Чечевичные супы

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Секреты ухода за фундуком для богатого урожая
2. Можно ли вырастить фундук на своем участке? Советы экспертов
3. После посадки фундука: когда ждать первого урожая
4. Фундук в средней полосе: секреты выращивания
5. Какие традиции и обычаи Москвы отражают её культурное наследие
6. История Екатеринбурга: от основания до наших дней
7. Полное руководство по разведению перепелов в домашних условиях
8. Какие уникальные культурные приложения для смартфонов есть в городе
9. Полное руководство по разведению перепелов естественным путем
10. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
11. Какие современные технологии используются в промышленности Череповца
12. Как посадить и ухаживать за яблоней Жигулевской 2-летней ЗКС
13. Как музеи Новосибирска рассказывают историю Сибири
14. Какие водные объекты популярны для отдыха летом
15. Садовые цветы, которые цветут всё лето: топ-10 вариантов
16. Какие парки и скверы Таганрога подходят для отдыха с детьми
17. Где купить билеты на концерт Славы в Рязани
18. Какие исторические памятники можно найти в Пензе
19. Есть ли в Липецке какие-то уникальные природные объекты
20. Лук в домашних условиях: собирание и хранение
21. Лучшие практики сушки лука после сбора урожая
22. Весенняя посадка ежевики с помощью саженцев: основные принципы и рекомендации
23. Весенняя ежевика: проверенные методы посадки
24. Картофель жуковский ранний 1 кг: как выбрать и приготовить
25. Спартан: лучший выбор для начинающих садоводов
26. Лучшие ягодные кустарники для начинающих садоводов
27. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
28. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
29. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
30. 5. Жмыховое рагу с мясом
31. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
32. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
33. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
34. Что такое пластиковые окна
35. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
36. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
37. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
38. H2 Здоровое питание и чай
39. Что такое сбалансированное меню на неделю
40. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
41. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
42. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
43. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
44. Как установить кабельный и инфракрасный пол
45. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
46. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
47. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
48. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
49. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
50. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной