Мангольд на подоконнике

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Воспользуйтесь этими проверенными советами для выращивания здоровой свёклы Мангольд Солджер

Выращивая мангольд в открытом грунте в средней полосе, Подмосковье и на Урале, рекомендуется укрывать растения во время весенних возвратных заморозков, чтобы не спровоцировать раннее цветение. Для этих же регионов предпочтительно сперва выращивать из семян рассаду и во время пикировки избавляться от слабых сеянцев.

Полив

Мангольд, растущий на грядке, поливать следует 1-2 раза в неделю при небольших осадках, а в сухие засушливые дни – до 3-4 раз в неделю. Если за 7 дней 2-3 раза выпадали осадки, то листовую свеклу разрешается вообще не орошать. Для процедуры принято использовать отстоянную и прогревшуюся естественным образом жидкость.

Какие условия необходимы для выращивания свёклы Мангольд Солджер. Листовая свекла Мангольд

Листовая свекла мангольд выращивание. Значение мангольда

В культуре используют две формы мангольда – листовую и черешковую, различающиеся размерами листовых пластинок и шириной черешков. Имеются сорта с серебристыми, желтыми, красными и зелеными черешками. Свеклу мангольд используют в пищу в качестве шпинатного растения с большой массой листьев и черешков. Блюда из мангольда славятся хорошими вкусовыми качествами. Черешки мангольда в отваренном, жареном и тушеном виде считаются деликатесом. Красночерешковые сорта чаще используются в ботвинью. Листья мангольда употребляются в пищу свежими или вареными для приготовления салатов, супов и других блюд, причем у зеленолистных сортов они чаще используются в салат.

Последние обновления на сайте:

1. Выбор материалов
2. Метод 3: Использование нагревателя
3. Откуда происходит этот сорт петуний
4. Какие причёски можно создать с помощью заколки-краба
5. Как сделать скрытие проводов от телевизора на стене максимально незаметным
6. Что такое беседка с мангалом
7. Какие эмоции вызывают пожелания здоровья и скорейшего выздоровления
8. Какие продукты следует избегать во время менструации
9. Как составить правильный рацион для набора веса
10. Как арболитовые блоки используются в строительстве
11. Какие ингредиенты необходимы для приготовления варенья из яблок дольками прозрачного янтаря
12. Как выбрать растение на Дикую Алычу для прививки персика
13. Как избежать травм во время групповых занятий
14. Что такое прокси-сервер и как он работает
15. Как выбрать правильный серый оттенок для гостиной
16. Какие из этих способов могут быть полезными для начинающих
17. Второй вариант: создание спальни
18. Какие материалы используются для изготовления фасадных панелей
19. Многолетние растения для клумбы. Подбор цветов
20. Что такое рак пищевода 4 стадии
21. Форма лица
22. Какие сорта яблок лучше использовать для приготовления варенья
23. 15 самых неприхотливых многолетников. Добавление статьи в новую подборку
24. Ингредиенты:
25. Какие факторы следует учитывать при выборе платья с капюшоном спортивного стиля
26. Какие преимущества групповых занятий
27. Какие средства для ухода нужны для тонких волос с крабиком
28. Как сделать полку в бане в парилке удобной для использования
29. Хранение зеленого лука в холодильнике
30. Как гормоны влияют на нашу эмоциональную стабильность
31. Какие продукты рекомендуется избегать при болезни щитовидки у женщин
32. Какие архитектурные решения можно использовать для пятиэтажного жилого дома
33. Купить розу белла Линда Брик в Москве и РФ: где искать и как выбрать
34. Какие диалекты и наречия существуют на языке под шапкой из грибов и сыра
35. Что такое интернет-магазин Wildberries
36. Можно ли использовать эту приправу для других блюд
37. Как определить размер одежды мужчины по росту
38. Что такое клееный брус
39. Как стресс и нервы влияют на нашу активность и двигательную активность
40. Какие материалы используются для изготовления платья спортивного трикотажного с капюшоном
41. Что такое беседка с мангальной зоной
42. Как обеспечить надёжную защиту навеса от непогоды
43. Какие типы данных можно извлечь с помощью веб-скрейпинга
44. Как выровнять молдинг на покрашенной стене
45. Эффективные способы борьбы со слизнями на перцах.. Народные способы борьбы с брюхоногими вредителями
46. Можно ли использовать клейстер для обоев из крахмала для других целей, кроме обоев
47. Какие недостатки имеет склейка карнизов и молдингов на обоях
48. Какие меры безопасности следует соблюдать при работе с содой каустической чешуированной
49. Как избежать царапин на пробковом покрытии
50. Как правильно высаживать деревья-крупномеры зимой