Чечевичные супы

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня сорт 'Штрифель Красный': описание, характеристики и уход
2. Как вырастить лещину на своём участке: пошаговая инструкция
3. Фундук в своем саду: советы по выращиванию
4. Как вырастить лещину на участке: пошаговая инструкция
5. Отличные сорта груши для средней полосы: топ-15 лучших вариантов
6. Какие традиции и обычаи сохраняются в Курск
7. Сорта яблонь для Подмосковья и средней полосы России: выбор для вашего сада
8. Три популярных сорта яблоневых деревьев: описание и особенности
9. Какие интересные факты о московских высотках
10. Как музеи Новосибирска рассказывают историю Сибири
11. Главные достопримечательности Курска: что посмотреть в первую очередь
12. Успешный опыт выращивания клубники сорта 'Полка' в моем саду
13. Какие интересные факты о географическом положении Челябинска
14. Почвопокровные растения для солнечных участков: выбор и уход
15. 20 лучших почвопокровных растений: как защитить почву и украсить сад
16. Узнайте, какие семена лучше всего подходят для почвопокровников
17. Владимир Кузьмин: Ранние годы в Челябинске и путь к славе
18. Засушить лук после уборки: простой способ сохранения продуктов
19. Лучшие практики по обрезке лука для долгосрочного хранения
20. Как посадить на своем участке: полезные советы и рекомендации
21. Успех в посадке ежевики на дачном участке: проверенные методы
22. Как правильно посадить ремонтантную ежевику и ухаживать за ней
23. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
24. Картофельный выбор: как подобрать идеальный сорт для вашей кухни
25. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
26. Осень 2022: лучшие сроки для выкапывания георгин
27. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
28. Что такое камни в желчном пузыре
29. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
30. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
31. Обработка воска после высыхания
32. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
33. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
34. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
35. Что такое домик для розетки на улице
36. Как сделать прическу "под каре"
37. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
38. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
39. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
40. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
41. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
42. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
43. Какие книги рекомендуются для начинающих
44. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
45. Что такое кромка с клеем 3050Х32
46. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
47. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
48. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
49. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
50. Как сбросить прошлое?