специи для рыбных супов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какую роль играла Вологда в истории России
2. Полное руководство по выращиванию фундука: советы и рекомендации
3. Основные шаги для выращивания лесного ореха в вашем саду
4. Основы выращивания фундука: пошаговая инструкция
5. 5+5 полезных советов по выращиванию фундука и грецкого ореха
6. История появления и описание груши 'Просто Мария
7. Кремль: история и современность
8. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
9. Почему лук теряет свои полезные свойства в холодильнике
10. Какие современные технологии используются в промышленности Череповца
11. Семенной картофель Розара 2 кг: идеальный выбор для вашего огорода
12. Какие культурные события для пожилых людей
13. Однолетние цветы для вашего сада: как выбрать и вырастить
14. Есть ли в Воронеже необычные или уникальные достопримечательности
15. Почвопокровные растения: как сделать ваш сад красивым и ухоженным
16. Какие исторические события связаны с основанием города
17. Есть ли в Липецке какие-то уникальные природные объекты
18. Картофель гала сорт или гибрид: что выбрать для вашего сада
19. Бутырка в Усть-Илимске: не пропустите концерт
20. Отзыв о Семена картофеля Семеноводческая фирма: качество и урожайность
21. Астры многолетние для подмосковья высокие: как выбрать и ухаживать за этими растениями
22. Что такое маска для лица с репейным маслом
23. Что делать с этим?
24. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
25. Как приготовить повидло на соковарке
26. Что такое декоративный камень из гипса
27. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
28. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
29. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
30. Что такое черновой пол
31. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
32. Что такое мочегонные средства для похудения
33. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
34. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
35. Кремы для устранения морщин
36. Подготовка материалов и инструментов
37. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
38. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
39. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
40. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
41. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
42. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
43. Подготовка к заделке стыков
44. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
45. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
46. Что такое синий женский костюм брючный
47. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
48. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
49. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
50. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу