Лещина (лесной орех или фундук) — вкусный и полезный продукт, содержащий большое количество калорий. Садоводам, которые выращивают его на своем участке впервые, будет полезно знать, когда лучше собирать лещину и как это правильно сделать.
Плюсы:
1. Возможность экономии места. Оба дерева - фундук и грецкий орех, отлично уживаются друг с другом, поэтому совместная посадка позволяет использовать ограниченное пространство на участке максимально эффективно.
2. Улучшение опыления. Фундук и грецкий орех являются двудомными растениями, то есть на каждом дереве существуют отдельные мужские и женские цветы. Размещая их рядом, вы создаете благоприятные условия для опыления и повышаете вероятность получения большего количества орехов и орешков.
3. Защита от вредителей. Фундук и грецкий орех имеют свои уникальные комплексы фитонцидов - биологически активных веществ, которые помогают им защититься от вредителей. При совместной посадке они подавляют развитие вредных организмов, обеспечивая защиту деревьев.
Выращивание орехов на своем участке — это не только полезное, но и приятное занятие. Орехи являются ценным источником питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Они идеально подходят для приготовления различных блюд, а также могут служить отличным источником дохода, если вы решите реализовывать свой урожай. В этой статье мы рассмотрим все аспекты выращивания орехов, начиная от выбора подходящих видов и заканчивая сбором урожая.
Выбор подходящих видов ореховПеред началом выращивания орехов важно определить, какие виды лучше всего подходят для вашего региона. Основные факторы, которые нужно учитывать, — это климат, тип почвы и доступное пространство на участке.
Чтобы зимой вдоволь насладиться вкусом собранного урожая, важно не пропустить период созревания плодов. Сбор фундука приходится на начало августа — конец сентября после окончания Орехового Спаса. Из-за различия климатических условий и определенного сорта в разных регионах России сбор осуществляется в разное время:
Срок созревания лещины зависит от сорта. В средней полосе и на юге России фундук одного срока созревания поспеет в одно время.
Желание выращивать лещину в саду у меня возникло ещё в начале 50-х годов прошлого века, после прочтения сочинений И. В. Мичурина и других авторов. Но осуществил я его впервые только в 1956 и 1957 годах, когда, следуя указаниям И. В. Мичурина, что более выносливые и приспособленные растения получаются при выращивании их из семян, посеял семена лещины, привезённые из Удмуртии (Сарапул) и из Пермской области (Оса).
Время и место посадки
Сажают весной до того, как начнется движения сока, или в осеннее за полмесяца до прихода низких температур. Предпочтительно высаживать с осени. Сажать рекомендуется на хорошо освещаемом участке, где нет продувного ветра и вода залегает на небольшую глубину (не больше 1,5 м). Нельзя выращивать лещину там, где по весне будет скапливаться вода. При групповых посадках фундука между деревьями следует соблюдать дистанцию в 5 метров, т.к. орешник питает 16-25 кв. м. Почва должна быть рыхлой с гумусом, нейтральной или слабокислой. Не рекомендуется выращивать лещину в бедной, тяжелой почве, в суглинках и на болотистых участках. Перед групповой посадкой желательно перекопать участок.
Техника осенней посадки лещины
Грецкий орех или «царский жёлудь», как его ещё называют, — чемпион по питательности и содержанию витаминов и микроэлементов. Цинк, йод, калий и магний, входящие в его состав, делают орех природным лекарством при заболеваниях щитовидной железы, болезнях сердца и сосудов, проблемах с кожей и волосами. А ещё его ценят кондитеры и кулинары всего мира за замечательный вкус и аромат. Цены на грецкие орехи на рынках — немалые. Так не лучше ли посадить на приусадебном участке или под окном многоквартирного дома своё деревце, запах которого, кстати, ещё и отпугивает кровососущих насекомых и поможет решить проблему с летними комарами?!
