Чечевичные супы

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Что берут в 2025: Топ-5 трендов, которые изменят вашу жизнь
2. Лучшие однолетники для клумбы: ТОП-35 неприхотливых цветов
3. Как посадить и вырастить бесшипную ежевику на своем участке: полное руководство
4. Где и как на участке посадить ежевику: советы для богатого урожая
5. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
6. Топ-20 неприхотливых почвопокровных растений для сада
7. Как сохранить лук свежим до весны: советы и хитрости
8. Первая ежевика: шаг за шагом
9. Весенняя ежевика: как правильно посадить саженцы
10. Картофельная весна: как правильно высадить картофель на майские праздники
11. Выбор идеального сорта астры: топ-30 лучших сортов
12. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
13. Каковы симптомы панической атаки
14. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
15. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
16. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
17. Что такое интересная беседа
18. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
19. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
20. Что такое укладка каре
21. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
22. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
23. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
24. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
25. Как сделать садовый декор из цемента?
26. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
27. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
28. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
29. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
30. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
31. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
32. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
33. Как часто происходят инфекции в морской воде
34. Что такое Овариамин и для чего он используется
35. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
36. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
37. Как превратить незнакомцев в друзей?
38. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
39. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
40. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
41. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
42. Что такое тяжелые бетоны
43. Метод измерения объема
44. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
45. Что такое промывание носа водой с солью
46. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне
47. Какие факторы могут повлиять на эффективность огнеупорных добавок в кирпиче для тротуаров
48. Как ухаживать за лимонником китайским в ландшафтном дизайне
49. Как выбрать подходящий угол наклона для двухскатной ломаной крыши
50. Как выбрать подходящий цвет и текстуру краски для стен