Отличные сорта груши для средней полосы: топ-15 лучших вариантов
- Отличные сорта груши для средней полосы: топ-15 лучших вариантов
- Связанные вопросы и ответы
- Какие сорта груши лучше всего подходят для климата средней полосы России
- Какие из 15 лучших сортов груши самые сладкие и подходят для свежего потребления
- Какие сорта груши из списка рекомендуются для приготовления варенья и консервации
- Какие груши из топ-15 наиболее устойчивы к морозам и болезням
- Какие сорта груши из списка лучше всего подходят для начинающих садоводов
- Какие из 15 сортов груши созревают раньше всего
- Какие сорта груши из списка рекомендуются для выращивания в условиях недостаточного освещения
- Какие из 15 лучших сортов груши наиболее требовательны к качеству почвы
Отличные сорта груши для средней полосы: топ-15 лучших вариантов
Самоопыляемые или самоплодные сорта груши –разновидности деревьев, которые не требует опылителей, и прекрасно плодоносят в одиночных посадках. Их часто сажают на небольших участках, где нельзя расположить несколько деревьев.
Отсутствие необходимости дополнительных растений, а также помощи насекомых в опылении очень важно для северных регионов со сложным климатом. На плодоношение деревьев не влияют весенние похолодания и внезапные возвратные заморозки.
Большинство современных сортов, которые выводят селекционеры, направлены на получение максимальных урожаев даже в одиночных посадках. Разновидности предназначены для культивирования в средней полосе и на территориях с северным климатом, где из-за сильных ветров и дождей пыльца с соседних растений не достигает цели.
Врачи и специалисты в области садоводства отмечают, что выбор самоопыляемых сортов груш для средней полосы России является важным шагом для успешного выращивания этих фруктовых деревьев. Среди множества сортов выделяются такие, как “Лесная красавица”, “Калужница” и “Бере зимняя”, которые не только хорошо адаптированы к климатическим условиям, но и обладают высокими вкусовыми качествами. Эти сорта требуют минимального ухода и могут плодоносить даже в условиях ограниченного пространства. Врачи подчеркивают, что наличие таких груш в саду не только украсит участок, но и обеспечит семью свежими и полезными фруктами. При выборе сорта важно учитывать не только его устойчивость к болезням, но и сроки созревания, чтобы обеспечить непрерывный урожай.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие сорта груши лучше всего подходят для начинающих садоводов в средней полосе России
Для начинающих садоводов в средней полосе России идеально подходят сорта груши, которые отличаются неприхотливостью и высокой урожайностью. Одним из таких сортов является 'Огоньок' — он раннеспелый, морозостойкий и дает сладкие ароматные плоды. Другой популярный сорт — 'Виктория', который также легко выращивается и радует стабильным урожаем. Эти сорта не требуют сложного ухода и быстро начинают плодоносить, что делает их отличным выбором для новичков. Кроме того, они хорошо переносят колебания температуры и не слишком требовательны к качеству почвы.
Вопрос 2: Какие сорта груши рекомендуются для промышленного выращивания в средней полосе?
Ответ:
Для промышленного выращивания в средней полосе России наиболее подходят сорта груши, которые обладают высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и хорошей транспортабельностью. Сорт 'Конференция' является одним из самых популярных в промышленных масштабах благодаря своим крупным плодам и универсальности. Еще одним хорошим вариантом является сорт 'Пакам', который отличается сладким вкусом и долгим сроком хранения. Эти сорта также легко переносят перевозку и сохраняют свои качества при переработке. Широкое распространение этих сортов объясняется их стабильностью и высоким спросом на рынке.
Вопрос 3: Какие сорта груши самые зимостойкие для средней полосы России?
Ответ:
Для средней полосы России, где зимы могут быть достаточно холодными, важно выбирать сорта груши с высокой зимостойкостью. Сорт 'Михайловская' считается одним из самых морозостойких и подходит для выращивания в этом регионе. Еще один вариант — сорт 'Тайфун', который также хорошо переносит низкие температуры и не требует особого ухода. Эти сорта способны выдерживать заморозки до -30°C и быстро восстанавливаются после морозов. Благодаря своей устойчивости, они остаются популярными среди садоводов, которые хотят получать стабильный урожай даже в сложных климатических условиях.
Вопрос 4: Какие сорта груши имеют разные сроки созревания, чтобы собирать урожай в течение всего сезона?
Ответ:
Чтобы собирать урожай груши в течение всего сезона, важно выбирать сорта с разными сроками созревания. Ранние сорта, такие как 'Огоньок' и 'Светлана', созревают уже в июле и августе. Средние сорта, например 'Конференция' и 'Виктория', созревают в сентябре. Поздние сорта, такие как 'Баретт' и 'Пакам', созревают в октябре и могут храниться до зимы. Такое разнообразие позволяет наслаждаться свежими грушами в течение нескольких месяцев. Это особенно удобно для тех, кто хочет иметь постоянный запас фруктов для еды и переработки.
Вопрос 5: Какие сорта груши лучше всего хранятся и подходят для зимнего потребления?
Ответ:
Для зимнего потребления и длительного хранения лучше всего подходят сорта груши с плотной мякотью и низким содержанием сахара. Сорт 'Пакам' считается одним из лучших для хранения, так как его плоды сохраняют свои качества до февраля. Еще один хороший вариант — сорт 'Конференция', который может храниться до января и сохраняет свой аромат и вкус. Эти сорта также устойчивы к гниению и не теряют форму при хранении. Для хранения важно выбирать плоды без повреждений и помещать их в прохладное темное место с низкой влажностью.
Вопрос 6: Какие сорта груши лучше всего подходят для приготовления варенья и консервации?
Ответ:
Для приготовления варенья и консервации лучше всего подходят сорта груши с кисловатым вкусом и плотной мякотью. Сорт 'Форелька' идеально подходит для варенья благодаря своей кислинке и аромату. Еще один популярный сорт для консервации — 'Тайфун', который сохраняет свою форму при варке и придает блюду насыщенный вкус. Эти сорта также богаты пектинами, что делает их идеальными для приготовления джемов и конфитюров. Варенье из таких груш получается густым и ароматным, а также хорошо хранится в течение долгого времени.
Вопрос 7: Какие сорта груши считаются экзотическими или необычными для средней полосы России?
Ответ:
Среди сортов груши, выращиваемых в средней полосе России, можно выделить несколько экзотических или необычных вариантов. Например, сорт 'Японская' (Pyrus serrulata) привлекает внимание своими мелкими плодами и необычным вкусом. Еще один интересный сорт — 'Бейли' (Pyrus 'Bailey's Elite'), который отличается сладкими и сочными плодами с уникальным вкусом. Эти сорта не так распространены, как традиционные, но могут добавить разнообразия в ваш сад. Они требуют немного больше внимания, но при правильном уходе могут радовать необычными плодами.
Какие сорта груши лучше всего подходят для климата средней полосы России
Какую же грушу посадить?.. Или вообще лучше не сажать?
Вряд ли найдётся хоть один садовод, не мечтавший о груше в своём саду. Даже если и найдётся, то вряд ли в его голове, ну хоть раз в жизни, не пронеслась бы эта мимолётная, чудесная мысль. Ещё бы – отведать этот сочный, сладкий, ароматный плод со своего деревца – разве не чудесно? Когда-то я тоже боялась даже думать о посадке груши. Боялась, но думала, причём много, и с этим решительно нужно было что-то делать. Тем более, со всех сторон мне твердили упорно: «У нас груша не растёт, в первую же зиму она у тебя погибнет».
Вот тут-то мой поперечный характер и взял верх! Грушу я посадила. И не погибла она у меня в первую же зиму, и во вторую тоже… Жила я тогда, что называется в «средней полосе», теперь, живя на Северо-Западе, где, кстати, тоже растут груши, меня веселят мои тогдашние долгие муки сомнений. А ведь и сейчас, я знаю, многие совершают ту же ошибку, думая, что выращивание груш в нашем регионе – это что-то за гранью фантастики. Давайте-ка отбросим неправильные мысли. Выращивать груши в средней полосе, и даже севернее – можно и даже нужно. Самое главное - правильно выбрать сорт!
Какой же сорт посадить?
Зимостойкость!
То, на что мы в первую очередь обращаем внимание при выборе сорта – это его зимостойкость. Нет устойчивости к нашей зиме – нет самого растения, а если нет растения, то и говорить дальше о каких-то его характеристиках, смысла нет. По опыту советую выбрать сорта заранее и записать их себе в блокнотик, который всегда под рукой, дабы не поддаваться потом на уговоры продавцов, которые часто продают южные сорта, умело убеждая нас, что они и здесь прекрасно растут, просто вы об этом еще не знаете. И ведь кто-то обязательно не устоит. Саженец не перезимует. И пойдут разговоры о том, что «груши у нас не растут».
Вкус!
Итак, мы запомнили, что сорт обязательно должен быть зимостойким. Дальше уже можно говорить и о других его характеристиках. Кстати, многие отказываясь от выращивания груш в северных районах, аргументируют это тем, что вкус не идёт ни в какое сравнение с южными плодами. Было такое. Но было так давно, что уже и неправда. Над чем же тогда трудились наши селекционеры долгие, долгие годы? На радость нам, давно выведены сорта с вкусными, мало уступающими южным сортам, плодами. А такие народные сорта, как Тонковетка и Бессемянка, уходят в прошлое, к тому же они сильно поражаются паршой. Новые сорта, как правило, более устойчивы к этой напасти.
Урожайность!
Ну и, конечно же, любимый вопрос многих из нас – это вопрос об урожайности. Хотя, если честно, меня урожайность плодовых деревьев как-то особо не тревожит. Груша она сама по себе, по своей природе, многоплодна. Дальше уже всё зависит от условий её обитания.
Меня наоборот тревожит обстоятельство, когда ветви просто ломятся от урожая. Стараюсь по возможности удалять лишнее, если дерево само, после завязывания плодов, не сбросит достаточно завязей. Во-первых, такой «сверхурожай» очень сильно ослабит растение, особенно молодое. Во-вторых, круглосуточная битва с урожаями никогда меня не привлекала. Хочется всё ж таки тёплыми деньками немного насладиться в саду, спокойно пожёвывая сладкие плоды своих трудов
Самоплодность.
Какие из 15 лучших сортов груши самые сладкие и подходят для свежего потребления
Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.
Польза груш
Груши не только вкусные, но и очень полезные. В них содержится большое количество клетчатки. В 100 г плодов содержится 4 мг аскорбиновой кислоты, есть каротин и микроэлементы. Эти соединения накапливаются в зимних сортах груш по мере хранения. Груши используются в диетическом и лечебном питании.
Какие сорта груш выбирать для консервации
Различают летние, осенние и зимние сорта. Летние груши мягкие. Отлично подходят для варений, джемов, повидла и получения сока. Это сорта:
- Дюшес летний.
- Лимоновка.
Осенние и зимние фрукты более плотные. Из них получаются отличные компоты. Консервируются плоды в сиропе, маринаде. Обратите внимание на сорта Белорусская поздняя, Маслянистая.
Консервация груш на зиму в сиропе целиком
Вкусные груши в сиропе готовятся по простому рецепту. Фрукты закладываются по банкам. Заливаются сиропом. Закрываются крышками. Рецепты не занимают много времени.
Возьмите:
- спелые, но твердые плоды;
- сахар и воду – для сиропа.
Пошаговый рецепт:
- Груши промойте. Используйте мелкие или среднего размера плоды. Отделите плодоножки.
- Уложите фрукты в стерилизованные горячие банки до верху.
- Сделайте 35% сахарный сироп. На 1 литр воды возьмите 540 грамм сахара. Вскипятите.
- Залейте сиропом груши. Тут же закупорьте стерилизованными крышками.
- Переверните банки вверх дном. Укутайте одеялом. После полного остывания переставьте в подпол.
Груши на зиму целиком без стерилизации
Сладкие груши с небольшой кислинкой очень вкусные. И сироп, и сами фрукты. Рецепт без стерилизации. Отличный вариант, когда нет времени долго стоять у плиты.
Что взять из продуктов:
- мякоть груши – 2 кг;
- сахар – 430 г (на каждый литр воды);
- лимонная кислота – 2 ч. л. без горки.
Как готовить правильно:
- Небольшие груши промойте. Отрежьте плодоножки. Разложите по еще горячим стерилизованным банкам.
- Залейте фрукты в банках крутым кипятком тонкой струйкой. Прикройте чистыми крышками.
- Через 20 минут слейте жидкость через перфорированную крышку.
- Взвесьте жидкость. На каждый литр добавьте 430 грамм сахара и 2 чайные ложки лимонной кислоты. Доведите до кипения.
- Залейте фрукты сиропом. Закатайте крышками.
Компот из груш дольками на зиму
Компот из груш дольками на зиму заготавливают в 2 или 3-литровые банки. Получается вкусный насыщенный напиток. Вы любите кушать фрукты из компота? Наполняйте банки кусочками до верха. Если нет, до половины.
Кроме фруктов берите для сиропа на 1 литр воды:
- сахар – 100 г;
- лимонная кислота – 4 г;
- ванильный сахар – 1 ч. л.
Как готовить:
- Груши нарежьте дольками. Разложите по стерилизованным банкам.
- Используйте продукты для сиропа. Сварите сироп. Кипятите 1-2 минуты.
- Залейте сироп в банки до верха.
- Стерилизуйте в слабо кипящей воде. 2-литровые банки 25 минут, 3-литровые 40 минут.
- Плотно закройте крышками банки. После остывания держите в прохладе.
Конфитюр
Конфитюр из груш – ароматное лакомство. Приготовление похоже на варку варенья. Но, времени уйдет заметно больше.
Какие взять продукты:
- груши – 1,5 кг;
- сахар – 2 кг.
Как варить правильно:
- Груши сполосните. Срежьте мякоть кусочками. Нарежьте дольками в кастрюлю.
- Смешайте сахар с 1,5 стаканами воды. Сварите сироп. Кипятите минуту. Остудите.
- Залейте сиропом фрукты.
- Поставьте на слабый огонь. Варите пока не закипит. Снимите с нагрева.
- Поставьте остужаться и настаиваться на ночь.
- На слабом огне доведите до кипения. Вновь оставьте настаиваться на ночь. Так еще один раз. То есть еще одна быстрая варка и одна ночь.
- Доведите на слабом огне до кипения. Разложите по банкам. Кусочки фруктов не всплыли в сиропе? Вы все сделали правильно.
Повидло из садовых груш с апельсинами
Нежное повидло из садовых груш с апельсинами – идеальный десерт для детей. Разложите по маленьким баночкам, чтобы давать ребенку на одну порцию.
Продукты на 1 кг грушевого пюре:
- полкило сахара;
- 1 апельсин.
Как готовить:
- Груши нарежьте кусочками. Сердцевины не используйте.
- Фрукты с водой (примерно полстакана на 1 кг фруктов) прокипятите до мягкости.
Какие сорта груши из списка рекомендуются для приготовления варенья и консервации
Парша Парша груши, как и у яблонь, вызывается грибковыми патогенами и проявляется в виде тёмных пятен на листьях и плодах, что ухудшает их качество. Борьба с паршой включает удаление заражённых частей растений и применение фунгицидов.
Мучнистая роса Это грибковое заболевание проявляется в виде белого налёта на листьях и побегах, что приводит к их деформации и снижению урожайности. Эффективные методы борьбы включают опрыскивание серными препаратами и фунгицидами.
Бактериальный ожог Опасное заболевание, вызываемое бактериями, приводит к внезапному увяданию и чернению побегов, цветков и плодов. Для борьбы с бактериальным ожогом используются санитарные обрезки поражённых участков и антибактериальные средства.
Черный рак Грибковое заболевание, при котором на коре появляются черные язвы и трещины, что приводит к ослаблению и гибели дерева . Борьба включает удаление пораженных участков коры, обработку ран антисептиками и опрыскивание фунгицидами.
Ржавчина Это грибковое заболевание, проявляющееся ярко-оранжевыми пятнами на листьях, часто приводит к их преждевременному опаданию и снижению урожайности. Борьба с ржавчиной включает удаление заражённых листьев и применение системных фунгицидов.
Цитоспороз Грибковое заболевание, поражающее кору дерева, что приводит к образованию язв и отмиранию коры. Лечение включает вырезание поражённых участков и обработку фунгицидами.
Монилиоз (плодовая гниль) Заболевание, вызванное грибами, приводит к загниванию плодов, покрытию их коричневыми пятнами и размягчению тканей. Борьба с плодовой гнилью включает сбор и уничтожение поражённых плодов, а также обработку деревьев фунгицидами.
Мозаичная болезнь Вирусное заболевание, проявляющееся в виде мозаичных пятен на листьях, вызывающее задержку роста и снижение урожайности. Борьба с мозаичной болезнью включает удаление инфицированных растений и применение профилактических мер.
Какие груши из топ-15 наиболее устойчивы к морозам и болезням
Каждый вид летних груш созревает в разное время. Начинать собирать урожай с наиболее скороспелых можно уже с июля. Нужно быть готовым к тому, что урожай долго не хранится. Максимальное время – неделя в прохладных помещениях.
Есть новые виды груш, плоды которых можно сохранить до 17 суток.
По срокам плодоношения все летние виды можно разделить на 3 группы:
- Раннелетние. Летние гибриды созревают с конца июля. Среднеспелые виды готовы к уборке в августе.
- Позднеспелые виды созревают в начале осени.
Наиболее распространены самые ранние разновидности. Такие растения быстро начинают плодоносить и первыми обеспечивают своих хозяев вкусными витаминами.
Наиболее распространены самые ранние сорта летних груш
Груша ранняя летняя — это один из самых популярных фруктов среди садоводов благодаря своей сладости и нежной текстуре. Многие отмечают, что плоды этих сортов обладают уникальным вкусом, который радует как детей, так и взрослых. Среди 28 лучших сортов выделяются такие, как «Лесная красавица» и «Космическая». Они славятся своей устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью. Садоводы также подчеркивают, что ранние груши созревают уже в июле, что позволяет наслаждаться свежими фруктами в начале лета. Кроме того, многие сорта хорошо переносят транспортировку, что делает их идеальными для продажи на рынках. В целом, груша ранняя летняя — это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусный и полезный урожай.
Какие сорта груши из списка лучше всего подходят для начинающих садоводов
6. Груша «Велеса»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой кроной в форме пирамиды с дугообразно изогнутыми, вишнево-коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки желто-зеленой окраски, удлиненно-овальные, с гладкой поверхностью и изогнутыми краями. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют грушевидную форму лишь немного скошенную и изогнутую плодоножку. Отмечена тупоконическая воронка и мелкое блюдце.
Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой оранжевый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России, устойчивость к возвратным заморозкам до -20С и урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Велеса. © Green-Penza
7. Груша «Дюймовочка»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с округлой кроной и коричневато-бурого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Отмечена весьма длинная и тонкая плодоножка, поставленная прямо, воронки нет. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 70 центнеров с гектара.
Груша Дюймовочка. © greenpoint24
8. Груша «Просто Мария»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, активнорастущее, с кроной средней густоты, в форме широкой пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, короткозаостренные. Груши достигают массы в 180 грамм, имеют грушевидную форму. Отмечена мелкая и тупоконическая воронка. Плоды в момент съемной зрелости окрашены в светло-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды становятся светло-желтыми с розоватым загаром на трети плода.
Мякоть у груши желтовато-белая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока, маслянистая и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов (садоводы отзываются о вкусе как о кисловато-сладком со слабым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его урожайность, достигающую в отдельных регионах 80 центнеров с гектара.
Груша Просто Мария. © Marisad
9.Груша «Ириста»
Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средним ростом, с редкой кроной в форме обратной пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, яйцевидной формы. Груши достигают массы в 155 грамм, имеют широкогрушевидную, правильную форму. Воронки нет. Плоды в период съемной зрелости окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. После недели хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску и розоватый загар на 60% поверхности плода.
Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но довольно нежная, с обилием сока и полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 180 центнеров с гектара.
Какие из 15 сортов груши созревают раньше всего
Выращивать плодовые деревья в сибирском климате достаточно сложно, особенно разновидности, которым необходимо освещение в течение дня, а также тепло. Сибирская груша должна обладать следующими качествами:
- Устойчивость к холодам. Чтобы получать высокие урожаи вкусных плодов, грушевые деревья должны хорошо выдерживать регулярные резкие перепады температуры, а также сильные холода.
- Скороспелостью . Так как продолжительность летнего сезона в этом регионе невелика, желательно высаживать в Сибири сорта с раннеспелым сроком созревания, урожай с которых собирают уже во второй-третьей декадах июля. При этом желательно лучше всего высаживать те сорта, которые не требуют присутствия деревьев-опылителей. Высаживаемые в Сибири сорта должны хорошо переносить не только похолодания, но и высокие температуры в течение летнего сезона.
- Высокий показатель урожайности. Только виды с высоким показателем урожайности будут плодоносить вне зависимости от погодных условий в регионе.
Для Сибири сорта должны быть с высоким показателем урожайности
- Участок, где она будет расти. Так как эта плодовая культура отличается светолюбивостью и теплолюбивостью, участок под их посадку должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов холодных ветров и сильных сквозняков.
- Требования к почве. Для активного роста и плодоношения грушевым деревьям нужны рыхлые питательные грунты, лучше всего – черноземные.
- Поливной режим. Со второй декады июля у грушевых деревьев начинается активное созревание, в это время следует увеличивать число поливов и их объем.
- Внесение удобрений. Перед посадкой саженцев этих плодовых деревьев в посадочные ямы обязательно закладывают комплекс минеральных удобрений и органику. А сами деревья весной до начала сокодвижения обрабатывают рабочей жидкостью на основе известняка, чтобы защитить их от нападения вредоносных насекомых.
Перед покупкой саженцев для посадки и выращивания в Сибири нужно ознакомиться с особенностями выбора таких плодовых деревьев. И только в этом случае садоводы в будущем будут наслаждаться с середины лета сочными, сладкими фруктами.
Врачи и специалисты в области садоводства отмечают, что выбор сорта груши для Сибири требует особого внимания. Учитывая суровые климатические условия региона, важно выбирать морозостойкие и устойчивые к заболеваниям сорта. Среди лучших рекомендуются такие, как “Северянка”, “Лада” и “Сибирская”. Эти сорта не только хорошо переносят низкие температуры, но и обладают высоким уровнем урожайности. Врачи подчеркивают, что груши являются источником витаминов и минералов, что делает их полезными для здоровья. При правильном уходе и выборе подходящего сорта можно получить не только вкусные, но и полезные плоды, что особенно важно для поддержания здоровья в условиях Сибири.
Какие сорта груши из списка рекомендуются для выращивания в условиях недостаточного освещения
Опытные садоводы знают, что обильное цветение вовсе не является показателем хорошего урожая. Его объём напрямую зависит от сложного процесса опыления. Если грушевое дерево опыляется естественным путем, то ничего предпринимать не нужно. В противном случае следует использовать специальные опылители для груш.
Как определить самоплодность?
Перед использованием средств искусственного опыления необходимо определить, является растение самоплодным или нет. Самоплодными признаются те деревья, которые способны опыляться самостоятельно. На этот факт не оказывают влияние внешние условия: погода, наличие или отсутствие насекомых-опылителей, присутствие в непосредственной близости других сортов. У самоплодных растений из общего количества цветов примерно 50% превращаются в будущий урожай.
Чтобы определить, является ли грушевое дерево самоплодным, его необходимо изолировать от насекомых-опылителей. Для этого рекомендуется использовать обычную марлю. С ее помощью нужно обмотать одну из выбранных ветвей дерева таким образом, чтобы не повредить цветы, но закрыв при этом насекомым к ним доступ. Ещё одну ветвь дерева тоже изолируют при помощи небольшого количества марли. Но здесь цветы нужно опылить пыльцой с соседних деревьев. Сделать это можно при помощи обычной ватной палочки.
Все остальные ветви тестируемого плодового дерева ничем обматывать не нужно. Они будут опыляться естественным путем. Но одну из них следует выбрать для теста.
Перед проведением эксперимента необходимо пересчитать и записать количество цветов на каждой их трёх тестируемых веток. Эти показатели потом нужно будет сравнить с количеством образовавшихся завязей. Если на изолированных ветках количество плодов не будет меньше, чем на опыляемой естественным путём, значит, дерево относится к категории самоплодных.
Количество завязей напрямую зависит от уровня самоплодности. Обычно этот показатель варьируется в диапазоне от 15 до 40%. В противном случае дерево можно считать самобесплодным.
Выбор подходящего растения
Если опылять грушевое дерево его собственной пыльцой, то образование завязей будет несущественным. Гораздо продуктивнее использовать пыльцу с соседних деревьев. Для этого необходимо правильно спланировать обстановку в саду. Наиболее качественными самоплодными сортами являются следующие: Аббат, Ольга, Лада и Кармен. А для искусственного опыления подходят: Рогнеда, Чижовская, Банкетная и некоторые другие.
Деревья, пыльца которых будет использована в процессе опыления, должны соответствовать некоторым требованиям:
- цвести одновременно с опыляемыми деревьями;
- вырабатывать пыльцу хорошего качества в достаточном количестве;
- цветение должно быть ежегодным;
- у них должны совпадать фазы вегетации.
Если эти требования не будут соблюдены, то на качественное опыление можно не рассчитывать.
Способы искусственного опыления
Если растение относится к категории самобесплодных, то наиболее оптимальным вариантом для увеличения количества завязей является искусственное опыление. Процесс является технически простым, состоящим из нескольких последовательных шагов. Перечислим их.
- Для начала следует подготовить мягкую кисточку.
- Затем с ее помощью необходимо собрать пыльцу с разных растений. Она легко прилипает к ворсинкам, поэтому каких-либо проблем на данном этапе возникнуть не должно.
- Затем очень аккуратно пыльца с кисточки наносится на рыльца пестиков опыляемого дерева.
Работа требует не только аккуратности, но и больших временных затрат. Чтобы сделать её более легкой и быстрой, рекомендуется опылять только крупные цветы, распустившиеся в первые 2-3 дня. Если через 2-3 недели завязей оказалось слишком много, рекомендуется их проредить, оставляя в каждом пучке по 1-2 единицы. В противном случае дерево будет перегружено, а плоды уменьшатся в весе, утратив, кроме того, первоначальные вкусовые характеристики.
Какие из 15 лучших сортов груши наиболее требовательны к качеству почвы
Об истории получения культурных сортов груши, о полезных свойствах ее плодов, о посадке и уходе за этим плодовым деревом мы уже рассказывали в наших опубликованных статьях:
Сегодня мы подробно поговорим о важных моментах, на которые необходимо обратить внимание при выращивании лучших сортов северной груши.
Нет солнца – нет урожая. Груша – одна из самых солнцелюбивых культур. Это вы должны обязательно учесть при выборе места для ее посадки. Малейшее затенение может привести к потере почти половины урожая. А груша, растущая в тени, может вообще не плодоносить!
Поэтому выбирайте для нее участок, очень хорошо освещенный солнцем в течение всего светового дня. Лучше всего она будет расти на возвышенности или на южном пологом склоне, так как застоя талых, дождевых и грунтовых вод эта культура тоже не переносит.
Какие «соседи» нежелательны для груши . Большое негативное влияние на рост и развитие груши могут оказывать другие культуры, посаженные рядом с ней.
Плохая соседка для груши – слива, которая в прямом смысле конкурирует с ней за солнечное освещение и выбирает весь азот из окружающей почвы, пользуясь тем, что у нее более развитая и быстрорастущая корневая система.
В результате рядом со сливой многие сорта груши просто усыхают, лишенные света и питания для роста. По этой же причине груша плохо соседствует с вишней.
Очень плохо переносит груша соседство со смородиной, особенно черной, выделяющей большое количество вредных для груши ароматических веществ.
Не рекомендуем вам также сажать грушу с любыми орехоплодными культурами, также подавляющими ее рост и отнимающими у нее питательные вещества.
Урожай груши зависит от ее кроны . Селекционеры называют листья груши «фабрикой урожая». И это очень точное определение. Причем от них зависит не только текущий урожай, но и будущий. Поэтому крона должна быть достаточно густой (но не загущенной!).
Однако запомните, что на урожай будут работать только те листья, которые полностью освещены солнцем. А вот те, которые находятся в тени, наоборот, отбирают у дерева питательные вещества.
Эту особенность хорошо помните при формировании кроны! Старайтесь подарить яркое солнышко всем ветвям своего дерева!
Важно – напоить грушу вовремя . Запомните, что больше всего влаги груше нужно весной и в начале лета, когда распускаются листья и начинается цветение.
Если в этот период деревья не получат достаточно влаги, то они замедлят рост и начнут сбрасывать завязи.
Однако, если воды не будет хватать деревьям и во второй половине лета, то плоды получатся мелкими и не такими сладкими.
Если лето и осень сухие и жаркие – в конце октября, перед побелкой стволов, проведите последний влагозарядковый полив грушевого сада. Под одно дерево необходимо вылить 60 л воды.
Влага напитает все ткани растений, и поможет им хорошо перенести зимние морозы.
Не перекармливайте груши. Об оптимальных дозах внесения удобрений при посадке читайте в нашей статье «Как ухаживать за грушей» .
Этих удобрений растениям хватитна первые три года. Если вы будете перекармливать деревья, то они начнут «жировать» и все силы бросят не на образование плодовых почек, а на рост зеленой массы.
Поэтому удобрять груши начинайте только на четвертый год. Причем чем старше дерево, тем больше должны быть дозы удобрений. Весной давайте грушам азот, а осенью – фосфор, калий и микроэлементы.
Груша очень любит органику, поэтому по весне лучше всего подкормить ее навозной жижей (в концентрации 1:10). А осенью рекомендуем вам давать деревьям готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев, содержащий фосфор, калий и все необходимые микроэлементы.
Очень хорошие результаты дает применение осеннего удобрения «Фертика осенняя». Ее вносят по проекции кроны в круговую канавку на глубину 15 см, а затем обильно поливают все приствольные круги.