Использования в кулинарии

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Мечты о своих орехах: как воплотить свои желания в реальность
2. Отличные сорта груши для средней полосы: топ-15 лучших вариантов
3. Какие традиции и обычаи Москвы отражают её культурное наследие
4. Какие улицы Москвы имеют особую историческую ценность
5. Следует ли хранить лук в холодильнике? Разбираемся с плюсами и минусами
6. Билеты на концерт группы Анимация в Сарове: почему это мероприятие стоит посетить
7. Три популярных сорта яблоневых деревьев: описание и особенности
8. Полка – уникальный сорт садовой земляники: характеристики и преимущества
9. Однолетние цветы для вашего сада: как выбрать и вырастить
10. Однолетние цветы для красивых клумб: популярные виды и советы по выращиванию
11. Выбор лучших раннего картофеля для 2025 года
12. Купить семенной картофель жуковский ранний: как сделать правильный выбор
13. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
14. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
15. 5. Жмыховое рагу с мясом
16. * Как правильно хранить жмых яблок
17. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
18. Что такое пластиковые окна
19. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
20. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
21. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
22. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
23. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
24. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
25. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
26. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
27. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
28. Как сделать садовый декор из цемента?
29. Как провести интубацию
30. Что такое синий и темно-синий костюм
31. Как сшить две части платья из двух платков
32. Как часто нужно тренироваться для начинающих
33. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
34. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
35. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
36. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
37. Основные тренды весны 2024
38. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
39. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
40. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
41. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
42. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
43. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
44. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
45. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
46. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
47. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
48. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
49. Как выбрать подходящую щетку для массажа
50. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом