Популярные специи

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Что такое ботокс
2. Ингредиенты для маски из кожуры авокадо
3. Какие игры можно сыграть вместе
4. Что такое диетические салаты с копченой курицей
5. Роза белла роза энциклопедия роз галерея: все, что нужно знать о розах
6. Как правильно ухаживать за абрикосами
7. Как готовить соус чатни из винограда на зиму
8. Как можно избежать травм при выполнении упражнений в программе похудения для девушек
9. Какие заболевания можно лечить с помощью настойки из пчелиной огневки
10. Как отличается система образования в разных странах
11. Какие методы очищения кишечника наиболее эффективны
12. Вишня Харитоновская дегустационная оценка. Описание сорта Харитоновская
13. Что такое челка шторка
14. Карликовый подвой для яблони: советы для начинающих садоводов
15. Какие продукты питания могут быть неблагоприятны для потенции у женщин
16. Как обеспечить оптимальное увлажнение почвы при выращивании чеснока на открытом воздухе
17. Как избежать трещин и деформаций при соединении плитки и столешницы
18. Как стресс может повлиять на вашу способность похудеть
19. Можно ли добавлять другие фрукты в прозрачное янтарное варенье из яблок дольками
20. Как избежать проблем с влажностью при утеплении пола
21. Какие инструменты и материалы необходимы для клеивания виниловых обоев на бумажной основе
22. Как сделать полку в бане в парилке удобной для использования
23. 15 красивых и неприхотливых многолетников для сада
24. 30+ Самых неприхотливых цветов для дачи. 40 Самых неприхотливых растений для сада
25. Какие факторы влияют на правильный режим освещения в теплицах
26. Как часто нужно употреблять продукты для поддержания здоровья щитовидной железы
27. Просто и быстро: как правильно хранить зеленый лук в холодильнике
28. Какие элементы питания помогут накачать заднюю поверхность бедра и ягодицы
29. Каковы характеристики сорта яблони Лада
30. Какие цветы посадить на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
31. Можно ли есть макароны на диете, если у вас есть аллергия на глютен
32. Что такое детоксикация
33. Какие типы очков подходят для мужчин с квадратным лицом
34. Методы использования ботулотоксина для коррекции морщин
35. Как можно улучшить свою социальную жизнь и общение с другими людьми
36. Какие материалы используются для разноцветного маникюра
37. Какие инструменты необходимы для монтажа двухконтурного газового котла
38. Какие диалекты и наречия существуют на языке под шапкой из грибов и сыра
39. Как часто нужно проводить 10-ти ступенчатый корейский уход за кожей лица
40. Может ли стресс вызвать потерю веса
41. Какие условия необходимо соблюдать для выращивания семян салата цикорного пала росса
42. Как выбрать подходящую стрижку для большого носа
43. Какие материалы необходимо использовать для создания закрытой беседки с барбекю и мангалом
44. Что такое беседка с мангалом?
45. Как построить эффективный план тренировок на неделю
46. Каковы основные симптомы острых ринитов у детей до года
47. Какие интересные факты вы знаете о истории
48. Как часто нужно менять фильтры приточного вентилятора для домашней приточной вентиляции
49. Как ухаживать за растениями в тёплых уголках
50. Как фильтр для воды после скважины работает