Ирга посадка и уход в открытом грунте. Золушка с потенциалом принцессы: посадка ирги и уход за ней
Ирга посадка и уход в открытом грунте. Золушка с потенциалом принцессы: посадка ирги и уход за ней
В погоне за экзотическими деревьями и кустарниками, капризными, требующими повышенного внимания, садоводы выпускают из виду неприхотливые растения, многие из которых не менее полезные и декоративные. Посадка ирги и уход за ней настолько непритязателен, а сам кустарник интересен и необычен, что не перестаешь удивляться, как он мог оказаться на задворках наших садов.
Необычная ягода – что-то среднее между боярышником и садовой голубикой
Золушка садового королевства
Ирга обычная относится к группе листопадных кустарников, произрастающих в Северном полушарии – в Канаде, США, умеренном поясе Европы, в том числе России, на Кавказе, в Крыму, Сибири. Ближайшие известные родственники по трибе Яблоневые – рябина (на нее часто прививают сортовую культуру), арония, яблоня, мушмула, боярышник.
Выращивание ирги в Европе началось еще в XVI веке, но подлинное признание она получила в XIX в США и Канаде, ставшими центрами промышленного возделывания и селекции плодовой культуры.
Обратите внимание! Большинство крупноплодных сортов с улучшенным вкусом плодов относятся к канадской селекционной школе. У нас в продаже встречаются сорта Хонивуд (ягоды ø18 мм), Нортлайн с грушевидными плодами, особо морозоустойчивая Пэмбина, суперранний Слейт и др.
Растение занимает промежуточное положения между деревьями и кустарниками. Низкорослые формы (до 2,5 м) чаще культивируют в форме куста, но встречаются и многоствольные деревца, достигающие в высоту 4–6 м. Листья простые по форме, округлые, темно-зеленые летом и окрашенные ярким багрянцем в осенний период. Цветет ирга обильно, белыми или кремовыми пушистыми кистями, на побегах прошлогоднего прироста, превращаясь на несколько недель в нежную и стройную невесту.
Дальнейшее превращение Золушки в принцессу происходит с появлением плодов. Часто их называют ягодами, но это миниатюрные яблочки, формой похожие на боярышник или черноплодный кизильник. В период плодоношения ирги ее посадки покрываются разноцветными сережками – сначала кремовыми с розовым бочком, а затем переходящими в более насыщенные оттенки – красный, пурпурно-лиловый, темно-фиолетовый. Плоды пресно-сладкие, приятного вкуса, собраны в кисти по 7–15 штук, у крупноплодных сортов достигают в диаметре 18 мм.
Это интересно! В разных регионах кустарник можно встретить под разными названиями. Слово ирга имеет монгольское или калмыцкое происхождение, в России она коринка, бушмула, винная ягода, у англичан – июньская ягода, теневой кустарник, у американцев – саскатун.
5 необычных свойств Ирги обычной
В ботанике видовое название растений часто дополняют определением обычный (-ая). Не исключение и ирга, хотя кустарник относится скорее к категории необычных культур. Мы, по крайней мере, насчитали пять таких характеристик.
- Это одна из самых выносливых плодовых культур. Выращивание ирги возможно даже в регионах, где не растут яблони и груши, а вишни плодоносят через раз. Она выдерживает низкие температуры с отметкой -50⁰ С, иссушающие зимние ветра, возвратные весенние заморозки, засушливый климат степных регионов.
- Кустарник поражает неприхотливостью к почвам. Он будет расти на супесчаных, каменистых грунтах, плодородных черноземах и обедненных суглинках. Благодаря мощной корневой системе, уходящей на глубину 2–3 м, он не боится пересыхания или временного застоя влаги.
- Растение по большому счету не нуждается в уходе, садоводы следят за иргой, обрезая и подкармливая ее весной и осенью, не потому что это нужно для вегетации, а с целью повышения урожайности и декоративности. «Уходя» в лес, кустарник способен жить до 60–70 лет.
- О целебных свойствах ирги ходят легенды. По поливитаминному составу она приближается к облепихе, содержит большое количество флавонидов, укрепляющих сердечно-сосудистую систему, обладает ярко выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
- И, наконец, часто мы можем даже не подозревать о биологическом присутствии ирги в саду. Дело в том, что это один из самых надежных подвоев для карликовых форм груш и яблонь.
Ирга полезные свойства и противопоказания. Ирга — полезные свойства и противопоказания
Растение ирга – полезные свойства и противопоказания ее оптимально сбалансированы, используется в лечебных целях для оздоровления организма. Вред от нее тоже есть, но он минимален. У ирги используются ягоды, цветки, листья и кора. Из них делают настойки, морсы, сиропы, мази и растирки. Ознакомьтесь с противопоказаниями применения частей кустарника, узнайте, чем полезна ирга для организма.
Что такое ирга
Ягода ирга имеет темно-синюю окраску с сизым налетом, напоминает черную смородину, но меньше по размеру (до 10 мм). Растет кустарник в лесах, на пролесках, дачных участках, отличается неприхотливостью. В южной и средней полосе России распространена ирга обыкновенная или круглолистная из семейства розоцветных, во время цветения она считается отличным медоносом.
Листья у растения опадающие, кругло-овальные, сверху темно-зеленые, снизу светлые, осенью становятся желто-красными или темно-коричневыми. Цветки бело-кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Плоды ирги круглолистной созревают в июле, имеют темно-синюю, почти черную окраску. После сушки сохраняют все полезные свойства, применяются в народной медицине, кулинарии.
Состав
В плодах ирги содержится много полезных веществ: пектины, сахар, яблочная кислота, витамины группы В, P, аскорбиновая кислота. Из микроэлементов выделяют свинец, кобальт, медь, из органических активных веществ – дубильные, флавоноиды, стерины, клетчатку. В плодах практически нет белков, жиров, только 12 г на 100 г углеводов. Калорийность ирги невысока – составляет 45 ккал на 100 г.
Полезные свойства
Исходя из богатого состава плодов, листьев, коры, можно выявить следующие полезные свойства ирги:
- антиоксидант – укрепляет иммунитет, облегчает боли, устраняет негативное влияние электромагнитных излучений, повышает устойчивость к стрессам и инфекционным заболеваниям, избавляет от депрессий;
- предупреждает развитие онкологии, предотвращает болезнь Альцгеймера;
- способствует выведению из организмов солей тяжелых металлов, токсинов, радионуклидов;
- препятствует возникновению заболеваний сосудов, улучшает функции сердца;
- поливитаминное средство при профилактике атеросклерозов, авитаминозе, желудочно-кишечных заболеваниях;
- витамин P служит для предотвращения развития варикозного расширения вен, инфаркта миокарда, укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность, нормализует сон;
- сок канадской ирги обладает вяжущим эффектом, оказывает противовоспалительное действие, эффективен при энтероколитах, расстройствах ЖКТ, колитах;
- плоды обладают седативным действием, диетическими свойствами, эффективно работают при повышенной нервной возбудимости, бессоннице;
- за счет содержания каротина улучшается зрение, излечивается ночная слепота, сокращается риск возникновения катаракты;
- сок ирги устраняет последствия гнойных ангин, стоматитов, воспалений, пародонтозов эффективно укрепляет организм за счет профилактики авитаминозов.
Ирга обрезка и формирование. Формировка куста ирги
Формировка куста ирги
Ирга – это многолетнее древесное плодовое растение, которое относится к подсемейству яблоневых семейства Розоцветные. Чаще всего ирга выглядит как листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 6 м. Но некоторые виды ирги могут вырастать до 18 м.
Ирга засухоустойчива, светолюбива и теневынослива одновременно, в молодом возрасте (до 4–5-ти лет) она легко переносит затенение. Ирга быстро растет и рано вступает в плодоношение (на 2–3-й год после посадки), достигая полной продуктивности в возрасте 8–10-ти лет. Но наиболее урожайна она по достижении 10-летнего возраста.
Ирга – это долговечный кустарник, который в естественных условиях живет 40–50 лет. Его отдельные стволы живут до 20-ти лет, а после их усыхания вырастает новая смена. В культуре кусты ирги живут до 60–70-ти лет, продуктивный период стволов равен 20–30-ти годам.
Начало вегетации ирги обычно выпадает на вторую декаду апреля, период цветения куста приходится на конец апреля – начало мая. Рост его побегов длится до середины или конца июля, причем нарастание надземной массы растения совершается достаточно быстро – длина однолетнего прироста достигает 60–100 см. Через 3–4 года после посадки на кусте при правильной формировке развивается до 10–15 ветвей разного возраста, старшие из них начинают ежегодно плодоносить на сильных приростах прошлого года. По длине годичных приростов ирги можно оценить будущий урожай. Характер плодоношения ирги надо учитывать при формировании растений, вовремя проводить осветляющую и омолаживающую обрезку для поддержания хорошего ежегодного прироста.
Иргу желательно высаживать саженцами в возрасте 1–2-х лет весной или осенью, все зависит от климатических условий данной местности. Кусты ирги следует располагать на расстоянии 2,5 м один от другого. На небольшом садовом участке достаточно посадить 1–2 растения. Если иргу используют для создания живых изгородей, то ее высаживают или в один ряд через 1–1,5 м, или в шахматном порядке, выдерживая расстояние между растениями в рядах от 50 см до 1,8 м. Когда кусты плотно размещены, то они сильно вытягиваются вверх и слабо плодоносят. Приходится тратить больше сил на обрезку и формировку растений. На открытых местах кусты образуют раскидистую крону и ежегодно приносят хорошие урожаи.
После посадки саженцев надземную часть кустика укорачивают до 10 см, оставляя выше уровня почвы 4–6 хорошо развитых почек (рис. 58).
Рис. 58. Обрезка всех побегов ирги после посадки
Формирование и обрезка ирги во многом зависят от сорта и формы кустарника. Можно выращивать только молодые, компактные растения ирги, тогда процесс формирования куста аналогичен формированию куста смородины. Можно вырезать вовремя взрослые ветви ирги, не дожидаясь ее разрастания в громадный и густой куст. В год посадки ирга дает небольшой прирост, если она посажена маленьким саженцем. На 2-й или 3-й год после посадки кусты ирги достигают в высоту 40–50 см или даже больше. В этот период развития у куста оставляют все сильные нулевые побеги. Впоследствии при выращивании ирги в кустовой форме ежегодно удаляют корневую поросль, оставляя не более 2–3-х новых побегов для обновления куста – этот процесс походит на обрезку старых сортов черной смородины (рис. 59).
Рис. 59. Обрезка нулевых побегов ирги в возрасте 2–3-х лет
Иргу лучше всего формировать в виде многоствольного куста из сильных прикорневых побегов, полностью вырезая слабые. Сформированный куст должен иметь не более 10–15 разновозрастных стволов. Те стволы, которые не дают молодых приростов, выпиливают на уровне почвы, заменяя их сильными молодыми прикорневыми побегами. Ирга отлично отрастает после обрезки, самостоятельно разрастаясь многими корневыми отпрысками.
Последующая обрезка куста, после вступления его в плодоношение, состоит в вырезке лишней корневой поросли, в удалении больных, поломанных и старых ветвей. При ухудшении роста ветвей на старом кусте, раз в 3–4 года проводят легкую омолаживающую обрезку, обрезая на 2–4-летнюю древесину слаборастущие побеги.
Молодые кусты с еще гибкими ветвями обвязывают обручами из прутьев ивы, черемухи или других материалов. Этот прием необходим для предотвращения сильного сгибания ветвей куста под тяжестью урожая.
Если куст ирги вырастает очень высокий, сбор плодов затрудняется. Путем обрезки куста можно ограничить его высоту в пределах 2–2,6 м, это облегчит сбор ягод и обеспечит хорошую освещенность внутри куста. Для этого рекомендуется периодически проводить омолаживающую обрезку основных ветвей куста с переводом побегов на его боковые ответвления, расположенные ниже.
Кусты ирги, получающие равномерное освещение и подвергающиеся регулярной санитарной обрезке, долгое время сохраняют свой декоративный вид. Когда кусты загущаются, то их стволы могут оголяться в нижней части, утрачивая декоративность. Такие стволы коротко обрезают для омоложения. Данный текст является ознакомительным фрагментом.
