Соусы для рыбы

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Москвы считаются обязательными для посещения
2. Как содержать перепелов на даче летом: полное руководство
3. Хоста осенью: полное руководство по выращиванию и уходу
4. Садовая земляника сорта 'Полка': описание, характеристики и особенности
5. Успешный опыт выращивания клубники сорта 'Полка' в моем саду
6. Какие тайны и легенды окружают город
7. Однолетние цветы для красивых клумб: популярные виды и советы по выращиванию
8. Где можно расслабиться и отдохнуть в Владикавказе
9. Садовые цветы, которые цветут всё лето: топ-10 вариантов
10. Однолетние низкорослые: 10 сортов для прямой посадки в землю
11. Какие парки и скверы Таганрога подходят для отдыха с детьми
12. Полное руководство по посадке ежевики: как правильно сажать для обильного урожая
13. Неприхотливые почвопокровные растения для вашего сада
14. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
15. Многолетники: сад без хлопот
16. Лучшие практики для сбора и хранения лука
17. Картофель Гала: Лучший выбор для моего участка
18. Первая ежевика: шаг за шагом
19. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
20. Что такое маска для лица с репейным маслом
21. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
22. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
23. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
24. Как приготовить повидло на соковарке
25. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
26. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
27. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
28. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
29. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
30. Как влияет количество ккал в картошке на питание
31. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
32. Какие причины могут мешать развитию личности
33. Как справиться с социальной тревожностью
34. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
35. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
36. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
37. Что такое заделка швов гипсокартона
38. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
39. Как правильно хранить готовую повязку
40. Как диагностировать демодекоз на лице
41. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
42. Как психология общения влияет на нашу жизнь
43. Как уложить лаги на пол
44. Как устранить зубную патологию
45. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
46. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
47. Что было вашим главным мотивом бросить курить
48. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским
49. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
50. Список трендов осенью 2024 года