Созревания по сортам

Морковь на Урале выращивают множество сортов, и каждый из них имеет свои особенности и сроки созревания. Обычно морковь начинает созревать в конце июля и продолжает созревать до октября. Однако, некоторые сорта могут созревать раньше или позже.

Ранние сорта моркови созревают в июле-августе. К ним относятся такие сорта, как "Аврора", "Добрыня", "Заря". Эти сорта отличаются ранней созреваемостью, высоким урожаем и хорошими вкусовыми качествами.

Картофель – один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет использовать его в различных блюдах: от простых салатов до сложных кулинарных шедевров. Однако не все сорта картофеля подходят для одинаковых целей. В этой статье мы рассмотрим три популярных сорта картофеля, их характеристики и лучшие способы приготовления.

Сорт 'Руссет Бербанк' – классический выбор для любителей картофеля. Его легко узнаваемая коричневая кожура с характерными пятнами и кремовая мякоть делают его идеальным для запекания и приготовления пюре.

Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. «Розара» обладает самыми высокими дегустационными оценками среди всего раннего картофеля. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт (тип В, от 12 до 16% крахмала). Его вкус и аромат проявляется при любом способе термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для салатов, гарниров и супов.

Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115 г. Мощные кусты нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными ровными листьями и нежно-лиловыми цветками.

Все сорта делятся на группы по срокам созревания, такое деление позволяет собирать кочаны в течение сезона. Ранняя продукция используется для еды, приготовления пищи и реализации, поздняя – для хранения. Если площадь грядок большая, на огороде найдется место для сортов из любой группы.

Июньская обладает такими характеристиками:

Как ранняя капуста недолго хранится.

Преимущества Нозоми:

Картофель - один из самых популярных и любимых овощей на нашей планете. Он выращивается практически повсеместно, и для этого существует множество сортов картофеля. Но не все они пригодны для выращивания в различных климатических условиях. В этой статье мы рассмотрим поздние сорта картофеля, которые наиболее пригодны для выращивания в различных климатических условиях.

Капуста – один из самых популярных овощей в мире. В 2023 году на рынке представлено множество сортов капусты, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками и свойствами. В этой статье мы рассмотрим 12 самых популярных сортов капусты, которые можно найти на рынке в 2023 году.

Капуста белый город – один из самых популярных сортов капусты. Он обладает белым цветом и крупными листочками. Этот сорт отличается своей нежностью и сладковатым вкусом.

Капуста красная – это сорт капусты с красным цветом. Он обладает более насыщенным вкусом, чем белый город, и имеет более грубое покрытие.

Фото: wallbox.ru

Хризантемы – одни из самых красивых и разнообразных цветов. Они отличаются временем цветения, расцветкой и внешним видом. Чтобы тебе было проще сориентироваться, мы подготовили каталог лучших сортов хризантем с фото, названиями и описаниями!

Ранние хризантемы радуют своим цветением с августа по сентябрь. Именно их чаще всего продают в букетах к 1 сентября, и ими же украшают участки.

Рослые ранние хризантемы вытягиваются до 80 см и густо покрываются яркими красно-рыжими бутонами. Цветение начинается к началу августа и длится до полутора месяцев.

Для получения качественной рассады ранней капусты необходимо вовремя провести посев на рассаду. На сроки влияют особенности климата региона и период вегетации сорта.

Конкретные сроки посева раннеспелой капусты несложно рассчитать самим, исходя из вегетационного периода сорта овоща и региональных особенностей климата.

Ранние сорта капусты готовы к уборке через 90–120 дней после посева — в середине-конце июня, начале июля:

Н.Я. Никитинский также получал многие сорта из-за рубежа, вел активную переписку с заказчиками, высылал им каталоги и семенной материал по заявкам. Много времени он уделял опытной работе: скрещиванию, отбору и размножению лучших гибридов для создания новых сортов. Коллекция картофеля Н.Я. Никитинского увеличилась до 400 сортов, включая и гибриды, выведенные путем скрещивания. Имение Костино было в тот период единственным крупным источником семенного картофеля в стране. В 1912 г. Н.Я. Никитинский умер, работу по размножению и поддержанию сортов продолжила его жена. После революции 1917 г. усадьба Костино пришла в упадок, так как не получила поддержки государства.

В настоящий момент (2022 год) в Государственном реестре селекционных достижений числится 18 сортов войлочной вишни.

Алиса. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, массой 3,3 г, темно-бордовые, с темно-красной мякотью. Сочные, приятного вкуса. Дегустационная оценка – 4,5 баллаиз 5 возможных. Урожайность – до 8,5 кг с куста. Самобесплодный. Зимостойкий. Относительно устойчив к болезням.

В Госреестре с 1997 года.

Рекомендован для всех регионов России.

Чем же так примечательна вишня, если на протяжении тысячелетий она остаётся одной из самых популярных ягод в мире? По ботанический классификации подрод Вишня относится к роду Слива, семейству Розовые. Вообще, в мире известно около 150 разновидностей этого замечательного растения. Встречаются в виде высоких деревьев и кустарников.

Эта статья — о сортотипе яблони. О рассказе Ивана Бунина см.  Антоновские яблоки .

Существует много видов белокочанной капусты. Они отличаются по содержанию полезных веществ, срокам созревания, размеру кочанов, длительности хранения. Однако среди них есть наиболее популярные виды, что подтверждают многочисленные отзывы огородников. Эти виды удачно сочетают все необходимые характеристика овоща. Причем к их числу относятся не только проверенные временем виды, но и новые гибридные формы культуры.

Вот лучшие из них, по мнению огородников.

Ранний вид, с длительностью вегетационного периода 90-110 дней. Листовая розетка приподнятая, высотой 40-50 см. Кочаны плоскоокруглые, средней плотности, весом 0,9-2, кг. Плоды светло-зеленые сверху. Июньская восприимчива к киле. Урожай можно хранить на протяжении 3 месяцев.

При выборе лучших сортов поздней капусты стоит ориентироваться на следующие параметры:

Белокочанная капуста среднего по продолжительности срока созревания (120 – 140 дней) может выращиваться в северных регионах России. Позднеспелые сорта (150 – 180 дней), как правило, выращивают в центральных и южных регионах страны. В результате длительного вегетационного периода получаются крупные и сочные кочаны, пригодные для зимнего хранения, засолки и квашения.

Ультраскороспелая капуста особенно полезна сразу с грядки. Ее можно есть уже в конце мая – начале июня, если посеять семена на участке в рассадник под пленку буквально, как только сойдет снег или даже на проталину. Ведь капуста холодостойка. Подобных сортов и гибридов не так много, убирают их через 65–100 дней от всходов. Их не перерабатывают, хранят в холодильнике до 1 месяца.

Отечественный сорт. Созревает 85–100 дней. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желтоватые, массой 1,1–1,5 кг, хорошего вкуса. Урожайность – 2,1–3,4 кг 1 с кв. м.

Рекомендован для Центрального региона.

Основными и наиболее популярными видами капусты являются:

Поздняя капуста — самая вкусная и храниться до шести месяцев после сбора урожая в надлежащих условиях. Кроме этого, поздние сорта считаются наиболее урожайными. Спеют немного дольше, но результат стоит того. У поздней капусты наилучшие товарные характеристики, она может храниться, в надлежащих условиях, до нового урожая. 

Сорт капусты Бартоло F1

С момента посадки до уборки достаточно 140-150 дней. Кочаны округлые, немного вытянутые, средние по плотности, масса одного кочана 2-4 кг, вкус приятный. Используется в свежем виде, квашении. Отличается высокой производительностью. 

Сорт капусты Портула F1

В России большое распространение получила белокочанная капуста, имеющая множество сортов.

Она быстро растет, образуя небольшие сочные кочаны нежного вкуса, которые используются для приготовления летних щей, борща, салатов. Ее можно выращивать в тесноте и на бедных почвах.

Ринда F1 – голландский гибрид образует полноценные не рыхлые кочаны уже через 76 дней, которые даже пригодны для хранения в течение 3-4 месяцев. Посевы не стоит уплотнять. Гибрид прекрасно растет в любом месте, урожай зависит от ухода и условий выращивания. Он высокоурожайный дает выровненные кочаны, долго сохраняется на корню. Используется в свежем виде, пригоден для квашения

В быту «засолочными сортами капусты» традиционно называют те разновидности, которые не солят, а заквашивают. Тем не менее, важно понимать, что засолка и квашение – абсолютно разные технологии заготовки овощей, и путать их не стоит. В первом случае подготовленное сырье заливают раствором поваренной соли и укупоривают (как правило, после пастеризации). Деятельность микроорганизмов, живущих на поверхности растений, в данном случае прекращается, и сырье просто пропитывается рассолом. Капусту так обычно заготавливают в составе овощных смесей, но и закатка отдельно измельченных и засоленных листьев и даже небольших кочанчиков вполне приемлема.