Картофель сорт Жуковский описание. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта

Картофель сорт Жуковский описание. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта

Картофель Жуковский: фото сорта

Выбирая сорт картофеля, садоводы стремятся выбрать такой, чтобы картофель был неприхотлив в выращивании и хранении, а урожай был ранним, со здоровыми клубнями. Под эти критерии замечательно подходит сорт картофеля Жуковский. Данный сорт появился в реестре сортов России в 1993 году. Создавая его, селекционеры стремились создать неприхотливый сорт. Чтобы хорошо подходил для регионов средней полосы, где лето особо не балует, а пожинать вкусные и здоровые плоды очень хочется. Кусты семенного картофеля Жуковский средней высоты, листва маленькая зеленого цвета, соцветия ало-фиолетового окраса. По своим характеристикам похож на не менее популярный сорт картофеля «Бриз». Клубни у  семенного картофеля сорта Жуковский кругло-овальной формы средне-крупного размера, кожура имеет розовый окрас, а мякоть— белый.

Семенной картофель Жуковский — это ранний сорт. Про такой говорят «не успел посадить –пора выкапывать». Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 60- 65 дней. Первый урожай можно собирать уже в июле, тогда картофель еще не будет окончательно сформирован и имеет средний размер, а вот в августе клубни становятся крупные, готовые к сбору. Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, без особых хлопот и забот с 1 гектар можно собрать в среднем 38 тонн картофеля, в каждом гнезде примерно по 15 корнеплодов, каждый из которых весит в среднем 120 грамм.

Картофель сорта Жуковский обладает высокими вкусовыми характеристиками, имеет столовое назначение, кожура очень тонкая, что практически нет очистков. Подходит для приготовления абсолютно любых блюд, имеет слегка сладковатый вкус, не разваривается, и не темнеет после того, как ее почистили. Уровень крахмала, содержащегося – от 10 до 12%.

Сорт картофеля ред скарлет. Сверхранние сорта картофеля

1. Беллароза – обладает отменным вкусом и приятным внешним видом. Клубни имеют кругловато-овальную форму, кожица тонкая, красного цвета,  мякоть аппетитного желтоватого оттенка.  Неприхотлив к почве и к условиям полива, хорошо переносит засуху, имеет  высокую устойчивость к  бактериальной гнили и парше   Урожайность высокая до 250 центнеров с гектара, время созревания  составляет примерно 35 дней.
2. Минерва –  высокая урожайность до 230 центнеров с гектара,урожай можно собирать два раза за сезон,  Имеет  высокое содержание крахмала, яркий и насыщенный вкус. Кожура белая ровная  сочетается с желтоватой мякотью. Хорошо хранится,пользуется популярностью у коммерческих организаций, занимающихся продажей овощей. Устойчив к картофельной нематоде, раку и парше.
3. Ривьера –  обладает насыщенным вкусом и быстро подвергается термической обработке. Размер клубней больше среднего  80-120 грамм, правильной овальной формы, желто-белого оттенка Минусом данного сорта является его подверженность парше и фитофторозу .
4. Ариэль – мякоть имеет серо-желтый оттенок, но вкус отменный. Плюсом является быстрое созревание и долгий срок хранения. Урожайность умеренная, но стабильная 220 центнеров с 1 гектара, из-за короткого срока вегетации можно  собирать два урожая.  Хочется отметить размер клубней, который достигает 170 грамм. Боится парши и фитофтороза клубней и листьев.
5. Агрия – обладает высокими вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом . Клубни с желтой кожицей и такой же мякотью, форма картофеля правильная, овальная, масса составляет примерно 100 грамм . Не боится картофельной нематоды, чего нельзя сказать о парше и фитофторозе . Чаще всего используется в промышленных масштабах.
6. Роза – самый популярный сверхранний сорт, обладает поистине лучшими вкусовыми качествами, после приготовления мякоть приятного желтоватого цвета, рассыпчатая и нежная. Кожица ярко-розового цвета. Не прихотлив к почве, может произрастать даже на торфяных участках, недостатками будет плохая устойчивость к различным заболеваниям.

Картофель сорт удача. Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картошка этого сорта одним из первых появляется на рынках, находится в лидерах популярности у огородников и спроса у потребителей. Известный сорт Удача — узнайте о нём побольше.

Описание и характеристика

Растение отличается мощными раскидистыми 40–сантиметровыми кустами с густой ярко-зелёной листвой с характерным прорезом. Цветки снежно-белые, чашелистники отогнуты вниз. По окончании недолгого цветения формируются малочисленные ягоды с семенами.

На одном кусте от 10 до 15 крупных клубней овальной или округлой формы с малым количеством глазков. Цвет — от бежевого до терракотового. Кожура ровная, неплотная, что минимизирует количество отходов при чистке. Масса товарного клубня — от 120 до 250 г.

Мякоть умеренно уплотнённая, белая, но при варке может приобрести желтоватый оттенок, что характерно при вносе хлористых и калийных удобрений в процессе выращивания картофеля. Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях.

Знаете ли вы? Перуанские индейцы начали культивировать картофель более 4000 тысяч лет назад.

Вкусовые качества

Сорт Удача относится к сортам с высокими вкусовыми качествами, универсальным в кулинарном предназначении, подходящим для салата, варки (как в кожуре, так и без). Благодаря отсутствию водянистости, мякоть хорошо сохраняет форму при обжаривании и запекании, отлично подходит для пюре и тушения.

На вкусовые свойства овоща также благотворно влияет и средний показатель содержания крахмала — 12–15%.

Фотогалерея

Срок созревания и урожайность

На сроки вызревания и урожайность Удачи в большое влияние оказывают агротехника и погодные условия, тип почвы особого значения не имеет. Удача относится к сортам с ранним сроком вызревания, собирать урожай можно спустя 55–60 суток со дня посадки. При рекомендуемых сроках посадки и правильном уходе средний сбор с куста составляет около 1 кг 700 г картошки, а с гектара — в среднем 42 т.

Плюсы и минусы

• Преимущества у сорта Удача значительные:
• Стойкость к низкой температуре. Хорошо прорастает при температуре +10°С, на него не влияет умеренно–прохладная и облачная погода.
• Засухоустойчивость.
• Неприхотливость к почве.
• Выносливость к механической порче (напр. ударам).
• Способность переносить длительную транспортировку и хранение без утраты товарных и пищевкусовых качеств.
• Невосприимчивость к вирусным болезням, высокая стойкость к ризоктониозу и раку картошки, умеренно высокая стойкость к морщинистой мозаике, чёрной ножке, мокрой гнили и парше обыкновенной.
• Скорое формирование урожая.

• Минусов у сорта мало, но всё же они есть:
• Слабая устойчивость к поражению такими заболеваниями, как фитофтора, золотистая нематода и альтернариоз, что, в свою очередь, плохо влияет на количество и качество клубней.
• Удача не терпит загущенности рядов сорными травами и требовательна к чередованию во времени и территории.
• Посадка должна производиться исключительно в прогретый грунт, в противном случае это чревато медленным развитием корневой системы и более поздним (на 14 суток) вызреванием клубней.

Знаете ли вы? Хотя в Европу картофель попал из Южной Америки в 1580 г., в Северную Америку его завезли лишь в 1621-м.

Посадка и выращивание картошки

Высокая урожайность сорта Удача невозможна без знания и соблюдения определённых агротехнических правил. Об этом пойдёт речь ниже.

Оптимальные сроки

Сроки посадки картошки определяются степенью прогретости грунта и температурой воздуха — почва должна прогреться самое малое до +8°С, а воздух — до +17°С. Обычно такие условия наступают в последних числах апреля — начале мая. Это и будет являться оптимальным сроком для посадки Удачи.

Правила севооборота

Как уже отмечалось выше — Удаче необходимо чередование во времени и размещении на земле.

Для этого картофеля будет благоприятно выращивание на участках, где раньше культивировались бобовые, озимые культуры, многолетние травы или зелёные удобрения, такие как волчьи бобы или фацелия. Неплохой рост сорт покажет на местах после бахчевых, где до этого были капуста или огурцы.

Важно! Картошку нельзя высаживать на местах предыдущего взращивания томатных культур — у этих овощей общие болезни.

А вот выращивание Удачи несколько сезонов подряд на одном и том же месте приведёт к аккумуляции в грунте картофельных вредителей и возбудителей заболеваний, а также стимулирует сортовое оскудение.

Требования к почве

Каких-либо особых требований к грунту, в котором будет выращиваться Удача, нет. Картошка этого сорта хорошо растёт на супеси, в глинистом и ином грунте, не говоря уже о чернозёме. Но, тем не менее, определённые подготовительные работы на участке надо провести.

Ещё с осени удаляются сорняки и грунт перекапывается в глубину на штык лопаты. Потом вносятся комплексные удобрения — органика и минералы. Подпитка производится по схеме: на 1 м² — 10 кг компоста плюс 30 г суперфосфата и 15 г калиевой соли.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания других сортов раннего картофеля:

Картофель Жуковский поздний. Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы

В России картофель является неизменной составляющей большинства блюд, поэтому селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов. Примером является картофель Жуковский ранний – описание сорта, отзывы о котором вы сможете прочитать далее в статье. Этот картофель относят к группе розовых сортов, его популярность легко объяснить большим количеством характерных для него достоинств:

• куст картофеля Жуковсикй компактный, полураскидистый, с умеренным количеством стеблей, но достаточно большим числом веток
• листва крупная, расчлененная, темно-зеленого окраса
• цветение картофеля продолжается недолго, характеризуется массовостью, плоды после окончания цветения отсутствуют
• картофель Жуковский срок созревания имеет ранний, поэтому можно начинать копать после посадки спустя 2 месяца
• отличается клубнями овальной формы, гладкой кожурой, тупой верхушкой и мякотью, которая имеет сладковатый вкус и при резке не темнеет
• цвет клубней картофеля красный или розовый, на них немного мелких глазков; средняя масса клубня составляет от 100 до 120 грамм
• По отзывам многих дачников, выделяется неприхотливостью и длительно хранится

Картофель Жуковский ранний – столовый сорт, характеризующийся средними вкусовыми качествами, клубни картофеля обладают стойкостью к механическим повреждениям при автоматическом способе уборки.

урожай картофеля сорта «Жуковский ранний» —
на фото

Кроме всего перечисленного, этот сорт картофеля отличает устойчивость к ризоктониозу, нематоде, раку, парше. Недостатков у картофеля Жуковский мало и самый серьезный – плохое противостояние фитофторозу. При большом количестве осадков листва картофеля покрывается фитофторой. Также дополнительным минусом выступает ухудшение качества вкуса при поздней уборке картофеля, который становится менее хрустящим при жарке и не таким вкусным после варки. Но, такой проблемой страдает большинство ранних сортов картофеля.

Сорт картофеля Гала. Описание сорта картофеля Гала

Картофель Гала – известный сорт, выведенный немецкой компанией NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT (заявка на регистрацию принята в конце 2002 года). В реестр селекционных достижений России его включили в 2008 г. Картофель Гала допущен к выращиванию в регионах с умеренным климатом и довольно большим количеством солнечных дней:

• Центральный;
• Северо-Западный;
• Волго-Вятский.

Сорт хорошо растет в областях с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Предпочитает умеренное увлажнение. К уходу нетребователен, показывает хорошую урожайность на разных типах почв, лучше всего растет на суглинках с рыхлой структурой.

Сорт среднеранний – техническая спелость наступает через 70 дней после посадки, молодой картофель можно употреблять на 3–4 недели раньше. Куст среднерослый. Побеги полупрямостоячие, т. е. прямые, но с небольшими изгибами. Растения довольно компактные – не очень раскидистые, поскольку растут в основном вверх, а не в ширину, чем отличаются от многих других сортов. Листья крупные, промежуточного типа, насыщенной зеленой окраски, с волнистыми краями. Цветки белые, средних размеров.

Клубни удлиненно-овальной формы, глазки мелкие. Поверхность гладкая, желтоватого цвета. Средняя масса от 70 до 120 г, диаметр 5–6 см и более. Мякоть темно-желтого цвета, ближе к светло-горчичному. Процентное содержание крахмала составляет 10–13% от общей массы, поэтому Гала относится к столовым сортам. Вкус хороший, картофель не разваристый, о чем часто пишут дачники и фермеры в своих отзывах.

Картофель невский. Невероятное сочетание неприхотливости и урожайности сорта картофеля «Невский»

Важный момент при посадке картофеля — выбор сорта. Обращаем ваше внимание на сорт Невский, который уже на протяжении нескольких десятков лет славится неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням, отличным вкусом клубней и высокой урожайностью.

О том, как правильно сажать Невский и ухаживать за ним, читайте в нашей статье.

Картофель Невский — среднеранний сорт . С момента появления всходов и до сбора урожая проходит 75–90 дней. Этот срок зависит от погодных условий.

Невский был выведен в 1975 году Ленинградским НИИ сельского хозяйства «Белогорка». В Госреестр РФ его внесли в 1982 году.

Отличия от других сортов

Кусты прямостоячие ветвистые, высотой до 1 м. На стеблях располагаются большие темно-зеленые листья. При сильной засухе они сворачиваются в трубочку, тем самым сокращая испарение влаги.

Цветы крупные, белого цвета. Корни мощные, мочковатого типа, которые обеспечивают растения водой из более глубоких слоев почвы.

Состав

Всего 100 г картофеля содержат много полезных веществ:

• витамин С — 22,2% от суточной нормы;
• витамин В6 — 15%;
• витамин РР — 9%;
• калий — 22,7%;
• фосфор — 7,3%;
• магний — 5,8%;
• кобальт — 50%;
• хром — 20%;
• медь — 14%.

усвояемые углеводы, незаменимые и заменимые аминокислоты, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Энергетическая ценность на 100 г — 77 ккал, содержание углеводов — 16,3 г, жиров — 0,4 г, белков — 8 г.

Количествов мякоти — 10,4–14,8%, благодаря этому клубни во время чистки не темнеют.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни у Невского круглой или овальной формы. Кожура бело-желтой окраски с розоватыми глазками. Мякоть бежевая плотная, без пустот.

Справка ! Сорт — один из самых урожайных: с одной сотки земли собирают 400–500 кг картошки.

На одном кусте формируется по 15–17 клубней. Вес одного — 100–150 г. Бывают и более крупные, до 200 г.

Регионы для выращивания и сроки посадки

Сорт Невский подходит для культивации в любом регионе России, Украины и Молдовы.

Посадку начинают, когда грунт на глубине 10–12 см хорошо прогреется. В южных районах это происходит в конце апреля, в местах с умеренным климатом — в середине или конце мая.

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства картофеля Невский:

• высокая урожайность;
• устойчивость к засухе благодаря развитой корневой системе;
• нетребовательность к условиям произрастания;
• привлекательный товарный вид и высокая транспортабельность;
• способность кожицы быстро затягиваться после механических повреждений;
• иммунитет к некоторым картофельным болезням;
• быстрое восстановление после атаки колорадских жуков.

Недостатки:

• сорт плохо противостоит нематоде и фитофторе;
• клубни ограниченно применяются в кулинарии, больше подходят для супов и салатов;
• на закисленной почве культура дает слабый урожай.

Особенности посадки и выращивания

Хотя сорт довольно неприхотлив, он все равно нуждается в базовом уходе.

Подготовка к посадке

Картофель Невский любит тепло, поэтому участок для посадки выбирают солнечный. Почва должна быть рыхлой, чтобы туда хорошо проникала влага и воздух. Если грунт обедненный, его удобряют компостом или перегноем.

Важно! Под картошку не берут свежий навоз: из-за него становится больше сорняков, появляются вредители и болезни.

Перед посадкой семенной картофель проращивают, а затем обрабатывают специальными средствами.

Проращивание проводят за 4 недели до высадки:

1. Перебирают клубни для семян, удаляют испорченные и пораженные болезнями. Подходят овощи массой около 80 г, по размерам чуть больше куриного яйца.
2. Картофель раскладывают на солнце в теплом помещении при температуре +15°C.