Выкапывать георгины осенью желательно в сухую погоду. Из инструментов необходимо приготовить вилы, небольшой совок, секатор, нож, дезинфицирующие препараты (раствор марганцовки или фитоспорина, порошок древесного угля).
Ботву цветка срезают секатором на высоте 30 см от земли, чтобы листва не мешала работе.Куст осторожно подкапывают вилами по кругу, отступая от стеблей не менее 30 см. Чем крупнее куст георгины, тем объёмнее у неё будет корневая система.
Извлекают клубни, стараясь не повредить и не оторвать их от стебля.
Лопаткой или руками счищают лишнюю почву с клубней. Если земля сырая и плотно сидит на корнях, её смывают струёй воды из шланга.
Освободить корни от земли необходимо, чтобы осмотреть клубни на предмет гнили и повреждений.