Картофель Гала характеристики. Описание и особенности сорта
- Картофель Гала характеристики. Описание и особенности сорта
- Картофель Королева Анна: описание, преимущества, отзывы, видео, выращивание
- Картопля Гала. Особенности сорта Гала
- Картофель адретта. Происхождение и описание картофеля
- Картофель Гала вкусовые качества. Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки
- Картофель Гала когда копать. Основные характеристики
Картофель Гала характеристики. Описание и особенности сорта
Сорт картофеля Гала был получен в Германии в 2006 году, в российский Госреестр внесён спустя 2 года. Согласно описанию, Гала является многообещающей, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, обладает широким спектром положительных свойств. Полная характеристика сорта изложена ниже.
Условия выращивания
Гала предъявляет практически те же требования к условиям произрастания, что и другие сорта. Чтобы сохранить высокую урожайность, товарность и отменные вкусовые свойства картофеля, не нужно заготавливать семенной материал самостоятельно. Семенной картофель нужно закупать у проверенных компаний, правильно подготавливающих клубни к посадке.
Оптимальные почвы для Галы:
- обогащённые гумусом суглинки;
- супесчаные грунты.
Характеристики куста
Кусты сорта Гала средней высоты, относительно прямостоячие. Толщина стеблей средняя, листовые пластины укрупнённые, зелёной окраски, не блестящие. Края листьев слегка волнистые.
Соцветия белые, небольшого размера. Внутри цветка, на прожилках листьев и стеблях слабо присутствует антоциановая окраска или её вовсе нет.
Высаженный в почву картофель, дружно и равномерно прорастает, дает одновременные всходы. Разрастание ботвы происходит умеренными темпами, потом рядки смыкаются. Как здорово выглядят цветущие растения сорта Гала можно посмотреть на фото ниже.
Описание картофеля, вкусовые качества
Гала относится к среднеранним столовым сортам. Технической спелости урожай достигает через 70-75 дней вегетации. Молодую картошку можно подкапывать на 40 сутки после всходов.
Форма корнеплода может быть удлинённо-овальной или округло-овальной. Клубни к концу вегетации имеют массу 70-120 граммов. Их длина обычно составляет 8-9 см, ширина – 5-6 см. Покровная кожица картофеля жёлтого окраса, средне-плотная с гладкой поверхностью. Глазки мелкие, количество их небольшое, залегают на глубине 1-1,2 мм.
Благодаря мелким глазкам, ровной форме и невосприимчивости к чёрной пятнистости клубни легко очистить механическим способом.
Внутреннее содержимое корнеплода тёмно-жёлтой окраски, на срезе слегка темнеет. По вкусовым свойствам клубни Галы оцениваются на 5 баллов. При термическом воздействии картофель не теряет цвет, не разваривается.
Жёлтая окраска мякоти указывает на большое содержание каротина. Картофель также содержит крахмал, белки, углеводы, полезные минералы, витамины. Количество крахмала составляет 10-13%. Картофель данного сорта рекомендован для диетического питания.
Урожайность, сроки созревания
Гала относят к высокоурожайным сортам. Все клубни примерно одного размера. Картофель хорошо транспортируется, имеет долгий срок хранения. Вкус клубней при хранении остаётся прежним.
Основные показатели урожая
Показатель | Значение |
количество клубней в одном кусте | 10-16 штук, иногда достигает 25 штук |
Урожайность Галы в среднем по России | 240-260 ц/га, в благоприятные годы – 400 ц/га |
Товарность | 80% от общего урожая |
Достижение технической спелости | на 80 сутки со дня посадки |
Достоинства и недостатки
Сорт Гала наделён определёнными достоинствами и некоторыми недостатками.
Плюсы:
- Неприхотливый в выращивании. Гала отлично произрастает в любом регионе страны.
- Поскольку сорт довольно ранний, удаётся получить приличный урожай клубней за короткое время, даже если температура во время вегетации была ниже оптимальных значений.
- Гала показывает высокую устойчивость к вирусным болезням. Во время вегетации отпадает необходимость проводить большое количество химических обработок.
- К уборке можно приступать через 66-80 суток после посадки. Два месяца вегетации достаточны для получения достойного урожая. Его величина может составлять 260 ц/га и больше.
- Высокие вкусовые качества клубней, подтверждённые дегустаторами по всему миру.
- Селекционеры вырастили сорт Гала для определённой почвы, однако он легко приспосабливается к любым условиям.
Картофель Королева Анна: описание, преимущества, отзывы, видео, выращивание
Поговорим о популярном сорте картофеля — Королева Анна. Картофель Королева Анна создан на базе немецкой компании «Solana GmbH & CO KG». В процессе селекционной работы получен среднеранний, урожайный сорт, стресс устойчивый, адаптированный под неблагоприятные климатические условия.
В России культура выращивается с 2015 года, районирована в Центральном, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном регионе. После экспериментальной культивации в Западной и Восточной Сибири в 2016 году сорт занесен в Госреестр.
Характеристики сорта Королева Анна
Характеристики сорта Королева Анна
Россияне пополнили ряды поклонников картофеля с царским названием в 2015 году, когда растение внесли в Государственный реестр РФ.
Соотечественники оценили скорость созревания клубней и высокую урожайность, неприхотливость в уходе и способность корнеплодов расти в условиях, далеких от тепличных, при этом соответствуя промышленным масштабам.
Кусты сорта картофеля Королева Анна всем своим видом демонстрируют готовность к любым погодным условиям, смело осваивая дачные пространства Украины, Беларуси и средней полосы России. Они не высокие, слегка наклоненные к земле, но есть и прямостоячие особи.
Все зависит от местности, в которой растут корнеплоды, приноравливаться они научились на генетическом уровне.
Стебли растения крепкие, листья зеленые, опушенные, среднего размера. Соцветия довольно крупные и белые. Цветовой росток тоже опушен. Внешние особенности сорта Королева Анна свидетельствуют о возможности защищать корнеплоды от засухи, заслоняя почву от прямых солнечных лучей. Период созревания клубней колеблется от 75 до 90 суток с момента появления на поверхности земли всходов.
Урожайность сорта Королева Анна высокая. Зависит от погодных условий и места выращивания. Картофель неплохо сохраняется до самой весны, его лежкость достигает 93-95%.
Описание кустов
Судя по отзывам фермеров и дачников, большинство из них считает сорт одним из лучших, появившихся в последнее время. Его можно смело назвать рекордсменом по урожайности, а товарные характеристики клубнеплодов и их великолепный вкус заслуживают отдельного внимания.
Раскидистые кусты этого королевского картофеля вырастают до среднего размера. Крупная листва имеет насыщенный зеленый оттенок. Цветут растения белыми цветками. Сорт относится к культурам со среднеранним сроком созревания.
От появления самых первых ростков и до технической степени зрелости проходит 70-80 дней.
Описание кустов сорта Королева Анна
Преимущества и недостатки сорта
Положительные стороны картофеля:
- главной характеристикой сорта картофеля Королева Анна является раннее созревание клубней, а также большая урожайность;
- культура имеет высокую степень сопротивляемости болезням;
- растение неприхотливо, может произрастать в суровых климатических условиях;
- корнеплод содержит большое количество витаминов и микроэлементов;
- сорт подходит для приготовления первых и вторых блюд, чипсов;
- согласно отзывам потребителей, картошка отличается хорошими вкусовыми показателями;
- корнеплод содержит больше каротина (природного антиоксиданта), чем другие сорта;
- плотность корнеплодов и оболочки защищает от повреждений во время сбора, мойки и упаковки;
- картофель Королева Анна занимает лидирующее место среди представителей культуры по длительности хранения (до мая).
Сорт Королева Анна практически не имеет недостатков. Единственным минусом является средняя засухоустойчивость сорта, в связи с чем во время длительных периодов без осадков растения требуют полива.
Преимущества и недостатки сорта Королева Анна
Вкусовые качества картофеля Королева Анна
Сорта с желтой ароматной мякотью любят все, поэтому Королева Анна пришлась по вкусу и дачникам, и оптовым покупателям. Мякоть этой картошки не разваривается, не теряет вкусовых качеств при жарке, поэтому ее с удовольствием закупают рестораны, кафе и столовые. Клубни отлично подходят для приготовления всевозможных супов и жареных гарниров, кроме того из них получаются великолепные чипсы.
Даже после продолжительной термической обработки картофель не горчит, а наоборот приобретает характерный для культуры аромат и вкус. Молодые клубни можно варить и употреблять вместе с тонкой кожурой. В ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов. Но в этом случае перед варкой клубни надо очень тщательно вымыть, используя щеточку.
Картопля Гала. Особенности сорта Гала
Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:
- гладкая поверхность;
- приятный желтоватый цвет кожуры;
- правильная овальная форма;
- неглубокие глазки.
Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина. Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.
Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта Гала популярен среди российских огородников:
- Это один из ранних сортов, наиболее подходящий для выращивания в средней полосе.
- Не имеет жёстких сроков посадки, есть только рекомендуемые.
- Гала неприхотлив в уходе. Главное, чтобы было достаточно влаги.
- Сорт радует высокими показателями урожайности: в среднем 20 клубней с куста.
- Такой картофель идеально подходит для здорового питания из-за низкого процентного содержания крахмала.
- Клубни варёного корнеплода украсят ваш стол — мякоть сохраняет свой красивый цвет и совсем не разваривается.
- Приятный вкус картофеля удивит даже настоящих гурманов.
- Гала — сорт долгого хранения.
- Устойчив к различным заболеваниям.
- Растёт на любых почвах.
К недостаткам сорта можно отнести плохую устойчивость к ризоктониозу. Это заболевание грибкового типа характеризуется поражением прикорневых стеблей.
Картофель адретта. Происхождение и описание картофеля
Сорт Адретта — продукт селекционной работы немецких биологов компании Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, датированный 1977 годом. В государственный реестр России культуру ввели в 1980.
Патентообладатели:
- ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха»;
- ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр институт цитологии и генетики сибирского отделения российской академии наук»;
- ООО «Малое инновационное предприятие дальневосточный центр селекции и семеноводства картофеля.
На фото — картофель Адретта.
Несколько десятилетий назад картофелем с желтой мякотью кормили животных на фермах. Его вкусовые качества были не на высоте. В конце 70-х годов ХХ столетия немецкие селекционеры произвели фурор, создав картофель Адретта с желтой мякотью и приятным вкусом. Именно это качество определило рост популярности сорта, которую он не теряет до сих пор.
Ботаническое описание сорта представлено в в таблице.
Показатели | Характеристика |
---|---|
Срок созревания | 60–80 дней |
Куст | Высокий, прямостоячий, склонен к обильному цветению |
Количество клубней в кусте | В среднем 10–15 шт. (максимум 25) |
Масса | 100–150 г |
Форма | Округло-овальная |
Окраска | Кожура — желтого цвета с мелкими глазками, шероховатая, мякоть — светло–желтая. |
Листья | Крупные, светло-зеленого окраса |
Цвет венчиков | Белый |
13–18 % | |
Вкус | Отличный (5 по пятибалльной шкале) |
Класс/группа в кулинарии | С (среднерассыпчатый) |
Урожайность | 400–460 ц/га |
Товарность | 95 % |
Лежкость | 98 % |
Назначение | Столовое |
Устойчивость | Иммунитет к раку и вирусам, восприимчивость к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу. |
Картофель Гала вкусовые качества. Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки
Благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости в выращивании и лёжкости, этот сорт культивируют во многих регионах России. Чтобы получить богатый урожай, следует знать особенности посадки, ухода и хранения овоща.
Сорт был выведен в Германии. В 2008 г его официально внесли в Госреестр РФ.
Надземная часть куста имеет практически прямостоячие зелёные побеги среднего размера, листья по краю слегка волнистые, жилкование хорошо выражено. Цветки средние, белого цвета.
Клубни круглой или овальной формы. Кожура гладкая, с жёлтым оттенком. Глазки небольшие, расположены редко. Мякоть плотная, жёлтая. Вес клубня в среднем достигает 100-120 г; в длину вырастает до 8 см, в ширину 5 см.
Картофель Гала
Картошка Гала — среднеранний сорт. Урожай получают через 2-2,5 месяца после посадки. На одном кусте созревает до 25 клубней и до 700 кг с сотки.
Этот сорт рекомендован при заражении почвы золотистой картофельной нематодой. Так как картошка даёт урожай достаточно рано, то клубни не успевают пострадать от паразитов. Поздние сорта часто угнетаются нематодой. У Галы хорошо развит иммунитет от многих болезней, таких как: рак, фитофтора, вирус Y. Плохо сопротивляется чёрной парше.
Для справки! Картофель Гала неприхотлив к климатическим условиям. Чаще всего его выращивают в Северо-Западных, Центральных и Волго-Вятских регионах.
В описании сорта картошки Гала стоит указать, что при приготовлении не темнеет и не разваривается, но при этом становится рассыпчатой. Сорт рекомендован для диетического питания — содержание крахмала в нём 11-14 %. По вкусовым качеством картофель набрал 9 из 10 баллов.
Катофель Гала в разрезе
Главные преимущества и недостатки сорта
У картофеля Гала имеется ряд достоинств:
- среднеранний сорт — подходит для выращивания в умеренном климате;
- нетребователен в уходе;
- высокая урожайность;
- хороший товарный вид — картофелины небольшого размера, гладкие, глазки не заглублены;
- рекомендован для диетического питания;
- по вкусу набирает 9 из 10 баллов, не разваривается;
- хорошая транспортабельность и лежкость;
- не чувствителен к большей части заболеваний.
Восприимчив к заболеванию чёрной паршой.
Важно! В условиях сильной засухи требуется дополнительный полив.
Посадка и выращивание картофеля сорта Гала
От правильной посадки картофеля зависит скорость и качество его всхожести, а также дальнейшее развитие растения.
Подготовка к посадке
Приобретать семенной материал лучше в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках. Если берут клубни с собственного участка, то отбирают кусты с богатым урожаем.
Для начала следует правильно отобрать посадочный материал. Для этого используют картофель среднего размера — 80-100 г. Мелкие клубни могут привести к вырождению. Кроме того, у них может быть мало глазков для проращивания. У очень больших экземпляров есть вероятность загнивания.
Для лучшей всхожести перед посадкой рекомендуется прорастить картофель.
Применяют следующие методы:
- Сухое проращивание. Клубни помещают в целлофановые пакеты с отверстиями для вентиляции. Держат их там около месяца при комнатной температуре. За это время картофель должен позеленеть.
- Влажное проращивание. Клубни пересыпают влажным торфом, перегноем или сухими опилками на 3-4 недели. Температура воздуха в помещении должна быть 15 °С.
- Подвяливание. Корнеплоды размещают на поверхности в один слой при температуре 16-18 °С продолжительностью 10-20 дней. Картофель станет зелёным и начнёт прорастать.
Семенной картофель
Если семенного картофеля мало, то клубни можно разрезать. Для правильного разделения требуется:
- Дезинфицировать нож после каждого клубня, так как после контакта с больным картофелем, можно заразить другие.
- Корнеплод режут вдоль. При поперечном разрезе хороший урожай получается только с одной части клубня.
- На каждой половинке должно быть 2-3 почки.
Для профилактики от болезней рекомендуется обработать посадочный материал раствором перманганата калия или медным купоросом.
Требования к грунту
Для посадки нужно открытое солнечное место. Лучше всего Гала растёт на суглинистых, хорошо увлажнённых почвах со средним показателем кислотности (4,5-5,5 pH).
Дополнительная информация! Картофель рекомендуется сажать на участках, где раньше росли бобовые, а также огурцы, свекла или морковь.
Грунт начинают готовить ещё осенью, когда уберут урожай с полей. Землю вскапывают на глубину штыка лопаты. Одновременно с этим почву удобряют:
- 6 кг компоста или перегноя на 1 м2;
- можно внести двойной суперфосфат (15 гр на 1 м2).
Если почва слишком кислая, то в неё вносят 0,5 кг доломитовой муки или мела на 1 м2.
Весной землю ещё раз перекапывают. Сторонники использования удобрений могут внести нитрат аммония (на 1 м2 — 20 г). Если почва тяжелая, то в неё добавляют перегной или торф (1 ведро на 1 м2). В лёгкие почвы вносят глинистую землю, торф или перегной.
Сроки, схема и правила посадки
Сроки высадки картофеля зависят от климатических особенностей местности — земля должна быть прогрета до температуры 10 °С.
Картофель Гала когда копать. Основные характеристики
Гала – раннеспелый сорт столового назначения, выведенный немецкими селекционерами из компании Norika GmbH. Выращивание этой культуры является настоящим праздником для огородника. Все хотят быстро получить большой и качественный урожай, а Гала – как раз один из тех немногих сортов, которые способны в полной мере удовлетворить это желание. Его главное достоинство – раннее созревание. Уже спустя 70-80 дней с момента посадки собирают технически зрелый урожай. Повлиять на эту особенность может только погода. Если лето выдалось холодным, срок созревания увеличивается, но не больше чем на неделю.
Кусты сорта Гала высокие и раскидистые, могут пригибаться к самой поверхности земли. Листья насыщенного зеленого цвета, с чуть волнистой кромкой. В период цветения на растениях появляются крупные белые цветы, превращающие картофельные грядки в красивое «заснеженное поле».
Один куст дает до 20 картофелин весом 80-130 г. При грамотном выращивании, соблюдении всех правил агротехники с обязательным учетом климатических условий с 1 гектара можно собрать до 700 центнеров отличной картошки.
Цвет клубней смешанный – желтый с бежевым, кожура средней толщины, форма круглая, иногда слегка продолговатая. Глазков немного, расположены у самой поверхности. Мякоть у этой картошки может принимать разный оттенок (от бледно-желтого до насыщенно-желтого) в зависимости от того, какой была погода на протяжении периода вегетации, сухой или сырой.
Принято считать, что сорта с желтым цветом клубней малопригодны в кулинарном плане. Дескать, блюда из такой картошки выглядят не очень эстетично. Гала опровергает это распространенное заблуждение. Клубни сохраняют первоначальный оттенок, не разваливаются в кипятке, не превращаются в кашу на сковороде или в духовке. Специалисты оценили вкусовые качества этого сорта на 9 баллов из возможных 10, что является очень высоким показателем. Кроме того, благодаря относительно низкому содержанию крахмала (до 13%) картофель Гала могут употреблять люди, которым предписано диетическое питание. Это полезный продукт, ведь он содержит много необходимых человеку веществ, таких как белок, каротин, витамин С и прочих.
Еще один существенный плюс у этого сорта – хорошая сохранность. В среднем лежкость составляет 90%. В оптимальных условиях картофель сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид до следующего сезона. Также к преимуществам следует отнести «пластичность» данной культуры, приспосабливаемость к разному климату, почве и так далее. Ее можно успешно выращивать во многих регионах Российской Федерации. Неприхотливость сорта значительно облегчает работы по уходу за ним.