Статьи

Сохраняем лук свежим до следующего урожая. Как сохранить лук до следующего урожая?

Во второй половине августа огородники начинают уборку лука. Теперь основная задача для них - сохранить лук до следующего сбора. Как часто бывает так, что при отличном, казалось бы, урожае, за зиму теряется половина луковиц. И дело тут не только в погодных условиях, а в том, насколько правильно был собран, обработан и просушен лук. Что надо знать об уборке и хранении этого овоща в домашних условиях, чтобы избежать потерь?

Как хранить лук и чеснок. Идеальные параметры хранения лука и чеснока

Инструкция

1

Как хранить репчатый лук зимой в домашних условиях. Как правильно хранить репчатый лук осенью и зимой в домашних условиях

На балконе, кухне, в погребе и подвале!

Украинская кухня - немыслима без лука. Ранняя осень - сезон сбора урожая, дарит многим хозяйкам огромное количество полезных плодов. Но как же распорядиться ими, чтобы хватило до следующего урожая? Или что делать тем хозяйкам, которые привыкли делать запасы на зиму, но не имеют ни подвала, ни погреба для хранения лука?

Где хранить лук?

Ответ универсален, вне зависимости от того, планируете ли вы хранить лук в условиях частного дома с погребом, или квартиры: в темном, прохладном и сухом месте. Конечно, для домов, где есть погреба, вопрос о том, где хранить лук, даже не возникает. В квартирах лук можно хранить в темных кладовых, на закрытом балконе или в темных участках кухни, приближенных к нему.

Как хранить лук, чтобы не сгнил. Болезни

Где лучше хранить лук на репку в квартире зимой. Как высушить лук

Перед тем, как убирать лук на хранение, его нужно обязательно просушить. Ничто не высушит лук лучше, чем солнечные лучи, которые одновременно сушат и дезинфицируют поверхность луковиц, убивая болезнетворные микроорганизмы. Если погода предоставляет такую возможность, лучше в течение недели или двух сушить лук на солнце прямо на грядке, время от времени переворачивая луковицы. В пасмурную погоду — ничего не поделаешь — придется сушить лук методом «продувания», то есть в хорошо вентилируемом помещении на сквозняке. Например, под навесом, на веранде, на полу в беседке или на балконе.

Где хранить лук в холодильнике. Способы сохранения зеленого и репчатого лука дома

Зеленый лук, собранный на огороде, не нужно пытаться сразу же промыть под водой. Опытные огородники уверяют, что не вымытый овощ значительно дольше храниться. Чтобы не пачкать холодильник грязными перьями, можно протереть их увлажненными салфетками и оставить просушиться.

Зеленый лук можно хранить в холодильнике следующим способом:

Где хранить лук в холодильнике. Способы сохранения зеленого и репчатого лука дома

Где и как можно хранить лук в квартире. Найдите правильное место для хранения

Агроэксперты давно просчитали , в каких условиях лук лучше всего сберегает питательную ценность и свежесть. Идеальное место должно быть прохладным, не слишком влажным, тёмным и хорошо вентилируемым. Тогда луковицы не будут прорастать или портиться.

Научно обоснованные варианты подходящей температуры таковы:

4 °С . Одно исследование показало , что в этом случае корнеплод лучше всего сохраняет свои питательные свойства. 1 °С . При такой температуре дольше не  появляются зелёные побеги.

Указания от практиков немного иные. Так, специалисты из американской Национальной луковой ассоциации рекомендуют поддерживать температуру хранения в районе 7–13 °С.

Как хранить лук севок в квартире. Способы и места хранения

Где и как хранить лук зимой. Как хранить лук в домашних условиях?

Способов того, как и в чём лучше хранить лук в домашних условиях, довольно много: это могут быть разные ящики и мешки. Главное, чтобы был обеспечен доступ воздуха. Для хранения не подходят полиэтиленовые ёмкости и любые другие подобные материалы, в которых будет скапливаться конденсат, а овощи не смогут «дышать». Тара не должна быть слишком большой, это касается и мешков. Чем больше лука будет засыпано, тем больше вероятность, что он начнёт портиться внутри такой упаковки.

Основные правила хранения клубней георгин зимой. Когда выкапывать георгины

Георгины начинают формировать молодые клубни весной, но корни созревают только в конце вегетационного периода. Клубни должны быть достаточно большими, чтобы хорошо храниться в течение зимы и не сморщиваться. Чем дольше они находятся в земле, тем более зрелыми они будут, и мы получаем больше шансов на то, что они выживут в хранилище.

Основные правила хранения клубней георгин зимой. Когда выкапывать георгины

Как хранить клубни георгин. Условия и места для хранения георгинов

Чтобы посадочный материал пролежал несколько месяцев зимой и не испортился, не погиб, не загнил, необходимо обеспечить ему правильное помещение с комплексом определенных условий. Оптимальное место для хранения клубней георгинов должно соответствовать следующим пунктам:

Как хранить клубни георгин. Условия и места для хранения георгинов

Как хранить клубни георгин зимой в квартире. Подготовка георгинов к зиме и хранение их в домашних условиях

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! Георгин – это национальный цветок Мексики. Упоминание о нем появилось впервые в 1615 году. В Европу его завезли испанцы в конце 18-го века. До изобретения инсулина корень георгина использовался для лечения сахарного диабета, так как имеет в составе фруктозу. С помощью лепестков лечат кожные инфекции, высыпания, укусы различных насекомых. Отвар из лепестков поможет избавиться от ощущения сухости кожи.

Георгин – этот цветок родом из Центральной Америки, поэтому он не переносит морозов. Для того чтоб его сохранить, клубни необходимо выкопать и убрать до весны в подходящее место.

Как хранить клубни георгин зимой в квартире. Подготовка георгинов к зиме и хранение их в домашних условиях

Сорта крупных белых роз. Чайно-гибридные белые розы

Белые розы выделяются не только своим превосходным цветом, но и тем, что сочетаются совершенно с любыми другими окрасами роз. Они украсят любой букет и гармонично впишутся в самый разный ландшафт и дизайн участка. Так что спрос на сортовые розы белого окраса всегда высокий. Сорта белых роз подразделяются на несколько разновидностей по типу роста. Лучшие чайно-гибридные виды представлены ниже.

Сорта крупных белых роз. Чайно-гибридные белые розы

Фото чайно-гибридной белой розы сорта Вирго (Virgo)

Как хранить георгины в домашних условиях зимой. Методы хранения в домашних условиях

Хранение георгинов в домашних условиях может осуществляться разными способами. Например, в ящиках с песком или опилками. Некоторые цветоводы обрабатывают посадочный материал парафином или вермикулитом. Предлагаем вам ознакомиться с каждым методом хранения георгин в зимнее время.

В ящиках

Лучшее место для хранения георгинов в домашних условиях – это ящики. На дно ящика можно поместить слой торфа, затем уложить на него корешки и снова засыпать их торфом. Отличной заменой торфу может стать песок или опилки, но об этом речь пойдет далее.

При таких условиях клубни георгин сохранятся до весны. После чего вы сможете выполнить их высадку в открытый грунт.

Как подготовить георгины к зимовке. Выкапывание клубней

Георгины выкапывают сразу же после первых заморозков: они убивают всю надземную часть. Конечно, можно было бы провести операцию заранее, но делать этого не стоит.

Замерзание стеблей и листьев даёт растению сигнал о предстоящей зимовке, переводя его в спящее состояние; при этом значительная часть питательных веществ быстро мигрирует из стеблей в клубни.

Поскольку заморозки случаются в разное время, сложно назвать сроки выкопки: происходит это в сентябре или октябре. Однако если первые морозы ударили неожиданно рано, когда клубни ещё явно не готовы к зимовке, можно, оставив часть стебля около 15 см высотой, подержать их в земле ещё 10–15 дней. Выкапывать надо в сухую погоду, лучше утром: тогда клубни после промывки за день подсохнут на воздухе. Процесс выкопки прост:

Как красиво посадить георгины. Использование георгин для озеленения больших территорий

Как сохранить георгины зимой в погребе до весны. Общие принципы хранения

Общие принципы хранения клубней георгин такие же, как и для овощей. Нам нужно защитить посадочный материал от промерзания, гнили, пересушивания и преждевременного прорастания. Если у вас в погребе водятся грызуны – это еще один фактор опасности.

Прежде чем закладывать посадочный материал на хранение, клубни нужно очистить от земли и вымочить около получаса в воде с большим количеством марганцовки – для обеззараживания. После этого клубни обязательно нужно просушить и уже потом спускать в погреб.

Хранить корневища георгин можно даже в неразделенном виде, если места в вашем погребе достаточно. Их можно разложить на сухих стеллажах либо убрать в специально подготовленные ящики. Подойдет также простой деревянный настил.

Многолетние георгины хранение. Подготовка клубней георгинов для хранения

Яблоня Антоновка, как выращивать. Посадка Антоновки и уход за ней

Посадку Антоновки рекомендуется осуществлять в осенний период – до конца октября, а вот от посадок в ноябре лучше воздержаться, так как растение до заморозков не успеет укорениться, может попросту погибнуть. Если садовод запланировал посадку на весну, то здесь лучше всего реализовать задуманное до конца апреля, так как дальше будет не самый удобный срок, и растение может задержаться в своем развитии, что негативно скажется на будущем урожае. Конечно же, во многом зависит все и от погодных условий, на которые садовод также должен в обязательном порядке ориентироваться.

Антоновка/зимняя. Яблоня «Антоновка»

10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне

Попробовать лучшие сорта яблок и груш, оценить их вкусовые качества и узнать много нового о выращивании яблок от доктора биологических наук и ведущего специалиста ФНЦ им. И.В. Мичурина Натальи Савельевой мы смогли на дегустационном марафоне, организованном в питомнике растений Агрохолдинга ПОИСК.

5 /5

Довольно интересно было поучаствовать в дегустационном марафоне и попробовать современные и классические сорта, которые пользуются самым большим спросом у профессионалов питомника. Организаторы постарались выбрать для нас наиболее перспективные - урожайные, морозоустойчивые, не склонные к болезням сорта яблок.

Что же оценивали гости дегустации? В опросном листке стояли среди прочего несколько позиций:

10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне

На какой год плодоносит яблоня Антоновка после посадки. Характеристика

Результат народной селекции XIX века на территории Курской губернии – знаменитая Антоновка. Яблоня, поставившая много загадок не только по своему происхождению, но и по обилию разновидностей. И.В. Мичурин подчеркивал, что реально Антоновкой можно назвать только 5 сортов. Сроки созревания плодов тоже разные. Отличаются они и длительностью хранения. У деревьев, растущих севернее Брянска, Орла, Липецка, плоды раннезимние, созревают к середине сентября. Яблони, плодоносящие южнее этой условной границы, приносят осенние яблоки в начале сентября.

Описание яблони Антоновка обыкновенная. Описание

Одной из самых сильнорослых в саду будет яблоня Антоновка. Высота дерева достигает 5-6 метров. У молодых деревьев крона конической формы, но с возрастом она становится шире, напоминая очертаниями приплюснутую сферу. Иногда достигает в диаметре 10 м. Скелетные ветки саженца Антоновки направляются вверх, со временем принимают горизонтальное направление и кустятся. На них много ветвистых кольчаток, где на древесине 3-4, реже двух лет, зреют плоды.

Ярко-зеленые листья с большими прилистниками, продолговато-яйцевидной формы, морщинистые, зазубренные. Короткие черешки располагаются перпендикулярно к побегу. Крупные цветки белые, с розовым отливом продолговатых лепестков.

Антоновка осенняя. Яблоня «Антоновка»

Различные сорта карликовых яблонь. Зимние

Последняя группа карликовых яблонь – зимние. Вот популярные сорта зимостойких деревьев.

Братчуд. Представляет собой дерево, которое вырастает до 2-х метров в высоту. Первые плоды формируются примерно через 3-4 года с момента посадки в грунт. Максимальный показатель урожайности составляет 120 кг с дерева. Среди преимуществ садоводы выделяют отличную устойчивость к заморозкам, круглые и сладкие яблоки.

Сорт Адретта картошка. Описание и характеристика сорта

Адретта относится к желтым сортам картофеля . Если раньше желтый картофель считался только кормовой культурой, то сейчас его активно употребляют в пищу.

Ее смело можно отнести к среднеранним сортовым разновидностям картошки. С момента посадки семенного материала проходит около 80 суток.

Если посадить картофель в середине-конце весны, но уже в середине лета можно лакомиться вкусными клубнями.

По описанию, эта картошка может похвастаться богатым урожаем . С одного гектара вполне возможно собрать около 40 тонн клубней разных размеров. С одного кустика можно получить около десятка средних и крупных клубней.

Сорт Адретта картошка. Описание и характеристика сорта