Неприхотливые растения для бедной почвы: 16 лучших вариантов

Неприхотливые растения для бедной почвы: 16 лучших вариантов

Столкнувшись с проблемой бедной почвы, часто первыми ищут решения, позволяющие изменить ее характеристики. Но если вы хотите использовать свой шанс создать оригинальное украшение участка и использовать исходные условия разумно, то вариантов будет не меньше, чем стратегий улучшения почвы.

На бедной почве можно обустроить:

  • альпийскую горку;
  • рокарий;
  • каменистый цветник;
  • сухой ручей и другие водные объекты или их имитации;
  • степной уголок;
  • имитацию прерий;
  • уголок для отдыха, окруженный растениями;
  • цветник с подражанием диким посадкам;
  • пейзажный массив;
  • полянку из почвопокровников с крупными растениями-акцентами;
  • клумбу или миксбордер, не требующие ухода;
  • сад пряных трав.

И какой бы вариант вы не выбрали, главное – правильно подобрать растения для решения вашей задачи. Ведь именно декоративные культуры способны оживить любой уголок, вдохнуть жизнь в самую скучную площадку и превратить свою главную проблему в настоящую гордость хозяев сада.

Выбор растений, способных радовать глаз даже на бедной почве – задача не такая сложная, как может показаться . Если присмотреться к лучшим садовым травянистым многолетникам и кустарникам, то видов, которые могут обойтись и вовсе скромной почвой, обладающих еще и завидной засухоустойчивостью или боящихся переувлажнения, наберется достаточно много. Ориентироваться при подборе кандидатов на место в цветнике, рабатке или каменистом садике лучше всегда на эти три параметра. Особо хорошо чувствуют себя в бедной почве культуры, которые боятся избытка удобрений и обильных поливов. Если почва на вашем участке песчаная, то искать нужно растения, предпочитающие закладку дренажа при посадке. Правда, стоит быть готовым к тому, что почти все кандидаты для оформления малоплодородного грунта – культуры из числа предпочитающих солнечные места. Из теневыносливых и тенелюбивых видов смириться с бедной почвой смогут только исключительные растения.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое бедная почва

Дорогой посетитель!

Уверен, Вы много раз слышали, а может быть, и сами употребляли в разговоре с кем-либо такое выражение: бедная неплодородная почва. Было? Естественно! А дело тут в том, что нам некоторые «специалисты» внушили это выражение, как аксиому для той ситуации, когда урожая овощей совсем нет или он мизерный.

Другими словами можно сказать так — когда дачник не получает желаемого урожая, он всегда ссылается на то, что почва на его даче или приусадебном участке БЕДНАЯ и её нужно непременно удобрять. Бывают такие посылы?

Да сплошь и рядом!

И вот что я хочу сказать всем этим «специалистам» и им сочувствующим – это ЧЕПУХА на постном масле!!!

Бедных и неплодородных почв в Природе НЕ БЫВАЕТ! Бывают «мёртвые» почвы и «живые».

Мёртвая почва – это копанная, голая почва открытая прямым лучам солнца и высушенная им на значительную глубину. В такой почве жизни нет, потому как почвенные микроорганизмы в этом «крематории» жить не будут — для них не созданы мало-мальски пригодные для жизни условия.

Живая почва – это почва покрытая слоем органических остатков, т. е. органической мульчей. Этот слой мульчи надежно прикрывает почву от солнца; создаёт благоприятные условия для жизни, размножения и плодотворной работы почвенных обитателей и одновременно является для этих обитателей пищей.

Понять это очень просто и доступно каждому человеку. Возьмите, к примеру, хотя бы луг или лес. Трава на лугу растёт из года в год без участия человека и будет расти вечно, пока… пока на эту благодатную почву не заедет трактор с плугом.

Деревья в лесу растут сами по себе из года в год без участия человека и будут расти вечно, пока… пока какой-нибудь «грамотей» не загонит в лес «подневольных тружеников», чтобы те выгребали из леса лесной опад — якобы этот самый опад является виновником лесных пожаров.

Вы же прекрасно понимаете, что это абсолютная ЧЕ-ПУ-ХА! Виновником лесных пожаров является человек и никто более.

К чему я веду речь?

Не нужно трогать почву лопатой и плугом, а из леса выгребать лесной опад. Потому что после этих «карательных» работ почва ПОГИБАЕТ, и погибают растения, которые росли на этой живой почве миллионы лет, пока туда не пришёл человек неразумный.

Всё. Лирика закончилась, приступаем к практике и доказательствам…

Начну я с конца, а закончу свой доказательный рассказ началом, иначе пропадёт весь цимус понимания, как нас облапошивают большинство «специалистов» с бедными почвами…

Готовы, дорогой друг?

Тогда поехали…

На фотках ниже Вы увидите во всех подробностях развитие растений помидоров и перцев в двух коробах одной делянки, расположенных рядом друг с другом, с августа месяца и до заморозка, который случился в ночь с 19 на 20 сентября 2014 года.

В одном коробе супесчаная почва есть, в другом коробе почвы нет, совсем нет…

Вы, наверное, сейчас находитесь в небольшом шоке? Я Вас прошу, успокойтесь и давайте начинать.

Для удобства просмотра я буду писать над фото, в каком коробе есть почва, а где её нет и указывать дату съёмки (хотя дата фиксируется на фото сама).

Итак,…

К 20 августа развитие было таким…

В этом коробе почвы нет.

В этом коробе почва есть.

К 23 августа ситуация такая…

Общий вид всей делянки с двумя коробами.

В этом коробе почвы нет.

В этом коробе почва есть.

К 28 августа результат был таким…

Общий вид делянки с двумя коробами.

В этом коробе почвы нет.

В этом коробе почва есть.

На фото ниже перцы… слева почвы нет, справа почва есть (разделено коробами).

Какие растения можно выращивать на бедной почве

Абсолютными фаворитами для выращивания на неплодородном участке являются:

        • Крупноцветковая гайллардия. Этот яркий цветок напоминает ромашку желто-красно-коричневого цвета с темной сердцевиной. Сортов может быть много. Это и компактные варианты высотой до 50 см, и настоящие исполины до метра в высоту. Красота цветков сохраняется даже в бедной почве. Растение устойчиво к засухе, отлично чувствует себя в песке. Но если хотите продлить цветение почти на все лето, внесите пару раз удобрение даже в песок, и сразу увидите результат;
        • Душица. Отличный вариант для цветника. Выглядит она декоративно в любых условиях, сохраняет красоту на любой почве. И при этом она отличается высокой пользой, может использоваться для приготовления травяных чаев, а также в качестве душистой приправы;
        • Золотарник. Сортов этого растения огромное количество, но, если вы хотите вырастить красоту на своем участке с бедным грунтом, нужно использовать золотарник обыкновенный. Побеги густо ветвятся, создавая массивные кустики приличной высоты. Растение отличается осенним цветением и является достойным украшением осеннего сада;
        • Полынь Стеллера. Растение можно посадить на каменистой почве, среди гравия. Почвопокровная культура образует густое покрытие серебристого оттенка, которое словно светится на каменистом фоне;
        • Синеголовник. Большинство видов этого растения требовательны к почве. А вот сорта Бурже и плосколистный могут расти, где угодно, при этом синева проявляется в максимальной степени только на бедном грунте, лишенном питания;
        • Фиолетовый коровяк. Это лидер среди крупных многолетников. Он не просто способен расти на бедной почве, он ее предпочитает. Совершенно удивительно, как при почти полном отсутствии питательных веществ это растение выпускает крупные кисти привлекательных соцветий;
        • Декоративные тысячелистники. Разноцветные сорта отличаются высокой неприхотливостью. Как и природный сорт, они отлично растут в любом типе грунта, спокойно справляются с засухой;
        • Седум. Почвопокровные сорта этого растения отлично выдерживают условия неплодородного грунта, обильно цветут цветами разных оттенков и форм.

Какие растения можно выращивать на бедной почве без дополнительных удобрений

Не стоит расстраиваться, если вам достался участок с неплодородной почвой. Мы составили для вас список, куда входят самые неприхотливые многолетние и однолетние растения, среди которых вы наверняка подберете что-то на свой вкус.

Бедные почвы – не приговор. Даже на самых неплодородных участках можно выращивать прекрасные цветы, которые ни в чем не уступают более требовательным растениям. К тому же, состояние почвы можно улучшить, пользуясь рекомендациями из нашего материала на эту тему:

    Тип почвы на участке – как определить и улучшить структуру

    Чтобы самостоятельно узнать, какой тип почвы преобладает на вашем участке, достаточно провести несколько несложных манипуляций.

    Аквилегия

    Водосбор, сапожки, орлик, голубки – за всеми этими именами скрывается красавица аквилегия. Это нежное "воздушное" растение с небольшими округлыми листьями и высокими цветоносами пользуется популярностью у пчел. У садовников, которые не могут похвастаться плодородностью земли на загородном участке, водосбор в не меньшем фаворе.

    Высота этого многолетника в зависимости от сорта охватывает диапазон 30-120 см. Период цветения: июнь-август. Аквилегия крайне неприхотлива в уходе и не требует укрытия на зиму.

    Анациклус

    Слюногон – народное название этого многолетника, внешне очень напоминающего ромашку. Очаровательное растение застилает сад ковром тонких серо-зеленых листьев. Короткие стебли анациклуса, увенчанные мелкими цветками с белыми лепестками и золотистой сердцевинкой, прекрасно смотрятся в альпинариях, на каменистых склонах, в контейнерных посадках.

    Растение засухоустойчивое, высота кустика обычно не превышает 20 см. Цветет обильно и очень долго – с мая по октябрь. Некоторые виды анациклуса применяют в лечебных целях или используют как приправу к пище.  

    Антеннария

    За необычную форму цветка это растение прозвали "кошачьей лапкой". Чаще всего в садах выращивают антеннарию двудомную: многолетник с ползучими побегами, увенчанными плотными соцветиями пурпурно-розовой гаммы.

    Эти крохотные "кошачьи лапки" (высота растения колеблется в пределах 5-15 см) крайне неприхотливы и прекрасно чувствуют себя в любой почве. Период цветения – май-июнь.

    Арктотис

    Дословный перевод названия этого растения с греческого языка означает "медвежье ухо". Вероятно, цветок этого растения напоминал древним грекам ухо именно этого грозного зверя. Арктотис родом из Южной Африки, и это сформировало его непритязательный к составу почв характер. В наших широтах арктотис  выращивают как однолетнее растение.

    Цветки арктотиса по форме напоминают герберу и, стоит признать, не уступают ей в разнообразии окрасок лепестков. Учтите, что этот летник на дух не переносит свежие органические удобрения. Растение в среднем достигает 25 см, цветет с июля по сентябрь.

    Дельфиниум

    Живокость, шпорник – все это названия дельфиниума, растения, объединяющего около 450 многолетних и однолетних видов. Считается, что происхождение названия цветка связано с Дельфийским оракулом, но есть и более прозаичная версия: нераскрытый бутон дельфиниума напоминает голову дельфина.

    Даже цветник, разбитый на неплодородной почве с июля по сентябрь, гарантированно будет украшен яркими продолговатыми пятнами синего, голубого, сиреневого и белого цветов. Растения некоторых сортов дельфиниума могут достигать в высоту 200 см.

    Камнеломка Арендса

    Пожалуй, по одному названию этого растения становится понятно, что это отнюдь не "капризная неженка", а растение, вполне готовое к трудностям жизни на участке с бедной почвой. Камнеломку Арендса не страшат ни морозы (на зиму ее не нужно укрывать), ни жара (одинаково хорошо растет и в полутени, и под прямыми солнечными лучами).

    Этот вечнозеленый многолетник высотой 5-20 см зацветает в мае, и хотя цветение у камнеломки недолгое, растение продолжительное время остается декоративным, устилая землю густым ковром. Чтобы омолаживать камнеломку Арендса, каждые 4-5 лет куст необходимо разделять.

    Скерда красная

    В некоторых источниках это растение встречается под названием крепис красная. Виды с желтой окраской легко перепутать с одуванчиками из-за сходства цветков по форме. У скерды красной лепестки окрашены в нежно-розовый цвет, к центру переходящий в малиновый, что выгодно выделяет этот вид среди собратьев.

    Скерда красная, хоть и неприхотлива, не любит излишней влажности. При этом, чтобы продлить цветение (начинается в середине июня), в засушливую погоду растение нужно поливать. С этой же целью однолетник 2-3 раза за сезон подкармливают любым комплексным удобрением. Высота растения – до 20 см.

    Лейя изящная

    Не стоит путать имя этого цветка, названного в честь британского натуралиста Георга Т. Лейя, с похожим по звучанию названием рода растений – леея. Лейя изящная родом из солнечной Калифорнии, и нетрудно догадаться, что лучше всего этот однолетник растет в хорошо освещенных местах.

Какие растения можно выращивать на бедной почве, чтобы они цвели долго

Прежде чем мы перейдем к растениям, давайте посмотрим, что делает почву «низкокачественной». Качество почвы зависит от содержания питательных веществ в почве и ее структуры. Структура и текстура грунта определяют, насколько хорошо питательные вещества и вода сохраняются в ней. А также свободно ли они перемещаются через почву. Грунт низкого качества, как правило, либо слишком песчаный, либо состоит из слишком большого количества глины.

Песчаные почвы имеют сухую, рассыпчатую текстуру. Крупные твердые частицы не позволяют образоваться карманам, где вода и питательные вещества собираются и сохраняются. В конечном итоге это приводит к тому, что все полезные вещества вымываются до того, как растения смогут их поглотить.

Если у вас песчаная почва, то ее можно улучшить! Об этом наш материал: Как справиться с песчаной почвой? Надежные методы по улучшению грунта

Глинистая почва, с другой стороны, довольно липкая во влажном состоянии. Это связано с тем, что она состоит из множества мелких частиц с очень небольшим пространством между ними. Из-за этого вода задерживается в почве и поверх нее. В отличие от песчаного грунта, глинистая почва практически не дренируется, что приводит к постоянным лужам воды вокруг растений.

Создание здоровой почвы в сложном месте может быть трудным и дорогостоящим мероприятием. Вместо этого посадите растения, которые без проблем приживутся в этом «упрямом» уголке. Они увеличат разнообразие в вашем саду, привлекут опылителей на участок, и вы точно не пожалеете, добавив их в свой ландшафт.

Какие растения можно выращивать на бедной почве, чтобы они были неприхотливыми

Сидераты называют зелеными удобрениями, но на самом деле полезных свойств у них гораздо больше.

Повышают плодородие почвы.  Эти растения очень быстро наращивают зеленую массу, а когда ее заделывают в почву, она постепенно разлагается. В итоге образуется гумус – основа плодородия. Чем чаще вы будете сеять сидераты, тем больше будет гумуса. А там, где много гумуса, активно размножаются полезные почвенные микроорганизмы и дождевые черви, которые так же повышают плодородие.

Улучшают структуру почвы.  Корневая система многих видов сидератов глубоко проникает в почву и улучшает ее структуру – делает рыхлой, проницаемой для воды и воздуха.

Подавляют рост сорняков.  Сидераты быстро наращивают листья, а поскольку высевают их густо, они создают довольно плотную тень. А без света сорняки расти не могут. К тому же некоторые виды выделяют в почву особые вещества, которые тормозят прорастание семян вредных растений.

Снижают количество болезней и вредителей.  Некоторые сидераты выделяют вещества, которые отпугивают вредителей. Например, редька избавляет участок от нематод, а горчица подавляет развитие парши.

Помогают увеличить урожай.  Многие сидераты являются еще и хорошими медоносами – они привлекают насекомых опылителей, которые заодно опылят овощные растения, плодовые деревья и ягодные кустарники. А значит, и плодов завяжется больше. Кроме того, урожайность повышается за счет насыщения почвы органикой, причем, как показали опыты, сидераты выгоднее навоза, потому что обходятся дешевле.

Какие растения можно выращивать на бедной почве, чтобы они были красивыми

Вам могло казаться, что засухоустойчивые растения представляют собой тусклые колючки, которые растут в пустыне или на потрескавшейся от жары земле. Но на самом деле это не так. Такие цветы выглядят очень красиво и могут украсить любой сад. В научном мире их называют ксерофитами. У представителей устойчивых к засухе цветов хорошо развита корневая система. Благодаря ей они способны добывать влагу из глубины земли.

Также есть и другие цветы, которые смогли приспособиться под суровый климат. Например, есть виды, увеличившие защитный слой на листьях или. Другие представители флоры научились запасать влагу внутри себя и экономично ее расходовать, а также сокращать свой жизненный цикл и завершать его до прихода основной засухи.

Преимущества таких цветов в том, что они могут легко пережить засушливый период и выжить, также не нуждаются в большом количестве воды и частых поливах.

Если вы не хотите часто поливать посадки в саду или вообще приезжаете на дачу не очень часто, присмотритесь к перечисленным ниже цветам. Они способны украсить и озеленить ландшафт, поэтому ваш отдых станет намного приятнее. В нашей подборке вы найдете фото и названия засухоустойчивых комнатных и садовых растений.

Эхинацея — травянистое многолетнее растение, которое в высоту может достигать полуметра. Оно очень полезное, так как укрепляет иммунитет. Его. Эхинацея нетребовательна и хорошо растет в сухом, но питательном грунте. Влажная почва для нее не годится. Уход несложный: важно иногда поливать по вечерам и убирать сорняки.

с фиолетовыми цветками на стебельках. Начинает цвести она в середине лета и продолжает это делать до середины осени. Высадить ее лучше рассадой в солнечном месте. Грунт при это должен быть легкий и плодородный.

В начале сезона вербену стоит часто поливать, а вот после цветения внесение воды сокращают. Во время засушливых периодов садоводы советуют рыхлить землю, так воздух будет лучше проникать к корням.

Овсяница — красивая трава с аметистовым оттенком. Она отлично себя чувствует в легком песчаном грунте в солнечных местах. В тени она тоже сможет расти, но будет менее красивой и перестанет активно разрастаться. Овсяница не боится сухой земли, но не простит застоя воды — корни загниют и погибнут.

Молодило или «каменная роза» — суккулент, который способен накапливать в своих лепестках воду. Цветок может быть разных оттенков: не только зеленых, но и серебристых, красных, фиолетовых и других тонов. Молодило хорошосреди камней, поэтому запросто украсит участок. Размножается оно дочерними розетками.

Можжевельник — вечнозеленый кустарник или дерево, которые хорошо растут на сухой почве. Но если лето слишком жаркое, то поливать их периодически все-таки нужно. К тому же они очень любят, когда опрыскивают крону, делать это лучше раз в 10 дней. Обрезать можжевельник не нужно. По весне убирайте засохшие и сломанные ветки.

Какие растения можно выращивать на бедной почве, чтобы они были легкими в уходе

Какие овощи хорошо растут в Средней полосе и севернее? Что посадить на участке, где нет теплиц и парников? Что сажать весной в огороде в первую очередь? Ответ на эти вопросы один – холодостойкие культуры. Они всходят даже при небольших температурах и способны пережить кратковременные заморозки.

Известно ли вам, что некоторые огородники высевают редис еще зимой?

Что кудрявая капуста и под снегом неплохо растет? Наша подборка самых выносливых овощей поможет узнать больше о любимых и малознакомых культурах.

Самые холодостойкие овощи для дачи

Кудрявая капуста (капуста кале)

У этой листовой капусты много названий: капуста кале (или кейл), капуста браунколь (брунколь или грюнколь), наконец – просто кудрявая капуста. Этот невероятно полезный овощ с курчавыми листьями – рекордсмен среди холодостойких культур. Она выдерживает морозы аж до -18°С. Более того, подмороженные листочки кале становятся даже нежнее и приятнее на вкус.

Семена кудрявой капусты прорастают при температуре почвы +4-5°С. Оптимальной температурой для прорастания семян и развития сеянцев считается +16-18°С.

Как правило, семена высевают в открытый грунт в начале мая, заглубляя их в почву на 1-2 сантиметра. В зависимости от сорта первый урожай кале срезают через 2-3 месяца после появления всходов. Чем моложе листья, тем они вкуснее.

Пастернак

Пастернак не только устойчив к заморозкам, но и преспокойно зимует под снегом. Ранней весной он обеспечивает нас первыми свежими корнеплодами. Главное, успеть выкопать корешки до начала роста. На второй год пастернак зацветает, а корни при этом теряют свои вкусовые качества.

Сеют пастернак рано весной. Минимальная температура для прорастания семян – +2—3°С, оптимальная температура – +16—18°С. Семена туговсхожие, первые ростки появляются примерно на 20-25 день. Поэтому как минимум одна из процедур по ускорению всхожести не повредит. Молодые растения выдерживают заморозки до —5°С, а взрослые — до —8°С.

Лучше всего пастернак растет в прохладную погоду (+18—20°С) в хорошо увлажненном грунте.

Редис

Редис всегда сажали раньше остальных овощей. И правильно! Семена редиса начинают проклевываться уже при +2-4°С. А если температура будет близка к идеальной (+15–17°С), первые ростки появятся через 4-6 дней после посева. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить на 24 часа.

Всходы редиса выдерживают кратковременные заморозки до -2-3°С. Взрослые растения еще более выносливы: им не страшны морозы -5-6°С. Редис вообще предпочитает прохладу. Самые вкусные и сочные корнеплоды получаются в +16-20°С. При более высоких температурах плоды становятся горькими и грубеют. А длительная жара приводит к стрелкованию растений.

Редис высаживают и под зиму, и зимой, и ранней весной. Подробно о сроках посева и агротехнике редиса читайте здесь: https://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-redisa-kak-dobitsya-…

Морковь

Морковь – еще одна холодостойкая культура, которую всегда стараются посеять пораньше, в конце апреля. И хотя оптимальной температурой для прорастания семян является диапазон от +17 до 20°С, они начинают рост даже в холодной почве (+4-5°С). Всходы моркови обычно появляются на 14-16 день после посева. Этот процесс можно ускорить специальной обработкой семян .

Семена высеваем в рыхлую почву в бороздки глубиной до 3 сантиметров. В идеале морковь следует сажать по семечку, соблюдая расстояние в один спичечный коробок между “соседями” по бороздке. Работа кропотливая, зато прореживать потом не придется.

Лук-чернушка

Все луки достаточно холодостойкие растения, но чернушку весной высаживают на грядки раньше всех. Как только оттает и высохнет почва, наступает время посадки. Минимальная температура, при которой начинают прорастать семена лука, составляет +5—10°С. Правда, при такой погоде всходов придется ждать долго. А вот при 18—20°С первые перышки могут показаться уже через неделю после посадки. Высевают лук в бороздки на глубину в 1-1,5 сантиметра.

Перо взрослого растения репчатого лука легко переносит заморозки до -2°С, но при более сильных морозах погибает.

Многолетние луки и лук-порей не боятся снижения температуры до -5°С. Батун, слизун, шнитт и другие многолетние луки совершенно не требовательны к уходу, а весной начинают наращивать зелень всего при +5°С. Не растение, а сбывшаяся мечта садовода!

Кресс-салат

Кресс-салат очень холодостойкое растение. Он будет расти даже при +2-3°С, пусть медленно, но верно. В оптимальных условиях (около +16-18°С) кресс показывает чудеса скороспелости: прорастает на 2-3 сутки. Растение хорошо переносит дефицит света. Его выращивают даже без земли (на поролоне или ватных дисках), настолько кресс-салат неприхотлив.

Как правило, кресс употребляют в пищу в виде проростков с первыми семядольными листочками. Так он вкуснее и нежнее.

Холодостойкие культуры для бедной почвы

Если у вас бедная почва и нет возможности ее улучшить, не отчаивайтесь. Существуют растения, которые могут хорошо расти даже в таких условиях. Кроме того, они легко переносят заморозки и могут быть выращены без теплиц и парников.

Капуста кале (кудрявая капуста)

Этот овощ является рекордсменом среди холодостойких культур. Он выдерживает морозы до -18°С и становится даже нежнее и приятнее на вкус после подмораживания. Семена кудрявой капусты прорастают при температуре почвы +4-5°С, а оптимальной температурой для прорастания семян и развития сеянцев считается +16-18°С.

Пастернак

Пастернак не только устойчив к заморозкам, но и преспокойно зимует под снегом. Ранней весной он обеспечивает нас первыми свежими корнеплодами. Главное, успеть выкопать корешки до начала роста. На второй год пастернак зацветает, а корни при этом теряют свои вкусовые качества.

Другие холодостойкие культуры

Кроме кале и пастернака, существуют и другие холодостойкие культуры, которые можно выращивать на бедной почве. Например:

  • Редис - можно высевать еще зимой, а первые ростки появляются через 2-3 недели.
  • Руккола - выдерживает заморозки до -5°С и является отличным дополнением к салатам.
  • Шпинат - выдерживает заморозки до -8°С и является богатым источником железа.
  • Брюква - выдерживает заморозки до -10°С и является отличным источником витамина С.

Эти культуры легко переносят заморозки и могут быть выращены без теплиц и парников. Они также являются хорошим выбором для бедной почвы, поскольку они не требуют специального ухода и могут расти в условиях, когда другие растения не могут.