Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
- Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
- Яблоня Коричное полосатое на карликовом подвое. Выращивание яблони Коричное полосатое
- Яблоня Медуница. Описание сорта яблони Медуница
- Яблоня Коричное полосатое высота. Сорт яблок Коричное полосатое
- Яблоня коричневая полосатая. Знаменитый сорт яблони “Коричное полосатое”: подробное описание, фото, отзывы садоводов
- Яблоня Коричное новое. Сорт яблони Коричное новое
- Яблоня Коричное полосатое опылители. Описание и характеристики сорта
Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
Сорт яблок Коричневое: фото
Плодовые яблони сорта Коричневое имеют значительную силу роста. Широкопирамидальное формирование кроны, в некоторых случаях метловидным типом, происходит у дерева относительно молодого возраста. При достижении полной зрелости деревья формирую кроны широкой округлостью, ветви выраженно свисают. Тонкие побеги яблони Коричневое достаточно удлиненные, нижняя часть ветви оголенной поверхности. Облиственность ветвей среднего показателя. При отрастании от основного ствола побег образует острый угол. Ветвей, имеющих обрастающее направление, очень малое количество. В основном этапе плодоношения молодого дерева, участвуют конец побега прошлого сезона, также плоды формируются на прутиках. Основная масса урожая на взрослой яблони Коричневое дополнительно формируется на кольчатке.
У побегов средней величины толщина, окрашиваются темно-коричневым цветом. На побегах наблюдается слабая опушенность. На момент выращивания в питомниках у молодых саженцев яблони сорта Коричневое побеги формируются пряморастущим типом, толщина однолетнего побега средней величины. Текстура коры молодого саженца гладкая, окрас красный темного оттенка, немного блестящее покрытие. У однолетнего побега наблюдается достаточно обильное опушение верхней части. Почки на яблоне Коричневое вегетативного назначения имеют небольшой размер, ослабленная выпуклость. Округлое формирование вершины почки и ослабленная опушенность. Листовые пластины немного удлинены, в основании незначительное сужение. Кончик листа значительно вытягивается. Поверхность листьев грубоватая на ощупь, поверхностное покрытие тисненное, присутствует тускловатый отлив в цвете, окрас листа зеленый с сероватым оттенком. Слабая опушенность.
Описание яблок сорта Коричневое
Средние или нижесредние размеры плодов. Форма яблока Коричневое реповидная, немного уплощенная, поверхность кожуры полностью безреберная, в некоторых случаях можно наблюдать небольшие доли. На момент съема урожая основной окрас яблока зеленоватый, при достижении момента полноценной потребительской зрелости окрас меняется на насыщенный желтый цвет. Покровный окрас Коричневого яблока выражен темноватым, красным отливом с наличием резких очерченных полосок, в некоторых случаях крапинок. Покровное покрытие расположено на слабовыраженном красноватом фоне и только со стороны солнечного освещения.
Текстура кожицы плода яблони сорта Коричневое гладкая, блестящего покрытия, суховатая на ощупь.
Семена у яблока сорта Коричневое имеют средний размер, широкую форму коричневого цвета с темноватым оттенком. Мякоть яблоко Коричневое достаточно плотной текстуры, желтый окрас, под кожицей иногда наблюдается цвет розового отлива. Сладкий с выраженной кислинкой вкус, очень нежная текстура мякоти с явной пряностью корицы.
Применение плодов
Употребление яблок сорта Коричневое происходит как в свежем виде так и прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов, используется в приготовлении десертов. Полноценное созревание плодов яблони подробно наблюдалась на территории Орловской области. При местном климате сроком для полного созревания стала третья декада августа. Не более 2-3 месяцев собранный урожай сорт яблок Коричневое способен сохранять все свои качества вкуса и внешних показателей при хранении.
Яблоня Коричное полосатое на карликовом подвое. Выращивание яблони Коричное полосатое
Зимостойкая яблоня Коричное полосатое (Коричневка)
Этот старинный сорт яблони появился в результате природной селекции более 200 лет назад.
В 1810 г его впервые описал В. А. Левшин в своих рекомендациях аграриям и земледельцам.
С тех пор сорт не изменялся и не улучшался искусственным путем, но активно скрещивался с другими яблонями и дал жизнь более 15 сортам современных яблонь.
Другое название этого сорта − Коричное, Коричневое и Коричневка. Свое имя он получил благодаря легкому, приятному привкусу корицы у спелого яблока.
Благодаря исключительной зимостойкости яблоня Коричное Полосатое включена в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому и Средневолжскому региону.
Характеристика
Сорт яблони Коричное Полосатое имеет раскидистую, хорошо разветвленную крону .
В начале жизни дерево устремляется ввысь, наращивая высоту, а к 15-20 году жизни его крона становится округлой и очень густой.
Размер кроны
Зависит от подвоя , на который привито растение.
Большинство продающихся саженцев привито на полукарликовый подвой , они вырастают высотой до 4-5 метров и шириной не более 4 метров.
Редко, но возможно встретить растение на «полнорослом» подвое . Такие саженцы вырастают в мощное дерево до 6 метров в высоту и 5-6 метров в ширину.
Ветви
- Тонкие, длинные, смотрят вниз.
- Листва негустая, расположена больше на концах побегов и в верхней части кроны.
- Скелетные ветви растут под острым углом относительно ствола дерева.
Листья
- Темно-зеленого цвета,
- Заостренные с двух сторон.
- Поверхность слабо опушеная и шерховатая.
Цветение
- Нежно-розовые,
- Очень ароматные,
- Привлекают в сад большое количество насекомых-опылителей .
Зацветает Коричневое полосатое в те же сроки, что и другие яблони − в середине мая.
Зимостойкость
Она у дерева превосходна, до — 37° !
Коричневая яблоня успешно плодоносила после зимы 1978-79 гг, когда температура воздуха опускалась до -40°.
Урожайность
Средняя урожайность при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях не превышает 150 кг со взрослого дерева (для сравнения: урожай Антоновки 250-300 кг).
Молодые деревья возрастом до 15-20 лет плодоносят слабо в связи с формированием урожая на концах годовалых побегов.
Дегустационная оценка
4.75 — 4,88 баллов по пятибалльной шкале.
Яблоки хороши , спору нет, но вот само дерево имеет недостатки:
- Основные скелетные ветви растут вниз и под весом урожая могут отломиться от ствола. Приходится ставить под них подпорки.
- Долго ждать урожая − я ждал первое яблочко 5 лет с года посадки, и еще лет 5 дерево набирало силу.
Но преимущества у сорта тоже есть:
- Цветочные почки не повреждаются заморозками , и если Мельба и Айдаред могут подмерзнуть и не дать урожай, то Коричное плодоносит всегда.
Просто ухаживать надо. Поливать, удобрять вовремя.
Посадка
Правила посадки яблони этого сорта такие же, как и у обычной яблони.
Она хорошо растет на плодородных, умерено влажных почвах . При условии своевременного полива этот сорт можно культивировать на песчаных почвах.
Для посадки выбирают хорошо освещенное и проветриваемое место.
Расстояние до других деревьев не должно быть:
- Меньше 3 метров с каждой стороны,
- Для привитых на сильнорослый привой − не менее 4 метров.
Яблоня Коричневка — достаточно неприхотливый сорт, но главное условие его успешного роста − отсутствие высокого стояния грунтовых вод на участке.
- Для сильнорослого дерева этот уровень недолжен превышать 2,5 метров,
- Для привитого на полукарликовый привой − 2 метра.
Если грунтовые воды залегают близко , нужно подложить на дно посадочной ямы кирпичи или же лист шифера на глубине 1,5 метра.
Это препятствие не даст основному корню расти вглубь . Можно сделать холм, приподнятую грядку, куда и посадить дерево.
Яблоня Медуница. Описание сорта яблони Медуница
Яблоня медуница представляет собой плодовое дерево, на котором растут сладкие, рано созревающие яблоки. Другое название этого сорта с вкусными плодами — медовица.
История селекции сорта
Работы по выведению этого сорта начались еще в 30-е годы ХХ века. Начинали выводить медуницу под руководством профессора С. И. Исаева. Этот советский биолог старался выводить иммунные сорта, принимал участие в создании 40 разновидностей устойчивых к заболеваниям и морозам яблонь. Медуницу он вывел, скрестив сорт Коричное полосатое с Уэлси.
Название яблоня получила не только из-за приятного вкуса плодов, но и благодаря эффектным крупным цветкам, появляющимся ранней весной. Кроме того, медуницей профессор звал супругу. За выведение сорта Исаев был награжден Сталинской премией. Сорт не был занесен в госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Характеристика сорта
У медовицы есть ряд особенностей, преимуществ и недостатков, которые нужно изучить перед приобретением растения.
Описание дерева и плодов
Высота дерева составляет 5-7 м. Крона имеет разреженный скелет и пирамидальную форму. Это широкое дерево имеет среднюю способность к образованию побегов. Листьев вырастает много. Чтобы созревание плодов происходило своевременно, придется регулярно подрезать побеги, ухаживать за растением.
Светло-зеленые листья имеют продолговатую, слегка скругленную форму. Наблюдается слабая изогнутость листовых пластин, которые могут иметь желтоватый оттенок.
Плоды средней величины, их масса редко превышает 150 г. Форма правильная, круглая. Когда яблоки созревают , они приобретают желто-зеленый цвет. На кожуре проступают красные полосы.
Вкус
Плоды сладкие: сахара составляют до 14% от общей массы, кислотность понижена. В аромате наблюдаются легкие медовые нотки. Мякоть сочная, плотная.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Медуницы растут в холодных климатических зонах. Яблони переживают морозные сибирские и уральские зимы, повторные заморозки весной, выживают при температурах до -35°C. В средней полосе плоды вырастают более кислые, в центральной и северной климатических зонах — сладкие.
Яблони на семенном подвое устойчивы и к засухе, поскольку обладают развитой (углубленной) корневой системой.
Опылители яблони медуница
Медовица относится к самоплодным сортам. Для нее рекомендуют подбирать компаньонов, выбор которых осуществляют с учетом сроков цветения. В зависимости от климатических условий медуница может цвести с мая по конец июня. В качестве опылителей ей подойдут Победа, Коричное полосатое либо Анис Свердловский. Кроме того, подходят китайские сорта.
Начало плодоношения и сроки созревания
На семенном подвое яблоня даст урожай уже на 5-6 год. После этого она сможет плодоносить на протяжении 50 лет. В первые 12-15 лет урожай будет ежегодным. Затем понадобится нормировать завязи, чтобы получать яблоки каждый год. Созревают плоды в период с середины августа по начало сентября. Созревание неравномерное. Плоды почти не осыпаются, могут долго провисеть на ветвях.
Урожай с зимней медуницы собирают в осенний период. Плоды созревают с конца сентября по начало октября.
Урожайность
С одного дерева традиционного сорта можно за год собрать до 170 кг фруктов.
Область применения плодов
В пищу употребляют свежие плоды. Можно готовить из них компоты, джемы, варенье, соки, мармелад, пастилу и прочие напитки и блюда. Яблоки можно запекать с корицей, добавлять в выпечку или фруктовые салаты.
Устойчивость к болезням и вредителям
Ранее медуница считалась устойчивой к парше, однако сейчас появились новые штаммы этой патологии, поэтому профилактика обязательна.
Дерево не болеет:
- цитоспорозом;
- мучнистой росой;
- плодовой гнилью.
Медовицы нечувствительны и к насекомым-вредителям: листоблошкам, яблоневым плодожоркам и жукам-цветоедам.
Преимущества и недостатки сортов
Достоинствами медуницы являются устойчивость к отрицательным температурам и инфекционным заболеваниям, самоопыление. Урожаи большие, ранние. Яблоки получили высокие гастрономические оценки: по пятибалльной шкале их оценивают на 4,2-4,6. Дозревшие фрукты остаются на дереве в течение 10 суток, не осыпаются. Перевозить плоды на дальние расстояния нетрудно, специальные условия для этого не требуются.
Имеются и отрицательные характеристики. Продолжительность хранения плодов невелика. Чем дольше яблоки лежат, тем хуже становятся их вкус и аромат. Приходится регулярно обрезать крону и лишние побеги. Требуется постоянное нормирование урожая для взрослых деревьев.
Сорта и виды подвоя
От подвоя зависят внешний вид деревьев, особенности посадки и ухода, время появления плодов.
Зимний
Плоды у этой разновидности появляются позже, чем у прочих. Яблоки получаются более кислыми. Урожай хранится хорошо, может долежать до весны, не потеряв качества.
Яблоня Коричное полосатое высота. Сорт яблок Коричное полосатое
Есть сорта яблок, которые можно смело назвать родоначальниками множества других сортов. Именно яблоня Коричное полосатое, представитель народной селекции, со всех сторон улучшалась впоследствии выведения и улучшения свойств. Устойчивая яблоня дала много потомков, которые выращиваются повсюду.
Сорт яблони Коричное полосатое.
История селекции
Дата точного происхождения сорта неизвестна. Опыление было самостоятельно произведено в дикой природе, а первый раз в источнике яблоня Коричное полосатое была упомянута в начале девятнадцатого столетия. Помимо официального названия, ещё говорят про него Коричневка, Коричное или Коричневое.
Характеристика
Сорт Коричное полосатое имеет ряд особенностей и свойств, за которые он получил повсеместную любовь садоводов. Спелые фрукты очень вкусные, довольно долго хранятся и их всегда очень много. Сама культура устойчивая и урожайна, хорошо плодоносит при любых условиях.
Особенности яблони сорта Коричное полосатое стоит рассмотреть, чтобы поближе с ней познакомиться.
Размер кроны
Семенной подвой довольно высокий, достигает роста в 6 метров. Крона при этом в размере такая же, до 6 метров.
Обычно сорт высаживают на полукарликовом подвое. При таком способе выращивания рост яблони достигает максимум 5 метров. Объём кроны также достигает обычно не более 4 метров.
Ветви
Побеги отходят от яблони под острым углом. Их немного, они довольно тонкие и опущенные. Листьев также не очень много, они расположены в большинстве своём на верхних частях или по краям веток.
Листья
Листочки среднего размера, чуть опушённые и шероховатые. Они чуть заострённые, тёмно-зелёные.
Цветение
Яблоня зацветает в середине мая, открываются крупные нежно-розовые цветки. Они источают приятный аромат, который притягивает насекомых.
Зимостойкость
Устойчивость к холодам у яблони Коричное просто высочайшая. Она легко переносит показатели в -37 градусов. Существую исторически подтверждённые данные, что сорт переносил зиму в -42 градуса.
Урожайность
Количество урожая, снятого с одной яблони, достигает 150 кг. Это не самый значительный показатель, есть гораздо большие. Но есть возможность увеличить количество урожая. Для этого нужно высадить рядом опылители.
Дегустационная оценка
Вкусовые качества фруктов очень высокие. В Госреестре в шкале дегустации указаны цифры от 4,7 до 4,9 балла. Размер яблок небольшой, до 100 граммов, они округлые, жёлто-зелёные, с яркими полосками. Вкус очень приятный, сладкий, медовый, с лёгкой кислинкой. Особенностью является очень яркий аромат корицы, что источают созревшие фрукты.
Разновидности сорта Коричное
Есть несколько разных сортов с ещё более лучшими вкусовыми качествами и характеристиками дерева. В каждом из них за основу было выбрано Коричное полосатое.
Ананасовое
Самобесплодная яблоня Ананасовое даёт фрукты красивого красного цвета и среднего размера. Яблочки не могут долго лежать, до 30 дней максимум, но долго держатся на побегах. Мякоть чуть более нежная и зернистая, чем у Коричного, но именно поэтому яблочки часто используются для приготовления различных сладостей.
Яблоня Коричное Ананасное.
Новое
В генах Коричного нового есть элементы Уэлси, который был использован для селекции. Фрукты средние по размеру, хранятся до конца зимы. Яблоня устойчива к холодам и болезням.
Яблоня Коричное Новое.
Дымчатое Сизое
Это тот же сорт Коричное, только отличается оттенком кожицы. Из-за того, что красные полосы полностью сливаются, а сам плод покрыт восковым налётом, оттенок становится чуть более сизым, а вкус корицы сохраняется.
Сорт яблок Дымчатое Сизое.
Выращивание
Выращивание сорта Коричное полосатое не составит особенного труда. Оно совершенно некапризное и легко выращивается практически в любых условиях.
Посадка
Для посадки молодого саженца нужно выбрать ровное, солнечное место без затенения и скопления влаги. Лучше, чтобы грунтовые воды были как можно дальше. Почва должна быть плодородной и умеренно влажной, хорошо проводить влагу и воздух.
Сроки
Как и любой устойчивый яблочный сорт, Коричное полосатое можно высаживать весной, в конце апреля или осенью, в сентябре. Сроки должны быть подобраны так, чтобы растение не замёрзло и успело приспособиться к окружающей среде.
Яблоня коричневая полосатая. Знаменитый сорт яблони “Коричное полосатое”: подробное описание, фото, отзывы садоводов
В выборе сорта яблони на посадку очень многие садоводы отталкиваются от вкуса плодов, их количества, морозостойкости растения. Всем этим пунктам очень хорошо соответствует такой вид, как “Коричное полосатое”.
Больше двух сотен лет яблони этого сорта пользуются большим успехом, радуя дачников спелыми и вкусными яблоками.
Краткое описание
Яблоня “Коричное полосатое”, или же попросту “Коричневка”, имеет разветвленную, большую крону, поэтому вид лучше всего растет на больших садовых участках .
Сначала саженец растет вверх, а затем, примерно к 15-20 году жизни, расширяется в стороны, становясь похожим на шар.
Ветви дерева тонкие, длинные и направлены вниз. Листья довольно густые, шероховатые, удлиненной формы с сужением, растут на концах веток. Маленьких слаборослых веточек (так называемых “обрастающих”) мало.
Это обеспечивает дереву хорошую проветриваемость и равномерную освещенность, что дает дополнительную защиту от парши и прочих заболеваний .
Плоды обычно созревают на концах веток – из-за этого садоводам нужно поддерживать их подпорками. У более взрослых деревьев яблоки могут располагаться и на кольчатках – коротких ветках, не превышающих длину в 10 см.
Предлагаем посмотреть
Этот сорт относится к.
История селекции
Сорту “Коричневка” уже более двух столетий . С тех пор вид не изменялся искусственным путем и не улучшался, но его скрещивали с другими сортами яблонь, что дало жизнь более 15 видам растений.
Впервые его описал в 1810 году Вадим Леонидович Левшин в своей книге “Управитель, или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства”, также сорт упоминался Николаем Алексеевичем Красноглазовым, русским садоводом, и в произведении “Черный монах” Антона Павловича Чехова. Вывели “Коричное полосатое” в результате природной селекции.
Вид включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Северо-Западному, Северному, Волго-Вятскому и Средневолжскому регионам.
Особенности сорта
В отличие от других видов, плоды “Коричневки” обладают ярко выраженным вкусом корицы , что и отражается в названии.
Помимо этого, деревья такого вида вырастают довольно большими и широкими.
Морозы растению не страшны, поэтому его можно выращивать даже в довольно холодных регионах России.
Высота дерева
Высота дерева зависит от того, на каком подвое оно было привито . Если это карликовый подвой, высота растения может достигать 5 метров, а если полнорослый – примерно 5-6 метров.
Ширина кроны
Конечно, ширина кроны также зависит от подвоя, но в любом случае она будет довольно большой и превышать 4 метра в диаметре.
Урожайность
Яблони обладают средней урожайностью , и с дерева можно собрать примерно 150 кг плодов. Это в два раза меньше, чем в сравнении, например, с “Антоновкой”, но Вы можете увеличить количество яблок, если рядом с деревьями будет пасека.
Плодоношение стабильное раз в год, с августа по сентябрь.
Дегустационная оценка
Многие люди, попробовавшие плоды со вкусом корицы, отметили, что они весьма сочные и имеют небольшую кислинку.
Во вкусовых качествах заключается одно из отличий этого вида от остальных. Под тонкой кожицей – плотная, желтоватая, иногда розоватая мякоть.
Яблоки, как правило, употребляются в свежем виде и являются прекрасным сырьем для приготовления варенья. Обладают легким ароматом.
Морозостойкость
Деревья выдерживают морозы до -37°С, даже известны случаи, когда растения принесли плоды после холодных зим 1955-1956 и 1978-1979 годов, при температуре до -40°С.
Самоплодность
“Коричная полосатая” – сорт самобесплодных яблонь, то есть для их плодоношения необходимы опылители.
Сроки цветения и созревания
Зацветает “Коричневка” примерно в те же сроки, что и другие яблони – начало-середина мая. Плодоношение происходит в середине августа – конце сентября.
Опыление
Так как “Коричневка” является самобесплодным видом, то опылители ей необходимы. Лучшими видами являются “Папировка” и “Московская грушовка”.
Однако подойти могут любые сорта, необходимо лишь то, чтобы они зацветали одновременно. При этом яблони могут расти на расстоянии 50-70 метров друг от друга , что крайне удобно.
Размеры яблок
Яблоки “Коричневки” – довольно небольшие, массой примерно 70-90 г, но при должном уходе и условиях она может достигать 140 г. Форма яблок напоминает репу.
При полном созревании плоды из зеленых превращаются в желтые, с яркими красными крапинками и полосками. Цвет насыщенней на той стороне, которая была подставлена солнцу .
Когда появляются первые яблоки?
Первые плоды можно получить спустя 5-6 лет после посадки саженца. Ориентировочное время плодоношения – середина августа.
Стоимость
Цена небольшого деревца варьируется от 300 до 500 рублей . Из-за того, что сорт весьма распространен, продается он во многих местах – купить саженец можно у частных селекционеров или в специализированных питомниках.
Яблоня Коричное новое. Сорт яблони Коричное новое
Коричное новое — сорт яблони селекции ВНИИС им. И.В. Мичурина с плодами позднеосеннего срока созревания, полученный через гибридизацию Коричного полосатого с американским сортом Уэлси . Авторство закреплено за отечественным селекционером С.И. Исаевым. В 1950 году сорт поступил на Государственное испытание. С 1965 года районирован в ряде областей Северо-Западного (Калининградская, Псковская) и Центрального (Московская, Псковская, Брянская, Смоленская) регионов. Весьма широкое распространение эта яблоня получил в частных и промышленных насаждениях Нечерноземной полосы.
Деревья относятся к сильнорослым. В молодом возрасте крона у яблонь имеет пирамидальную форму, но со временем становится более раскидистой, густой и принимает высокоокруглую форму. Скелетные ветви крепкие, при отхождении от ствола образуют острые углы. Кора на стволе и скелетных ветвях окрашена в бурый цвет, в условиях питомника кора имеет коричневатый окрас с вишневым оттенком, присутствуют белые чечевички. Плоды завязываются в основном на кольчатках, реже — на длинных, свисающих плодовых прутиках.
Побеги толстые, прямые, с сильной ворсистостью, по окрасу — бурые. Листья крупной величины, окрашены в темно-зеленый цвет, форма листьев меняется от удлиненно-яйцевидной до широко-яйцевидной, кончики у них оттянутые, иногда сильно подогнутые, края — с крупногородчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки морщинистая, с сильной ворсистостью. Черешки толстые, по длине — средние, антоцианового окраса, к побегу располагаются под острым углом. Прилистники небольшой величины, ланцетовидной формы.
Цветки крупного размера, розовато-белого окраса, рыльца пестиков располагаются наравне или ниже уровня пыльников. Цветение проходит в средние сроки (2-я половина мая).
Плоды яблони Коричное новое среднего размера и более крупные (яблоко весит в пределах от 120 до 160 граммов), правильной округло-конической или округлой, слегка приплюснутой формы, достаточно одномерные, гладкие. Кожица яблок толстая, гладкая, с большим количеством оржавленных или сероватых подкожных точек. По основному окрасу плоды окрашены в зеленовато-желтый или светло-желтый цвет, покровная окраска выражена на значительной части плода или на всей его поверхности через размыто-полосатый и крапчатый румянец тусклого красного цвета. Плодоножки довольно толстые, по длине могут быть короткими и средними. Воронка средняя по ширине, глубокая. Чашечка весьма крупного размера, полуоткрытого типа. Блюдце большое, глубокое, складчатое. Сердечко имеет репчатую форму. Подчашечная трубка, слегка заходящая в сердечко, может быть воронковидной или конической формы. Семенные камеры мелкие, полуоткрытые или закрытые. Семена крупного размера, заостренно-яйцевидной формы, по окрасу — коричневые.
Мякоть кремового цвета, средней плотности, нежная, сочная, ароматная, десертного кисловато-сладкого вкуса, с приятным послевкусием. Вкусовые качества этой яблони такие же высокие, как и у лучших южных сортов. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (10,35%), титруемые кислоты (0,89%), аскорбиновая кислота (14,5 мг/100 г), P-активные вещества (115 мг/100 г). Назначение плодов универсальное (в свежем виде, переработка).
Момент съемной зрелости плодов приходится на начало сентября, потребительский период начинается спустя 3 — 4 недели. В кроне яблоки располагаются равномерно и при созревании не осыпаются. Лежкоспособность сорта средняя, в условиях холодильника плоды остаются свежими на протяжении 3-х месяцев (до января). Товарность плодов высокая.
Скороплодность сорта ближе к низкой: обычно в пору плодоношения деревья вступают не ранее 6 — 7-го года после посадки. Молодые яблони плодоносят умеренно, но со временем урожайность плавно увеличивается. Однако взрослые деревья склонны к периодичности в плодоношении. Но в целом урожайность оценивается как высокая: средний показатель равен 180 ц/га для деревьев в возрасте 15 — 20 лет.
Яблоня относительно зимостойка, по данному показателю Коричное новое чуть уступает материнскому сорту Коричное полосатое. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, его полевая устойчивость к парше высокая.
Очевидными достоинствами сорта Коричное новое являются: вполне крупные одномерные плоды с десертным вкусом и высокими товарными качествами; высокие показатели зимостойкости и устойчивости к парше.
К главным недостаткам относят: периодичное плодоношение и его позднее начало, относительно короткий период хранения плодов.
Также неудобства могут возникать при сборе урожая в связи с высокорослой кроной и отхождением скелетных ветвей под острыми углами. Также отмечено, что плоды часто растрескиваются в засушливый летний период при наступлении дождей.
Яблоня Коричное полосатое опылители. Описание и характеристики сорта
В народе сорт называют Коричневым или Коричным. Первое упоминание о яблоне можно найти в литературных источниках XIX столетия. Полагают, что выведение сорта – заслуга природы: перекрестного опыления.
У растения тонкие, длинные ветви, которые смотрят вниз. Негустая листва яблони Коричное полосатое располагается преимущественно на концах отростков и вверху кроны.
Насыщенно-зеленые листья заострены с обеих сторон. Слабо опушенная поверхность яблони немного шероховатая. Цветение Коричневого припадает на средину мая, как и у других яблонь. У бутонов розовая окраска, приятный запах, который привлекает на дачу многочисленных опылителей-насекомых.
Селекционер Исаев С. И. получил на основе Коричного более 18 сортов, среди них:
- Коричное новое и Десертное Исаева;
- Юный натуралист и Медуница;
- Кипарисовое и Аэлита;
- Десертное Исаева;
- Осенняя радость.
Для сорта Коричное полосатое характерно культивирование по территории РФ: в средней полосе и северных областях, в Черноземье и Волго-Вятском регионе.
Коричное относится к самобесплодным сортам, опыляется при помощи яблонь-соседей. Предпочтительнее высадка в качестве опылителей яблони Коричное полосатое Московской грушовки , Папировки. Главное, чтобы расстояние между яблонями составляло как максимум 50–70 м
Близость пасеки эффективно отзывается на урожайности яблони, повышая показатели на 50–60 %.
Плоды Коричного вызревают с наступлением сентября, а на юге – во второй декаде августа. Их используют в свежем виде, это отличное сырье для приготовления джема.
Коричное новое
Ученые НИИ садоводства им. Мичурина получили при скрещивания сортов Коричное полосатое с Уэлси Коричное новое. Отличительные черты гибрида:
- высокая зимостойкость;
- невосприимчивость к парше;
- товарные свойства плодов.
Для сорта Коричневого характерна высокорослость, густая крона, нерегулярный урожай. Средний вес фруктов – 150 г. У кожицы желтовато-зеленый цвет. На поверхности можно увидеть точечно-полосатый румянец. У нежной сочной мякоти кисловато-сладкий вкус. Созревание плодов – в сентябре, хранение в свежем виде – до января.
Коричное ананасное
Разновидность сорта – Ананасное. В отличие от прародителя у яблони плоды крупнее, весят в среднем 150–180 г. У кожуры темно-красный тон с налетом воска. У нежной мякоти зернистая структура и желтоватый ананасный оттенок. Плоды яблони Коричное ананасное долго не хранятся.
Высота
Характерная черта Коричневого – мощность и рослость. Высота культуры обуславливается подвоем. При прививке на карликовый подвой дерево вырастает до 5 м, на полнорослый – до 6 м.
Ширина кроны
Пирамидальная либо метельчатая крона у молодого саженца. С ростом яблони она видоизменяется, становится широкоокруглой, достигает 4 м в диаметре. У насаждений на полнорослом подвое ширина может доходить до 6 м.
Дегустационная оценка
У недозревших фруктов Коричного полосатого светло-зеленая окраска. При вызревании у плодов появляются интенсивно-красные полоски, крапинки и пятнышки на желтоватом фоне, придающие фруктам красно-пурпурный оттенок. Небольшие экземпляры весят от 70 до 90 г, порой – 140 г.
У яблок Коричневого сорта блестящая кожура, гладкая на ощупь. У сочной плотной мякоти сладкий вкус с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка равняется 4.75–4.88 по пятибалльной шкале.
Зимостойкость и засухоустойчивость
Деревце относится к морозоустойчивым сортам, выдерживает холода до -40 °С. У сорта яблони Коричное полосатое повышенная зимостойкость, невосприимчивость к неблагоприятным факторам в стадии покоя. По откликам садоводов, для сорта характерна хорошая засухоустойчивость. Коричневое высаживают на участках, которые редко посещают или поливают редко.
Преимущества и недостатки сорта
Перед посадкой деревца требуется оценить его достоинства и недостатки.
Плюсы
К сортовым преимуществам Коричневого причисляют:
- холодоустойчивость;
- отменные вкусовые свойства;
- универсальное предназначение фруктов;
- идеальный сахарокислотный индекс;
- повышенную сортовую адаптивность яблони.
Минусы
Среди слабых сторон Коричного отмечают:
- невысокую урожайность;
- позднее полноценное плодоношение;
- неудобство при сборе яблок;
- склонность к опаданию плодов;
- растущие под острым углом к стволу ветки – причина травмирования хрупкой древесины;
- содержание аскорбинки в небольшом количестве.