специи для рыбных супов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Уникальное осеннее яблоко: откройте для себя Штрейфлинг!
2. Штрифель или Осенние Полосатые: Рассказываем о сорте яблок, который полюбился многим
3. Когда собирать яблоки штрифель: советы и рекомендации
4. Фундук 'Первенец': Полное руководство по выращиванию и уходу
5. Полное руководство: Когда и как правильно сажать саженцы фундука
6. Как посадить лещину на своем участке: полное руководство для начинающих
7. Просто Мария: как легко купить грушу онлайн
8. Какие водоёмы и озёра популярны среди туристов
9. Где в Москве можно увидеть красивые фонтаны или водные объекты
10. Картофель Розара Элита: где купить мешок 20 кг по выгодной цене
11. Какие водные объекты популярны для отдыха летом
12. Где отдохнуть в Санкт-Петербурге: парки и сады
13. Полное руководство по выращиванию ежевики: советы для начинающих
14. Концертная афиша группы Анимация в Москве: даты и места
15. Почвопокровные растения для солнечных участков: выбор и уход
16. Какие выставки искусства проходят в Пензе
17. Лук в домашних условиях: собирание и хранение
18. Лучшие практики по обрезке лука для долгосрочного хранения
19. Астры многолетние для подмосковья высокие: как выбрать и ухаживать за этими растениями
20. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
21. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
22. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
23. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
24. Что такое технология УШП
25. 8. Противокариозные зубные полоски
26. Обработка воска после высыхания
27. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
28. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
29. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
30. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
31. Как провести интубацию
32. Как предотвратить кариес
33. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
34. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
35. H2. Проверять свои знания
36. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
37. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
38. Основные тренды весны 2024
39. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
40. Как установить кабельный и инфракрасный пол
41. Как уложить лаги на пол
42. Как выбрать синий цвет для погодных условий
43. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
44. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
45. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
46. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
47. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
48. Как правильно наносить пудру на лицо
49. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
50. Как выбрать подходящую щетку для массажа