Индейка на сковороде

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какие лекарства могут помочь при проблемах с пищеварением
2. Как выбрать наиболее эффективный способ утепления лоджии 6 метров
3. Что такое черепашья повязка
4. Как выбрать картины с цветами, чтобы они гармонично сочетались с интерьером
5. Что такое индийское карри из фасоли
6. Какие основные достижения Министерства здравоохранения Российской Федерации за последние годы
7. Какие блюда можно подавать с абхазской аджикой с орехами
8. H2. Ромашка
9. Какие овощи лучше всего выращивать на тенистых участках
10. Как сделать пугало для огорода?
11. Как выбрать подходящий светодиодный прожектор для своей теплицы
12. Какие материалы наиболее предпочтительны для плитки в ванной комнате
13. Какие типы газовых котлов существуют и какой выбрать для дома
14. Какие ингредиенты необходимы для приготовления языка запеченного в духовке с грибами
15. Как выбрать подходящее хобби для себя
16. Какие особенности нужно учитывать при выборе мебельных дверных магнитов
17. Какие цвета и дизайны доступны для спортивной юбки с капюшоном
18. Какие источники информации можно использовать для поиска экологически чистых удобрений
19. Какие симптомы могут указывать на дисбаланс микрофлоры кишечника
20. Как выбрать подходящее короткое оригинальное поздравление с днем рождения в прозе для конкретного человека
21. Какие материалы нужны для создания ногтей черный и розовый
22. Какие стратегии и тактики используются в шахматах
23. Сохраняйте лук зеленым: проверенные методы хранения в холодильнике
24. Как удалить старые ножницы из пластикового окна
25. Что такое кардио танцы
26. Что было причиной их первого разрыва
27. Какие виды фитнеса могут привести к потере мышечной массы
28. Какие виды лекарств можно приготовить из азиатской медведки
29. Каковы основные симптомы синехии крайней плоти
30. Как избежать трещин и деформаций при установке плитки на плитку
31. Как избежать попадания химикатов на кожу и в глаза при удалении старой краски с металла
32. Техника растяжения ягодичных мышц
33. Что посеять на рассаду. Баклажаны
34. Хранение зеленого лука в холодильнике
35. Поддержание правильного дыхания
36. Какие симптомы могут быть связаны с потерей веса после стресса
37. Как подготовиться к интимной стрижке
38. Какие материалы используются для изготовления невидимок и заколок
39. Список необходимых материалов для черного и розового маникюра
40. Какие продукты рекомендуется избегать при болезни щитовидки у женщин
41. Список рецептов настойки восковой моли
42. Что такое активный отдых и как он влияет на наше здоровье
43. Какие факторы влияют на качество воздуха в гараже и погребе
44. Как правильно оказать помощь при потере сознания
45. Какие методы хранения физалиса на зиму можно использовать
46. Что такое беседка с мангальной зоной
47. Какие материалы лучше использовать при строительстве многоквартирного дома 5 этажей
48. Стрижки с короткими волосами и большими волнистыми стрижками
49. Какие материалы необходимы для восстановления обуви
50. Как часто празднуется День дошкольного работника