Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Особенности региона

Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Особенности региона

Средняя полоса – понятие в значительной степени условное. Так обычно называют зону, расположенную в центре европейской части нашей страны. В нее входят Москва, Подмосковье и примыкающие к нему области (Смоленская, Тверская, Ярославская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Калужская, Орловская, Брянская, Костромская, Ивановская, Нижегородская), а также регионы, находящиеся севернее (Ленинградская область и ее непосредственные «соседки»), южное Черноземье и восточное Поволжье. Для этой огромной территории характерен умеренно континентальный климат с относительно влажной и теплой погодой летом и не очень сильными морозами зимой.

Несмотря на наличие общих черт, климат конкретных участков, расположенных в регионе, довольно сильно разнится. Такие особенности как высота над уровнем моря и наличие поблизости крупных водных артерий серьезно влияют на направление господствующих ветров, количество осадков летом и высоту снежного покрова зимой.

Помимо климатических условий на успехи выращивания влияют различные факторы: состав почвы, высота залегания грунтовых вод и многие другие

Выбирая саженцы для дачи, необходимо обращать внимание и на «местные» условия :

1. Рельеф земной поверхности в месте расположения участка. Не секрет, что для организации садовых товариществ нередко отдают бросовые земли, находящиеся в низинах, или заболоченные территории. На таких дачах весной и в начале лета долго наблюдается повышенная влажность почвы, уровень грунтовых вод сохраняется высоким даже в жаркое лето. Высокорослые яблони, имеющие стержневую корневую систему, на участках этого типа плохо растут и плодоносят. Кроме того, температура воздуха в зимний период в низинах обычно бывает на 2-3 градуса ниже, чем на соседних возвышенностях, что при длительных холодах может повредить деревьям, не отличающимся повышенной морозоустойчивостью.
2. Биолого-почвенные характеристики участка. Яблоня не слишком капризна. Она предпочитает почвы со слабокислой или нейтральной реакцией, но может расти и в менее комфортных условиях (особенно, при условии предварительного окультуривания грунтов и дальнейшего контроля их состава). Деревья лучше всего удаются на рыхлых и плодородных почвах: «каштановых», супесчаных, черноземных, «таежных», «серых» и пр. Однако на участках, расположенных в средней полосе, нередки и глинистые, и торфяные грунты. Для таких мест необходимо выбирать самые неприхотливые разновидности либо сразу отдавать предпочтение компактным растениям, каждое из которых нужно сажать на отдельный, специально созданный «островок» с более подходящей питательной почвой.

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/novosti/zimnie-sorta-yablon-dlya-sredney-polosy-dlya-dlitelnogo-hraneniya-vsyo-pro-zimnie-sorta

Популярные зимние сорта яблок. Описание интересных и хороших зимних сортов яблонь

Зимние сорта яблонь востребованы благодаря устойчивости к морозам. Собранные осенью фрукты сохраняют качества в течение зимнего периода. Различают зимние сорта, выведенные за рубежом, и отечественные. Расскажем вам про те и другие, но наш выбор обусловлен не популярностью, а интересными особенностями и хорошими вкусовыми качествами яблок.

Описание зимних сортов яблонь отечественных сортов

Садовые растения, стойкие перед суровыми зимами, распространены по всей территории России . Урожайность обеспечивается правильным уходом. В него входят осеннее и весеннее удобрение перегноем прикорневой зоны: 4 кг на круг диаметром 1,5 м; летняя подкормка минеральными удобрениями по инструкции; правильная обрезка кроны.

Зимние сорта яблонь отличаются морозоустойчивостью, урожайностью и лежкостью

Давайте рассмотрим интересные зимние сорта яблонь, выведенные в России , но не так распространенные:

• «Богатырь». Дерево средней высоты, до 3–5 м, с раскидистой кроной. Плодоносить начинает через 5 лет после посадки. Отличается устойчивостью к парше, хорошей урожайностью.  Фрукты сохраняют свойства до летнего сезона, слегка изменяя цвет с зеленого на светло-желтый. Вкус спелых яблок кисло-сладкий. Средний вес плода 126–200 г, а отдельные экземпляры вырастают более 400 г.

• «Кандиль орловский». Дерево может дорасти до  5 м, крона округлая, раскидистая. Сорт отличается стойкостью к болезням. Урожайность высокая. Плоды транспортабельные и очень лежкие.

• «Орлик». Ствол средней высоты, до 3 м, крона густая, яблоки крупные, до 200 г. Отличаются правильной формой и хорошей лежкостью в холодильнике — до середины весны. Первый урожай яблоня дает на 5-й год после посадки. Урожайность увеличивается ежегодно и достигает к 20 годам 80–120 кг с одного дерева. Плодоношение нестабильное, после урожайного года наступает период отдыха.

Особенность зимних яблок — дозревание в процессе хранения. Плоды достигают зрелости в среднем через месяц после сбора урожая.

Рекомендуем почитать про традиционный для России зимний сорт "Антоновка" в нашей статье

Описание сорта Орлик

Яблоня Орлик выведена в 1959 году советскими селекционерами. Сорт внесен в Госреестр и рекомендован для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионе.

Дерево среднего размера, крона округлая и компактная. Побеги коричневого цвета, растут под прямым углом к стволу, концы опущенные. Кора гладкая, желтого оттенка.

Яблоня Орлик относится к зимним сортам

Листья зеленые и крупные, изогнутые по центральной жилке. Весной яблоня выпускает ярко-розовые бутоны. После распускания цветки становятся бледно-розовыми.

Особенности плодов сорта Орлик:

• масса от 100 до 200 г;
• округлая форма;
• маслянистая кожура;
• восковой налет;
• серые подкожные точки;
• изменение цвета с зеленоватого на светло-желтый и далее на красный по мере созревания;
• красный румянец по всей поверхности плода;
• плотная, сочная, бежевая мякоть зернистой структуры;
• сладкий вкус;
• насыщенный аромат.

Яблоки подойдут для употребления в свежем виде и переработки в варенья, джемы, пюре, компоты. Вкус оценивается в 4,6 балла из 5. В промышленных масштабах сорт выращивают для изготовления детского сока и питания.

Характеристика урожайности

Яблоки созревают в конце сентября. Собирайте урожай вовремя, иначе зрелые плоды начнут опадать. После уборки яблоки готовы к использованию.

Храните плоды в подвале или погребе при низкой температуре. Срок хранения — до 5 месяцев. Яблоки не теряют товарных качеств и вкуса при транспортировке.

Первый урожай яблоня дает на 5-й год после посадки. Урожайность увеличивается ежегодно и достигает к 20 годам 80–120 кг с одного дерева. Плодоношение нестабильное, после урожайного года наступает период отдыха.

Условия высокой урожайности:

• выберите для посадки освещенное место, удобрите почву компостом;
• посадите на расстоянии 2 м от яблони опылители: сорта Солнышко, Курнаковское, Афродита;
• в холодную зиму при малом снежном покрове обматывайте штамб нетканым полотном;
• для защиты от мучнистой росы и цитоспороза опрыскивайте дерево бордоской жидкостью или опыляйте серой.
• весной и осенью обрезайте сухие и сломанные ветви;
• поливайте деревья 3–5 ведрами воды до распускания почек, после цветения и при созревании плодов;

Яблоня Орлик — зимний сорт, подходящий для выращивания в центральной полосе. Урожайность зависит от наличия опылителей, полива, подкормок и обрезки.

Описание яблони Богатырь

Яблоня Богатырь - плодовое дерево, полученное селекционером С.Ф. Черненко из города Мичуринска Тамбовской области в результате скрещивания Антоновки обыкновенной и Ренета Ландсбергского. Сорт относится к разновидностям с поздним сроком созревания. К достоинствам сорта относят повышенную урожайность, продолжительность хранения, иммунитет к парше.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/yabloki-zimnie-sorta-populyarnye-zimnie-sorta-yablon

Низкорослые яблони для средней полосы. Низкорослые сорта яблонь для средней полосы

10 лучших сортов низкорослых яблонь для небольшого участка

Хозяевам небольших садов, желающим получить хороший урожай яблок, рекомендуют выбирать для посадки низкорослые сорта. Это позволяет обойтись без прививки на малорослый подвой, так как у таких яблонь на генетическом уровне заложена «карликовость».

Выведено немало сортов яблонь, пригодных для выращивания в различных климатических зонах России и отличающихся малыми размерами. Лучшие низкорослые сорта дают неплохие урожаи даже в условиях умеренных климатических зон.

Преимущества карликовых яблонь

Российские садоводы активно интересуются выращиванием низкорослых сортов культуры. В США и европейских странах невысокие яблоньки пользуются спросом, у нас также заметна тенденция к выбору таких сортов.

«Плюсы» низкорослых яблонь:

• компактные размеры;
• быстрое вступление деревьев в плодоношение;
• скороплодность (полноценный урожай собирают на 3-4 год);
• из-за плотных посадок получается высокий суммарный урожай плодов;
• упрощается уход за садом.

При выращивании «малышей» садоводы могут посадить на участке больше разных сортов, учитывая сроки созревания, районированность культуры. Недостатков не так много:

• из-за поверхностного расположения корней деревья нуждаются в прочных опорах (особенно в период плодоношения);
• небольшой срок продуктивности. У сильнорослых сортов период составляет 35-50 лет (при должном уходе), у «карликов» — не более 20 лет.

Низкорослые деревья обычно легко переносят сильные морозы, поэтому подходят для выращивания в зонах рискованного земледелия.

Но малый срок продуктивности легко отнести к преимуществам сортов. Садоводы чаще меняют яблони на участке, пробуют новые сорта, подвои, регулярно омоложивают посадки.

Лучшие сорта низкорослых яблонь

Селекционеры постоянно работают над выведением новых сортовых форм культуры. В питомниках представлено множество районированных сортов яблонь, подходящих для выращивания в различных зонах России.

• Чудное – зимостойкая яблонька, отличающаяся компактными размерами и горизонтальной кроной. Ветки дерева «расползаются» по земле, в вертикальном состоянии высота не превышает двух метров. Начало сборов плодов – на 2-3 год. Яблочки красивые, ровные, весят по 180-200 г. Основной фон окраски – зеленовато-желтый, по мере созревания проявляется красный бок. Мякоть сочная, по структуре – крупнозернистая, сладковато-кислая с приятным послевкусием;
• Солнышко – созревает ближе ко второй середине сентября. Яблоки желтоватые, с малиновым оттенком, с плотной и сочной мякотью. Весят до 160 г, хорошего вкуса. Высота дерева – 1,7-2 метров;
• Соколовское – представитель новых сортов, подходит для регионов с теплым климатом. Малоустойчив к морозам, сложно переносит сильную жару. Вырастает до 1,5 метров. Плоды желтовато-зеленые, с ярко-красным отливом;
• Раннее сладкое – этот сорт отличается устойчивостью к парше. Яблоки зеленовато-кремовые, плотные. По высоте яблонька достигает 2 метров, но обычно ниже – 1,3-,15 метров. Урожай созревает к началу августа (в средней полосе);
• Приземленное – яблоня с оригинальным названием, высокой морозостойкости (выдерживает морозы до минус сорока градусов). Крона располагается горизонтально, вдоль поверхности земли, часть веточек загибается вверх. Плоды зеленые, с розово-красным переливом. Используются в основном для переработки;
• Московское красное – полюбившийся садоводам Подмосковья сорт, урожайный, устойчивый к вредителям. Мало поражается основными заболеваниями. По сравнению с другими «карликами», позже вступает в плодоношение – на 6-7 год. Яблоки зеленоватые, с желто-красным оттенком, очень приятного вкуса;
• Низкорослое – отличается небольшой, до двух метров высотой, скороплодностью и урожайностью. Яблоки желто-красные, сочные, сладко-кислого вкуса. Сорт склонен к поражению паршой, поэтому необходимы профилактические опрыскивания;
• Подснежник – дает округло-конические плоды с небольшими ребрами. Цвет кожицы – желтоватый, по мере созревания бока краснеют. Вес плодов – 150-250 г. Урожай готов к сбору к начале сентября;
• Ковровое – славится стабильными сбора плодов. Яблоки созревают к середине осени (в условиях средней полосы), желтые, с ярким красным румянцем. На вкус – сладкие с небольшой кислинкой. По весу – 140-160 г, хранятся до трех месяцев;
• Легенда – устойчивый к болезням и вредителям сорт яблонь. Начало плодоношения приходится на 2-3 год, яблоки созревают ближе к началу октября (раннезимняя яблоня). Плоды крупные, ребристые, насыщенного красно-малинового цвета при полном созревании. Вкус сладкий, с легким карамельным послевкусием.

Какой сорт яблони лучше посадить на даче. КАКИЕ ЯБЛОНИ ПОСАДИТЬ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИХ СВОЙСТВ

На сегодняшний день усилиями отечественных и зарубежных селекционеров создано множество сортов яблони, отличающихся разными сроками созревания, размерами и компактностью деревьев, массой плодов и их вкусовыми качествами.

Правильно подобрав сортимент яблонь, вы можете не занимая большую площадь на своей земле (особенно это важно для шестисоточных садовых участков), обеспечить себя вкусными и полезными плодами в течение всего года.

По различным признакам все культурные сорта яблонь можно разделить на несколько видов и групп.

По срокам созревания можно выделить следующие группы сортов : летие, осенние и зимние.

Летние сорта созревают к концу июля. Как правило, летние яблоки сладкие, сочные, тонкокожие. Летние сорта плодоносят 3 – 4 недели и могут храниться не больше 10 дней.

Поэтому летние яблоки нужно сразу потреблять в свежем виде или тут же пускать в переработку на соки, пюре или начинку для пирогов.

Поскольку яблоня обыкновенная занимает достаточно много места, то мы рекомендуем вам посадить в своем саду не больше двух летних сортов. Один – со сладкими плодами ( Мелба ), другой – с кисло-сладкими ( Вэм розовый ).

Осенние сорта (например, Татьяна , Яблочный спас ), дают готовый урожай в конце августа – начале сентября. Яблоки у них также очень сочные, сладкие или сладкие с небольшой кислинкой. Кожица более прочная.

Осенние яблоки могут храниться до трех месяцев даже в простом подвале (главное, чтобы там не было сырости) на обычных деревянных поддонах.

На семью из трех – четырех человек в саду достаточно иметь одну осеннюю яблоню.

Зимние сорта бывают готовы не раньше конца сентября – начала октября (например, Антоновка , Первоуральская ). Хранятся зимние яблоки не менее 5 месяцев. А вышеназванные сорта в специальных хранилищах спокойно могут долежать до нового урожая летних яблок следующего года.

При сборе урожая яблоки достигают только съемной зрелости, а потребительская – когда плоды полностью готовы, наступает в процессе хранения не раньше, чем через 2 месяца.

Опытные садоводы отдают предпочтение именно зимним сортам, и сажают 3 – 4 таких яблони.

Но если вы живете на даче только летом, а осенью приезжаете редко, то есть опасность, что ваш урожай соберут до вас какие-то незваные гости.

По видам . Среди множества сортов яблонь с крупными, вкусными плодами, выращиваемых российскими садоводами, можно выделить: обыкновенные, колонновидные и карлики Мазунина .

Яблоня обыкновенная хорошо известна всем садоводам. Это дерево с мощной кроной и корнями. Высотой до 5 м (как, правило в любительском садоводстве ее формируют не выше 3 м для удобства сбора плодов и ухода за ней).

О ней мы подробно рассказывали в своей статье:

Колонновидная яблоня представляет собой натуральный клон яблони обыкновенной. У неё нет мощных боковых ветвей.

По форме колонновидная яблоня напоминает пирамидальный тополь. Она имеет мощный ствол. На нем расположено множество тонких веточек-кольчаток, в верхней части которых формируются многочисленные плоды.

Часть плодов вырастает и на самом стволе, густо облепляя его (как облепиха – ягодами).  Поэтому такие яблони и формируют в виде колонны. Они занимают очень мало места на участке, а урожай дают высокий.

Поэтому на небольших участках рекомендуем вам посадить несколько колонновидных сортов, например, Васюган , Московское ожерелье и Мэйпол .

Колонновидные яблони начинают плодоношение уже на 3-й год после посадки.

Самые вкусные сорта яблонь. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)

Фото: edaizm.ru

Планируешь посадить на участке яблони? Самое время, потому что такие вопросы нужно решать заранее. Специально для тебя мы составили каталог лучших сортов яблок с фото, названиями и описаниями!

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблок начинают дозревать в июле. Они не пригодны для долгого хранения, зато их можно сразу есть и использовать для переработки.

Квинти

Канадский летний сорт устойчив к засухе и жаре, но плохо переносит морозы. Кисло-сладкие ароматные яблоки созревают очень рано, раньше большинства других сортов.

Фото: sadovod-crimea.ru

Летнее полосатое

Свое название сорт получил за характерный полосатый румянец на зеленоватых плодах. Эти яблоки с нежной мякотью хороши свежими и для переработки.

Фото: tver.tiu.ru

Мантет

Вкусный ранний сорт относится к очень урожайным. Белая мякоть очень нежная, а желтоватая кожица оранжевеет и краснеет по мере созревания.

Фото: gloria37.ru

Конфетное

Отечественный сорт быстро созревает и дает красивые желтые плоды с красными полосами. Яблоки очень сладкие, но плохо хранятся, так что их нужно употребить в течение двух недель.

Фото: thefurnish.ru

Красное раннее

Тут название сорта снова говорит за себя – и плоды вызревают к концу июля. Они неплохо хранятся в течение месяца, очень мягкие и вкусные, но быстро осыпаются при созревании.

Фото: instagram.com

Осенние сорта яблонь

Осенние сорта вызревают к сентябрю, и яблокам нужно полежать еще до 20 дней после того, как они были сорваны. Зато такие плоды отлично хранятся до зимы.

Ананас бержининку

Яблоки этого сорта очень вкусные и ароматные, с легкими ананасовыми нотами. Дерево рослое и урожайное, а сбор можно начинать в первые недели сентября.

Фото: vsevsad67.ru

Дачное

Зеленый осенний сорт примечателен такой же зеленоватой мякотью. Яблоки весят от 100 до 200 г, очень универсальны в использовании и хранятся до 2 месяцев.

Фото: agro-sales.ru

Деликатес

Урожайный польский сорт дает плоды к середине сентября, и их можно хранить до зимы. Яблоня довольно компактная, но плоды крупные и красивые.

Фото: flowers-for-life.ru

Анис свердловский

Небольшие зеленые яблоки по мере созревания покрываются розовым румянцем сбоку. Они сочные, сладкие, с легким привкусом аниса, за что и получили свое название.

Фото: termotek61.ru

Ауксис

Литовский сорт ценят за отменные товарные качества крупных, одноразмерных и красивых яблок. По вкусу они кисло-сладкие, и сразу после сбора готовы к употреблению.

Фото: fermoved.ru

Зимние сорта яблонь

Зимние сорта созревают к октябрю, и продолжают дозревать во время хранения. Такие яблоки отлично лежат пару месяцев, а некоторые даже всю зиму.

Синап орловский

Сорт устойчив к парше и морозам, но урожайность напрямую зависит от погоды – от 20 до 40 кг с дерева. Яблоки слегка продолговатые, и по мере дозревания покрываются румянцем. Кисло-сладкие плоды не теряют вкусовых качеств до мая.

Фото: kartoska.ru

Альва

Зимостойкий польский сорт хорошо адаптирован к российским условиям. Яблоня рослая, устойчивая к болезням, а плоды можно хранить до мая.

Фото: divosad.ru

Первенец Ртищева

Компактное дерево славится внушительным ежегодным урожаем и крупными плодами – до 200 г. Яблоки желтые, с легким румянцем, и хранятся до конца апреля.

Осенние сорта яблок для средней полосы. 50 сортов яблок с фото и описаниями

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.

К летним сортам относят:

Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.

Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.

Масса одного яблока составляет 200 г.

Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.

Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.

Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.

Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.

Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.

Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.

Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.

Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.

Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.

Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.

К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.