Хранения в средней полосе

Яблоня – одно из самых популярных плодовых деревьев, выращиваемых в садах средней полосы России. Она не только украшает сад, но и приносит вкусные и полезные плоды. Однако выбор подходящего сорта яблок имеет огромное значение, особенно для регионов с умеренным климатом. В этой статье мы рассмотрим непревзойденные сорта яблок, которые идеально подходят для средней полосы, их характеристики и особенности выращивания.

Летние сорта яблок созревают в июле-августе и отличаются сладким вкусом и нежной мякотью. Они идеально подходят для свежего потребления.

Анна Иванова, Onliner.by

Тот, кто однажды пробовал свежий фундук, прекрасно знает его преимущества перед высушенным. Практически единственный способ лакомиться свежими орехами – выращивать их самостоятельно. Можно ли добиться успеха в условиях средней полосы?

Геннадий Гаврис – владелец самого большого в Беларуси фундучного сада. Он и его команда покорили теплолюбивую культуру, выращивают ее на больших площадях, перерабатывают и помогают начинающим фундуководам. Поговорили с Геннадием о том, как вырастить фундук и какие с этого можно получить бонусы.

Геннадий, давайте расскажем нашим читателям, с чего все начиналось?

Самоопыляемые или самоплодные сорта груши –разновидности деревьев, которые не требует опылителей, и прекрасно плодоносят в одиночных посадках. Их часто сажают на небольших участках, где нельзя расположить несколько деревьев.

Отсутствие необходимости дополнительных растений, а также помощи насекомых в опылении очень важно для северных регионов со сложным климатом. На плодоношение деревьев не влияют весенние похолодания и внезапные возвратные заморозки.

Рассмотрим главные факторы выбора сортов яблонь:

Урожай через 3 года. Раннее вступление деревьев в плодоношение и быстрое нарастание урожаев в последующие годы, то есть высокая скороплодность - важное достоинство малых яблонь. Первые яблоки на карликах у некоторых сортов появляются уже на второй год после посадки, а полноценные урожаи - на 3-4-й год.

Карликовые яблони в моём саду появились случайно. Произошло это 6 лет назад, когда и сада ещё никакого не было, а был голый участок в южноуральской степи. Обдуваемый всеми ветрами, порой шквалистыми, с летними засухами и зимними морозами до -40 °С.

В общем, кто был хоть раз на целине, поймёт — вырастить яблоню в наших краях непростая задача, но вполне осуществимая, просто к делу нужно подойти ответственно. Что я и сделала.

Помог печальный опыт моих родителей, а именно – каждый раз отец покупал саженцы у заезжих продавцов из неизвестных питомников. Это такие грузовички, накрытые тентом, стоят обычно на дорогах или к рынкам подъезжают. Саженцы у них на вид очень добротные, фотографии красивые и все сорта описаны грамотно, но…

Сад без лишних забот – мечта многих садоводов. Очень облегчает труд правильный подбор растений. Выбирайте те, что подходят для вашей климатической зоны и микроклимата участка. А также обратите внимание на признанные опытными цветоводами неприхотливые варианты.

Неприхотливые, но красивые и ароматные растения преобразят ваш сад, привлекут в него полезных насекомых и избавят вас от лишней суеты. В нашей подборке вы найдете многолетники, вьющиеся растения, светолюбивые и те, что растут в тени, а еще съедобные и такие, которые можно выращивать в контейнерном саду.

Карликовые яблони в моём саду появились случайно. Произошло это 6 лет назад, когда и сада ещё никакого не было, а был голый участок в южноуральской степи. Обдуваемый всеми ветрами, порой шквалистыми, с летними засухами и зимними морозами до -40 °С.

В общем, кто был хоть раз на целине, поймёт — вырастить яблоню в наших краях непростая задача, но вполне осуществимая, просто к делу нужно подойти ответственно. Что я и сделала.

Помог печальный опыт моих родителей, а именно – каждый раз отец покупал саженцы у заезжих продавцов из неизвестных питомников. Это такие грузовички, накрытые тентом, стоят обычно на дорогах или к рынкам подъезжают. Саженцы у них на вид очень добротные, фотографии красивые и все сорта описаны грамотно, но…

Низкорослые яблони привлекают садоводов компактностью, высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. А если размеры участка небольшие, то лучшего варианта для организации мини-сада не найти.

Обычно яблоню представляют высоким и могучим деревом с раскидистой кроной, которое отбрасывает тень едва ли не на половину участка. Однако таких размеров яблоня достигает к 15-20 годам, да и то не всегда. Даже в пределах одного сорта яблоня может вырасти, а может остаться карликовым деревом. Оказывается, «рост» дерева зависит от подвоя . Он выступает в качестве фундамента будущей яблони, его выбор влияет на продолжительность продуктивного периода дерева, сроки его вступления в фазы плодоношения и созревания, на вкус, внешний вид и величину плодов, а также длительность их хранения.

На каждой кухне найдется много приправ, которые хозяйка использует, чтобы улучшить вкус блюда. Расскажем, куда добавлять такие популярные пряные травы, как шалфей, кинза, розмарин и тархун, и где их хранить, чтобы специи надолго сохранили свою свежесть и неповторимый аромат. 

У шалфея приятный нежный запах и горьковатый вкус. Хранится он в емкостях, пропускающих воздух, в теплом и сухом месте. Запрещается держать пряность с другими специями, в противном случае запах шалфея смешается с ароматами других трав. 

Свежие листья используют в салатах с птицей и сырами, в сушеном виде добавляют в овощные супы и рагу.

Шалфей придает изысканный вкус баклажанам и картофелю. Порошок из листьев применяют в производстве пива.

Среди летних сортов существует внутренняя градация в зависимости от срока созревания. Есть у них и другие отличия.

К раннелетним относят сорта, для которых время съема — первая половина июля. Среднелетние готовы к употреблению с середины июля по середину августа. Сбор урожая позднелетних сортов начинается с середины до конца августа.

Для разных регионов России лучше подбирать подходящие по климатическим условиям сорта.

Например, у южных культиваров плодоношение начинается с середины июня. Но при выращивании в северных областях страны — в Сибири, на Урале - яблоки будут плохо зреть, деревья могут вымерзнуть. Даже, если подвой морозоустойчив. Сорта, предназначенные для холодных широт, хорошо плодоносят на юге, но яблоки плохо лежат.

Фото: agrodom93.ru

В этом каталоге – лучшие сорта низкорослых томатов с фото, названиями и описаниями. Они компактные, и вырастают немногим больше полуметра. В то же время они очень урожайные и вкусные, так что рекомендуем попробовать!

Для посадки в открытый грунт нужно обязательно учитывать особенности почвы и климата твоего региона. Но есть несколько универсальных сортов, которые приживаются почти везде.

Ультраранний сорт дает до 2,5 кг с одного кустика, и эти помидоры хорошо подходят для транспортировки. Подвязка не обязательна, но без нее тонкий стебель ложится на землю под весом плодов.

Абрикос – популярная культура, которую можно найти практически в любом саду. Выращивать его можно в любом регионе, если знать, каике сорта считаются лучшими.

Любому дачнику хочется получить крупные плоды абрикосов, чтобы они были вкусными и таяли во рту. Лучше всего себя зарекомендовали такие сорта: Триумф северный, Десертный, Саратовский рубин, Амур, Академик, Фаворит, Царский, Компотный, Лель.

Дерево очень мощное и рослое, имеет раскидистую крону. Отличается самоплодностью. Плоды могут иметь массу до 60 грамм, имеют тающую и нежную мякоть. При хорошем уходе обильное плодоношение наступает уже спустя 4-5 лет после высадки.

Каждый садовод мечтает как можно скорее получить первый урожай от саженца. Возможно, если провести посадку абрикосов весной саженцами контейнерного типа на штамбообразователях. В качестве подвоя используют сливы дички, местные сорта, не вымерзающие. Абрикос прививается на уровне 1,2-1,5 м от основания. Прививка в ствол на такой высоте уберегает ствол абрикоса от подопревания – беды подмосковных деревьев. Повышается зимостойкость и урожайность абрикоса. Как привой могут использовать районированные сорта. Продают такие саженцы в контейнерах. Приобретать посадочный материал нужно только в питомниках.

Осенние сорта яблонь предпочитают выращивать садоводы, которые реализуют плоды после сбора урожая. Такие сорта созревают осенью, могут долго храниться, не теряя своих внешних качеств.

Сорт удалось получить в результате свободного опыления селекционеру С. И. Исаеву, использовавшему семенной материал сорта «Китайка Кандиль».

Плоды зимних яблонь дозревают уже после сбора, при этом должно пройти относительно много времени. Поздние яблоки должны быть собраны в определённое время и правильно храниться, чтобы радовать не только внешним видом, но и цветом. Рассмотрим все особенности зимнего урожая яблок, включая требования к его сбору и хранению.

Все сорта зимних яблок лёжкие. Они могут сохранить свои внешние и вкусовые характеристики до весны, а некоторые сорта способны и до лета. Такие плоды не утрачивают ни запах, ни вкус, при правильном хранении. Обычно их собирают в конце сентября или начале октября. В этот период яблоки содержат много протеина и крахмала.

Всем известно, что о вкусах не спорят. О вкусах бранятся, ругаются и скандалят. Ну, что поделать, если у всех они разные! Поэтому наши и зарубежные селекционеры из года в год прилагают усилия для того, чтобы создать такие сорта цветов, плодовых и овощных культур, которые удовлетворят самые разные запросы. Картофель исключением не является. И каждые огородник выберет такой, какой по душе именно ему.

Вкусный и красивый Ред Скарлет . Именно этот голландский сорт часто считают эталоном товарного картофеля.

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Дикорастущие кустарники нашего края отличаются большим видовым разнообразием. Они распространены во всех полосах и широтах, формируют лиственные и отчасти хвойные леса, выстилают сопки и горные массивы. Также среди них есть множество представителей, которых человек использует в декоративных целях для садово-огородных участков. Ягоды некоторых видов активно употребляются в пищу и ценятся за свои витаминные компоненты. Даже лекарственные формы дикорастущие кустарники России имеют.

Самыми распространенными видами, растущими в дикой природе, являются:

Фото: edaizm.ru

Планируешь посадить на участке яблони? Самое время, потому что такие вопросы нужно решать заранее. Специально для тебя мы составили каталог лучших сортов яблок с фото, названиями и описаниями!

Летние сорта яблок начинают дозревать в июле. Они не пригодны для долгого хранения, зато их можно сразу есть и использовать для переработки.

Канадский летний сорт устойчив к засухе и жаре, но плохо переносит морозы. Кисло-сладкие ароматные яблоки созревают очень рано, раньше большинства других сортов.