Индейка на сковороде

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить нарезанный лук свежим
2. Как вырастить лещину на своём участке: пошаговая инструкция
3. Доступная роскошь: груша 'Просто Мария' по цене от 1915 руб
4. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Кемерово
5. Просто Мария: как легко купить грушу онлайн
6. Полезные советы по содержанию перепелов в домашних условиях
7. Полное руководство по разведению перепелов естественным путем
8. Следует ли хранить лук в холодильнике? Разбираемся с плюсами и минусами
9. Великолепная четверка: зимние сорта, которые удивят даже опытных виноградарей Поволжья
10. Популярные сорта яблонь для вашего сада: лучшее в России
11. Как посадить и ухаживать за яблоней Жигулевской 2-летней ЗКС
12. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
13. Топ-10 самых сладких сортов клубники: выбирайте лучшие для вашего сада
14. Какие уникальные музеи есть в Ярославле
15. Секреты долгого хранения лука: как сохранить урожай до нового сезона
16. Какие необычные места можно найти в Астрахани, которые не указаны в обычных путеводителях
17. Лучшие практики сборки и хранения лука: все, что нужно знать
18. Секреты домашней сушки лука: простой способ сохранения вкуса и аромата
19. Весенняя и осенняя посадка ежевики: все, что нужно знать
20. Как правильно ухаживать за ежевикой весной: основные советы
21. Успех в садовой ежевике: основные принципы выращивания на даче
22. Как правильно посадить ремонтантную ежевику и ухаживать за ней
23. От семян до плодов: Секреты выращивания садовой ежевики
24. Весенняя ежевика: как правильно посадить саженцы
25. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
26. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
27. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
28. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
29. Как воск может быть использован в искусстве
30. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
31. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
32. Как он используется в производстве
33. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
34. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
35. Причины одиночества
36. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
37. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
38. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
39. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
40. Как избежать ошибок при питании для похудения
41. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
42. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
43. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
44. Что такое печь для бани Технология
45. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
46. Какие методы вы использовали для броска курения
47. Что такое тяжелые бетоны
48. 3. Сочетание с красным пиджаком
49. Что такое утепление деревянного дома
50. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат