Уход за мангольдом

Воспользуйтесь этими проверенными советами для выращивания здоровой свёклы Мангольд Солджер

Выращивая мангольд в открытом грунте в средней полосе, Подмосковье и на Урале, рекомендуется укрывать растения во время весенних возвратных заморозков, чтобы не спровоцировать раннее цветение. Для этих же регионов предпочтительно сперва выращивать из семян рассаду и во время пикировки избавляться от слабых сеянцев.

Полив

Мангольд, растущий на грядке, поливать следует 1-2 раза в неделю при небольших осадках, а в сухие засушливые дни – до 3-4 раз в неделю. Если за 7 дней 2-3 раза выпадали осадки, то листовую свеклу разрешается вообще не орошать. Для процедуры принято использовать отстоянную и прогревшуюся естественным образом жидкость.

Какие условия необходимы для выращивания свёклы Мангольд Солджер. Листовая свекла Мангольд

Свекольная трава мангольд. Мангольд в кулинарных целях

В кулинарных целях используются листья и черешки мангольда, в которых содержится много витаминов и минералов, а также органических кислот . Это растение приятно на вкус, очень полезно и дает очень хороший урожай, в частности, только с одного растения можно собрать более килограмма съедобных частей. Еще одно преимущество мангольда состоит в том, что он начинает цвести ранней весной, когда еще очень мало зелени, насыщенной витаминами и минералами.

Как любую другую зелень, его используют в основном для салатов, часто добавляют в первые блюда и холодные закуски. Но подходит он и для вторых блюд, в частности, его можно тушить на масле как шпинат. А еще листья можно заквашивать, как капусту, а черенки даже можно мариновать.

Мангольд на подоконнике. Мангольд: выращиваем на подоконнике

Листовая свекла мангольд выращивание. Значение мангольда

В культуре используют две формы мангольда – листовую и черешковую, различающиеся размерами листовых пластинок и шириной черешков. Имеются сорта с серебристыми, желтыми, красными и зелеными черешками. Свеклу мангольд используют в пищу в качестве шпинатного растения с большой массой листьев и черешков. Блюда из мангольда славятся хорошими вкусовыми качествами. Черешки мангольда в отваренном, жареном и тушеном виде считаются деликатесом. Красночерешковые сорта чаще используются в ботвинью. Листья мангольда употребляются в пищу свежими или вареными для приготовления салатов, супов и других блюд, причем у зеленолистных сортов они чаще используются в салат.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно убрать и хранить лук на зиму
2. Лучшие методы сушки лука после сбора урожая
3. Как подобрать идеальный грунт для ежевики: советы и рекомендации
4. Бесшипная ежевика: простой способ посадить ее на своем участке
5. Бесшипная ежевика: как вырастить в своем саду
6. Весенняя ежевика: как правильно посадить саженцы
7. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
8. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
9. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
10. 5. Жмыховое рагу с мясом
11. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
12. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
13. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
14. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
15. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
16. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
17. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
18. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
19. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
20. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
21. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
22. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
23. Причины одиночества
24. Таблица цветов для детской
25. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
26. H2 Здоровое питание и чай
27. Какие факторы влияют на популярность женских имен
28. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
29. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
30. Где можно применять стены с такой толщиной
31. Какие свойства имеет искусственный камень
32. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
33. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
34. Какие продукты содержат большое количество соли
35. Как правильно надевать женский костюм
36. Что было вашим главным мотивом бросить курить
37. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
38. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
39. Как обеспечить оптимальное увлажнение стевии
40. Какие факторы необходимо учитывать при выборе материала для перекрытия второго этажа в доме из бруса
41. Какие из этих вещей могут быть полезными в длительных путешествиях
42. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне
43. Какие факторы следует учитывать при выборе нового места для кухни
44. Что такое Слим Пилс
45. Как можно избежать травм во время домашних тренировок
46. Можно ли заменить фарш на другой вид мяса
47. Как можно узнать, что нужно навести порядок в голове
48. Какие инструменты необходимы для создания камня искусственного
49. Какие продукты рекомендует Эвелина Хромченко включать в рацион на осень
50. Какие модные тренды рекомендует Эвелина Хромченко для того, чтобы выглядеть дорого