Использования в кулинарии

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Уникальное осеннее яблоко: откройте для себя Штрейфлинг!
2. Можно ли вырастить фундук на своем участке? Советы экспертов
3. Как посадить лещину на своем участке: полное руководство для начинающих
4. Секреты блюд, которые просто тают во рту
5. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Кемерово
6. Перепела – простой старт для вашего фермерского дела
7. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Калуге
8. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
9. Сорта яблонь для Подмосковья и средней полосы России: выбор для вашего сада
10. Каждый год яблок столько! Узнайте, сколько яблок вырастает за сезон
11. Как правильно сажать хосту весной на даче: простые и эффективные советы
12. Садовая земляника сорта 'Полка': описание, характеристики и особенности
13. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
14. Полное руководство по выращиванию ежевики: советы для начинающих
15. Какие исторические памятники можно найти в Пензе
16. Какие исторические события связаны с основанием города
17. Секреты долгого хранения лука: как сохранить урожай до нового сезона
18. Лучшие практики сушки лука после уборки: проверенные советы
19. Элвин Грей: история концертной сцены
20. Бесшипые удовольствия: путеводитель по выращиванию ежевики без колючек
21. Уроки из сада: Как сажать и ухаживать за ежевикой
22. Урожай картофеля в 2025-м: ожидаемые тенденции и факторы
23. Как использовать текстиль в марокканском стиле
24. Как определить, какие побеги нужно обрезать
25. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
26. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
27. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
28. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
29. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
30. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
31. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
32. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
33. 7. Неправильная отделка
34. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
35. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
36. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
37. Как сделать гладкую поверхность цукатов
38. Как сделать садовый декор из цемента?
39. Как сшить две части платья из двух платков
40. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
41. 5. Использование уксусной кислоты
42. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
43. Что такое Овариамин и для чего он используется
44. Подготовка к работе
45. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
46. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
47. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
48. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
49. Список трендов осенью 2024 года
50. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу