специи для рыбных супов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как добраться до Кремля в Москве
2. Какие фестивали регулярно проводятся в Ставрополе
3. Сажайте их вдоль бордюра: советы по созданию красивого участка
4. Однолетние цветы для красивых клумб: популярные виды и советы по выращиванию
5. Где можно расслабиться и отдохнуть в Владикавказе
6. Какие парки и скверы Таганрога подходят для отдыха с детьми
7. Как посадить и вырастить бесшипную ежевику на своем участке: полное руководство
8. Полное руководство: как вырастить ежевику на даче
9. Почвопокровные растения для солнечных участков: выбор и уход
10. Узнайте, какие семена лучше всего подходят для почвопокровников
11. Бесшипые удовольствия: путеводитель по выращиванию ежевики без колючек
12. Весенняя ежевика: проверенные методы посадки
13. Отзыв о Семена картофеля Семеноводческая фирма: качество и урожайность
14. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
15. Астры многолетние для подмосковья высокие: как выбрать и ухаживать за этими растениями
16. Можно ли пить алкоголь при похудении
17. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
18. Как воск может быть использован в искусстве
19. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
20. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
21. Какие факторы влияют на совместимость имен
22. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
23. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
24. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
25. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
26. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
27. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
28. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
29. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
30. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
31. Как часто нужно тренироваться для начинающих
32. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
33. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
34. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
35. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
36. Мат для занятий йогой и Pilates
37. Подготовка к работе
38. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
39. Какие книги рекомендуются для начинающих
40. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
41. Что было вашим главным мотивом бросить курить
42. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
43. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
44. Список гибридных фруктов
45. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
46. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
47. Что такое водяной теплый
48. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент
49. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
50. Какие особенности обрезки годовалого винограда на зиму в зависимости от сорта