Индейка на сковороде

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук и чеснок свежими до следующего урожая: простые советы
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы фундука для успешного выращивания
3. Полное руководство: Когда и как правильно сажать саженцы фундука
4. Купить саженцы Груша 'Просто Мария' в питомнике: где и как выбрать лучшие
5. Какие набережные есть в городе и что на них можно делать
6. Какие культурные мероприятия проводятся в Ступино
7. Какие традиции и обычаи сохраняются в Курск
8. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
9. Как правильно хранить репчатый лук в погребе на зиму
10. Яблоня Жигулевская: Зимний кисло-сладкий сорт для вашего сада
11. Купить яблоню Жигулевское недорого в питомнике Росток: выгодные предложения
12. Однолетние цветы для красивых клумб: популярные виды и советы по выращиванию
13. Какие парки и скверы Таганрога подходят для отдыха с детьми
14. От Кургана к Широкому Миру: Карьера Анастасии Высоцкой
15. Секреты домашней сушки лука: простой способ сохранения вкуса и аромата
16. Лучшие практики сушки лука после сбора урожая
17. История сорта картофеля Гала: кто стоит за его созданием
18. Узнайте, как посадить и ухаживать за ежевикой садовой: 5 золотых правил
19. Бесшипная ежевика: как вырастить в своем саду
20. Быстрорастущий картофель: от закладки до урожая за рекордные сроки
21. Карликовый подвой для яблони: создание миниатюрного сада
22. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
23. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
24. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
25. Как установить экран под ванну на новой ванне
26. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
27. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
28. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
29. Что такое мочегонные средства для похудения
30. Таблица H3
31. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
32. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
33. Что такое паста
34. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
35. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
36. Материалы и инструменты
37. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
38. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
39. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
40. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
41. Подготовка к работе
42. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
43. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
44. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
45. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
46. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
47. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
48. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
49. Метод измерения объема
50. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами