специи для рыбных супов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Полка – уникальный сорт садовой земляники: характеристики и преимущества
2. Купить саженцы клубника 'Полька' в питомнике: выгодно и качественно
3. Сажайте их вдоль бордюра: советы по созданию красивого участка
4. Какие современные художественные проекты реализуются в Уфе
5. Низкорослые многолетники: как создать красивый и компактный сад
6. Лучшее время для посадки ежевики: советы по выбору сроков
7. Чиж & Co: как уфимская группа стала легендой русского рока
8. Успешный урожай ежевики: как я добилась вкусного результата на своем участке
9. Почвопокровные растения для солнечных участков: выбор и уход
10. Зимой в домашних условиях: советы по хранению репчатого лука
11. Лучшие практики сушки лука после его уборки
12. Картофель жуковский ранний 1 кг: как выбрать и приготовить
13. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
14. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
15. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
16. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
17. Как построить крышу для пристройки к дому
18. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
19. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
20. Как правильно промыть нос солью с содой
21. Устранение дефектов поверхности
22. Как правильно составлять рацион для похудения
23. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
24. Что такое мочегонные средства для похудения
25. 7. Неправильная отделка
26. Материалы для полов в бане
27. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
28. Список ингредиентов
29. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
30. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
31. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
32. Что такое паста
33. Что такое аптечная косметика
34. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
35. Какие методы вы использовали для броска курения
36. Как сочетать синие костюмы
37. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
38. Как правильно обрезать ветви винограда
39. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
40. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
41. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
42. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
43. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
44. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
45. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
46. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
47. Основные принципы тренировки со своим весом
48. Что такое обустройство полов в частном доме
49. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале
50. Как ухаживать за лимонником китайским в ландшафтном дизайне