Великолепная четверка: зимние сорта, которые удивят даже опытных виноградарей Поволжья

Великолепная четверка: зимние сорта, которые удивят даже опытных виноградарей Поволжья

Поволжье — регион с континентальным климатом, где зимние морозы могут быть довольно суровыми. Однако это не мешает местным виноградарям получать отличные урожаи, используя специально выведенные зимние сорта винограда. Эти сорта отличаются повышенной морозостойкостью, что позволяет им выдерживать низкие температуры и приносить плоды даже в сложных условиях. В этой статье мы рассмотрим четыре удивительных зимних сорта винограда, которые удивят даже самых опытных виноградарей Поволжья.

Саперави Северный

Саперави Северный — это один из самых популярных зимних сортов винограда, выращиваемых в Поволжье. Этот сорт был выведен специально для условий умеренного климата с холодными зимами. Лоза Саперави Северного отличается мощным ростом и высокой морозостойкостью, что позволяет ей выдерживать температуры до -25°C.

Грозди у этого сорта средние или крупные, конической формы. Ягоды темно-фиолетовые с толстой кожицей, что защищает их от морозов и заболеваний. Вкус у винограда гармоничный, с легкими нотками черной смородины и шоколада. Саперави Северный идеально подходит для приготовления красных столовых вин и десертных вин.

Достоинства Саперави Северного

• Высокая морозостойкость.
• Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.
• Универсальность в использовании.

Мускат Гамбургский

Мускат Гамбургский — еще один зимний сорт винограда, который идеально подходит для климата Поволжья. Этот сорт известен своими крупными, ароматными ягодами и высокой урожайностью. Лоза Муската Гамбургского среднерослая, но при правильном уходе может давать обильные урожаи.

Грозди у этого сорта крупные, цилиндрической формы. Ягоды темно-фиолетовые, с характерным мускатным ароматом. Вкус у винограда сладкий, с нотками лаванды и фруктов. Мускат Гамбургский чаще всего используется для приготовления столовых и десертных вин, а также consumed свежим.

Особенности Муската Гамбургского

• Крупные, ароматные ягоды.
• Высокая урожайность.
• Характерный мускатный аромат.

Тельми

Тельми — относительно новый зимний сорт винограда, который быстро завоевал популярность среди виноградарей Поволжья. Этот сорт был выведен для условий с холодными зимами и коротким вегетационным периодом. Лоза Тельми отличается средним ростом и высокой морозостойкостью, что позволяет ей выдерживать температуры до -28°C.

Грозди у этого сорта средние, конической формы. Ягоды темно-фиолетовые с толстой кожицей, что защищает их от морозов и заболеваний. Вкус у винограда гармоничный, с нотками черной смородины и шоколада. Тельми идеально подходит для приготовления красных столовых вин и десертных вин.

Преимущества Тельми

• Высокая морозостойкость.
• Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.
• Универсальность в использовании.

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон — один из самых известных сортов винограда в мире, который также хорошо растет в условиях Поволжья. Этот сорт отличается высокой морозостойкостью и способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Лоза Каберне Совиньон среднерослая, но при правильном уходе может давать обильные урожаи.

Грозди у этого сорта средние, цилиндрической формы. Ягоды темно-фиолетовые, с толстой кожицей, что защищает их от морозов и заболеваний. Вкус у винограда гармоничный, с нотками черной смородины, шоколада и специй. Каберне Совиньон чаще всего используется для приготовления красных столовых вин и десертных вин.

Достоинства Каберне Совиньона

• Высокая морозостойкость.
• Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.
• Универсальность в использовании.

Сравнительная таблица характеристик сортов

Как видно из таблицы, каждый сорт имеет свои уникальные характеристики, которые позволяют выбрать оптимальный вариант для конкретных условий выращивания. Все представленные сорта отлично подходят для климата Поволжья и могут удивить даже самых опытных виноградарей своими качествами и урожайностью.

Связанные вопросы и ответы:

Какие особенности климата Поволжья делают его подходящим для выращивания этих сортов

Климатические условия Поволжья формируются под воздействием ряда факторов: географическое положение и объем солнечной радиации, поступающей на землю; общая циркуляция атмосферы, физические свойства воздуха; особенности рельефа.

Климат Поволжья характеризуется сухим жарким летом и холодной зимой с небольшими осадками в виде снега, обусловленные воздействием континентальных воздушных масс.

Континентальность и засушливость климата повышаются к востоку и югу, в этом направлении уменьшается количество атмосферных осадков. Наибольшее количество осадков в год – 500-600 мм. Осадки распределяются по территории Поволжья неравномерно, уменьшаясь с северо-запада на юго-восток. На северо-востоке Кировской области количество осадков может превышать 600 мм. Между устьем Камы и Казанью выпадает от 450-500 мм осадков, в Низком Заволжье (степная зона) – от 280 до 320 мм в год, в Прикаспии (Нижнее Поволжье) – от 160 до 200 мм.

Территория Поволжья с октября по апрель находится под влиянием Азиатского антициклона (центр находится в Монголии). В Азии в июне-августе высокое давление сменяется низким. В это же время формируется отрог Азорского максимума, распространяющийся в августе на Поволжье. Вся территория Поволжья летом находится под воздействием западных течений. В сентябре-мае основнымвыступает Азиатский максимум.

От летнего периода к зимнему резко изменялась подстилающая поверхность. Летом почва была покрыта растительностью, полностью выгорающей в наиболее засушливых районах во второй половине лета. Зимой почва большее время покрыта снегом. Устойчивый снежный покров связан с низкими температурами воздуха.

Время установления и схода снега, характер его залегания отличаются в северных и южных районах Поволжья. В северной части снег ложится с конца ноября и сходит вначале апреля. Зимний сезон длится с декабря по март, весна – апрель, май. Для южных районов типичными зимними месяцами являются январь и февраль, весна – март, апрель, май.

Какие из четырех сортов наиболее устойчивы к морозам

Начнем с самого главного: морозостойкость и зимостойкость – не одно и то же. Морозостойкость – способность растений выдерживать крайне низкие зимние температуры. Речь о кратковременных морозах -30…35°С. Зимостойкость – способность растений спокойно переносить длительные низкие температуры в период отдыха. С поздней осени до ранней весны растения погружаются в «глубокий сон», а зимостойкость позволяет им без проблем переносить:

• Возвратные морозы – экстремально низкие январские и февральские температуры
• Осенние заморозки, когда температура резко опускается ниже 0
• Весенние заморозки, когда минусовые температуры приходят уже после весенней оттепели

Морозостойкость – всего один признак, зимостойкость – комплекс признаков, позволяющих растениям без проблем перезимовать в нашем регионе. Для Подмосковья не столь важны морозостойкие культуры т.к. по-настоящему лютые морозы, которые тянутся несколько недель, случаются крайне редко. А вот череда оттепелей и заморозков, бесснежные зимы и глубокое промерзание почвы встречаются все чаще. Поэтому мы рекомендуем подбирать для сада зимостойкие сорта плодовых деревьев и цветущих кустарников.

Зимостойкость – сложное свойство, состоящее из множества признаков. По-настоящему зимостойкими сортами являются растения, выдерживающие холода, морозы и все природные катаклизмы осени, зимы и весны. Например, зимостойкие сорта яблонь нормально себя чувствуют в заморозки и оттепели с ноября по март, быстро восстанавливаясь при незначительных обморожениях. А вот морозостойкие культуры едва ли выдержат температурные качели, несвойственные морозным -45°С регионам, для которых их выводили селекционеры. Зимостойкие сорта должны обладать сразу несколькими признаками:

• Морозостойкость в начале зимы
• Морозостойкость к экстремальным минусовым температурам в середине зимы
• Устойчивость к резкому похолоданию и морозам после оттепели
• Устойчивость к плавному снижению температуры после оттепели

Все садоводы знают, что самыми опасными для зимостойких сортов являются не морозы, а периоды резкого потепления. Каждые 2-3 года в нашем регионе наблюдаются февральские (иногда мартовские) оттепели 0…2°С, после которых холода обрушиваются с новой силой. Растение может быть зимостойким по одному признаку или по нескольким из списка. Именно поэтому некоторые яблони зимостойкие для Подмосковья, но не подходят для восточной части центрального региона. Или почему некоторые плодовые деревья не чувствительны к морозу при -35°С, но могут погибнуть при -15..20°С после оттепели. При покупке обязательно уточняйте, какой именно сопротивляемостью к холодам обладает зимостойкий сорт. Мы рекомендуем следующие параметры для Подмосковья:

• Морозостойкость в начале зимы на уровне –25 °С
• Морозостойкость к экстремальным минусовым температурам в середине зимы до – 35 °С
• Устойчивость к резким возвратным морозам после оттепели на уровне –25 °С
• Устойчивость к постепенным понижениям температуры после оттепели на уровне –30 °С

Важны не только показатели температуры, но и скорость понижения. Мягкое плавное похолодание с октября по декабрь зимостойкие сорта переносят спокойно. Растение успевает адаптироваться, происходит «закаливание», которое в дальнейшем помогает переносить морозы. Однако должна быть и готовность к продолжительным морозам. Если низкие температуры держатся 2-3 недели, происходит потеря влаги и обезвоживание. Надземная часть растения может совсем засохнуть. Подмерзание цветковых почек может привести к тому, что яблони, груши и вишни вовсе не дадут урожая на следующий год.

Все эти температурные рамки мы вывели на основании продолжительных наблюдений за сезонными температурами в нашем регионе и этапами развития растений. Если вы не хотите переживать, какие из купленных саженцев перенесут зиму, а которые погибнут в первые же месяцы, стоить принимать эти температурные режимы как «норму выживания». Каждый регион имеет свои температурные особенности. Если вы хотите купить зимостойкие сорта для других регионов нашей страны, обратитесь к нашим консультантам по тел. +7 (919) 005-50-04 . Они подберут для вас лучшие плодовые и цветущие растения с нужными свойствами.

Какие вкусовые качества характерны для каждой из "Великолепной четверки

УДК 631.5:633.1

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ЧЕРНОЗЁМНОЙ СТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Горянина Татьяна Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции серых хлебов

Горянин Олег Иванович, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом земледелия и новых технологий

446254, Самарская область, р.п. Безенчук, ул.К.Маркса, 41. Тел.:(84676) 2-11-40 E-mail:

Ключевые слова: озимые зерновые, сорт, удобрение, доза, фон, зерно.

Приведены результаты исследований по агроэкологической и экономической оценке технологий возделывания озимых зерновых. Для решения проблемы полноценного питания животных необходимо использовать озимую пшеницу и тритикале, озимый ячмень. В современных технологиях возделывания озимых культур на зерно в чернозёмной степи для повышения продуктивности целесообразно применение новых, адаптированных к местным погодным условиям сортов и внесение стартовых доз удобрений.

В последние годы правительство РФ ставит задачу по увеличению в стране поголовья КРС и свиней. При этом важно, чтобы производство кормов опережало темпы развития животноводства, а сами корма были недорогими и полноценными.

В условиях глобального и локального изменения климата ведущим звеном обеспечения устойчивого производства зерна в Самарской области являются озимые культуры. По данным исследований, продуктивность этих культур в 1,8-2, а в годы засух в 2-4 раза выше яровых зерновых. Кроме того, озимые эффективнее используют накопленные к началу весенней вегетации запасы влаги и питательных веществ. В области имеются сорта с высоким качеством зерна .

Посевные площади озимых культур по области в последние годы возросли с 350 до 500 тыс. га, при этом увеличивается их значение в кормлении животных.

В связи с этим для решения проблемы полноценного питания животных необходимо располагать данными о количестве основных питательных веществ в зерне. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных невозможно без знания полного химического состава и питательности кормов, выращиваемых в конкретных условиях области. Это связано ещё и с осо-

бенностями климатических условий.

Одно из направлений Самарского НИИСХ - выведение сортов, хорошо отзывающихся на внесение элементов минерального питания. По многолетним данным института, наибольшую продуктивность зерновых обеспечивает использование технологических комплексов, включающих научно-обоснованное чередование сельскохозяйственных культур, минимальные и дифференцированные системы обработки почвы, рациональное внесение удобрений, использование адаптивных к природно-климатическим условиям сортов. Основными предшественниками озимых в Среднем Поволжье являются чистые пары. Звено «пар чистый - озимые» выступает гарантом эффективного применения новых технологий .

Цель исследований - усовершенствовать технологию возделывания озимых культур на кормовые цели.

В задачи исследований входило: -изучить влияние удобрений на урожайность и качество зерна озимых культур;

-дать сравнительную оценку экономической эффективности возделывания озимых культур на кормовые цели.

Условия, материалы и методы исследований. Исследования проведены в 20092011 гг. в многолетнем четырёхпольном

Таблица 1

Дозы удобрений Безенчукская 380 Сорта Бирюза Устинья Жигули

контроль 12,4 13,8 16,6 15,4*

стартовые 14,9 16,1 19,4 18,0

расчётные 14,5 17,5 19,0 17,6

НСР05 А (сорта) - 1,428; В (удобрения)-1,320

Примечание:* урожайность озимого ячменя приведена за 2009г

зернопаровом севообороте: чистый пар -озимые - яровая пшеница - яровой ячмень.

В опыте изучались сорта озимой пшеницы Безенчукская 380, Бирюза, озимой тритикале Устинья и озимого ячменя Жигули. Повторность опыта трёхкратная, размер делянок 50 м2.

Почва опытного участка - чернозём обыкновенный среднемощный среднесуглинистый. Агрохимическая характеристика пахотного (0-30 см) слоя: гумус - 4,1%, валовой азот - 0,32%, фосфор - 0,11%, калий

- 1,7%, легкогидролизуемый азот (по Тюрину-Кононовой) - 7,4 мг, сумма поглощенных оснований - 26,6-31,1 мг-экв./100 г почвы, рН солевой вытяжки - 6,8-7,2. Рельеф опытного участка выровненный, юго-западной экспозиции.

Погодные условия годов исследований характеризовались крайне нестабильным температурным режимом и недостаточным количеством осадков в зимний и вегетационный периоды. Особенно засушливым был 2010 год. На фоне аномальной засухи, сильнейшей за последние 100 лет, в этом году при ГТК-0,15 за вегетационный период создались неблагоприятные условия для роста и развития всех зерновых культур. Осенью 2010 года из-за отсутствия осадков все культуры закончили вегетацию в неудовлетворительном состоянии, что негативно сказалось на последующем развитии растений и урожайности исследуемых культур.

Какие технологии выращивания рекомендуются для зимних сортов в Поволжье

Выбор сорта – главное решение в жизни виноградаря и потребителя винограда, а предложение многократно повышает спрос. Поэтому, в целях облегчения жизни достойным людям, ниже приведен список самых популярных, распространенных и возмутительно «солнечных» по цвету, разновидностей сего растения.

Шардоне

Название этого сорта слышали все, хотя бы благодаря знаменитым винам, сделанным из его плодов. Родина шардоне — Франция, но выращивается растение по всему миру, в том числе в России и Грузии. Шардоне – технический сорт. Из его плодов делают прекрасные белые вина с фруктовыми нотками. Вот какими особенностями отличается сей виноград:

Виноград Шардоне выращивают во всем мире

Аркадия

Популярный столовый сорт, любимый садовниками за раннее созревание, хорошую урожайность и за другие примечательные достоинства:

Виноград Аркадия — урожайный и неприхотливый сорт

Валентина

Валентина относится к столовым сортам винограда и произошла от Муската белого и гибридного потомка «Аркадии».

Виноград Валентина любит тепло и солнце

Мускат Белый

Старинный технический сорт, происходящий из Аравии или Сирии. Вина, изготовленные из его плодов, — непременный атрибут «высоких» ресторанов и винных лавочек.

Мускат Белый — старинный сорт, требующий особого ухода

Фурминт

Этот сорт – гость из Венгрии, культивируется в Италии и Румынии. Из его ягод готовят знаменитые токайские вина. Особенности:

Виноград Фурминт — сырье для знаменитого токайского вина

Рислинг

Если описывать популярные сорта, то уж о рислинге вспомнить нужно обязательно. Рислинг – технический сорт, материал для создания безумно красочной вкусовой палитры изысканных белых вин.

Виноград Рислинг устойчив к милдью

Совиньон

Как и многие другие знаменитые технические сорта, Совиньон считает своей родиной Францию.

Виноград Совиньон — старинный французский сорт для изготовления вина

Бажена

Этот сорт винограда – еще один из семейства гибридных потомков «Аркадии» выведенный увлеченным селекционером Загорулько В.В.

Как популярны эти сорта среди местных виноградарей и потребителей

Колоновидный тип роста представляет собой уникальную форму архитектоники растений, характеризующуюся толстым вертикально растущим стволом, несущим короткие плодовые шпоры вместо боковых ветвей, а также короткими междоузлиями. Подобная особенность имеет генетическую природу и связана с наличием в генотипе дерева особого гена «Со». Именно этот ген обеспечивает образование боковых ветвей под очень острым углом по отношению к ​​стволу, почти что параллельно ему, из-за чего кажется, что многочисленные плоды буквально покрывают дерево плотной многоярусной гирляндой.

Самым первым плодовым деревом с колоновидной кроной стала яблоня. Колоновидные яблони явились результатом случайной естественной мутации, на которую обратили внимание ученые и начали работу по созданию сортов с этим уникальным габитусом. Так, в 1964 году в провинции Британская Колумбия (Канада) на обычной взрослой яблони «Макинтош» выросла вертикальная, но сильно облиственная и обильно плодоносящая ветка. Работая с эти материалом, английским селекционерам удалось вырастить новое деревце с похожей структурой. Оно дало начало первой колоновидной ​​разновидности яблони, названной «Лидер».

Другие колоновидные фруктовые деревья (груши, вишни, черешни, абрикосы, сливы) были созданы селекционерами гораздо позднее. Их также характеризует узкая и компактная крона, небольшой рост, короткие междоузлия, острые углы отхождения ветвей от ствола и завязь плодов на коротких побегах.

Однако у данных культур существует некоторая особенность — у них длинные скелетные ветви образуются гораздо чаще, чем у колоновидных яблонь. Поэтому для формирования одного основного ствола, как мы видим это у таких яблонь, необходимо непрерывно прищипывать все боковые побеги (тогда и происходит истинный колоновидный рост). Если же оставлять их свободно расти, тогда мы получим прямостоячее деревце, по форме кроны напоминающее пирамидальный тополь. И хотя его крона также будет узкой, все же оно будет отличаться от облика колоновидных яблонь.

Какие из сортов лучше всего подходят для приготовления вина

Светлана Лящева, заведующая селекционным центром НИИ СХ Юго-Востока, кандидат сельскохозяйственных наук, рассказала о судьбе разных сортов пшеницы, которая отразилась в истории и сегодняшнем дне института.

— Когда в нашем институте начиналась селекция сортов озимой пшеницы, в области эта культура была представлена очень скромно, её почти не было. За прошедшее время озимая пшеница стала одной из ведущих культур региона по посевным площадям. Я связываю это прежде всего с большими достижениями наших селекционеров как предыдущего поколения, так и настоящего. На сегодняшний день наиболее используемыми сортами в нашем институте являются «Жемчужина Поволжья», «Калач 60», «Саратовская 17». Один из вновь созданных сортов — «Анастасия». У каждого сорта есть свои плюсы и минусы, но все они хорошо адаптированы к условиям Саратовской области. Их достоинство в том, что они могут выдержать любые зимние невзгоды, любую засуху, которая в последнее время посещает наш край практически ежегодно. Но эти сорта в трудных погодных условиях приносят хорошие результаты для наших сельхозтоваропроизводителей.

Большие надежды саратовские селекционеры возлагали на сорт «Калач 60», и он их в значительной мере оправдал. При правильном подходе, с грамотным применением агротехники он даёт очень хороший урожай. Светлана Витальевна считает, что у этого сорта огромный потенциал. Если строго соблюдать все рекомендации учёных в плане агротехники, можно получить не только высокую урожайность, но и отличное качество зерна.

Сорт «Анастасия» также хорошо зарекомендовал себя в плане урожайности. К тому же в нынешнем году выяснилось, что сорт обладает сильной устойчивостью к такому заболеванию, как стеблевая ржавчина. Неизвестно, как часто в дальнейшем Саратовскую область станут посещать эпитопии стеблевой ржавчины, приносящие большой вред урожайности и качеству зерна пшеницы.

Характеризуя сорт «Жемчужина Поволжья», Светлана Лящева отметила, что он один из самых пластичных сортов в нашей области. Он очень солеустойчив и идеально подходит к выращиванию на засоленных почвах. Кроме хорошей урожайности, данный сорт обладает повышенным качеством зерна, что позволяет противостоять такому вредителю , как клоп черепашка.

— По всем сортам нашей селекции мы работаем с сельхозтоваропроизводителями, — сказала в заключение Светлана Лящева. — Проводим научное консультирование и сопровождение. Любые возникающие вопросы разрешаются в течение вегетационного периода. Мы выезжаем на поля, делаем диагностику посевов, определяем, какие агротехнические приёмы следует применять в конкретных случаях.

Какие особенности ухода за этими сортами существуют

Самыми первыми, в сентябре, начинают убирать раннезимние яблоки. Они хранятся около 3 месяцев, но некоторые сорта могут пролежать и до середины зимы. Для этого их необходимо правильно упаковать, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. И самое главное – вынести в прохладное помещение.

Из ранних видов сажают такие яблони:

• Антоновку обыкновенную;
• Афродиту;
• Памяти Есаула.

Раннеспелые сорта не очень популярны. Их выращивают чаще всего для употребления в ближайшее время.

Хотя для холодных регионов это самый подходящий вариант. В более теплом климате гораздо выгоднее иметь несколько яблонь с поздними сроками созревания.

Антоновка обыкновенная

Некоторые садоводы уверяют, что такого сорта не существует. На самом деле яблоня Антоновка давно уже стала сортотипом. Она имеет много разновидностей с разными сроками созревания, даже летними (Антоновка золотая). Зимняя же Антоновка созревает примерно к середине сентября – все зависит от климата региона выращивания. Это сильнорослое дерево высотой до 10 м с шаровидной кроной. Плодоношение наступает не раньше 6 года жизни, но с каждым годом становится все обильнее. Можно ускорить процесс, привив Антоновку на карликовый подвой. Тогда первые яблоки завяжутся уже на третий год.

Плоды достаточно крупные, весом 150-200 г. Форма округлая, с выраженной ребристостью в нижней части и ржавой воронкой. При снятии они зелено-желтые, но во время хранения желтеют. Кремовая мякоть ароматная и сочная, но с выраженной кислинкой, которая не пропадает, что нравится не всем. Яблоки могут лежать в подвале до 4 месяцев.

Сорт еще часто называют позднеосенним, особенно на юге, где он созревает раньше. Кроме того, в теплых регионах и урожай хранится меньше на пару недель.

Афродита

Один из новых столовых сортов с высокими характеристиками. Он устойчив к засухе и морозам, имеет иммунитет к парше. Высокая урожайность сохраняется каждый год, а всего дерево может жить до 60 лет. При этом оно отличается ускоренным плодоношением – первый урожай будет уже на 4 год жизни. Сами деревья крупные, высотой до 10 м, быстрорастущие, с округлой кроной.

Небольшие яблоки убирают во второй половине сентября, а употребляют спустя 3 недели. За это время полосатый малиновый румянец на зеленой маслянистой кожице становится насыщенней. Мякоть сочная, кисло-сладкая, белого цвета с розовыми прожилками – особенностью сорта. Срок хранения фруктов не превышает 3 месяцев.

Афродита – самобесплодный сорт и нуждается в опылении для получения богатого урожая. С эти успешно справляются зимние сорта Курнаковское и Строевское.

Памяти Есаула

Среднерослое дерево, обладающее высокой зимостойкостью, а также устойчивостью к засухе и парше. Плоды снимают во второй декаде сентября, через месяц они достигают потребительской зрелости. В прохладном помещении урожай может храниться до февраля.

Яблоки крупные, до 200 г весом, удлиненной формы, с усеченной верхушкой и слабой ребристостью. Кожица маслянистой структуры, с восковым налетом. Основная окраска зеленая, на боку лиловый румянец. Мякоть зеленовато-белая, сочная. Сначала умеренно плотная, при полном созревании она становится нежной. Во вкусе чувствуется приятная кислинка.

Сорт не только высокоурожайный, но и скороплодный – первые яблоки собирают уже на 3 год.

Как история селекции этих сортов связана с регионом Поволжья

На опытную станцию «Аркадакская» мы приехали вместе с канд. с.-х. наук, руководителем селекционного центра ФГБНУ ФАНЦ Юго-Востока Светланой Лящевой, которая является частым гостем Аркадакского филиала научного центра.

…Рядом с полевой дорогой расположилось поле с производственными посевами «Жемчужины Поволжья». Уникальный сорт, как и многие другие сорта, авторами которых являются учёные Bнститута Юго-Востока. Дальше мы увидели посевы с озимой мягкой пшеницей «Калач 60». Тоже знаменитый сорт. Элитные семена, урожай которых на этих полях соберёт коллектив опытной станции, ждут сельхозтоваропроизводители.

Пшеница уже находилfсь в завершающей фазе цветения и привлекала великолепным видом. Вот что значит влага, которой порадовала в этом году природа? плюс высокий уровень технологии возделывания. Колос пшеницы хорошо сформирован, и если налив зерна пройдёт успешно, то можно рассчитывать, по мнению главного агронома опытной станции Сергея Сорокина на урожайность не менее чем 60-70 центнеров зерна с гектара. Сергей Владимирович проработал на опытной станции более 20 лет главным агрономом и, по словам директора опытной станции Виктора Графова, имеет огромный опыт и знания в сво`м деле. По итогам прошлого года Сергей Сорокин был награждён медалью Министерства науки и высшего образования «За трудовую доблесть».

— Озимая пшеница — это одна из культур, которая имеет почти стопроцентную посевную площадь отечественных сортов. На саратовских полях да и в других регионах вы не увидите иностранных сортов этой культуры, — уверен канд. с.-х. наук, директор опытной станции «Аркадакская» Виктор Графов. — У нас в России много научных селекционных центров, которые славятся пшеницей. Это Краснодарский, Немчиновский, Ростовский, Саратовский, Оренбургский и по каждой зоне пшеница имеет свои особенности. Многие сорта районированы сразу по нескольким природно-климатическим зонам и могут использоваться в разных регионах одновременно. Так что российским селекционерам по озимой пшенице да и по другим культурам пока никто не может составить конкуренцию.

В этом году на демонстрационном поле Аркадакской опытной станции были представлены новые сорта саратовской селекции. По мнению Виктора Петровича, это сорта будущего, которые уже в ближайшее время будут максимально принимать участие в формировании хлебного баланса Саратовской области и всей нашей страны.

Надо подчеркнуть, что учёные-селекционеры, создавая новые линии, учитывают именно потребность сельхозтоваропроизводителей, для которых в новом сорте должны максимально сочетаться урожайность, качество, устойчивость к болезням, засухоустойчивость, морозостойкость и другие параметры.