История появления и описание груши 'Просто Мария

История появления и описание груши 'Просто Мария

Груша сорт Просто Мария — новый элитный сорт, выведенный белорусскими учеными М. Мялик, О. Якимович и Г. Алексеевой.  Дерево было получено в результате скрещивания гибридов Белорусская поздняя и Украинская Масляная Ро. Селекционерам удалось получить саженцы растения, которые получили кодовое название Гибрид 90-39/79.

Гибридный сорт, выведенный в Белорусском НИИ плодоводства

Сначала груши поместили в селекционный сад, где велись тщательные наблюдения за ростом и развитием, с их описанием. Когда выведенная культура дала первый урожай, ученые отобрали экземпляры, отличающиеся зимостойкостью, обильным плодоношением и высокими вкусовыми характеристиками. Выбранные саженцы стали первыми экземплярами нового сорта, который в дальнейшем получил название в честь создательницы Марии Мялик.

Через некоторое время грушу переименовали, позаимствовав имя у популярного на тот момент телесериала — Просто Мария. В коммерческой же сфере гибрид прозвали Краса Марии.

Сорт груши Просто Мария вызывает интерес у многих садоводов благодаря своим характеристикам. Врачи-агрономы отмечают, что этот сорт отличается высокой зимостойкостью, что делает его подходящим для регионов с холодными зимами. Опылители, такие как сорта Лада и Чудесница, играют важную роль в повышении урожайности, поэтому их наличие рядом с грушей рекомендуется.

По мнению специалистов, правильная посадка и уход за деревом способствуют получению качественного урожая. Груша Просто Мария имеет сладкие и сочные плоды, что делает её популярной среди потребителей. Отзывы садоводов подтверждают, что сорт хорошо адаптируется к различным условиям и требует минимального ухода. В целом, врачи рекомендуют этот сорт как отличный выбор для любителей садоводства.

Связанные вопросы и ответы:

Как появилась груша 'Просто Мария

Просто Мария — это сорт груши, который был выведен в Белоруссии в институте плодоводства путем скрещивания гибридной формы 6/89-100 и не очень известной в России груши Масляная Ро.

Авторами описания данного сорта и его преимущественных характеристик стали знаменитые селекционеры М. Г. Мялик, О. А. Якимович и Г. А. Алексеева. Изначально дерево называли «Мария», затем его переименовали в «Просто Мария» . В 2005 году данный сорт груши направили на Государственное сортоиспытание.

Спелые груши Просто Мария на ветке

Груша Просто Мария признана поздним сортом, так как плодоносит она в октябре. А к летним относится сорт груши Августовская Роса . Урожайность у данного сорта неплохая, причем сильные морозы никаким образом не влияют на количество и качество фруктов. Просто Мария считается зимостойким сортом, способным выдержать температуру до -38 °C. После замерзания деревья стремительно оживают и приносят много фруктов.

Плоды у груши довольно большие. Средняя масса поспевших фруктов составляет 180 г., наибольшая –  не выше 200 г., но в редких случаях достигает 230 г. Плоды грушевидной формы. Поверхность у них чистая, ровная и блестящая. Плодоножки у фруктов не особо длинные и толстые, немного изогнутые. Окраска фруктов зеленовато-желтая с розовым румянцем. Высаживая рядом с грушей опылители, можно серьезно повысить ее урожайность.

Мякоть плода кремового цвета, плотность у них средняя и маслянистая. Плод сладкий и сочный на вкус, имеет легкую кислинку.

В чем уникальность груши 'Просто Мария

Сорт Просто Мария имеет хорошие агротехнические показатели, благодаря которым эта груша пользуется популярностью у садоводов. Прежде чем высадить этот сорт на своём участке, полезно более подробно ознакомиться со всеми его характеристиками.

Внешний вид дерева и его характеристика

У груши сорта Просто Мария невысокое и компактное дерево, поэтому она подходит для выращивания на небольших садовых и приусадебных участках. Груша занимает немного места и, благодаря небольшой высоте, проста в уходе и сборе урожая.

Характеристика:

• максимальная высота дерева – 3 м, такого размера оно достигает к 10-ти годам;
• кора – серо-коричневая, в нижней части – рельефная;
• крона – средней густоты, широкая, пирамидальной формы;
• диаметр кроны – до 2,5-3,5 м;
• листья – заострённой формы, тёмно-зелёные, глянцевые;
• цветки – белые, на лепестках имеются жёлтые прожилки.

Сорт Просто Мария частично самоплодный, поэтому для полноценного плодоношения дереву нужны сорта-опылители. Груши других сортов, высаженные поблизости, повышают число завязей и урожайность. Рекомендуемые сорта для опыления – Косчия, Дюшес, Памяти Яковлева.

Вкус, размеры и применение плодов

Плоды у Просто Марии вкусные и крупные, они не теряют своих товарных и вкусовых качеств в неблагоприятную погоду, когда всё лето идут дожди или стоит прохладная погода. Опытные садоводы утверждают, что по вкусу груши сорта Просто Мария превосходят многие европейские сорта.

Груша Просто Мария – универсальный десертный сорт. Из его плодов делают варенье, компоты, соки. Плоды хорошо хранятся и перевозятся, если снимать их с дерева немного недозревшими. А если положить их в холодильник, они будут сохранять вкус и товарный вид до января.

Описание плодов:

• вес – до 180-220 г;
• форма – грушевидная;
• цвет спелых плодов – золотисто-жёлтый, с небольшим лёгким розовым пятном;
• имеется множество подкожных точек зелёного цвета;
• кожица тонкая и гладкая, глянцевая;
• мякоть сочная, мелкозернистая, жёлто-белая, с нежной консистенцией;
• шероховатость и оржавленность отсутствует;
• вкус – гармоничный, сладкий, с небольшой кислинкой (содержание сахара – 8%);
• аромат – ярко выраженный грушевый.

Дерево стремительно развивается, и уже к третьему-четвёртому году жизни на новом месте оно начинает приносить первые плоды. Одно дерево (в зависимости от возраста, состояния здоровья, ухода и погодных условий) способно дать от 50 до 70 кг спелых груш.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт считается высокоустойчивым к атакам микроорганизмов. Он особенно хорошо противостоит парше, бактериальному раку, различным видам пятнистости, септориозу.

Но вот от вредителей никуда не деться. Наиболее надоедливым и опасным врагом является тля, способная за короткие сроки лишить дерево жизненных сил. Ещё садоводам приходится уделять время борьбе с птицами и осами, которые начинают свои атаки в период созревания плодов.

Какие вкусовые качества характерны для груши 'Просто Мария

0

Теплолюбивые культуры постепенно продвигаются на Север. Созданная белорусскими селекционерами груша Просто Мария хорошо выдерживает заморозки, успевает вызреть и набраться сладости в прохладном климате. Сорт зарегистрирован в Беларуси в 2005 г. Принят Госреестром РФ (2013), рекомендован для Центрального региона.

Описание сорта груши Просто Мария

Авторский коллектив РУП Институт плодоводства (Беларусь) поставил задачу вывести грушу:

• зимостойкую;
• стабильно плодоносящую прохладным летом;
• сладкую, независимо от температуры во время налива и созревания;
• не уступающую эталонным сортам вкусом.

На решение задачи потребовалось 35 лет, но в результате был выведен сорт, отвечающий всем требованиям. Сейчас он считается лучшим из отечественных для выращивания в Средней полосе.

Внешний вид дерева

Груша Просто Мария – молодой сорт, окончательное заключение, каким будет взрослое или старое дерево делать рано. Пока понятно, что растение средней высоты, к 10-летнему возрасту достигает примерно 3 м при ширине в 2,5 м. Скелетные ветки от главного проводника отходят примерно на 45°, кончики побегов направлены вверх.

Кора серовато-коричневая, листья:

• блестящие;
• согнуты внутрь;
• темного зеленого цвета;
• с заостренным кончиком;
• края пластины мелкозубчатые и чуть волнистые.

Характеристики плодов

Груши Просто Мария обычной для культуры формы, но прилегающая к плодоножке часть короткая, а расширяющаяся – несколько массивнее, чем у классических сортов. Средний вес составляет 180 г.

Плоды могут быть значительно больше, до 300 г. Но специально выращивать груши-великаны не рекомендуется – вкус их значительно хуже.

Другие характеристики:

• прочная, но тонкая, блестящая кожица;
• окраска плодов в стадии съемной спелости – салатная, при полной (потребительской) зрелости – соломенная;
• румянец слабый, розовый, может отсутствовать;
• подкожные точки зеленые, крупные, многочисленные;
• плодоножка изогнутая.

Мякоть после достижения потребительской спелости :

• сладкая, с еле заметной кислинкой;
• очень вкусная;
• сочная;
• белая со слабым желтоватым оттенком;
• мелкозернистая;
• мягкая;
• маслянистая;
• аромат сильный, приятный;
• не хрустит.

Дегустационная оценка груши Просто Мария по 5-балльной шкале – 4,8. Результат высокий даже для южных сортов.

Плодоношение и урожайность

Сорт скороплодный – первые завязи появляются на 3-4 год. Селекционер утверждает, что 10-летнее дерево дает около 40 кг плодов с дерева. Продуктивность в промышленных садах прогнозируется на уровне 142 ц/га.

С груши Просто Мария в Подмосковье урожай собирают в первой половине сентября. Плоды как раз вступают в стадию технической спелости и будут лежать до 3 месяцев.

Основной урожай получают:

• на кольчатках;
• копьецах;
• некоторое количество завязей появляется на концах прироста прошлого года.

Для хранения подходят только сорванные с дерева целые плоды. Каждый по-отдельности заворачивают в бумагу. Раскладывают максимум в 3 слоя по деревянным или пластиковым ящикам с вентиляционными отверстиями. Держат в темном, сухом, прохладном месте. Перед закладкой на хранение груши не моют, чтобы не стереть защитный слой.

Самоплодность низкая, если на расстоянии 40 м нет других сортов, цветущих в то же время, завязей почти не будет (около 4-5% от возможного урожая).

Лучшие опылители для груши Просто Мария :

• Кафедральная;
• Дюшес;
• Памяти Яковлева .

Основы агротехники

Особых требований у сорта нет. Груша нуждается в хорошо освещенном весь день и защищенном от сильного или холодного ветра месте.

Подойдет любая почва, но лучше – плодородный суглинок. Не будет расти груша :

• на супесях;
• в затененном месте;
• с близким стоянием грунтовых вод (меньше 1,5 м).

Посадочную яму копают 80х80 см, заправляют органикой и стартовыми удобрениями. Расстояние между саженцами – 4-4,5 м и в рядах – 5 м.

Делают посадку :

• в Средней полосе – до распускания почек или после листопада;
• только поздно осенью – на юге.

Посадку контейнерных саженцев Просто Марии можно делать в любое время, кроме самых жарких месяцев.

Молодые деревья первые 2 года после посадки надо регулярно поливать. Потом орошение делают несколько раз за сезон сухим жарким летом. Вода грушам особенно нужна с момента массового цветения до формирования завязей и перед листопадом (осенняя влагозарядка).

Большинство садоводов груши подкармливают только осенью, перед зимой мульчируя приствольный круг следующей смесью :

• ведро перегноя;
• стакан древесной золы ;
• каждые в 2-3 сезона добавляют горсть суперфосфата.

Сорт Просто Мария начинают формировать, начиная с двухлетнего возраста. Лучше всего сделать из дерева чашу с высветленным центром, особенно в прохладных регионах. Так завязи будут хорошо освещены, наберут больше сладости.

Как выглядит груша 'Просто Мария

Культура представляет собой среднерослое дерево, которое может достигать 3 метров в высоту. Крона достаточно широкая, имеет пирамидальную форму. Культура относится к поздним видам. Она плодоносит в середине осени. Плоды имеют округлую, грушевидную форму. Кожура гладкая, глянцевая, тонкая.

Цвет спелых груш — желтый с красно-зеленым оттенком. Масса одного плода порой достигает 200 грамм. Стоит сказать, что плоды можно снимать немного недозревшими, они хорошо хранятся и дозревают в затемненном прохладном месте в течение 1,5 месяца.

«Просто Мария», как и все грушевые деревья, любит солнечную, теплую погоду. Поэтому для высадки лучше выбирать южную часть сада, где нет построек, способных создать длительную тень.

Немаловажно предварительно проверять уровень подземных вод. Дерево обладает отлично развитой системой корней, которая легко борется с недостатком влаги. Но если грунтовые воды находятся вблизи поверхности, это может повредить растение, и груша быстро погибнет.

Для этой культуры оптимальны нейтральные грунты с хорошей аэрацией. Если вы не можете найти место с благоприятными условиями для «Просто Марии», прививайте черенки на штамбообразователи.

В целом, данный сорт груш считается уместным для Москвы и ближайших регионов. Однако перед приобретением саженцев поинтересуйтесь, на какой подвой дерево привито. Если для прививки использовалась айва, лучше откажитесь от такого типа посева и выберете семенные саженцы.

Также, прежде чем купить грушу «Просто Мария» в Минске или любом другом городе, стоит посадить на участке опылители различных видов, так как данный сорт не способен на самоопыление.

Культура требует определенного ухода. Обычно его проводят в ноябре, когда урожай уже собран. Оптимальный вариант — обработка стволов и грунта поблизости раствором карбамида (7–10%). Такой уход улучшит разложение опавших листьев, а также уничтожит паразитов, насекомых и возбудителей всевозможных болезней. В завершение рекомендуется обработать стволы побелкой или раствором из извести. Это дополнительная мера для защиты от ультрафиолетовых лучей и вредителей.

В каких климатических условиях лучше всего растет груша 'Просто Мария

0

Совсем недавно выведенная груша Просто Мария превзошла запланированные результаты, и плотно закрепилась как желаемое и плодоносящее дерево почти на всех дачах. Белорусский селекционер Мария Мялик в 2010 году представила миру новый сорт, стойкий к различным заболеваниям.

Описание сорта

Дерево достигает 3 м высоты и имеет пирамидальную крону, диаметр которой во взрослом возрасте составляет 2,5 м. Ветви, расположенные почти перпендикулярно к стволу, создают среднюю густоту всему дереву. Насыщенно зеленые листья овальной формы без зазубрин по краям и ярких прожилок.

Груша Просто Мария, описание, фото которой дают понять насколько это полезный и красивый фрукт. Смешанный тип плодоношения позволяет грушам зарождаться на копьецах и кольчатках (простых и сложных). Плоды начинают созревать только в октябре, что продлевает удовольствие наслаждаться свежими фруктами даже в осенний и зимний период. Гладкие фрукты имеют светло-зеленную окраску с красным румянцем.Созревшая груша обычно достигает 200 грамм.

Большую партию груш лучше собирать недоспелыми. Они имеют свойство дозревать, будучи сорванными, и могут храниться в таком случае 90 дней.

Посадка и уход

Груша Просто Мария, посадка и уход за которой требует соблюдения некоторых правил. Во время посадки следует придерживаться следующих принципов:

1. Для посадки весенней порой нужно заранее подготовить котлованы на зиму, удобрив их.
2. Осенняя посадка требует тщательного подбора влажной и питательной почвы. При отсутствии таковой, землю нужно также удобрить.
3. Выбирая место для будущего дерева, следует помнить, что оно теплолюбиво и капризно к сквознякам.

Сорт груши Просто Мария капризен и требует щепетильного ухода.

Плодовое дерево не морозостойко, поэтому нуждается в дополнительном утеплении. Чтобы сохранить корни во время низких температур, перед наступлением зимы вокруг дерева делают земельную насыпь или ковер из листьев.

Осенью, любители фруктовых деревьев – мыши, могут погрызть низ ствола. Пагубно это отразится на молодых деревьях, поэтому после посадки низ ствола нужно плотно обернуть картоном или ватманом. Следует постоянно пропалывать и взрыхлять место около дерева, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ воздуха к корневой системе.

Несколько советов по внесению удобрений:

1. Азот . Данный химический элемент смешать с землей и внести в небольшое углубление рядом со стволом до начала цветения дерева.
2. Калий. Этим способом удобряется земля раз в пять лет. Калий засыпается в глубоко вырытую канаву.
3. Мочевина. После начала цветения всыпать 0,4% раствор данного химического соединения, еще известного под названием карбонат.

Столовые сорта почти всегда нуждаются в опылении, в том числе груша Просто Мария. Опылители различных сортов, но с одной сезонностью созревания, будут кстати на участке рядом с вашим новым деревом.

Размножение

Данный вид дерева можно размножить черенкованием, семенами, прививанием и отводками. Первый и самый распространенный вид – черенкование подразумевает выращивание зеленого отростка в тепличных условиях при температуре +25 градусов. Данное тепло можно достигнуть, накрыв их пленкой. Увлажнять такой отросток нужно 6 раз в день, если очень жарко и 3 раза при относительно теплой погоде.

Для ускорения укрепления корневой системы можно использовать гетероауксин.

Размножение вертикальной отводкой груши Просто Мария предполагает размещение побега вертикально к солнечной поверхности и обильное засыпание его землей. При появлении множества корешков, побег смело можно отрезать от материнского растения.

Для получения эффективного результата при размножении отводкой, ветви с груши следует отделять за 12 месяцев до закладки корней.

Прививка груши – самый сложный и долгий вид размножения. Сутью такого процесса является прикрепление ветви чужого дерева (привой) к основному дереву (подвой). Привоем в рассматриваемом варианте является ветка Просто Мария. В начале зимы из кроны груши нарезать черенков с несколькими почками, связать и отправить в погреб/подвал на всю зиму. По весне до сокодвижения привить черенки на тонкие веточки дерева. Крепить их с помощью скотча или изоленты. Соединять подвой с привоем нужно так, чтобы их кора совпадала. Срезы обработать садовым варом.

Прививку следует выполнять строго до начала сокодвижения или по окончании его.

Обычно размножение семенами редко используется, но все же, если вы надумали вырастить дерево из семян только что съеденной груши, их следует достать из мякоти и промыть горячей водой. Целлофановый пакет наполнить торфом и поместить в него вымытые семена, увлажнить. Отправить в холодильник на три месяца. Достать по истечении заданного времени, и высадить в обычные цветочные горшки. Далее растить по принципу обычных семян на рассаду.

При выполнении всех вышеизложенных пунктов по выращиванию груши Просто Мария вы добьетесь высокой урожайности, а также отличного качества плодов.

Как использовать грушу 'Просто Мария' в кулинарии

Испытания сорта от ВНИИСПК

Сорт Просто Мария (селекционный номер 90-39/101). В селекционном саду гибридный сеянец вступил в пору плодоношения на 5-й год, отобран по зимостойкости, урожайности и качеству плодов, размножен на семенном подвое дикая лесная груша и высажен в сад первичного сортоизучения в 1996 г. По результатам ком-плексной оценки в саду первичного сортоизучения сеянец 90-39/101 выделен в элиту в 2003 г., а в 2005 г. пере-дан в сеть государственного сортоиспытания.
Деревья среднерослые, в десятилетнем возрасте на подвое дикая лесная груша имели высоту 3,0 м, диа-метр кроны в двух направлениях 2,5×2,5 м. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки и копьеца.
Плоды грушевидной формы, средняя масса 180 г, максимальная 200 г. Поверхность плода гладкая, пло-доножка средней длины и толщины, слегка изогнута. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окра-ска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – точечная, розоватого цвета. Окраска в момент потребительской зрелости светло-желтая, покровная – на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розоватая. Подкожные точки многочисленные, зеленого цвета, хорошо заметные. Семена средние, широкие, конической формы, темно-коричневые. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкая, со слабым ароматом, высоких вкусовых качеств.
В суровые зимы 1996/1997 гг. и 1997/1998 гг. подмерзание коры, двухлетней древесины и однолетнего прироста маточного дерева не превышало 2 баллов. В саду первичного сортоизучения в зиму 2002/2003 гг., ко-гда температура воздуха опускалась до -29,6ºС подмерзание плодовой древесины, коры, штамба, однолетнего прироста нового сорта было ниже контрольного – 1,5 балла.
По устойчивости к парше, септориозу и бактериальному раку сорт Просто Мария вошел в группу «ус-тойчивый».