Удача картошка характеристика. Описание и характеристика сорта

Удача картошка характеристика. Описание и характеристика сорта

Удача является столовым скороспелым картофелем. Первую уборку можно начинать через 43-45 дней, вторая копка проводится спустя 49-50 суток после прорастания. Полные сроки созревания раннего сорта — 65-80 дней. Лежкость такого картофеля 88-97%.

Растения компактные, среднерослые. Длина стеблей в пределах 50 см. Цветение и ягодообразование умеренное. Бутончики с белыми венчиками. Под каждым кустом количество клубней от 10 до 15 шт.

Как выглядит картофель:

• крупные размеры клубней (100-150 г);
• окраска поверхности желтая;
• мякоть белоснежная;
• форма округло-овальная;
• на кожице легкая сеточка, немногочисленные глазки.

Уровень крахмалистости ниже средних показателей — 11-15%. Вкусовые качества сорта оцениваются на 4 балла (данные по проверке Госсорткомиссии). Сорт хорошо переносит термообработку, мякоть крайне редко темнеет (это происходит при переизбытке хлористых удобрений в почве, а также при чрезмерном внесении калийных солей).

Картошку можно варить в мундире для гарниров и салатов, обжаривать во фритюре и в небольшом количестве масла на сковороде. Также плоды можно запекать в духовом шкафу, добавлять зелень, приправлять специями и чесноком.

Сорт отличается пластичностью и приспособленностью к разным климатическим условиям.

Для возделывания рекомендованы районы Центральный, Средневолжье, Центрально-Черноземный, Дальний Восток, Северо-Западный, Волго-Вятский.

История выведения

Создали сорт картошки Удача аграрии из ВНИИ им. А.Г. Лорха в 1994 г.

Картофель Жуковский. Описание раннего картофеля Жуковский —, что это за сорт?

Приобретая картофель для посадки, необходимо подбирать сорта по времени созревания. Это позволяет правильно спланировать сроки сбора урожая. Одним из лучших ранних сортов овощной культуры считается Жуковский. Сорт, который выводили российские селекционеры, отличается высокой урожайностью. Ниже представлена информация относительно особенностей посадки и ухода за картофелем Жуковский.

Жуковский — ранний картофель, характеристика которого описана ниже. Ранний сорт можно выращивать в различных климатических условиях.

Кожура розового оттенка, как сказано в описании сорта, отличается тонкостью и гладкостью. Среди розовых клубней могут встречаться и красные.

Масса каждой картофелины достигает 165-220 г. Форма плодов гармоничная, округло-овальная.

Во время варки картофель не разваривается, в полной мере сохраняя плотную консистенцию. Глазки небольшого размера расположены по всей поверхности в небольшом количестве. Стоит отметить, что после нарезки клубней мякоть долгое время сохраняет белый оттенок.

Разновидность ранней картошки

Для справки! Клубни отличаются устойчивостью к повреждениям, что дает возможность их перевозить на длительные расстояния.

• Структурные характеристики кустов

Высота полураскидистых растений средняя. Сильноветвистых стеблей насчитывается малое количество. Листовые пластины окрашены в темно-зеленую палитру. На них можно рассмотреть отлично проявленные прожилки.

Цветение сорта картофеля Жуковский кратковременное и обильное. Соцветия окрашены в красно-фиолетовые тона, а белые кончики ярко выделяются на их фоне. Цветы отличаются компактностью и выглядят весьма нарядно.

• Питательная ценность

Согласно характеристике картофеля сорта Жуковский, в состав клубней входит почти 15-16% крахмала, большое количество витаминов и органической кислоты, биофлавоноидов, клетчатки.

Холестерин и жир в составе продукции не содержится.

Внимание! Низкая калорийность позволяет включать картофель в меню людям, которые стремятся скинуть лишний вес.

• Высокий уровень продуктивности

Урожай раннего семенного картофеля Жуковский всегда стабильный. Картофель, выкопанный с грядок, отличается хорошим качеством.

С каждого гектара можно собрать до 600-610 центнеров клубней картошки. Согласно отзывам агрономов сорт действительно выгодно выращивать в производственных масштабах.

• Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Чаще всего овощная культура других сортов страдает от рака, парши, нематодов и ризоктониоза. Жуковский не подвержен этим болезням, однако посадки могут пострадать от фитофтороза, вирусного заболевания, альтернариоза.

• Неприхотливость

Высокоурожайный сорт способен стойко переносить затяжной засушливый период, пониженную температуру. Это является несомненным преимуществом, ведь ранние сорта высаживают в период, когда погода еще неустойчива.

Даже нарушения со стороны частоты увлажнения грунта не способны привести к сокращению урожая.

• Возможность продолжительного хранения

Собранные и просушенные клубни могут сохранять товарный вид на протяжении 8 месяцев. Однако для достижения подобного результата важно соблюдать условия хранения.

Важно! Даже наличие небольших царапин на поверхности клубней не спровоцирует гибель корнеплодов.

Сорт Жуковский

Ранний сорт картофеля Жуковский выводился селекционной группой для выращивания в умеренно климатическом поясе. Именно поэтому можно смело высаживать клубни в следующих регионах:

• Уральском;
• Волго-Вятском;
• Центральном;
• Средневолжском;
• Северо-Западном и Дальневосточном округе.

В Восточно-Сибирском крае отмечена плохая всхожесть овощной культуры данного сорта.

Важно! С каждой сотки можно собрать до 380 кг урожая картофеля сорта Жуковский.

Главные преимущества и недостатки сорта

Среди основных преимуществ сорта Жуковский стоит выделить:

• высокую урожайность;
• возможность выращивания в тени;
• устойчивость к затяжному засушливому периоду;
• раннее начало процесса формирования клубней;
• раннее созревание;
• высокое качество корнеплодов вне зависимости от условий культивирования.

Основными недостатками сорта выступают:

• средние вкусовые характеристики;
• предрасположенность к поражению фитофторой;
• потеря вкусовых качеств в случае несвоевременного сбора урожая.

Также стоит учитывать, что если грунт переувлажнен, а сбор корнеплодов вовремя не осуществлен, то картофель может начать подгнивать.

Посадка и выращивание картофеля сорта Жуковский

При посадке раннего сорта, стоит соблюдать рекомендации агрономов, что позволит получить с каждой сотки максимально допустимый уровень урожая.

Удача картофель. Сбор и хранение урожая

Срок сбора урожая, или, проще говоря, время, когда можно копать картошку, зависит от того, что с ней планируется делать в дальнейшем. Для употребления в пищу выкапывать можно уже спустя 45–50 суток, а вот если планируется длительное хранение, то нужно выждать 70 дней с момента посадки.

К этому времени (обычно — август) ботва уже высыхает, и это служит сигналом того, что следует начинать основной сбор урожая. Перед закладкой на хранение картошка основательно перебирается и просушивается в затемнённом помещении с хорошей продуваемостью.

Важно! Раскладывать урожай данного сорта для просушки на освещённом месте нельзя — это вызовет позеленение клубней, что сделает их непригодными в пищу.

Хранить картошку после обсушивания надо в обустроенном подвале (погребе) или в другом подобном месте при температуре –2…–4°С. Хорошая лежкость (в 88–97%) позволит продукту сохраниться без увядания, прорастания и потери вкусовых качеств на протяжении всей зимы.

При знании и строгом выполнении агротехнических правил сорт картофеля Удача убедительно подтверждает свою репутацию одного из лучших представителей данной культуры по всем параметрам. Его замечательный вкус станет достойной наградой за труды.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Картофель Ред Скарлет. Картошка Ред Скарлет — описание и время созревания

Картофель Ред Скарлет был выведен селекционерами не так давно. За короткий срок он уже успел получить признание у огородников и фермеров. Сорт отличается неприхотливостью и отличной лежкостью.

Сорт был выведен в Голландии и его название переводится как «Красная Скарлет». В России его зарегистрировали в 2000 году, позже он попал на Украину и в Беларусь. Благодаря такому распространению картофель Скарлет удалось районировать.

Сорт относится к среднеранним — первый урожай можно собрать на 50 день. С одного квадратного метра получают около 19 кг картофеля.

Сами кусты не превышают в высоту 50-60 см, листва насыщенного темного зеленого оттенка. Цветочки небольшие и розоватые, что делает растение достаточно декоративным.

Картофель адаптирован для юга и центральной части России

Несмотря на то, что сорт был выведен Европе, он прекрасно адаптирован для территории России и стран СНГ. У него есть устойчивость к болезням, собранный урожай легко хранится и переносит транспортировку.

Для справки! Скарлетт — картофель, характеристика которого может приятно порадовать многих огородников.

Устойчивость к болезням

Растение не восприимчиво к раку, фитофторозу, золотистой нематоде. Но подобная высокая сопротивляемость не гарантирует 100% защиты от болезней, поэтому за кустами картошки нужно следить.

Многие проблемы появляются от неправильного ухода. Нужно грамотно подготовить почву осенью и весной, окучивать и рыхлить землю, контролировать полив. Только при соблюдении всех условий удастся получить большой урожай.

Особенности картофелин

Клубни удлиненные овальные, вес средний — около 120 г. Поверхность покрыта небольшими неглубокими глазками. Кожурка тонкая и ее легко счищать.

Овощи легко мыть и они отличаются высокими вкусовыми качествами

Картофель окрашен в красный цвет, мякоть светлого желтого оттенка. Небольшое содержание крахмала делает сорт пригодным для любых способов приготовления. При варке становится немного рассыпчатым.

Районирование

Лучше всего сорт картофеля Скарлетт, характеристики которого очень высокие, адаптирован для территории Украины, Беларуси и частично России. Выращивать его лучше в южной части России или центральной.

Нуждается в теплом, сухом климате. Излишняя влажность приведет к снижению урожайности. Чем больше солнечных дней, тем лучше. Поэтому сорт не подходит для северных регионов.

Важно! Можно попробовать получить урожай в Западно-Сибирском и Северо-Западном регионах, но количество собранных клубней будет меньше.

Невысокие кустики хорошо прогреваются под солнцем и их не заливает во время дождя.

Кулинарные качества

Вкусовые характеристики сорта высокие. Картофель относится к универсальным и его можно тушить, варить, запекать, жарить. Он не разваривается и не темнеет после приготовления.

По дегустационной оценке получил 7 и 9 баллов, что является хорошим результатом. Из-за среднего содержания крахмала мякоть остается слегка мучнистой и плотной.

Плюсы и минусы

Ред Скарлетт — картофель вкусный, характеристики сорта высокие и это делает его популярным среди огородников. Его главное преимущество — это возможность двойного урожая. Если высаживать в мае, то за сезон получится собрать картошку два раза.

Еще один плюс — это устойчивость к разным болезням. Это делает сорт подходящим для начинающих огородников и фермеров. Высокие вкусовые качества придают ему популярности среди кулинаров.

Важно! Клубни не повреждаются от случайного воздействия и это позволяет их транспортировать.

Но у такого сорта есть и недостатки. Его нужно быстро собирать, иначе перезревший картофель принимает кривую форму. При дождливом лете возрастает восприимчивость к парше. Еще один минус — это ограниченность использования. Сорт подходит не для всех регионов России.

Особенности выращивания

Для получения высокого урожая посевной материал нужно правильно подготавливать. После важен уход и своевременная обработка почвы. При соблюдении всех правил удастся собрать много картошки.

Подготовительный этап

В начале весны нужно провести отбор клубней. Для посадки берут только ровные, здоровые картофелины. После их сортируют по размеру — мелкие, средние и крупные. Такая процедура нужна для того, чтобы кусты вырастали одинаковой высоты.

Картофель королева Анна. Королева Анна картофель – описание сорта, характеристика, отзывы и фото

Один из лучших, перспективных современных сортов среди созревающих в ранние сроки – сорт Королева Анна, обязанный своим появлением селекционерам компании Solana (Германия). Рекомендован для личных подсобных хозяйств и фермерских полей, выращивается везде, где возможно возделывание культуры. Из отзывов овощеводов о сорте и описания картофеля Королева Анна и фото можно сделать вывод, что популярность культивара будет возрастать, а площади, отведенные под выращивание – расширяться.

Информация о сорте

Сорт появился в Госреестре с 2015 г и пользуется популярностью в России. Причин несколько:

1. высокая урожайность,
2. достойная товарность,
3. отличный вкус,
4. устойчивость к неблагоприятным факторам.

Это интересно! Утверждают, что президент Беларуси Лукашенко не только выращивает в резиденции «Дрозды» картошку Королева Анна, но и принимает участие в ее уборке.

Описание куста, вид и качество клубней

Ботаническое описание:

• Куст – прямостоячий либо полураскидистый.
• Листья – темные, закрытые, крупные, покрытые мелким пушком.
• Цветки картофеля – белые, большого диаметра, собраны группами на кончиках стеблей. Антоциановый отлив на венчике практически не просматривается.
• Клубни – овальные, с ровной поверхностью и несколькими неглубокими глазками. Желтая кожица прочная, гладкая. Цвет мякоти также желтый, но светлее кожицы, это указывает на значительное содержание каротина у сорта. На разрезе клубни не чернеют.

С корня собирают 6-16 отборных картофелин. Вес клубней колеблется от 80 до 150 г. Это удобно, так как часть урожая можно пустить на семенной материал.

Картофель относится к кулинарному типу В:

• предназначен для варки и жарки;
• плотность и содержание воды в клубнях умеренные;
• мякоть слегка мучнистая;
• разваривается картофель слабо.

Количество крахмала – 12-16%. Сорт относится к универсальным, отличается хорошим вкусом, может использоваться для приготовления пищи, в технических целях, на корм скоту.

Урожайность, сроки созревания и хранения

Королева Анна не относится к сверхранним сортам. Полное созревание картофеля происходит через 75-85 дней после появления всходов или 95-100 суток от посадки – это среднеранние сроки.

Зависит урожайность от региона и составляет 113-304 центнеров с гектара. Официально зафиксированный максимум – 495 ц картофеля с га был получен в Молдове.

Товарность клубней – 82-96%, лежкость – 92%. При удовлетворительных условиях хранения клубни не прорастают, хорошо выносит картофель автоматизированную мойку и транспортировку.

Наибольшей популярностью пользуются молодые клубни. Собирают 2 урожая:

Важно! Подлежит хранению только полностью вызревший картофель с прочной кожурой. Молодой лежит в овощном отделе холодильника, обернутый бумагой, не больше 3 недель.

Болезни, вредители

К характеристикам сорта относится высокая устойчивость к основным заболеваниям культуры:

• раку;
• нематодам;
• вирусам;
• разным видам парши;
• пятнистостям.

Важно! Фитофтора поражает картофель этого сорта только в годы массового распространения заболевания – эпифитотии.

Картофель страдает от тех же вредителей, что и другие представители культуры:

• колорадского жука;
• проволочника;
• картофельной моли;
• медведки;
• совки;
• нематоды;
• личинок майского жука.

Для уничтожения насекомых используют агротехнические методы:

• севооборот;
• протравливание клубней;
• оздоровление почвы;
• удаление растительных остатков в конце сезона.

Профилактические и искореняющие обработки сорта от вредителей и болезней проводят соответствующими инсектицидами или фунгицидами. Особое внимание рекомендуется обратить на насекомых, поражавших картофельные поля в прошедшем сезоне.

Важно! С заболеваниями можно бороться щадящими препаратами и уменьшить кратность опрыскиваний.

Достоинства, недостатки

Исходя из подробного описания сорта и отзывов о картофеле Королева Анна, следует выделить следующие преимущества и недостатки.

Замечание! Недостаточная лежкость обусловлена сроком созревания клубней, но как для среднераннего сорта она хорошая.

Агротехника

У этого картофеля нет особенностей ухода, выращивание Королевы Анны осуществляют по стандартной технологии. Для получения достойного урожая много усилий прилагать не потребуется.