Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности

Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности

Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. «Розара» обладает самыми высокими дегустационными оценками среди всего раннего картофеля. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт (тип В, от 12 до 16% крахмала). Его вкус и аромат проявляется при любом способе термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для салатов, гарниров и супов.

Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115 г. Мощные кусты нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными ровными листьями и нежно-лиловыми цветками.

Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт позволяет собрать от 350 до 600 кг с сотки, при этом товарность клубней составляет от 91 до 99%. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней.

Другие преимущества:

• нечувствителен к капризам погоды;
• устойчив к механической обработке и мойке;
• иммунитет к раку, нематодам, скручиванию, фитофторозу, пятнистостям, ризоктониозу и другим видам парши;
• лежкость от 95% до конца весны без потери вкуса.

Недостатки сорта:

• склонен к ускоренному вырождению;
• требователен к плодородию и регулярным поливам;
• раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое ранние сорта картофеля розара

На наших прилавках до сих пор сохранились сорта долгожители, которые огородники выращивают десятилетиями с большим успехом. Один из них — это сорт «Розара». Несмотря на то что новый картофель постепенно вытесняет некоторые сорта из прошлого, многим, в том числе и этому, удается сохранить лидирующие позиции. Разберемся, в чем секрет картофеля «Розара».

При выборе картофеля для выращивания, очень важно понимать, для каких целей вы будете его использовать. На сегодняшний день «Розара» — один из самых ранних сортов, и знакомы с ним очень тесно жители Урала.

Сорт этот относится к немецкой селекции и может быть выращен как в средней полосе, так и на юге. Больше всего его любят в северных районах, поскольку скорость созревания позволяет получить урожай в течение короткого теплого периода.

Чтобы ознакомиться с деталями, ниже представлена характеристика сорта «Розара» в специальной таблице.

Таблица

Всем, кто хочет получить богатый урожай, стоит обратить внимание на картофель «Розара».

Совет! Примерно раз в три-четыре года покупайте семенной картофель данного сорта. Этот совет хорош и для других сортов, поскольку урожай, выращенный из мелких клубней спустя несколько сезонов, начнет мельчать.

Если для огородника важны такие качества, как высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и неприхотливость на грядках, то для хозяйки крайне необходимо, чтобы картофель был:

• крупным или средним;
• с мелкими глазками;
• с прекрасными вкусовыми качествами.

Все эти свойства присущи сорту «Розара». Картофель удобно чистить, содержание крахмала в корнеплоде оптимальное. Он крепкий, плотный и одновременно вкусный. При варке становится немного рассыпчатым.

Какие характеристики и особенности имеет ранние сорта картофеля розара

Картофель Розара принадлежит к сортам немецкой селекции.
В России он популярен с 1996 года, и за это время огородники успели выявить ряд его положительных характеристик:

сорт хорошо противостоит непогоде;

стоек ко многим заболеваниям, поражающим другие сорта;

дает большое количество урожая;

не требует частых обновлений семенного материала;

может выращиваться промышленно, на продажу;

клубни равномерные, красиво выглядят;

корнеплоды могут прекрасно храниться, хотя это и ранний сорт.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Розара имеет полураскидистые кусты с прямой ботвой.
В процессе развития листва может поникнуть, опускаясь на почву.
Средняя высота кустиков – до 55 сантиметров.
Овальной листвы немного, окрашена она в светло-зеленые либо классические зеленые тона.
Цветки маленькие, красно-фиолетовые, собираются в венчики.
Тычинки на цветочках мелкие и желтые.

Корнеплоды продолговато-овальные, шкурка на них розовая либо красная, без шероховатости.
Длина одной картофелины составляет примерно 10 сантиметров, а масса – 81-115 граммов.
Глазки крохотные, лежат очень близко к поверхности.
Количество крахмала в клубнях составляет от 12,1 до 15,8%.

Назначение и вкусовые качества клубней

Данный картофельный сорт является столовым.
Как и у большинства разновидностей, мякоть у него желтая.
Пюре, приготовленное из такой картошки, сразу пробуждает аппетит.
Вкус в целом отличный, нареканий на него нет.
Хозяйки используют собранный урожай для различных кулинарных блюд.
Помимо пюре, из Розары часто делают привлекательную картошку в мундире.
Еще сорт используют для салата.
А так как корнеплоды развариваются сравнительно слабо, то они прекрасно подойдут для супа или борща.

Созревание

Раннеспелый сорт Розара созревает всего за 80-90 дней.
Однако некоторые садоводы утверждают, что выкапывали абсолютно спелую картошку уже через 65-70 суток после всходов.

Урожайность

На кустах Розары обычно созревает 15-18 равномерных клубней.
Однако данный сорт прекрасно откликается на усиленную агротехнику.
Если постоянно заботиться о растениях, то на каждом кустике сформируется до 24 корнеплодов.
Поэтому урожайность у сорта может быть совершенно разной: от 202-310 ц/га (в среднем) до 415 ц/га (максимальной).
Показатели урожая зависят еще и от погодных условий года выращивания.

Регионы выращивания

Розара быстро привыкает к разным условиям.
Поэтому такой сорт доступен дачникам из любого региона страны.
Но больше всего, конечно, любят его на территории Сибири, так как там выбор довольно ограниченный.

Как выращивать ранние сорта картофеля розара

  Различных сортов картофеля очень много, и надо понимать, для чего, в каких целях вам нужен картофель. Одной из важных составляющих хорошего урожая является выбор сорта картофеля.

«Розара» (SAKA-RAGIS PFLANZENZUCHT GBR) – это сорт германской селекции (столового назначения), хорошо знакомый садоводам Южного Урала и не только. В настоящее время этот сорт картофеля самый модный и ранний сорт.

Растение полураскидистое, средней величины, прямостоячее, окраска цветков красно–фиолетовая.

Типичный урожай для картофеля сорта Розара. 15-18 клубней в кусте. Кусты-рекордсмены дают до 25 клубней. Масса одного товарного клубня составляет 85-115 г. Урожайность в госиспытании 20, 2–31, 0 т/га (максимальная — 41, 5 т/га).

Сорт обладает рядом уникальных качеств. Одним из таких качеств является очень ранний срок созревания клубней картофеля. От появления ростков до  формирования урожая им необходимо примерно 65–70 дней. Если картофель высаживается в конце мая, то к уборке готов уже ко второй половине августа, соответственно сильно упрощается уход за ним.

Другим немаловажным качеством является то, что этот сорт имеет очень хороший вкус. «Розара» очень хорошо хранится, что является большой редкостью для сортов раннего срока созревания. Также этот сорт обладает очень высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям.

«РОЗАРА» считается очень урожайным сортом картофеля. На здоровом материале при обычном уходе за картофелем можно получить около 300–400 килограммов товарного картофеля с сотки, в то время как при повышенном уровне агротехники садоводы-любители получали на них урожаи и свыше 500 кг с одной сотки. «РОЗАРА» к тому же очень стабильный и надежный сорт картофеля, его урожайность практически не зависит от капризов нашей погоды. Высокие урожаи достигались  и в жаркое, сухое лето, и наоборот, в дождливое, прохладное.
Все клубни как будто калиброванные, имеют одинаковые размеры и овальную форму (на чернозёмах их форма часто бывает каплевидной), что можно, несомненно, отнести к достоинствам сорта.

Сорт картофеля «РОЗАРА» имеет розово-красную, или красную, или же тёмно-красную окраску клубней. Мякоть картофеля имеет желтый окрас. Глазки у клубней мелкие.

Такой сорт может вызвать двойственные чувства у авторов. Во-первых, радует широкий ареал выращивания, во-вторых, огорчают низкие доходы от реализации семенного картофеля. То есть сорт на протяжении нескольких лет (порядка 4–5) не снижает свою урожайность, вследствие чего нет необходимости часто обновлять семена. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, относительно устойчив к парше обыкновенной и фитофторозу. Хорошо переносит транспортировку. Товарность этого сорта составляет 91-99%.

Как ухаживать за ранние сорта картофеля розара

Розара — это ранний высокоурожайный картофель с прекрасным вкусом и устойчивостью к болезням. Внесен в Государственный реестр в 1996 году, учредителями были немецкая компания SaKa Pflanzen­zucht GbR, ряд национальных семеноводческих компаний и сельскохозяйственных институтов.

Описание сорта картофеля Росара, фотографии и отзывы позволяют определить его как один из лучших на отечественном рынке. Выращивать культуру можно практически в любом регионе: на Северном Кавказе, на Урале, на Дальнем Востоке, на северо-западе, в Сибири, в центральном районе Черноземья.

Описание

Розара образует средне раскидистый куст с пурпурно-розовыми цветками. Урожайность, скороспелость, вкусовые качества, устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам лучше, чем у стандартных сортов: Жуковский ранний, Гарт, Пушкинец, Красноярский ранний.

Характеристики клубней

Продольно-овальные клубни Розары покрыты гладкой красной кожицей. Оттенок может варьироваться в зависимости от состава почвы. На поверхности несколько мелких неглубоких глазков, что является особенностью столовых сортов. Мякоть плотная, желтого цвета.

Содержание крахмала зависит от количества влаги и удобрений, которые картофель получил за период вегетации, от плодородия почвы. Он колеблется в пределах 12,1–15,8% — этот показатель считается ниже нормы, но не для ранних сортов.

Чем выше содержание крахмала, тем меньше вареных клубней и тем вкуснее картофель. Для ранних сортов норма 10%.

Росара образует гладкие одномерные клубни массой 81–115 г. Вкус сорта оценивается как хороший и отличный.

Урожайность

Сорт Розара формирует клубни вместе примерно через 45 дней после полного прорастания. Убирают 202–310 центов с гектара. Картофель розара достигает максимальной урожайности в Орловской области, где дает до 415 центов с гектара.

Урожай товарной продукции зависит от структуры почвы и агротехники и составляет в среднем 91–99%.

Устойчивость к болезням

Абсолютно устойчивых к болезням и вредителям сортов картофеля не существует. Есть генетически модифицированные гибриды, которые не ест даже колорадский жук. Сорт Росара не относится к гибридам.

Характеристики сорта следующие

Плюсы и минусы

Особенности выращивания

Агротехника сорта Росара такая же, как и у других сортов. Для получения хорошего урожая вам понадобятся:

• рыхлая почва, богатая органическими веществами, проницаемая для воды и воздуха;
• тепло — при низких температурах приостанавливается вегетационный период;
• площадка для посадки, открытая и хорошо освещенная в течение всего дня.
• калиевая приправа;
• почва с нейтральной или слабокислой реакцией;

Росара не любит:

• свежий навоз;
• удобрения, содержащие хлор;
• продолжительное похолодание.
• утолщенные посадки;
• штриховка;

Подготовка почвы

лучше всего перекапывать огород осенью и весной, чтобы просто рыхлить почву. В любом случае готовить его нужно не менее чем за 2 недели до посадки картофеля — это позволит почве утонуть, а клубни не утонут глубже, чем необходимо.