Все сорные растения классифицируют по трем основным биологическим признакам:
продолжительность жизни;способ размножения;способ питания.
Зависимо от продолжительности жизни сорняки подразделяют на малолетние и многолетние виды.
Малолетние «бурьяны» размножаются семенами. Эта группа включает в себя:
На каждой кухне найдется много приправ, которые хозяйка использует, чтобы улучшить вкус блюда. Расскажем, куда добавлять такие популярные пряные травы, как шалфей, кинза, розмарин и тархун, и где их хранить, чтобы специи надолго сохранили свою свежесть и неповторимый аромат.
ШалфейУ шалфея приятный нежный запах и горьковатый вкус. Хранится он в емкостях, пропускающих воздух, в теплом и сухом месте. Запрещается держать пряность с другими специями, в противном случае запах шалфея смешается с ароматами других трав.
Свежие листья используют в салатах с птицей и сырами, в сушеном виде добавляют в овощные супы и рагу.
Шалфей придает изысканный вкус баклажанам и картофелю. Порошок из листьев применяют в производстве пива.
Чтобы оценить пряные травы в полной мере, их стоит выращивать на своей грядке – благо дело это вполне посильное! К тому же яркие, нарядные растения будут настоящим украшением сада.
БазиликЛегенды многих народов называют базилик символом любви и семейного благополучия. Это яркое и эффектное растение обогатит дачную атмосферу южным ароматом.
Чем полезен?
Все надземные части базилика содержат целебное эфирное масло. В медицине растение используется в качестве желудочного средства, для компрессов и полоскания горла. В гомеопатии базилик употребляется при болезнях почек и желчного пузыря. В народной медицине – для лечения ран и в качестве противоглистного средства.
Как используют?
