «Удача» цвет кожуры зависит от степени созревания: изменяется от бело-кремового до светло-коричневого

Разновидность Удача отличается хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной картофель в почве не боится понижения температуры до –4–50C, но плохо реагирует на повреждение зеленной массы возвратными заморозками. При –20C ботва погибает, на восстановление потребуется время. Это сдвигает сроки созревания и влияет на показатель плодоношения.

Картофель засухоустойчив, но при аномальной засухе требуется дополнительный полив. Обычно сорту достаточно сезонных осадков. Влажность почвы актуальна во время посадки. Удача – стрессоустойчивый сорт. На полноценное развитие не влияют перепады температуры. Плоды не растрескиваются. Холодный и дождливый сезон может стать причиной гниения клубней.

Сорт картофеля Гала был выведен селекционерами из Германии в начале 21 века. Их задачей было создание универсального сорта для произрастания в любых климатических условиях и не требующего сложного ухода. В результате селекции ученые добились повышения урожайности и устойчивости к основным садовым вредителям. Сорт быстро стал пользоваться спросом, а с 2008 года был внесен в Госреестр РФ и рекомендован для выращивания в северных и центральных регионах. Сорт может быстро адаптироваться к сложным климатическим условиям и структуре почвы.

Кусты средние по высоте, прямостоячие. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. С одного куста можно собрать максимум 25 клубней. С целого гектара показатели урожая достигают 700 центнеров.

Аврора, а в простонародье «Красноглазка» — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Выведен специалистами Всеволожской селекционной станции (Ленинградская область, г. Кировск). Добавлен в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2006 году. Районирован в девяти регионах России: Дальневосточном, Восточно-Сибирском, Средневолжском, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Волго-Вятском, Центральном, Северном и Северо-Западном. Авторы: Т.А. Колесова, В.Е. Зуев, Е.В. Брянцева, Г. Н. Слободина и О.И. Зуева.

Период от появления всходов до сбора урожая составляет 70 — 90 суток.

Начнем мы, пожалуй, с лучших сортов вишни, которые могут быть выращены практически на каждой даче. Это выносливые, сильные и очень симпатичные деревья, которые славятся не только обильной зеленью, но и сочными плодами кисло-сладкого вкуса. Итак, немного подробнее о данных сортах.

Вишни - выносливые, сильные и очень симпатичные деревья, которые славятся не только обильной зеленью, но и сочными плодами кисло-сладкого вкуса

Среднеспелые сорта карликовых яблонь в Подмосковье плодоносят в начале осени, плавно сменяя урожай ранних яблонь. Низкорослых среднеспелых сортов, подходящих для Подмосковья, довольно много, но лучшими из них по достоинству признаны следующие:

Это яблоко уже много лет известно опытным садоводам . Сорт начинает плодоносить уже на 3-4 год выращивания, отличается высокой устойчивостью к зимним заморозкам, болезням, вредителям. «Жигулевские» фрукты крупные, весом до 350 г. Их форма округлая, слегка приплюснутая, кожица золотисто-красная. Вкус фруктов кисло-сладкий. Мякоть яблок нежная, крупнозернистой структуры.

Какой сорт считать осенним? Главные критерии:

Учтите еще один момент. Один и тот же сорт может называться в разных группах:

Вишни могут цвести и давать урожай каждый год. И если после обильного цветения деревьев вы остались без ягод, то объяснить это можно одной из причин:

В настоящий момент (2022 год) в Государственном реестре селекционных достижений числится 18 сортов войлочной вишни.

Алиса. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, массой 3,3 г, темно-бордовые, с темно-красной мякотью. Сочные, приятного вкуса. Дегустационная оценка – 4,5 баллаиз 5 возможных. Урожайность – до 8,5 кг с куста. Самобесплодный. Зимостойкий. Относительно устойчив к болезням.

В Госреестре с 1997 года.

Рекомендован для всех регионов России.

Чем же так примечательна вишня, если на протяжении тысячелетий она остаётся одной из самых популярных ягод в мире? По ботанический классификации подрод Вишня относится к роду Слива, семейству Розовые. Вообще, в мире известно около 150 разновидностей этого замечательного растения. Встречаются в виде высоких деревьев и кустарников.

«Ашинская» – является спонтанным гибридом степной и обыкновенной. Включена в Госреестр в 2002 г., рекомендована для Уральского региона. Сорт позднелетнего срока созревания, урожайный (до 10 кг с дерева, 75 ц/га), самоплодный. Растение выстой 2,5-3 м, со смешанным типом плодоношения. Плоды темно-бордовые, средней величины, мякоть темно-красная, очень сочная, кисло-сладкая. Характерна высокая засухоустойчивость, стойкость к коккомикозу и другим распространенным болезням. Морозостойкость – на среднем уровне, после подмерзания демонстрирует высокую восстановительную способность.

Ягоды массой около 4 г, вкус оценивается в 4,4 балла (из 5)

Эта статья — о сортотипе яблони. О рассказе Ивана Бунина см.  Антоновские яблоки .

Карликовые яблони в моём саду появились случайно. Произошло это 6 лет назад, когда и сада ещё никакого не было, а был голый участок в южноуральской степи. Обдуваемый всеми ветрами, порой шквалистыми, с летними засухами и зимними морозами до -40 °С.

В общем, кто был хоть раз на целине, поймёт — вырастить яблоню в наших краях непростая задача, но вполне осуществимая, просто к делу нужно подойти ответственно. Что я и сделала.

Помог печальный опыт моих родителей, а именно – каждый раз отец покупал саженцы у заезжих продавцов из неизвестных питомников. Это такие грузовички, накрытые тентом, стоят обычно на дорогах или к рынкам подъезжают. Саженцы у них на вид очень добротные, фотографии красивые и все сорта описаны грамотно, но…

Разнообразие сортов роз флорибунда, ставшее итогом многолетней селекционной деятельности, славится окрасом лепестков, конфигурацией бутонов и размером кустиков. Однако все многолетники объединяет прекрасное общее свойство – обилие и роскошь распускающихся бутонов и раскрывшихся соцветий. 

Белокочанная капуста среднего по продолжительности срока созревания (120 – 140 дней) может выращиваться в северных регионах России. Позднеспелые сорта (150 – 180 дней), как правило, выращивают в центральных и южных регионах страны. В результате длительного вегетационного периода получаются крупные и сочные кочаны, пригодные для зимнего хранения, засолки и квашения.

При выборе лучших сортов поздней капусты стоит ориентироваться на следующие параметры:

Они известны уже давно и не подводят хозяек.

Эту капусту квасили еще наши бабушки – сорт в Госреестре с 1940 г, и до сих пор она остается непревзойденным лидером для этого вида заготовок. Есть сорта устойчивее к болезням и урожайнее, но до сих пор многие сажают именно «Славу», чтобы всю зиму наслаждаться вкусной квашеной капустой.

Кочаны могут быть округлыми или округло-плоскими, но они неизменно плотные и желтовато-белые на разрезе. Масса их до 5 кг. Урожайность высокая – с сотки собирают более тонны капусты.

Самая вкусная она после первых заморозков, так как содержание сахаров, которых и так не мало, после этого повышается.

Белокочанная капуста среднего по продолжительности срока созревания (120 – 140 дней) может выращиваться в северных регионах России. Позднеспелые сорта (150 – 180 дней), как правило, выращивают в центральных и южных регионах страны. В результате длительного вегетационного периода получаются крупные и сочные кочаны, пригодные для зимнего хранения, засолки и квашения.

Ультраскороспелая капуста особенно полезна сразу с грядки. Ее можно есть уже в конце мая – начале июня, если посеять семена на участке в рассадник под пленку буквально, как только сойдет снег или даже на проталину. Ведь капуста холодостойка. Подобных сортов и гибридов не так много, убирают их через 65–100 дней от всходов. Их не перерабатывают, хранят в холодильнике до 1 месяца.

Отечественный сорт. Созревает 85–100 дней. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желтоватые, массой 1,1–1,5 кг, хорошего вкуса. Урожайность – 2,1–3,4 кг 1 с кв. м.

Рекомендован для Центрального региона.

Основными и наиболее популярными видами капусты являются:

Белокочанную капусту по праву называют царицей огорода, ведь этот овощ обладает не только отличными вкусовыми, но и полезными свойствами. Ее употребляют в свежем виде, используют для приготовления горячих блюд, а также квасят, засаливают и маринуют. К тому же белокочанная капуста считается неприхотливой культурой, с выращиванием которой способен справиться даже начинающий огородник. Поэтому практически на каждом приусадебном участке и даче можно увидеть достаточно большую грядку, отведенную под эту культуру.

В России большое распространение получила белокочанная капуста, имеющая множество сортов.

Она быстро растет, образуя небольшие сочные кочаны нежного вкуса, которые используются для приготовления летних щей, борща, салатов. Ее можно выращивать в тесноте и на бедных почвах.

Ринда F1 – голландский гибрид образует полноценные не рыхлые кочаны уже через 76 дней, которые даже пригодны для хранения в течение 3-4 месяцев. Посевы не стоит уплотнять. Гибрид прекрасно растет в любом месте, урожай зависит от ухода и условий выращивания. Он высокоурожайный дает выровненные кочаны, долго сохраняется на корню. Используется в свежем виде, пригоден для квашения

В быту «засолочными сортами капусты» традиционно называют те разновидности, которые не солят, а заквашивают. Тем не менее, важно понимать, что засолка и квашение – абсолютно разные технологии заготовки овощей, и путать их не стоит. В первом случае подготовленное сырье заливают раствором поваренной соли и укупоривают (как правило, после пастеризации). Деятельность микроорганизмов, живущих на поверхности растений, в данном случае прекращается, и сырье просто пропитывается рассолом. Капусту так обычно заготавливают в составе овощных смесей, но и закатка отдельно измельченных и засоленных листьев и даже небольших кочанчиков вполне приемлема.

Лучшее время для посева раннеспелой капусты – начало марта. При появлении 4-5 листов молодую рассаду пересаживают в землю под открытое небо. Если высаживать семена сразу в землю, то лучшее время для этого – с последних дней апреля и до середины мая. Такие сорта зреют в течение 55-100 дней. Этот срок может варьироваться, в зависимости от вида самой капусты. Есть такие овощные культуры, которые спеют за два месяца.

Урожайность её небольшая, в среднем 150-500 ц/га. Иногда доходит до 700 ц/га, но не выше. Выборочная уборка уже спелой капусты приходится на середину лета. Ранние сорта имеют некрупные розетки с 10-15 листьями, вилки рыхлые. Но их преимущество – быстрый рост. Кочаны ранних видов капусты могут растрескиваться и подвергаться цветушности.