Индейка на сковороде

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Основы выращивания фундука: пошаговая инструкция
2. История осенней груши 'Просто Мария': от сорта к любимому фрукту
3. Какие улицы Москвы имеют особую историческую ценность
4. Headlines:
5. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Калуге
6. Какие традиции и обычаи сохраняются в Курск
7. Какие интересные факты о Екатеринбурге могут удивить даже местных жителей
8. Великолепная четверка: зимние сорта, которые удивят даже опытных виноградарей Поволжья
9. Осенний сорт яблони 'Жигулевское': характеристики и особенности
10. Какие тайны и легенды окружают город
11. Какие современные тенденции в развитии туризма в Хабаровске
12. Где посадить ежевику на участке: советы для начинающих
13. Концертная афиша группы Анимация в Москве: даты и места
14. Какие исторические памятники можно найти в Пензе
15. Узнайте, какие семена лучше всего подходят для почвопокровников
16. Заморозка, сушка или маринование: какой способ сохранения лука подходит вам
17. Весенняя ежевика: как правильно посадить саженцы
18. Быстрорастущий картофель: от закладки до урожая за рекордные сроки
19. 5. Жмыховое рагу с мясом
20. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
21. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
22. Как мыть обои без повреждения их поверхности
23. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
24. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
25. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
26. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
27. Как сделать прическу "под каре"
28. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
29. Сколько людей бросили курить в мире
30. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
31. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
32. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
33. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
34. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
35. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
36. Как правильно распределить прием пищи на неделю
37. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
38. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
39. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
40. Метод 1: Использование спирта
41. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
42. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
43. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
44. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
45. Какие методы вы использовали для броска курения
46. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
47. Список модных стилей
48. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
49. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
50. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома