Соусы для рыбы

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Штрифель или Осенние Полосатые: Рассказываем о сорте яблок, который полюбился многим
2. Эти простые правила помогут сохранить урожай лука до весны
3. Мой путь к успеху: как я стал выращивать фундук на даче
4. Какие кинотеатры рекомендуют в Москве
5. Полное руководство по содержанию и уходу за перепелами в домашнем хозяйстве
6. Перепела: выгодное вложение или хлопоты
7. Кремль: история и современность
8. Какие фестивали регулярно проводятся в Ставрополе
9. Сорта яблонь для Подмосковья и средней полосы России: выбор для вашего сада
10. Садовая земляника сорта 'Полка': описание, характеристики и особенности
11. Какие основные достопримечательности Нижнего Новгорода рекомендуют посетить туристам
12. Какие современные художественные проекты реализуются в Уфе
13. Садовые цветы, которые цветут всё лето: топ-10 вариантов
14. Полное руководство по посадке саженца ежевики ЗКС для начинающих
15. Вечнозелёные почвопокровные растения: топ-15 для красивого участка
16. Отварная рецептура: как приготовить лук после уборки
17. Лучшие практики уборки и хранения лука
18. Как правильно обрезать ежевику: основные правила и рекомендации
19. Карликовые подвои для яблони: как выбрать и ухаживать за ними
20. Выбор идеального сорта астры: топ-30 лучших сортов
21. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
22. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
23. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
24. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
25. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
26. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
27. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
28. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
29. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
30. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
31. 7. Неправильная отделка
32. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
33. Таблица сочетаний
34. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
35. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
36. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
37. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
38. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
39. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
40. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
41. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
42. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
43. Как правильно хранить готовую повязку
44. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
45. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
46. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
47. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
48. Что было вашим главным мотивом бросить курить
49. 3. Сочетание с красным пиджаком
50. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года