Картофель жуковский ранний характеристика. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта

Картофель жуковский ранний характеристика. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта

Картофель Жуковский: фото сорта

Выбирая сорт картофеля, садоводы стремятся выбрать такой, чтобы картофель был неприхотлив в выращивании и хранении, а урожай был ранним, со здоровыми клубнями. Под эти критерии замечательно подходит сорт картофеля Жуковский. Данный сорт появился в реестре сортов России в 1993 году. Создавая его, селекционеры стремились создать неприхотливый сорт. Чтобы хорошо подходил для регионов средней полосы, где лето особо не балует, а пожинать вкусные и здоровые плоды очень хочется. Кусты семенного картофеля Жуковский средней высоты, листва маленькая зеленого цвета, соцветия ало-фиолетового окраса. По своим характеристикам похож на не менее популярный сорт картофеля «Бриз». Клубни у  семенного картофеля сорта Жуковский кругло-овальной формы средне-крупного размера, кожура имеет розовый окрас, а мякоть— белый.

Семенной картофель Жуковский — это ранний сорт. Про такой говорят «не успел посадить –пора выкапывать». Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 60- 65 дней. Первый урожай можно собирать уже в июле, тогда картофель еще не будет окончательно сформирован и имеет средний размер, а вот в августе клубни становятся крупные, готовые к сбору. Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, без особых хлопот и забот с 1 гектар можно собрать в среднем 38 тонн картофеля, в каждом гнезде примерно по 15 корнеплодов, каждый из которых весит в среднем 120 грамм.

Картофель сорта Жуковский обладает высокими вкусовыми характеристиками, имеет столовое назначение, кожура очень тонкая, что практически нет очистков. Подходит для приготовления абсолютно любых блюд, имеет слегка сладковатый вкус, не разваривается, и не темнеет после того, как ее почистили. Уровень крахмала, содержащегося – от 10 до 12%.

Картофель Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет – сорт родом из Голландии. Имеет высокие качественные характеристики, произрастает в средних и южных широтах, и при этом является скороспелым. О его особенностях, правильной посадке и уходе, хранении и сборе урожая пойдет речь ниже в статье.

Какие внешние особенности сорта?

Как уже понятно по названию, сорт картофеля Ред Скарлет имеет красную кожуру, а вернее насыщено-розовую. Глазки имеют глубину 1-1,5 мм, поверхностные, желтоватые или темные. Цвет мякоти белый, реже желтоватый. Одним из преимуществ является то, что при нарезании он долго не темнеет на воздухе. Форма клубней удлиненная, как овал. Все картофелины ровные, красивые, реже попадаются неправильной формы.

Куст растения низкий, прямостоячий, не очень толстый. Ботва развивается не долго. Венчик цветка от розового до фиолетового цвета. Листья темно-зеленые, небольшие.

Характеристики сорта Ред Скарлет

Характеристики сорта картофеля Ред Скарлет

Наилучшим образом картофель Ред Скарлет уживается в прохладном, влажном климате. Но если местность отличается высокими летними температурами, засухами или низкой влажностью, решить проблему поможет искусственная тень и частый, обильный полив. Также помочь может и формирование высоких гребней.

• Сорт раннеспелый, от посадки до сбора картофеля проходит не более 70 дней. Поэтому в некоторых регионах его выращивают несколько раз за год.
• Масса картофелины варьируется в пределах от 50 до 120 грамм. Бывают клубни и больше, но встречаются они редко.
• На одном кусте произрастает 12-20 картофелин примерно одного размера. Формируются одновременно.
• В среднем урожайность с гектара – 45 тонн. Максимальный фиксированный урожай – 60 тонн. Если собирать молодой картофель, то с гектара можно получить 25 тонн. Но эти цифры могут значительно меняться в зависимости от климата, посадки и, главное, ухода.

• Засухоустойчивость по шкале от 1 до 10 составляет 6,5.
• Содержание крахмала 10-15%, по некоторым источникам – 15-17%.
• Вкусовые качества очень хорошие, картофель используют в приготовлении разных блюд, готовят его всевозможными методами. Часто используется для изготовления чипсов и картошки фри. Также применяют в косметологии и медицине.
• Картофель довольно плотный, его можно перевозить на большие расстояния – не портится длительное время, хорошо хранится.
• Болеет не часто, сорт устойчив к картофельной нематоде, вирусу Yn, раку, фитофторозу клубней, вирусу A.
• При хранении вкус не портится, а полезные свойства не теряются.

Как правильно сажать картофель?

Посадка картофеля Ред Скарлет

Подготовка почвы проводится осенью. Ее перекапывают, вносят удобрения: торф или перегной. До картофеля и после него на участке всегда сажаются бобовые.

Перед посадкой, картофель сорта Ред Скарлет нужно приобрести и прорастить. Для этого отбираются средние картофелины и оставляются в теплом месте. Через несколько дней появятся ростки, а по достижению ими 5 мм в длину, можно сажать клубни.

Сажают культуру рано, в конце апреля или начале мая. Ямки делают неглубокими – 12-15 см с расстоянием в 70 см между ямками. Ряды делают на расстоянии 0,7-1,4 метра друг от друга. В землю вносят кальций, для этого достаточно положить в ямку измельченной яичной скорлупы или любое доступное средство с его высоким содержанием.

После скорлупы кладется картофель ростком вверх. При выкапывании ямок в следующем ряду, предыдущие ямки засыпаются землей. После этого землю выравнивают граблями.

Как ухаживать за сортом Ред Скарлет?

Уход за картофелем Ред Скарлет

Самые важные правила в уходе – полив и рыхление. Без своевременного полива картофель Ред Скарлет просто перестанет расти – засуху он переносит, но не лучшим образом. А чтобы влага быстро доходила до корней, и дабы обеспечить им большое количество кислорода, почву иногда рыхлят.

После появления ростков растение окучивается или просто высаживается в гребни. При этом гряды или бугорки должны быть на 10-15 см выше, чем у всех других сортов картофеля. Важно своевременно удалять сорняк, а также собирать колорадского жука или опрыскивать растение от него. Болеет культура не часто, но чтобы не испортить весь урожай, ее в качестве профилактики, все же регулярно обрабатывают фунгицидами и инсектицидами.

За 10 дней до выкапывания клубней ботву срезают и убирают с поля, оставляя лишь небольшие «пеньки», чтобы было видно, где копать. Это необходимо для уплотнения кожуры, чтобы картофель лучше хранился. Делается это примерно в июле или самое позже в начале сентября, в зависимости от сроков посадки. Хранят сорт Ред Скарлет так же, как и другие виды картофеля.

Картофель Невский: описание и выращивание сорта

Среди овощеводов популярностью пользуется картофель сорта Невский, и многие огородники стремятся высадить этот овощ на своём участке. Перед тем, как сажать картошку данного сорта, необходимо ознакомиться с его характеристиками и особенностями выращивания. Подробнее об этом — далее в статье.

Характеристика сорта

Кусты Невского картофеля вырастают небольшими. Цвет ботвы тёмно-зелёный, стебли крупные и выпрямленные, корневище мочковатое, прочное. При цветении распускаются белые бутоны.

Клубни имеют овальную форму. Поверхность плодов ровная, цвет кожуры светло-песочный, мякоть кремовая. Вес одной картофелины колеблется от 90 до 130 г.

Знаете ли вы? Родиной картофеля является Южная Америка. На этом континенте овощ до сих пор растёт в естественных условиях.

Данный сорт был выведен специалистами Всеволжской селекционной станции в 1976 году. Для его получения оригинаторы скрестили сорта Веселовская и Кандидат. Позднее, в 1982 г., по результатам государственного сортоиспытания этот сорт был районирован и внесён в Госреестр.

Достоинства и недостатки

• К достоинствам сорта относят такие характеристики:
• засухоустойчивость;
• хороший вкус;
• высокий уровень лёжкости;
• диетичность из-за низкого содержания крахмала;
• устойчивость к ризоктониозу, средняя устойчивость к парше обыкновенной и фитофторозу.

• Впрочем, у Невского картофеля есть и несколько недостатков:
• неустойчивость к вредителям, в частности, к нематоде;
• требовательность к теплу и освещению.

Вкусовые качества

Потребители отмечают хорошие вкусовые характеристики данного сорта. Среди примечательных черт этих клубней — отсутствие водянистости и низкое содержание крахмала (10–15%). Применение продукта — универсальное, в том числе при диетическом питании.

Срок созревания и урожайность

Сорт Невский относят к среднеранним сортам. Срок сбора урожая — 75–90 суток от появления ростков. Урожайность одного куста составляет 1,3–1,7 кг. С 1 га фермеры снимают 380–500 центнеров клубней.

Особенности посадки картошки

Успешное произрастание картофеля напрямую зависит от соблюдения правил посадки. Для данного сорта также важными являются сроки, грамотный севооборот, выбор грунта, подготовка посевного материала и непосредственно посадка.

Когда лучше всего сажать сорт

Оптимальные сроки посадки в средней полосе — от последней декады апреля до начала мая. В этот период почва прогревается до необходимого уровня (не ниже +8°С).

Правила севооборота

Для высокой урожайности рекомендовано менять месторасположение посадки каждые 3 года.

Невский картофель нежелательно высаживать на месте произрастания овощей семейства Паслёновых:

• баклажанов;
• помидоров;
• перца;
• других сортов картофеля.

Лучшим образом на произрастании скажется посадка после таких культур:

• огурцов;
• овса;
• капусты.

Требования к грунту

Для посадки данного сорта лучше выбирать супесчаники и суглинки. Также следует избегать близлежащих грунтовых вод. Желательно также высаживать картофель на небольшом возвышении.

Знаете ли вы? В Бельгии, в городе Брюгге расположен музей картофеля фри. Посетители могут ознакомиться с историей как самого овоща, так и непосредственно обжаренной хрустящей картошки.

Картофель колобок. Картофель «Колобок»: красивый, вкусный и урожайный

Картофель Метеор. Описание картофеля сорта Метеор

Метеор — выведенный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха сорт картофеля сверхраннего созревания. В 2013 г. его внесли в Госреестр по Волго-Вятскому, Западно-Сибирскому, Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам. Тем не менее он пригоден для выращивания практически по всей территории России.

Картофель Метеор выращивают почти по всей территории России

Внешний вид

Куст картофеля Метеор высокий, полупрямостоячий. Стебли средней толщины; листья тёмно-зелёные, умеренно рассечённые. Цветы небольшие, с белыми венчиками. Под каждым кустом созревает 10–12 довольно больших (102–147 г) овально-округлых клубней. Кожица картофеля тонкая, с маленькими глазками, имеет кремовый цвет. Мякоть на срезе светло-жёлтая.

У картофеля Метеор небольшие белые цветки

Основные характеристики

Полное созревание картофеля Метеор занимает 70 дней от появления первых всходов, но собирать молодой урожай можно уже на 45-й день. Урожайность довольно высокая — варьируется в пределах 209–404 ц/га (максимальная — 450 ц/га) в зависимости от погодных условий и агротехники.

Формирование молодых клубней начинается одновременно с бутонизацией, но подкапывать кусты имеет смысл только после того, как клубни подрастут хотя бы до 5 см. Поэтому не выкапывайте молодой картофель до опадания цветов.

Содержание крахмала в клубнях —12–14,9%. Товарность корнеплодов колеблется в пределах 88–98%. Также этот картофель отличается лёжкостью на уровне 95%.

Сорт Метеор отличается хорошей лёжкостью

Метеор проявляет устойчивость ко многим опасным заболеваниям картофеля:

• золотистая нематода картофеля — устойчив;
• рак картофеля — устойчив;
• фитофтороз по клубням — высокоустойчив;
• фитофтороз по листьям — относительно устойчив;
• морщинистая и полосчатая мозаика — среднеустойчив.

Среди положительных качеств сорта — хорошая приспособляемость к изменяющимся агроклиматическим условиям, способность расти на суглинистых почвах и засухоустойчивость.

Наконец, Метеор отличается превосходным вкусом. При термической обработке он не темнеет, отлично разваривается и подходит для вакуумной упаковки. Кстати, многие утверждают, что наиболее вкусным этот картофель является в жареном виде.

Чтобы жареный картофель получился ароматным, с хрустящей золотистой корочкой, используйте для его приготовления смесь топлёного сливочного масла с растительным.

Картофель Метеор идеален для жарки

Серьёзных недостатков у сорта на данный момент не выявлено. Разумеется, неблагоприятные климатические условия могут существенно ухудшить итоговый урожай, но при должных усилиях с вашей стороны вы не будете разочарованы.

Видео картофель "Жуковский" из семян. Урожай 2017 года.