Пряности для супов

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Неприхотливые растения для бедной почвы: 16 лучших вариантов
2. Борьба с улитками и слизнями в теплице. Откуда берутся слизни
3. 8 растений для цветника. Готовые схемы красивых клумб разной формы из многолетних цветов в Подмосковье для начинающих 
4. 11 неприхотливых цветов для дачи и сада. Добавление статьи в новую подборку
5. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблони
6. Сорта яблонь на карликовом подвое. Описание и критерии выбора
7. Дегустационная оценка вишни Молодежная. Вишня «Молодежная»: описание сорта, фото и отзывы
8. Как избавиться от испанских коричневых слизней. От испанских слизней помогут соль и уксус
9. Выведение и содержание перепелов. Обустройство помещения
10. Посадка монарды и уход за ними. Монарда
11. Как хранить георгины в домашних условиях зимой. Методы хранения в домашних условиях
12. Описание яблоневого сорта Антоновка. Описание сорта Антоновка, его основные характеристики
13. Хранение лука в домашних условиях. Способы хранения
14. Как и где можно хранить репчатый лук в квартире. Правильное хранение овоща
15. Как правильно хранить лук в домашних условиях. Как хранить
16. Как правильно хранить лук зимой. Добавление статьи в новую подборку
17. Правила разведения и кормления перепёлок в домашних условиях. Определиться с породой
18. Разведение и содержание перепелов в домашних условиях. Направления разведения и характеристики популярных пород перепелов
19. С этими цветами ваша клумба будет цвести все лето. Приемы для создания клумбы цветущей все лето
20. 50 лучших цветов для дачи в 2023 году. Первый шаг в облагораживании загородного участка
21. Однолетние цветы для создания клумбы. Где посадить однолетники Как же правильно разместить однолетние цветы в саду, в какой роли их лучше использовать, какие виды подобрать для разных композиций? Давайте разберемся в этом более подробно.
22. Выращивание рассады мексиканского агератума. Выращивание из семян рассадой
23. Кухни на заказ. Причина . Дизайн кухни на заказ
24. Как сделать грядку с пряными травами. Лучшие пряные травы для вашего огорода
25. Зелень для салатов и еды. Салатные культуры
26. Лучшие сорта помидор на 2022 год. Описание лучших сортов томатов для открытого грунта — по отзывам садоводов
27. На участке тысячи улиток. Как вывести улиток с участка народными средствами
28. Лекарства от повышенного давления для пожилых. Особенности фармакокинетики и фармакодинамики лекарственных препаратов у пожилых
29. Белла росса картошка. Достоинства и недостатки
30. Обзор низкорослых бордюрных многолетних растений. Достойные внимания многолетники
31. Лучшие сорта многолетней астры. Досье: астра новоанглийская, астра новобельгийская
32. Картофель беллароза Бела роса. Особенности культивирования
33. Как вырастить хосты в открытом грунте. Условия выращивания хосты
34. Как правильно посадить и вырастить красивую спирею. Занимаемся размножением
35. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
36. Ежевика садовая посадка. Ежевика: посадка и уход
37. Персик донецкий Белый. Сорта персика \"Киевский ранний\", \"Донецкий белый\" и другие
38. Выращивание и уход за фундуком. Посадка кустарника и уход за ним
39. Яблоня Лобо описание и характеристика сорта. Сорт яблони Лобо
40. Отзывы о Семена картофеля. А кто пробовал выращивать картофель из семян?
41. Описание сорта картофеля Гала. Сорт картофеля Гала — основные характеристики
42. Разновидность туй с названиями. Виды туй
43. Декоративно-цветущие кустарники для сада. Сорта цветущих зимостойких кустарников для сада
44. Встречайте королеву степей на своём участке. Разобрать предложение по членам
45. Пампасная трава Плюм розовая. Пампасная трава – описание растения
46. Как избавиться от слизней в погребе. Методы эффективной борьбы со слизнями в подвале и погребе
47. Методы борьбы со слизнями в домах и подвальных помещениях. Как избавиться от слизней в доме при помощи ловушек, приманок и народными способами
48. Как навсегда избавиться от слизней в огороде. Как избавится от слизняков навсегда
49. Все о китайском финике и его выращивании. Китайский финик, его польза и секреты выращивания
50. Обзор урожайных сортов картофеля. Урожайные сорта картофеля 2022 — описание с фото