Вишня Шоколадница описание. Вишня Шоколадница: описание сорта и характеристика

Вишня Шоколадница описание. Вишня Шоколадница: описание сорта и характеристика

Вишня Шоколадница: фото сорта

Взрослое дерево вишни Шоколадница достигает в высоту 2.5 м, максимально вырастает на 3-4 год жизнедеятельности. Крона в форме перевернутой пирамиды. Листочки имеют острые кончики, не блестят, темно-зеленого окрашивания. Соцветия окрашены в белый оттенок.
Плоды вишни Шоколадница темной расцветки и имеют горьковатый вкус. Здесь не сразу понимаешь, черешневый этот сорт или вишневый. На самом деле, это вишневая разновидность, имеющая, как говорилось ранее, ягодки темного окрашивания, сладенькие вкусовые качества, которые слегка кислят и горчат.

Сорт ранней зрелости, обладает неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью, высокими показателями урожайности уже на 4 год своего развития.
Жирный плюс этой вишни – хорошая стойкость к пониженным температурным условиям и нехватке воды. Благодаря этому разновидность активно и с успехом культивируется на большинстве российских территорий, несмотря на то, что в начале своего пути сорт разрешено было высаживать только в российском центре.

Цветет вишня Шоколадница с 1-10 майские дни, сбор первых плодов можно проводить уже во второй декаде июня. Но не забываем о том, что появление первых ягодок происходит только на 3-4 год после высаживания растения в грунт.

Опылителями вишни Шоколадница : черешня «Гриот», вишня «Склянка» и «Владимирская». Следовательно, культивировать сорт «Шоколадница» требуется рядом с этими растениями.
Также жирным плюсом является высокий показатель урожайности. Взрослое растение дает 10 кг созревших плодов. Это достойная цифра для дерева низкого роста.

Вишня Любская. Характеристика и описание сорта вишни Любская

Любская — один из старинных народных сортов российской селекции повсеместно распространён в средней полосе нашей страны. Откуда он родом точно не известно, но впервые был описан естествоиспытателем профессором Н.И. Кичуновым в начале прошлого века, а в 1947 году внесён в Российский сортовой реестр.

Ягоды вишни Любской в период созревания

Дерево вишни Любской имеет разреженную раскидистую крону и вырастает не выше двух с половиной метров. Кора ствола неровная, растрескавшаяся, серовато-коричневого цвета. Пониклые ветви изогнуты и отходят от ствола на 45^о. Кора на ветках коричневая с лёгким серебристым налётом. Почки, из которых образуются побеги, имеют круглую, коническую форму, лиственные — овальную. Листья жёсткие, блестящие, темно-зелёного цвета, узкоовальные с заострённым кончиком. Края у листовой пластины пильчатые, зазубренные. У основания листа имеются один-два маленьких, узких прилистника.

Молодые деревья вишни Любской, высаженные рядами

Цветы вишни Любской диаметром около трёх сантиметров собраны в соцветие по 3–4 цветка. Лепестки белые, слегка гофрированные, округлые. Плодоношение происходит как у большинства сортов — на однолетних побегах.

Ягоды вишни Любской круглые, насыщенного бордового цвета с сочной кисло-сладкой мякотью, не склонны к осыпанию. Вес плодов нередко превышает 4 грамма. Косточка, весом не более 0,5 г легко отделяется от мякоти, что придаёт плодам особую ценность при переработке.

Ухоженная вишня порадует хорошим урожаем

Вишня самоплодна, но для обильного урожая желательно посадить на участке вишни и других сортов. Плодоношение наступает в 2–3-летнем возрасте. Позднее цветение избавляет этот сорт от риска пострадать от весенних заморозков. Созревание плодов, в зависимости от региона произрастания, начинается в конце июля — начале августа.

Планируя посадку вишни, стоит обратить внимание на соседей. Эта культура плохо уживается с яблоней, грушей, малиной и чёрной смородиной. Тополь, дуб, берёза, липа и другие деревья с мощной корневой системой также окажут негативное влияние на рост и развитие саженца.

Вишня Шоколадница самоплодная. Всё о сорте вишни «Шоколадница»

Вишня Шоколадница появилась в 1996 году путем скрещивания 2-х сортов – Любской и Ширпотреб чёрной. Разработкой занимались Российские селекционеры на базе ВНИИСПК. От родителей гибриду достался тёмный оттенок, насыщенный вкус, устойчивость к морозам, самоплодность и небольшая высота.

Описание сорта

Шоколадница относится к низкорослому виду с максимальной высотой дерева от 2 до 2,5 метров.

Штамбовая (стволовая) кора имеет коричневый или коричнево-серый оттенок. Крона обладает средней густотой с приподнятыми ветками. Верхушка отличается тупым концом, поэтому при рассмотрении создается впечатление перевёрнутого треугольника.

Характерные особенности сорта:

• Прямые побеги покрыты коричневой корой с сероватым налётом. На них формируются почки, имеющие конусообразную форму и длину до 4 мм, которые плотно прижимаются к сучьям.
• Листва формируется из почек, характеризуется светлым оттенком снизу и тёмно-зеленым сверху. Поверхность листьев матовая, форма овальная правильная. Верхушка тупая, основание слегка острое.
  Особенность – двоякопильчатость края (на основных зубцах есть более мелкие элементы). Средняя длина черешка составляет 1 см 5 мм.
• Лепестки на белых цветках расположены свободно. Одно соцветие вмещает около 3-х цветов, что свидетельствует о высокой урожайности. На чашечке находятся зазубренные чашелистики.
• Ягоды весят 3-4 грамма, имеют средний размер 18 х16 см. Форма плодов широкая, приплюснутая и округлая с жёлтой косточкой внутри (её масса не больше 10 % от общего веса).
  Цвет в спелом состоянии – насыщенное тёмное бордо, на последней стадии созревания окрашивается в чёрные краски.
• Плодоножка отличается длиной от 32 до 36 мм. Мякоть обладает средней плотностью, за счёт чего легко отделяется от косточки, оттенок – тёмно-красный.

Характеристики сорта

Если агротехнические мероприятия организованы правильно, за деревом ведётся должный уход, то и сорт вишни Шоколадница будет отвечать заявленным характеристикам.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

Вишня Шоколадница считается теплолюбивым плодовым деревом, но наряду с этим легко переносит зимние морозы.

Она не прихотлива к засухе, так как у неё достаточно хорошо развита корневая система. Благодаря прочной коре растение не боится холодного ветра.

Регионы выращивания, выносливость

Лучше всего сорт произрастает в Южных регионах, но может приспосабливаться и к Центральной части России.

Это такие области, как:

• Смоленская;
• Тульская;
• Брянская;
• Московская;
• Владимирская;
• Рязанская.

Шоколадница считается выносливой, так как выдерживает морозы до -20 °С, если температура будет снижаться, садоводы рекомендуют на зиму укрывать растение с нижней стороны ствола.

Опыление, период цветения и созревания

Гибридная вишня включена в группу самоплодной культуры, поэтому оплодотворяется своей же пыльцой и может произрастать вдали от других плодовых деревьев.

Чтобы повысить уровень урожайности, рекомендуется высаживать Шоколадницу рядом с такими культурами, как Гриот (черешня), Склянка и Владимирская вишня. Расстояние между ними должно быть не меньше 2-х метров.

Цвести сорт начинает в середине мая, а плоды полностью созревают после 20 июля. Первый урожай после посадки саженцев можно собирать через 4 или 5 лет.

Урожайность, плодоношение и вкусовые качества

Одно взрослое дерево способно плодоносить от 11 до 12 кг. При выращивании вишни Шоколадница в промышленном масштабе максимальная урожайность составляет 95-97 ц/га, средняя – 76-78 ц/га, поэтому это среднеурожайный сорт.

Плоды имеют кисло-сладкий вкус с незначительной степенью горчинки как у черешни.

Особенности:

• сахаристость – 12,4 %;
• кислота – 1,6 %;
• профессиональная оценка дегустаторов на сладость – до 4 баллов.

Область применения ягод

Сорт считается универсальным по назначению, так как отличается неплохими вкусовыми показателями. Область использования:

• компоты и напитки;
• ликёры, вино;
• джемы, варенье, повидло, желе;
• детское пюре, пастила;
• сладкая выпечка;
• соусы.

Зрелые ягоды можно замораживать, делать из них сухофрукты. В свежем виде плоды хранятся при температуре до +6 °С не более 3 суток без плодоножки и 10 дней с ней.

Достоинства и недостатки сорта

Более чем за 20 лет существования Шоколадницу успели оценить садоводы и крупные фермеры, поэтому отмечаются следующие достоинства сорта:

• компактность, за счёт чего экономится место и упрощается процесс ухода, сбора урожая;
• устойчивость к морозам и засухе;
• быстрое созревание ягод;
• самоопыление;
• насыщенность цвета и вкуса, сладость;
• неприхотливость.

Агрономы выделили и минусы:

• требуется обработка против вредителей и болезней;
• средние показатели урожайности;
• стремление птиц к поеданию вкусных ягод.

Особенности посадки

Шоколадница отличается приспособленностью к любому грунту, но он должен обязательно быть рыхлым (чтобы поступало много кислорода) и с нейтральной кислотностью. Идеально подходит слабощелочная почва с показателями рН 7,0.

Вишня Тургеневка. Описание вишни сорта Тургеневка

Сорт вишни Тургеневка (она же Тургеневская) выведен в 1972 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. В 1979 году сорт введён в Государственный реестр растений с рекомендацией по выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северокавказском регионах. Позднее Тургеневка распространилась и по средней полосе России.

Дерево высотой до 3 м с кроной в виде перевёрнутой пирамиды, очень привлекательное и декоративное на вид, с хорошими показателями морозостойкости. Тургеневка выдерживает холод до -35^оС, но почки могут подмерзать, особенно, если в течение зимы было несколько резких перепадов температуры. Кора у дерева серо-бурая, листья тёмно-зелёные, яркие, блестящие. Белые цветки собраны в соцветия по 4 штуки. Плодоносит сорт на букетных веточках.

Плоды Тургеневки становятся сладкими в пору полной зрелости

Средняя масса плода — 6 г. Цвет кожицы, мякоти и сока — тёмно-красный. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 3,7 из 5. Сорт среднего срока созревания (цветение с 12 по 15 мая, созревает к 5 — 15 июля). Вступает в плодоношение на 5-й год. Сорт частично самоплодный, то есть для получения хорошего урожая нуждается в опылителях. Для этого подходят сорта Любская, Молодёжная, Мелитопольская радость, Фаворит.

Урожайность десятилетнего дерева Тургеневки — 10–12 кг, двадцатилетнего — 25 кг. Плодоношение ежегодное, дружное. Перезрелые плоды опадают, недозрелые имеют кислый вкус.

Обратнопирамидальная крона придаёт Тургеневке необычный вид

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Преимущества	Недостатки
Высокая урожайность.	Нуждается в опылителях.
Морозоустойчивость.	Могут подмерзать почки.
Ежегодное плодоношение.	Плоды имеют хороший вкус только в пору полной зрелости.
Крупные плоды.	Перезрелые плоды опадают.
Дружное созревание ягод.
Неприхотливость к почве.
Хорошая транспортабельность плодов.

Вишня Владимирская – выбор места и условия посадки

Здоровье культуры и объем урожая напрямую зависит от выбранного места для выращивания и соблюдения правил посадки. Даже регион произрастания будет влиять на плодовитость вишни и вкусовые качества ягод. Поэтому необходимо внимательно отнестись к рекомендациям опытных садоводов в вопросе выбора места для выращивания вишни.

Необходимость опылителей для вишни Владимирская

Сорт вишни относится к самобесплодным деревьям, поэтому ей необходимо наличие рядом опылителя. Но далеко не все разновидности вишни подойдут для этой роли. Лучше всего высадить недалеко такие вишни сорта: Тургеневка, Морель черная, Растунья, Жуковская, Аморель розовая, Любская.

• Деревья необходимо высаживать рядом с вишней Владимирская, но таким образом, чтобы они не мешали друг другу развиваться и было достаточное количество света. Также необходимо учесть, что данный сорт вишни не слишком высокий.
• Только при наличии опылителей вблизи дерева вишня сможет обильно плодоносить каждый сезон. Для привлечения пчел и улучшения опыления садоводы высаживают рядом растения-медоносы. К таким относятся: колокольчики, Алиссум, Медуница и др. Также в период цветения допускается опрыскивание цветков сладкой водой или разбавленным медом.

Выбор места для посадки вишни Владимирская

Сорт вишни Владимирская имеет генеративные почки, поэтому низкая температура и сильный холодный ветер со сквозняками могут стать причиной их вымерзания. Это скажется на низком урожае или его отсутствии. Поэтому важно правильно выбрать место для посадки плодового дерева.

• От освещенности участка зависит плодоношение вишни и сахаристость ягод. Чем сильнее освещено место роста вишни, тем лучше ее плоды. Для выращивания выбирайте место с южной стороны сада или западной.
• Требования к составу и качеству почвы стандартные. Вишня не любит глинистые почвы, которые будут препятствовать проникновению воздуха к корневой системе и станут причиной застоя влаги. В то же время, песчаный грунт также не подходит для выращивания дерева.
• Избыток воды, как и ее застой, отрицательно скажутся на развитии дерева, а также станут причиной большинства грибковых заболеваний. Поэтому для посадки вишни выбирайте возвышенные места с залеганием грунтовых вод не менее 2 м. Если нет такой возможности, тогда установите дренажную систему.
• Для вишневого сада требуется просторный участок, где соседние деревья не будут мешать развиваться друг другу и не станут затенять своей кроной. При плотной высадке плодовых деревьев урожай станет мелким, а само растение не будет полноценно расти. Также не забывайте о необходимости наличия рядом деревьев для опыления.

Вишня молодежная и Шоколадница. Вишня Шоколадница у кого есть?

Здравствуйте! Хотелось бы узнать о вишне "Шоколадница" у тех, на чьем участке она растет. В том году купила саженец этого сорта. Обещали, что будет сладкая, крупная, напоминающая черешню. Так ли это? И, может, у кого есть фото этой вишенки со своего участка? Не фото с интернета. Очень хочется узнать о ней побольше.

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → Вишня Шоколадница у кого есть?

Вишня Шоколадница не плодоносит. Описание вишни сорта Шоколадница

Сорт выведен во ВНИИ селекции плодовых культур Орловской области и рекомендован для использования в Центральном регионе России. Шоколадница внесена в Госреестр селекционных достижений в 1996 году.

По европейской классификации обыкновенные (не войлочные, степные, песчаные, декоративные и сахалинские) вишни делятся на две разновидности:

• морели — сорта с тёмно-красными, почти чёрными в стадии спелости плодами и красящим соком;
• аморели — красные сорта с бесцветным соком.

Шоколадница относится к морелям. Её сортовые «родители», из которых она была выведена — сорта Ширпотреб чёрная и Любская. Это вишня среднего срока созревания. Плодоносить Шоколадница начинает через 5 лет от начала роста однолетнего саженца, а высаженный 1,5–2-летний саженец даёт урожай на 3–4-й год.

Достоинства сорта:

• небольшая высота — полностью развитое взрослое дерево не превышает 2,5 м. При посадке саженцев в больших количествах их сажают в интервале 2,5 м между стволами и 3,5 м между рядами;
  

  

  При посадке вишни сорта Шоколадница соблюдают интервал 2,5 м между стволами и 3,5 м между рядами

• компактная крона — основной объём расположен вверху, потому дерево занимает мало места, что делает Шоколадницу уместной и в небольших садах;
• высокая урожайность — подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и в маленьких хозяйствах. Нормально развитое дерево даёт до 15 кг ценных ягод;
• один из наиболее живучих в морозы и засуху сортов вишни — эти качества были одной из основных целей селекционеров;
• более сладкие ягоды, чем у многих других сортов тёмных вишен — накапливают до 12% сахаров и около 1,5% кислоты;
• значительный срок службы дерева «на полную мощность» — около 12 лет. Срок жизни Шоколадницы — до 17–20 лет. Но после 15 лет стареющее дерево уже начинает заметно снижать урожайность;
• частично самоплодный сорт — не требует обязательного перекрёстного опыления с соседними вишнями в период цветения.

Источник: https://narodnaya-dacha.ru/stati/harakteristika-vishni-shokoladnica-opisanie-i-harakteristika-vishni-shokoladnica