Перепела с нуля: как вырастить их от суточных до взрослых

Перепела с нуля: как вырастить их от суточных до взрослых

Выращивая перепелов в домашних условиях, хозяин неизбежно столкнётся не только с прибылью, но и с расходами. В условиях приусадебного разведения перепёлок речь не идёт о промышленных масштабах птицефабрики. Для этой цели нужно получить разрешительные документы и выполнить ряд достаточно жёстких условий, которые могут отпугнуть начинающего птичника.В условиях приусадебного участка вряд ли получится сбывать продукцию крупным торговым сетям и супермаркетам.

А вот снабжение яйцами и мясом своей семьи, реализация на рынке либо среди знакомых «тёплых» клиентов — то, чего можно добиться. Для этого нужно будет вложиться финансами и выполнить следующие условия:

1. Сооружение или покупка жилища для перепёлок. Обычно это клетки, в том числе многоярусные. На рынке есть готовые изделия, но их легко можно изготовить и самому.
2. Оборудование отдельного помещения. Поскольку дело идёт на участке, то можно использовать для этих целей сарай, пристройку и другие хозпостройки. Однако даже их надо по минимуму оснастить — хотя бы отоплением и освещением.
3. Закупка птицы. Здесь есть несколько вариантов: можно купить яйца для вылупления, но к ним потребуется инкубатор, дорогостоящее оборудование. Можно взять птенцов на вырост и постоянно их подкупать — тогда без инкубатора можно обойтись. Но даже без инкубатора нужны будут как минимум ещё брудеры для выращивания птенцов.
4. Корма. При своих маленьких размерах перепела потребляют немалое количество корма, а ведь от качества кормов зависит вкус мяса. Это тоже расходы, причём регулярные.
5. Утилизация отходов. Перепелиный помёт имеет свойство накапливаться, потому что изо дня в день несколько десятков, а то и сотен птиц будут его производить. Если участок позволяет, можно соорудить обширную компостную систему. А можно просто купить бак или несколько бочек, собирать навоз туда и вывозить его в разрешённые места, в том числе по договору с ассенизаторской организацией.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные потребности суточных перепелов

После окончания инкубации птенцов пересаживают в клетки для молодняка или в так называемые брудера.

В таких клетках пол делается сплошным и засыпается стружкой. Внутрь ставится вакуумная поилка и лоток для корма. Высота такой клетки больше, чем для взрослых перепелов и составляет 40-50 см, так как внутри необходимо поместить лампы для обогрева и освещения. В клетку площадью 70х200 кв.см можно поместить до 200 птенцов. Для обогрева и освещения используются 4 лампы мощностью 100 Вт в первые 3 дня и 60 Вт — до 10-го дня (заметим, что мощность и количество ламп может быть и иной, в зависимости от внешних условий). Если перепелятам холодно это легко определить. Они сбиваются в кучу ближе к лампе. В этом случае количество или мощность ламп нужно увеличить.

Особо отмечу, что для молодняка в первые три недели освещение должно быть круглосуточным. Это связано с высокой потребностью в пище. Даже небольшой перерыв в получении корма может привести к значительному ослаблению птенцов и к их гибели.

После 10-го дня подросших птенцов помещают в так называемые «промежуточные» или «подростковые» клетки. Размер такой клетки порядка 50х90 см, высота — 40-50 см. В клетке одна лампа мощностью 25-40 Вт для освещения. Пол уже не сплошной, а сетчатый, как во «взрослой» клетке. Кормушки и поилки вынесены за пределы клетки, но, в отличие от «взрослой» клетки, размер ячейки сетки в местах доступа к кормушкам и поилкам 25х25 мм.

В возрасте 20 дней перепелов пересаживают во «взрослые» клетки.

Если позволяет площадь, молодняк можно содержать в брудерах.

В брудерах птенцов содержат до 20 дней, затем пересаживают во «взрослые» клетки.

Чем кормить птенцов перепелов?

Лучшим кормом для молодняка (до 20-30 дней) является комбикорм ПК-5. Перепелкам старше 30-ти дней можно смело давать «взрослый» корм.

Как правильно кормить перепелов на разных этапах роста

Алопеция (очаговое выпадение перьев) является распространенной проблемой, проявляющейся от некачественного ухода и содержания птиц. Такая болезнь перепелов имеет собственные симптомы, определить которые несложно даже неопытному заводчику. Очаги выпадения перьев располагаются на спине и голове у птиц. Данный признак является единственным у этого заболевания, проявляется он на фоне:

• нехватки витаминизированной пищи в рационе;
• недостатка аминокислот и йода;
• плохих условий содержания: наличия сквозняков в птичнике или высокой температуры воздуха.

Единственный симптом болезни перепелок быстро исчезнет, как только заводчиком будут введены необходимые изменения в рацион птиц, а также будут организованы комфортные условия для их содержания. Консультация ветеринара требуется редко, болезни перепелов и их лечение зависят от диагноза.

Еще одной распространенной проблемой, с которой могут столкнуться фермеры является деформация скорлупы яиц. Такая болезнь перепелки вызывается погрешностями в питании. Особенно важными считаются кальций и витамин D. Необходимо насытить пищу витаминами и минералами. Лучшими средствами от такой болезни являются мел, ракушечник и измельченная скорлупа.

Болезни птиц, вызванные недостатком витаминов в рационе, имеют большое количество разновидностей. Кроме деформации скорлупы и очагового выпадения перьев, у перепелов могут возникнуть признаки гиповитаминоза, а также выпадения яйцевода. Эти заболевания можно отнести к особо опасным, так как они могут стать причиной проблем с яйценоскостью. Иногда они приводят к гибели птиц.

В чем различие в уходе за молодыми перепелами и взрослыми

Начав заниматься перепелами, я заинтересовался: до какого возраста имеет смысл им доживать? Понятно, что если держать их, как домашних любимцев, то пусть живут столько, сколько смогут. Но если вам от них нужна не компания, а мясо и яйца, время от времени птиц надо отправлять на убой.

⏰ Сколько держать перепелов до убоя

Ответ на этот вопрос зависит от того, для какой цели вы их держите. Дажеилиперепёлок может быть:

• просто хобби, которым вы занимаетесь в свободное время, чтобы побаловать себя и родныхи вкусными, хотя и мелкими, яйцами;
• бизнесом, с помощью которого вы зарабатываете деньги.

Жёсткой границы между обоими вариантами нет: то, что началось, как увлечение, может перейти в источник заработка, а разочаровавшийся вптицевод может оставить несколько перепелов, так сказать, для личного использования. Тем не менее в каждом случае есть свой подход к определению возраста для убоя.

Для любителей

Выбирая возраст для забоя, нужно ориентироваться на следующее:

1. Взрослымистановятся примерно в 35-40 дней. С этого времени перепёлки начинают нести первые яйца.
2. Максимум веса перепела набирают к концу второго месяца жизни. После этого они могут только разжиреть, но не слишком сильно вырасти.
3. Чем моложе птица, тем вкуснее и нежнее её мясо. Перерощенный перепел очень сильно проигрывает по качеству забитому вовремя.
4. Некоторыемогут расти до 5-6 месяцев, набирая вест уже до 500 г против обычных 300-350 г у других пород.
5. При выращивании небольшого поголовья расходы и затраты сил невелики.
6. Жить перепела до естественной смерти от старости могут по 4-5 лет.

До какого возраста вы доращиваете перепёлок в своём хозяйстве?

До двух месяцев, пока не повзрослеют До полугода, чтоб достигли полного веса До года, чтоб наверняка Организованный забой не веду, отправляю на мясо, когда понадобится

Учитывая всё это, можно сделать вывод: если вы выращиваете перепелов для себя, забивать их можно:

• мясных и ненужных самцов яичных пород – на 2-3 месяце жизни;
• перепёлок-несушек – на третьем году жизни, когда они.

Для выращивания на продажу

Если же вы решили сделать разведение перепелов источником дохода, то требовательность к срокам убоя многократно возрастает. Каждая лишняя неделя откорма для многочисленного поголовья – это убыток, а переросшие перепела становятся менее вкусными и теряют те самые, ради которых их вообще держат. Да и перепёлки-несушки со временем «вырабатываются», и их яйценоскость заметно падает.

Активно размножаются и дают наилучшие дляяйца именно молодые птицы. «Пожилая» перепёлка может снести яйцо – но с большой вероятностью оно окажется «пустым», и птенец из него не вылупится либо окажется больным.

Исходя из личного опыта и опыта моих коллег-птицеводов, могу порекомендовать следующие сроки выращивания до убоя перепелов при их товарном разведении:

1. Бройлеров и ненужных производителей яйценосных пород держать стоит примерно до 2 месяцев, дальше их содержание нерентабельно.
2. Несушек держат до 8-9 месяцев. После этого тоже стоит начать плановую замену поголовья молодняком.
3. В любом случае лучше всего в течение года полностью сменить поголовье. Годовалые перепёлки никому особо не нужны, поэтому и кормить их незачем.

Начинать готовиться к забою нужно заранее. Примерно 40-дневный молодняк осматривают, самых здоровых, крепких и развитых отсаживают в отдельный вольер для откорма. Там их содержат до наступления возраста 55-60 дней, после чего организованно пускают под нож и отправляют на.

Что же касается старых перепёлок-несушек, подлежащих замене, то с ними лучше всего поступать следующим образом: при достижении предельного возраста, когда яйценоскость начала падать, им нужно сменить рацион, приблизив его к тому, который используется для откорма на мясо. Потолстевших несушек после этого тоже следует забить.

Пускать ли их мясо в продажу – решать вам: особым вкусом у старых птиц оно не отличается, хотя и вполне съедобно. Как вариант, можно продавать тушки отдельно по более низкой цене, чем у специально откормленного молодняка.

Подводя итоги, можно сказать, что растить перепелов-бройлеров дольше двух месяцев невыгодно чисто экономически: они немного подрастут, но склюют больше корма, чем будет стоить этот небольшой привес. Что же касается яичных перепёлок-несушек, то им можно дать пожить и подольше – но всё равно со временем они перестают окупать своё содержание и подлежат замене. Поэтому, если вы всерьёз занялись выращиванием перепелов – всегда имейте наготове подрастающий молодняк, который заменит отправляемых на убой птиц.

Какие наиболее распространенные заболевания у перепелов и как их предотвратить

Участки гнездования относительно спокойные, расположенные на удалении от земельных угодий. Для питания хватает «подножного» корма. К моменту созревания пшеницы перепела с подросшими птенцами переселяются в «хлебные» места. В этот период они значительно прибавляют в весе, чем вызывают повышенный интерес охотников. «Перепелиный» сезон открывается к моменту сбора яровых (в конце августа).

Перепелка на фото хорошо демонстрирует способность маскироваться. При возникновении опасности замирает и сливается с окружающей средой. При продолжительной угрозе проворно убегает и прячется. В крайнем случае —  взлетает.

Являясь лакомым куском для хищников и защищаясь от их нападения, птицы обитают группами. Во время ночевки собираются в круг, хвостиками внутрь. Таким способом обеспечивается «ночной» страж. Помимо человека для них опасность представляют:

• лисы;
• хорьки;
• сурки;
• змеи;
• ястребы;
• совы.

Сбиваясь более плотно в кольцо, можно защитить себя от холода. Дневной образ жизни, практически, ничем не отличается от других птиц. Обитают в Африке , Индонезии и Евразии. Теплолюбивые пернатые зимуют только в южных регионах.

Набирая вес в конце лета, птицы готовятся к перелету, который продолжается с конца августа по октябрь, в зависимости от местности. Вес нужен для сопротивления ветру, силы необходимы для перелета, а накопленный жир пригодится в «голодные» периоды пути следования.

Зачастую, достигая желаемой местности для зимовки, птицы некоторое время лежат без движения, восстанавливая силы после длительного перелета. По окрасу, размеру, манере поведения и среде обитания невнимательный обыватель может спутать их с другими птицами.

Птицы, похожие на перепелку :

• дрозд;
• болотная дичь (бекас, дупель, гаршнеп);
• трехперстка пятнистая.

Как определить, готов перепел к убою или яйценоскости

аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — муртазаев к. н., кощаев а. г., лысенко ю. а., лунева а. в., жолобова и. с.

Авторами работы проведены исследования по изучению влияния клеточного и напольного способов содержания перепелов Техасской породы, а также условий кормления с применением в их рационе кормовой добавки на основе биомассы грибной культуры Cephaliophora tropica, насыщенной полезными микроэлементами и аминокислотами, на показатели сохранности , прироста , поедаемости комбикорма, мясной продуктивности , морфобиохимические данные крови , а также качество продукции перепеловодства. Результаты научно-хозяйственных экспериментов продемонстрировали, что, независимо от способа выращивания птицы, наилучшие данные были получены в группах, в рационе которых была исследуемая кормовая добавка. При этом оптимальным условием содержания перепелов для получения максимально положительных результатов является напольный способ. Так установлено, что в данной группе птиц сохранность перепелов составила 94,0 %, живая масса на 56-й день исследований составила 405,81 г, что на 12,9 % выше, чем в контрольной группе и на 4,4 % по отношению к одноименной опытной группе, конверсия ниже на 3,7-9,3 %. Выявлено, что грибной автолизат в опытных группах оказал положительное влияние на морфологические и биохимические показатели крови анализируемых перепелов , так как установлена стимуляция гемопоэза, а также достоверно усиливается обмен белков в организме птиц. Самые высокие показатели убойного выхода потрошенной тушки зафиксированы во 2-й опытной группе - 75,6 %, где перепелов содержали напольным способом с применением кормовой добавки Альбит-Био. При анализе качества мяса птицы установлено, что у перепелов опытных групп оно было более полноценным, диетическим и по результатам дегустационной оценки получило наивысший балл.

Какие оптимальные условия содержания для перепелов

Выращивая перепелов в домашних условиях, хозяин неизбежно столкнётся не только с прибылью, но и с расходами. В условиях приусадебного разведения перепёлок речь не идёт о промышленных масштабах птицефабрики. Для этой цели нужно получить разрешительные документы и выполнить ряд достаточно жёстких условий, которые могут отпугнуть начинающего птичника.В условиях приусадебного участка вряд ли получится сбывать продукцию крупным торговым сетям и супермаркетам.

А вот снабжение яйцами и мясом своей семьи, реализация на рынке либо среди знакомых «тёплых» клиентов — то, чего можно добиться. Для этого нужно будет вложиться финансами и выполнить следующие условия:

1. Сооружение или покупка жилища для перепёлок. Обычно это клетки, в том числе многоярусные. На рынке есть готовые изделия, но их легко можно изготовить и самому.
2. Оборудование отдельного помещения. Поскольку дело идёт на участке, то можно использовать для этих целей сарай, пристройку и другие хозпостройки. Однако даже их надо по минимуму оснастить — хотя бы отоплением и освещением.
3. Закупка птицы. Здесь есть несколько вариантов: можно купить яйца для вылупления, но к ним потребуется инкубатор, дорогостоящее оборудование. Можно взять птенцов на вырост и постоянно их подкупать — тогда без инкубатора можно обойтись. Но даже без инкубатора нужны будут как минимум ещё брудеры для выращивания птенцов.
4. Корма. При своих маленьких размерах перепела потребляют немалое количество корма, а ведь от качества кормов зависит вкус мяса. Это тоже расходы, причём регулярные.
5. Утилизация отходов. Перепелиный помёт имеет свойство накапливаться, потому что изо дня в день несколько десятков, а то и сотен птиц будут его производить. Если участок позволяет, можно соорудить обширную компостную систему. А можно просто купить бак или несколько бочек, собирать навоз туда и вывозить его в разрешённые места, в том числе по договору с ассенизаторской организацией.