Мангольд на подоконнике

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Воспользуйтесь этими проверенными советами для выращивания здоровой свёклы Мангольд Солджер

Выращивая мангольд в открытом грунте в средней полосе, Подмосковье и на Урале, рекомендуется укрывать растения во время весенних возвратных заморозков, чтобы не спровоцировать раннее цветение. Для этих же регионов предпочтительно сперва выращивать из семян рассаду и во время пикировки избавляться от слабых сеянцев.

Полив

Мангольд, растущий на грядке, поливать следует 1-2 раза в неделю при небольших осадках, а в сухие засушливые дни – до 3-4 раз в неделю. Если за 7 дней 2-3 раза выпадали осадки, то листовую свеклу разрешается вообще не орошать. Для процедуры принято использовать отстоянную и прогревшуюся естественным образом жидкость.

Какие условия необходимы для выращивания свёклы Мангольд Солджер. Листовая свекла Мангольд

Листовая свекла мангольд выращивание. Значение мангольда

В культуре используют две формы мангольда – листовую и черешковую, различающиеся размерами листовых пластинок и шириной черешков. Имеются сорта с серебристыми, желтыми, красными и зелеными черешками. Свеклу мангольд используют в пищу в качестве шпинатного растения с большой массой листьев и черешков. Блюда из мангольда славятся хорошими вкусовыми качествами. Черешки мангольда в отваренном, жареном и тушеном виде считаются деликатесом. Красночерешковые сорта чаще используются в ботвинью. Листья мангольда употребляются в пищу свежими или вареными для приготовления салатов, супов и других блюд, причем у зеленолистных сортов они чаще используются в салат.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно хранить лук на зиму: проверенные методы
2. Картофель Гала: Лучший выбор для моего участка
3. Весенняя и осенняя посадка ежевики: все, что нужно знать
4. Бесшипная ежевика: как вырастить в своем саду
5. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
6. Что такое жмых яблок и как его получают
7. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
8. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
9. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
10. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
11. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
12. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
13. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
14. 1. Сделайте план
15. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
16. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
17. Как сделать прическу "под каре"
18. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
19. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
20. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
21. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
22. Подготовка к работе
23. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
24. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
25. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
26. Какие продукты содержат большое количество соли
27. Как правильно надевать женский костюм
28. Что такое диуретики и как они влияют на организм
29. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
30. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
31. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
32. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
33. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
34. Что такое реальность курения
35. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
36. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
37. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
38. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
39. Как можно быть стильной и уверенной в себе
40. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
41. Какие виды физических упражнений могут помочь в лечении женского храпа
42. Заголовок 4: Уход за виноградом
43. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
44. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
45. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
46. Какие технические требования предъявляются к лестницам поворотным на второй этаж в частном доме
47. Кто является основательницей Bumble
48. Какие функции выполняет навес перед входом в частный дом
49. Что нужно для голубого с белым маникюра на квадратных ногтях
50. Как выровнять поверхность после заливки стяжки и наливного пола