Засушить лук после уборки: простой способ сохранения продуктов
Лук – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в многочисленные блюда, от супов до салатов. Но что делать, если у вас много лука после уборки? В этой статье мы расскажем вам простой способ сохранения лука, который поможет вам не тратить время и денег на покупку свежего лука в течение всего года.
Что нужно для засушивания лука?Чтобы засушить лук, вам понадобятся следующие инструменты:
Лимонный сок или винный уксус Прямой нож Кухонная скалка Дрожжевой пароварь или пароварка Набор для сушки продуктов Шаги для засушивания лука1. Очистить лук от земли и листьев.
2. Отрезать верхушку лука и оставить только белую часть.
3. Нарезать лук на кусочки размером с палец.
