Пять простых и вкусных: самые неприхотливые ягодные кустарники для дачи

Пять простых и вкусных: самые неприхотливые ягодные кустарники для дачи

shutterstock.com / Liubomyr Tryhubyshyn

Разнообразные ягоды – ароматные, вкусные, сочные, полезные – были ценным сезонным источником пищи для древнего человека задолго до начала земледелия. Да и сегодня сбор ягод остается популярным занятием в Европе и Северной Америке. Но зачем же бродить часами по лесу, если ягодник можно просто вырастить!

И это люди быстро сообразили – сказано – сделано! Правда, временной "разброс" одомашнивания разных культур в разных регионах тоже достаточно велик. Так, клюква и голубика – совсем "новые" в историческом плане садоводческие культуры, культивирование клубники в Европе стартует с XIV века, малину в подмосковных садах массово выращивали уже в Х веке, а история виноградарства и вовсе уходит корнями в неолит (6000-8000 лет назад).

По сравнению с другими плодовыми культурами ягодные (как травянистые, так и кустарниковые) имеют целый ряд преимуществ. Это и ранее вступление в плодоношение после посадки, и ранние сроки созревания плодов, высокие и регулярные урожаи, небольшой компактный размер растений (по сравнению с теми же плодовыми деревьями), высокий уровень пластичности, в зависимости от почвенно-климатических условий выращивания, относительная легкость вегетативного размножения (розетками, отпрысками, отводками, черенками, усами).

Если вы только обустраиваете свой первый сад, но хотите лакомиться ягодами с собственного дачного участка как можно раньше, вероятно, вас в первую очередь заинтересуют самые скороспелые ягодные культуры, которые быстро наращивают корневую систему и надземную часть и рано вступают в плодоношение. Итак, какие из ягодников быстрее всего можно вырастить на даче?

Земляника

Разумеется, начнем мы наш перечень с земляники садовой (ананасной, крупноплодной), она же всем привычная "клубника" в просторечии. Мало того, что она относится к одним из самых рано созревающих культур в саду (раньше клубники поспевают лишь некоторые сорта синей жимолости), так еще и плодоносить начинает в первый же год посадки саженцев – если грамотно подобрать сорт и обеспечить растениям должный уход.

Плоды земляники, которые в быту называют "ягодами", ботанически именуются многоорешками и являются разросшимся сочным цветоложем; настоящие же плоды (орешки) – мелкие, коричневатого цвета – находятся на поверхности "ягоды".

Для культуры на участке подойдет хорошо освещенный, защищенный от ветра участок с плодородной почвой нейтральной кислотности и отдаленным залеганием грунтовых вод. В обязательных процедурах ухода – мульчирование грядок, полив, подкормки, удаление лишних усов, профилактика появления болезней и вредителей.

Клубника, которая плодоносит в год посадки – реальные сорта или рекламная уловка?

Как получить урожай клубники в год посадки.

Малина

Очень быстро вступают в плодоношение и саженцы малины – буквально в первый же год посадки на постоянное место. Но обратите внимание – речь идет именно о малине ремонтантной, которая плодоносит дважды за сезон, летом на прошлогодних (двулетних) побегах, а осенью еще раз, на побегах однолетних, этого года. То есть высаженный весной уже к концу сезона порадует вас ягодами на отросших за лето новых побегах, а если очень повезет – то и еще раньше, на уже существующих (если хорошо перенесет посадку).

Все, что вам нужно для получения скорого и богатого урожая – выбрать подходящий для вашего региона районированный, высадить его в подходящем месте на участке, а затем обеспечить минимальный уход (мульчирование, полив, подкормки, профилактику, грамотную своевременную ).

Связанные вопросы и ответы:

Что такое неприхотливые ягодные кустарники

Декоративные кустарники на даче призваны расставить акценты, украсить бордюры и рокарии, подарить полезные для здоровья плоды. Это отличные помощники в деле оформления сада, на которых можно возложить решение разноплановых задач.

Но прежде чем сажать кустарники на участке, следует определиться, чего вы хотите – любоваться пышным цветением, оформить живую изгородь или ежегодно собирать вкусные ягоды.

Красивоцветущие дачные кустарники

Кустарников, радующих ярким пышным цветением весной и летом, – много. И каждый из них по-своему прекрасен.

Спирея

Ветви, усыпанные мелкими цветочками, вызывают восхищение. В зависимости от сорта цветы могут быть окрашены в белый, розовый, кремовый или малиновый оттенок. Особым очарованием обладают сорта Голдфлейм , Дартс Ред и Генпей, превращающие сад в сказочное царство. Нарядные спиреи неприхотливы в выращивании – они легко адаптируются к окружающим условиям и требуют минимума внимания.

Чубушник

Этот красивый кустарник для дачи – один из лидеров по популярности. Был назван садовым жасмином за необыкновенный аромат нежных белых цветов. Кажется, чубушник состоит из одних достоинств – пышно цветет, не боится холодов, выносит тень, устойчив к засухе. Наибольший интерес вызывают сорта Букет Бланк, Снегопад и Жасмин крупноцветный, окутывающие пространство белоснежной душистой вуалью.

Форзиция

Расцветая ранней весной, форзиция в одно мгновение преображает сад. Едва растает снег, как на ветках появляются ярко-желтые цветы. Картина ослепительного золотистого цветения завораживает всякого, кто имел удовольствие любоваться ею. Вот почему у посланницы солнца поклонников становится все больше и больше.

Сирень

Душистый кустарник , покрытый пышными пирамидальными соцветиями, знаком каждому. На данный момент насчитывается более 2300 сортов этой культуры. Так что если вы захотите поселить на своем участке нежную покладистую красавицу, то выбрать будет не так-то просто. Сирень с махровыми гроздьями, окрашенными в бордовый и кремовый оттенки, выделяется на фоне остальных кустов.

Плодовые кустарники для дачи

Плодовые кустарники садовые не только красивы, но и полезны. Яркие ягоды – вкусное и эффективное средство профилактики простудных заболеваний.

Калина

Декоративна круглый год. Все в калине хорошо – и крупные шаровидные соцветия, и съедобные плоды, богатые витамином C, и ажурная листва, которая осенью пышет "огнем". Аппетитные ягодки висят на ветках до самой зимы, подчеркивая белизну холодного снега.

Шиповник

Какой кустарник посадить на даче с целью создания роскошной живой изгороди? Шиповник ! Этот неприхотливый представитель семейства Розовоцветные – прекрасный медонос, живет на любых почвах, устойчив к морозам и засухе, отлично переносит обрезку и пересадку. Красные продолговатые плоды обладают противовоспалительным, тонизирующим, бодрящим и иммуноукрепляющим действием.

Боярышник

Знаменитый красавец и лекарь, как и шиповник, идеально подходит для создания роскошных живых изгородей. Дарит всего себя людям и ничего не просит взамен. Пышно цветет, не требует регулярного ухода и ежегодно приносит урожай полезных “райских яблочек”. Доказано, плоды боярышника улучшают работу сердца, нормализуют сон, снижают вероятность развития онкологических заболеваний.

Какие кустарники посадить в тени?

Как правило, в саду много теневых зон, но это вовсе не означает, что они должны оставаться пустыми. Некоторые кустарники отлично себя чувствуют в полутени.

Теневыносливые неприхотливые кустарники на даче:

• Барбарис Тунберга;
• Кизильник;
• Бересклет;
• Бузина;
• Гортензия ;
• Жимолость;
• Пузыреплодник калинолистный;
• Вейгела.

Любителям гортензии мы рекомендуем посмотреть наше

Вечнозеленые и декоративно-лиственные красивые кустарники в саду

Особого внимания заслуживают неприхотливые кустарники на даче, которые остаются декоративными в любое время года. Они будут украшать сад тогда, когда цветущие деревца еще не зацвели или уже отцвели.

Расскажите нам и нашим читателям о том, какие кустарники растут у вас на даче? Каких растений у вас больше – красивоцветущих, плодовых или вечнозеленых?

А для тех, кто любит цветы, готов познавать все тонкости ухода и выращивания, в нашей рубрике «Цветоводство» вы всегда найдёте самые актуальные советы о разведении цветов как для новичков так и для опытных цветоводов, статьи по украшению сада, особенностях посева, а также много других очень полезных материалов.

Какие факторы влияют на неприхотливость ягодных кустарников

К защите кустарников приступают до начала набухания почек, оптимальной температурой считается 5 градусов тепла.

Полить кустарники кипятком — один из самых простых и старых способов защиты растений, оздоровления, профилактики, повышения их устойчивости. Горячая вода (кипяток по дороге к кусту остывает до безопасной температуры в 70-80 градусов) и быстрая тщательная обработка всей кроны еще до полного схода снега и начала сокодвижения позволят добиться того же эффекта, что и применение инсектицидов и фунгицидов. Но работа с горячей водой требует аккуратности и немалой затраты сил.

Есть у этого «бабушкиного» метода и альтернативы:

• опрыскивание раствором медного купороса (3%);
• обработка раствором бордоской жидкости (1%);
• опрыскивание раствором железного купороса (5%);
• обработка коллоидной серой (1%);
• опрыскивание биофунгицидами и бактерицидами («Фитоспорин», «Фитоверм», «Битоксибациллин» «Гамаир» и пр.);
• применение настоя чеснока (200 г на 10 л воды), табака (400 г/10 л) или золы (100 г/10 л);
• опрыскивание системными фунгицидами («Хом», «Агролекарь», «Хорус», «Скор» и др.) до набухания почек и инсектицидами на стадии начала распускания листьев — в фазе «конусов» («Фуфанон», «Карбофос», «Алиот», «Искра»).

Обработки можно совмещать с ошпариванием, с интервалом в одну неделю. Здоровым кустам обычно достаточно одного опрыскивания. Если ягодные кустарники болели в прошлом году, лучше повторить опрыскивание с интервалом в 2-3 недели, внимательно наблюдая за растениями.

Подбирая средства обработки, стоит учитывать их влияние на экосистему сада, безопасность и целесообразность. И помнить об индивидуальных требованиях видов растений. Если кусты были поражены определенными вредителями или они особо распространены в вашей местности, подбирают препараты, более эффективные против данного вида насекомых. С болезнями все аналогично: если на кустах была замечена ржавчина, пятнистости, фунгициды для профилактики подбирают по «показаниям».

Какие ягодные кустарники можно выращивать на даче

Плодово-ягодные кустарники

Малину можно высаживать в местах, где солнце сменяется тенью, например, между домом и забором. Небольшого количества солнечного света вполне достаточно для созревания сочных и вкусных ягод. Главное, чтобы кустарник был защищен от ветра.

Ежевика тоже дает хороший урожай, произрастая в полутени. Но предпочитает постоянные обильные поливы.

Кизил комфортно чувствует себя везде: и на солнце, и в тени. Главное для кустарника – это хорошо дренируемая почва.

Смородина и крыжовник хорошо растут и плодоносят в тенистых местах, защищенных от ветра (при переизбытке солнечного света смородина даже может погибнуть). Кустарники можно посадить вблизи построек или рядом с плодовыми деревьями, главное, не забывайте про обильный полив, иначе обильного урожая вам не видать.

Боярышник – еще один кустарник, который украсит ваш сад, ведь смотрится он очень красиво: летом листья темно-зеленые, а осенью красно-оранжевые, цветки розовые или белые, а плоды могут быть красными, желтыми и даже черными. Боярышник - неприхотливое растение, которое устойчиво к недостатку света, морозам и даже засухе. Единственный момент, который нужно учитывать при посадке этого кустарника, размещайте его подальше от яблони, груши и сливы, т.к. вредители с деревьев могут запросто перебраться на куст.

Калина способна любой участок преобразить в сказочный сад! Благодаря мелким белым или розоватым цветочкам, россыпи ягод алого, а иногда синего и даже черного цвета, этот кустарник отлично подходит для ландшафтных дизайнов. Калина неприхотлива, устойчива к морозам и засухе, любит тень. Взрослый кустарник не нуждается в обильном поливе и частых подкормках.

Цветущие кустарники

Жасмин – очень красивый кустарник с белоснежными цветками и чудесным ароматом. Его можно посадить в любом уголке участка: на солнце или в тени, на южной или северной стороне – дело ваше. Однако, не стоит забывать, что данную культуру очень любят пчелы и шмели, поэтому высаживайте жасмин подальше от беседок и прочих мест отдыха.

Рододедрон тоже хорошо растет на затененных участках. Садоводы ценят его за пышное цветение (белые, фиолетовые, розовые цветки), которое длится около 3 недель, и необыкновенный аромат. Рододендрон нужно регулярно поливать и подкармливать, обрабатывать от болезней и вредителей, а на зиму укрывать.

Гортензия метельчатая – королева полутени. Этот роскошный кустарник впечатляет своими эффектными цветами в виде метелок, которые могут иметь различные оттенки (белые, розовые, голубые и т.д.). Гортензию можно посадить на участок, который находится в полутени. Оптимальный вариант, где в первой половине господствует тень, а во второй – солнце. Кустарник предпочитает кислую, хорошо увлажненную и питательную почву.

Спирея - один из самых красивых и к тому же неприхотливых декоративных листопадных кустарников, который цвете в начале, середине или конце лета, в зависимости от сорта. Солнца растение не боится, ему не навредят даже прямые солнечные лучи. При этом и в тени спирея чувствует себя комфортно. Поэтому вы со спокойной душой можете посадить ее рядом с домом, деревьями и даже на северных склонах. Единственное требование кустарника – рыхлая и хорошо увлажнённая почва.

Карагана – теневыносливый кустарник, который относится к семейству бобовых. Идеально подходит для посадки в тенистых уголках и создания живых изгородей. Во время цветения украшает сад светло-желтыми или золотистыми цветками, которые смотрятся очень празднично и эстетично. Карагана не требовательна к грунту и уходу, засуху переносит легко, поэтому полив практически не требуется, да и подкормки тоже (нужны только молодым растениям).

Чубушник или садовый жасмин также готов расти в полутени. Кустарник смотрится очень красиво, особенно во время цветения – его белоснежные пышные соцветия и приятный аромат очаруют любого. Чубушник с закрытой корневой системой можно высаживать весной и осенью, сразу после посадки его нужно поливать каждые 2 дня. Взрослое растение не требует частых поливов, в жаркую погоду увлажнять почву достаточно 1-2 раз в неделю. Что касается подкормок, то стоит отметить, что чубушник очень любит органику.

Какие ягодные кустарники требуют минимального ухода

Интернет-магазин Гарденмарт 413116, Российская Федерация, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Ломоносова, д.31А +79271441868

На написание этой статьи нас подвигли истории и вопросы наших покупателей. У всех нас есть в саду участок, где жара и сильный солнцепек. Растения и деревья здесь сбрасывают цветы, вянут, не выдерживают жара. А сажать-то надо! Мы расскажем, что посадить на солнцепеке, чтобы растение не сгорело даже в таких условиях.

На написание этой статьи нас подвигли истории и вопросы наших покупателей. У всех нас есть в саду участок, где жара и сильный солнцепек. Растения и деревья здесь сбрасывают цветы, вянут, не выдерживают жара. А сажать-то надо! Мы расскажем, что посадить, чтобы растение не сгорело даже в таких условиях.

Культуры, которые можно сажать на солнцепёке, должны обладать жаровыносливостью. Но только не перепутайте это с засухоустойчивостью! Засухоустойчивость и жаростойкость — не одно и то же. Например, у вас может стоять засуха, но тепло не выше +25 °С. А может быть влажно, но жара до +35 °С.

Часто рекомендации сводятся к засухоустойчивым растениям. Возможно, что вы и сами уже сажали засухоустойчивые сорта, да они не растут и не цветут. Всё потому, что в регионах с жарким летом должна быть стойкость к жаре . То есть нужны жаровыносливые растения!

Жаровыносливость — это способность растения пережить действие высоких плюсовых температур без серьезного вреда. Рассмотрим такие растения подробнее.

Опушение листвы и ствола . Это защищает их от перегрева. Например, у многих жаровыносливых яблонь есть опушение побегов и листьев. Такая крона прикрывает плоды от солнца и дает им вызреть и не стать «стекловидными».

Содержание эфирных масел. Масло помогает удерживать влагу и сохранять оптимальную температуру при перегреве. Растения часто сочные на разломе или душисто пахнут.

Какие ягодные кустарники хорошо растут в тени

Главные требования к таким растениям — любовь к высокому уровню увлажнения и небоязнь подтоплений и застоя влаги в почве. Они должны хорошо выносить низкую концентрацию кислорода в грунте, быть способными выдержать затопления и намокания. Но не менее важна и достаточная выносливость, устойчивость к заморозкам. Ведь грунт, насыщенный влагой создает специфические и более суровые условия, замерзая раньше, чем обычная садовая почва, а оттаивая — значительно позже.

Лизихитон в дизайне переувлажнённого участка. © Kathrin Mezger

Культуры, которые могут поселиться на переувлажненных, заболоченных участках в саду бывают очень разными. Их условно разделяют на:

• декоративно-лиственные, цветение которых достаточно невзрачно;
• красивоцветущие (но у них листва также всегда достаточно привлекательна).

Свои влаголюбивые звезды можно встретить и среди многолетников, и даже среди летников. Но большинство культур все же причисляют либо к группе исполинов (древесных и кустарников от калины до гортензии и кленов), либо к травянистым многолетникам, которые будут украшать такие площадки десятилетиями.

Растения, способные расти на сыром участке подходят для оформления различных водных объектов и предпочитают селиться на мелководье или в болотце. Но есть и растения, которые чаще используют именно в декоративных болотцах или мокрых клумбах, а не в водоемах. Влажные цветники пусть и являются редкостью, но находят все большее распространение и помогают решить проблемы без кардинальных мер и значительных средств.

Какие ягодные кустарники хорошо растут на солнце

Большинство овощей лучше всего растут на грунтах с нейтральным или близким к нейтральным pH, хотя переносят и слегка кислую почву. Тем не менее некоторые культуры хорошо принимают именно кислую почву. Если ваш грунт имеет низкое значение pH, вот что можно посадить в огороде.

1. Редис

Эти быстрорастущие корнеплоды хорошо растут в почве с уровнем pH от 4,5 до 5,5. Высевают их ранней весной или осенью. Обеспечьте солнечное место, постоянный полив и хорошо дренируемую почву. Собирают урожай молоденьких корнеплодов через 30-45 дней молодым. Позднее редис становится деревянистыми и горькими.

Редис хорошо растет в почве с уровнем pH от 4,5 до 5,5. © theproducepack

2. Картофель

Хорошо адаптируется к щелочным почвам, но предпочитает более низкий pH, от 4,8 до 5,5. Помимо способности переносить кислые почвы, картофель как раз тот случай, когда высокая кислотность идет на пользу. Клубни подвержены грибковому заболеванию — картофельная парша. Оптимальный диапазон pH для картофеля достигает 6,5, а более высокие уровни pH благоприятствуют развитию патогена. Таким образом, кислотность почвы от 5,0 до 5,2 может значительно снизить уровень заражения.

Картофель хорошо адаптируется к щелочным почвам, но предпочитает более низкий pH, от 4,8 до 5,5. © kitchenstories

3. Сладкие и острые перцы

Перцы в том числе сладкий болгарский перец и острый перец чили, предпочитают pH почвы от 5,5 до 6,5. Что касается требований к выращиванию, они включают полное солнце, умеренную влажность и богатую, хорошо дренируемую почву.

Перцы в том числе сладкий болгарский перец и острый перец чили, предпочитают pH почвы от 5,5 до 6,5. © hgtv

4. Петрушка

Эта быстрорастущая однолетняя пряность, переносит pH почвы от 5,5 до 6,5. Вы можете купить готовую рассаду, но и из семян она вырастает быстро. После последних заморозков посейте ее на солнце и слегка присыпьте землей. Поддерживайте почву постоянно влажной. В теплом климате петрушку можно выращивать практически круглый год.

Быстрорастущая однолетняя петрушка переносит pH почвы от 5,5 до 6,5. © gardenerspath

5. Батат, или сладкий картофель

Эти ароматные клубни богаты витамином А. Лучше всего они растут в почве с pH от 4,5 до 5,5. Сладкому картофелю нужен длительный вегетационный период, но его можно довольно успешно выращивать в средней полосе.

Лучше всего клубни батата растут в почве с pH от 4,5 до 5,5. © bunnings

6. Ревень

Этот листовой овощ обычно используется в качестве «фрукта» в компотах, джемах и пирогах, но технически это овощ. Ревень лучше всего растет в почве с pH от 5,5 до 6,5. Посадите его на солнечном месте на краю сада, где он сможет расти в течение многих лет. Нередко его используют в качестве декоративного растения.