Сорт Гала картофель хранение. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
Сорт Гала картофель хранение. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
Сорт картофеля Гала был выведен селекционерами из Германии в начале 21 века. Их задачей было создание универсального сорта для произрастания в любых климатических условиях и не требующего сложного ухода. В результате селекции ученые добились повышения урожайности и устойчивости к основным садовым вредителям. Сорт быстро стал пользоваться спросом, а с 2008 года был внесен в Госреестр РФ и рекомендован для выращивания в северных и центральных регионах. Сорт может быстро адаптироваться к сложным климатическим условиям и структуре почвы.
Кусты средние по высоте, прямостоячие. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. С одного куста можно собрать максимум 25 клубней. С целого гектара показатели урожая достигают 700 центнеров.
Спелые корнеплоды имеют овальную, немного вытянутую форму и светло-желтую кожуру. В мясистой мякоти содержится 13-15% крахмала. Редкие глазки мелкие и быстро удаляются во время очистки от кожуры. В процессе варки кожура не меняет оттенок. Клубни не разваливаются, легко режутся кубиками, ломтиками и соломкой.
Срок созревания урожая — 70-75 дней с даты посадки клубней.
В сорте Гала важно описание питательной ценности. Это вкусный и диетический продукт. Благодаря легко очистке и сохранению формы после варки он активно используется в ресторанах, столовых и других местах общепита.
Преимущества сорта:
- Не притязателен к плодородию, типу и свойству почвы;
- Устойчивый к фитофторе и нематоде;
- До полного созревания урожая 2,5 месяца;
- Высокая урожайность;
- Сохранение формы и цвета клубней при термообработке;
- Длительное хранение корнеплодов;
- Товарности продукта 94-98% и минимум некондиционных клубней.
У картофеля Гала в типичном описании сорта встречается слабая сопротивляемость к заболеванию ризоктониоз. Иначе его называют «черная парша». В период созревания на клубнях образуются черные язвочки или налет. Пораженный ризоктониозом куст со временем полностью отмирает. А еще листья картофельного куста легко подвержены вирусу скручивания.
Сорт Гала картофель характеристика. Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика
Есть много сортов картофеля, которые отличаются сроком созревания, вкусовыми качествами и урожайностью. Не каждый начинающий огородник знает о картофеле Гала. Его преимущества следует взять во внимание. Это неприхотливый, высокоурожайный сорт, который ко всему перечисленному еще и устойчив ко многим заболеваниям.
Достоинства и недостатки картофеля Гала
Положительных моментов в выращивании это сорта много. Но есть и недостатки, с которыми необходимо ознакомиться перед тем как принять решение о посадке Галы на своем участке.
Достоинства сорта Галы:
- подходит для любого региона нашей страны;
- картофельные кусты нетребовательны в уходе;
- неприхотлив к почве;
- обладает устойчивостью ко многим заболеваниям;
- имеет короткий период созревания;
- отличается высокой урожайностью;
- хорошие вкусовые качества;
- возможность длительного хранения.
Из недостатков можно выделить тот факт, что, если вовремя не собрать урожай, полезные вещества в корнеплодах значительно снижаются. Кроме того, сорт Гала подвержен такому заболеванию, как фитофтора.
Сведения о сорте и основные характеристики
Это популярный ранний сорт картофеля, который дает первый урожай уже спустя 2 месяца. Разработан опытными специалистами немецкой компанией Norika. Картофель Гала заявил о себе на наших рынках 11 лет назад. Является лидером продаж.
Клубни и урожайность
Урожайность высокая. Сроки созревания составляют 65-70 дней. При сборе урожая с каждого куста можно собрать около 20 клубнеплодов. Картошка имеет небольшие размеры, весом до 120 г. Форма круглая, иногда овальная. Цвет клубней светлый, равномерный. Длина 8-9 см, ширина 5-6 см.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Справка! С участка площадью в 1 гектара можно собрать до 30 тонн картофеля.
Пищевая ценность
Это столовый картофель. Мякоть насыщенного цвета, светло-желтая. При варке цвет не меняется.
Пищевая ценность:
- крахмал – 13-15%;
- витамин С – 22%;
- белки – 1,7%;
- сахара – 0,31%.
Крахмала мало, больше каротина. Это позволяет Галу добавлять в рацион людей, которые придерживаются правильного питания.
Иммунитет к заболеваниям
Картофель Гала имеет устойчивость к различным заболеваниям. Однако есть недуги, которым противостоять кусты не в силе. Иммунитет ко многим патогенным организмам делает сорт Гала конкурентоспособным.
Благоприятные регионы для посадки
Картофель Гала подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Растение хорошо адаптируется к большинству типов почвы и погодным условиям.
Сорт выращивают в таких регионах:
- Новгородский;
- Ярославский;
- Костромский;
- Тверский;
- Калининградский;
- Вологодский;
- Псковский.
Сорт также пользуется популярностью в Беларуси и на Украине.
Особенности выращивания
Чтобы собрать щедрый и качественный урожай, следует придерживаться несложных рекомендаций.
Подготовка почвы и семян
Участок перед посадкой картошки обрабатывают. Его перекапывают; убирают мусор, корни растений, камни. Повезло тем садоводам, у которых почва легкая (черноземы, глиноземы). Осенью землю заранее подкармливают любым видом органики (перегной, компост).
Подготовка клубней заключается в таких этапах работы:
- Семена перебирают, рассортировывая на мелкие и крупные.
- Обрабатывают активатором роста, который направлен на уменьшение развития патогенных микроорганизмов.
- Клубни оставляют на некоторое время, пока они не прорастут.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Справка! Лучшими для посадки являются картофелины с крепкими отростками и плотной, немного позеленевшей кожурой.
Сроки, способы и схемы высаживания
Чтобы понять, когда садить картофель Гала, нужно дождаться прогревания почвы до 10-11С°. Более низкие температуры приведут к гниению семенного материала. Есть два варианта посадки этого сорта. Это посадка в ямку и в ряд.
Далее нужно сделать разметку грядок, которая подходит для двух случаев:
- между рядами оставлять 55-60 см;
- расстояние между лунками не менее 30 см;
- глубина каждой ямки (лунки) 14-15 см;
- при бедной почве на дно ямок разложить органическое удобрение;
- в центр лунки или ямки поместить одну картофелину и присыпать землей.
Не нужно сажать по несколько картофелин в одну ямку. Это приведет к тому, что корнеплоды будут мелкими. Высаживают Галу с середины марта по середину мая. Все зависит от погодных условий и региона страны.
Полив
Сорт не терпит переувлажнение, поэтому полив должен быть равномерным. После завершения посадки под каждый куст рекомендуется внести по 1,5-2 литра воды.
Сорт Гала картофель вкусовые качества. Особенности сорта
Столовый сорт Гала относится к раннеспелым сортам картофеля. Примерно через 6 недель после появления всходов можно будет попробовать первый урожай. Но до технического созревания должно пройти не менее 10-12 недель.
Особенности сорта (Фото с сайта https://www.arsvest.ru)
Картофельные кусты отличаются крупными листьями матово-зеленого цвета и средним ростом. В период завязывания клубней на ветках образуются белые соцветия. Всхожесть картофеля равномерная, ботва разрастается умеренно.
Полностью созревшие клубни весят не более 120 г, но иногда удается вырастить плоды большего размера. Гладкая или слегка шелушащаяся плотная кожура имеет желтый цвет. Немногочисленные глазки располагаются неглубоко – не более чем на 1,3 мм. Клубни напоминают по форме яйцо, их цвет красный с фиолетовым оттенком.
Мякоть темно-желтого цвета в сыром виде темнеет не сильно. Цвет не меняется и во время варки. Клубни не развариваются, их текстура остается твердой, но нежной.
В картофеле содержится от 10 до 13% крахмала, около 2% белка, а также витамин C и редуцирующие сахара.
Гала считается высокоурожайным сортом. В одном гнезде вырастает до 16 клубней, а иногда их количество достигает и 25.
Высокая лежкость – еще одно качество, который характерен для сорта Гала. Этот показатель равен 96%. Картофель не теряет товарный вид при транспортировке. Его вкусовые качества также остаются хорошими.
Клубни картофеля Гала устойчивы к большинству заболеваний и не боятся вредителей. Но без профилактических мероприятий хороший урожай вырастить не удастся.
