Соевые соусы

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные сорта летних яблок: что выбрать для вашего сада
2. Неприхотливые растения для бедной почвы: 16 лучших вариантов
3. Многолетние растения для клумбы. Подбор цветов
4. Слизни на перцах в теплице. Улитки едят перец: что делать?
5. 5 способов отпугнуть слизней и улиток с грядок. Ловушки
6. Уход за крупнолистной гортензией. Неподражаемое цветение комнатных гортензий
7. 395 отзывов на картофель сорта Розара. Урожай картофеля в 2022-м. Начало: Розара и Адретта
8. Список лучших сортов помидоров. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
9. Гала семена картофеля. Сорт картофеля Гала — особенности выращивания
10. Посадка и уход за монардой в открытом грунте. Размножение монарды
11. Топ 15 лучших сортов капусты. 33 лучших сорта капусты: рейтинг ранней, средней и поздней
12. Где и как хранить лук в квартире. Советы и правила хранения лука 
13. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире зимой
14. Сорт Адретта картошка. Описание и характеристика сорта
15. Обзор картофеля сорт Гала. В каких регионах Украины можно выращивать картофель Гала
16. Георгины которые не нужно выкапывать. Добавление статьи в новую подборку
17. Картофель с жёлтой и белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
18. Низкорослые цветы однолетние и двухлетние. Однолетние цветы
19. Посадка агератума в открытый грунт. Выращивание агератума из семян
20. Выращивание рассады мексиканского агератума. Выращивание из семян рассадой
21. Какой вкус у вишни. Описание и фото разновидностей
22. Польза и вред приправы гвоздики. Польза гвоздики для здоровья
23. Яблоня кипарисовое описание сорта.
24. Лучшие урожайные сорта помидоров в 2022 году. Урожайные сорта томатов – ТОП-20 для теплиц и открытого грунта в 2022 году
25. Мой список томатов на 2022. Лучшие сорта томатов на 2022 год: характеристики, описание и фото
26. Окна из лиственницы. Оконные профили
27. 4 способа избавиться от садовых слизней. Средства механического контроля
28. Бордюрные многолетники цветущие все лето. Назначение цветов для бордюров
29. Яблоня сорт коричневое. Яблоня Коричневое: описание сорта и характеристика
30. Популярные астры для выращивания. Выращивание астры: выбор сорта, посадка, уход
31. Астра многолетняя и однолетняя. Астра: описание цветка
32. Когда выкапывать георгины осенью и как правильно хранить. Как правильно выкопать клубни георгинов: пошаговая инструкция
33. 10 лучших сортов малины. Лучшие сорта ремонтантной малины
34. Сорта крупной ремонтантной малины. Ремонтантная малина — сорта для Подмосковья
35. Какой сварочный аппарат выбрать для дома. Как выбрать хороший сварочный аппарат
36. Лучшие сорта картофеля Беллароза. Характеристика
37. Совместимость растений в саду. Совместимость культурных растений
38. Можно ли вырастить фундук из ореха. Как вырастить лещину из орехов
39. Как вырастить фундук из ореха в домашних условиях. Выращивание Фундука из ореха
40. 20 самых красивых деревьев для сада. Фото, названия и описание красивых декоративных деревьев для сада
41. Выбираем место для посадки пампасной травы. Оптимальные условия для выращивания на участке
42. Японский метод лечение водой. Уникальный японский метод лечения водой
43. Чем опасны слизни и где они живут. Добавление статьи в новую подборку
44. Можно ли держать слизней дома. Строение
45. Как избавиться от слизняков в огороде народными средствами. Ловушка для слизней
46. Ухаживание за фиником унаби. Уход за зизифусом
47. Зимние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Особенности региона
48. Гала картофель характеристики. Клубни
49. Как хранить георгины после выкапывания. Морозный сигнал
50. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз