Яблоня сорт жигулевская. Сорт яблони Жигулевское
Яблоня сорт жигулевская. Сорт яблони Жигулевское
Жигулевское входит в группу осенних сортов. В зависимости от местности его иногда относят к группе раннеосенних или, наоборот, позднеосенних сортов. Эта яблоня была создана отечественными селекционерами на опытной станции Самары в результате скрещивания старорусского сорта Боровинка обыкновенная с американским сортом Вагнер призовой в конце 40-х годов прошлого столетия. Сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендован для выращивания в любительских садах и садах промышленного назначения.
Характеристика сортовых особенностей . Сорт считается высокоурожайным. Плоды этой яблони крупные, отдельные экземпляры достигают веса 250 г, в среднем масса составляет 120 — 200 г. По форме яблоки округлые, иногда широкоребристые; темно-красные на 50 — 80% в стадии полной зрелости, малосочные, кисловато-сладкие. Оценка вкуса по пятибалльной системе 3,8 балла. Кожица у плода прочная, блестящая, маслянистая. Семенные камеры закрытые, гнездо луковичной формы, компактное. Мякоть нежная, сливочного цвета. Съем урожая выборочный, 3 — 4 раза в сезон, так как период созревания растянутый. Жигулевское плохо завязывает плоды в отсутствии пчел-опылителей. Срок съема яблок наступает с 5 сентября и продолжается до конца месяца, в южных районах урожай начинают собирать уже в августе. Время потребления составляет 1 — 2 месяца.
От родительского сорта (Вагнер призовой) яблоня унаследовала слабую зимостойкость — она считается средней или ниже средней. Устойчивость к парше по разным данным так же отличается — слабая или средняя. В северных районах Московской области может подмерзать штамб, который является самым уязвимым местом, тогда как молодой прирост сохраняется. Подмерзание штамба провоцирует оголение сначала нижней части ствола, а затем крупных нижних веток, что в итоге приводит к полной гибели дерева. Поэтому целесообразно прививать этот сорт на зимостойкий подвой (подходят сорта Брусничное, Анис полосатый) на высоте около двух метров от земли. Также рекомендуется осенняя побелка ствола. При выращивании на штамбообразователе или скелетообразователе, Жигулевское переносит более низкие зимние температуры.
Особенности формирования кроны . Дерево крупное. Форма кроны обычно высокоокруглая. Крона открытая, не склонная к загущению, хорошо освещается солнцем. Практически обрезка применяется только с целью ограничения роста. Сорт относится к группе сильнорослых, поэтому подвой нужно подбирать так, чтобы он сдерживал рост и не давал возможности дереву жировать (идеально подходит Брусничное). Скелетные ветви приподнятые, прямые. Листья ярко-зеленые, яйцевидной формы, зазубренные по краю. Почки пробуждаются рано, из-за чего иногда повреждаются весенними заморозками. Плодоношение сосредоточено на кольчатках и плодовых прутиках. В молодом возрасте деревья яблони Жигулевское плодоносят ежегодно.
Районы произрастания . Из-за невысокой зимостойкости распространен это сорт преимущественно в южных и центральных областях России, популярен на юге Рязанской области. Культивируется в пределах Северо-Кавказского, Нижневолжского и Средневолжского регионов. В стланцевой форме может выращиваться в районах Сибири, вплоть до Восточно-Сибирского региона.
Зимние сорта яблок. Популярные зимние сорта яблонь
Учитывая, что природные условия большей части территории нашей страны не позволяют выращивать круглый год свежие овощи и фрукты, важной проблемой является сохранность выращенной продукции вплоть до нового урожая.
И помогут в решении этой проблемы зимние сорта яблок.Поздние яблоки медленно созревают и наливаются, накапливая витамины, а в период дозревания увеличивается доля ароматических веществ, поэтому они намного полезнее и вкуснее скороспелых яблок.
Чтобы круглый год наслаждаться свежими яблоками, необходимо яблок дляи выделить достаточную площадь, чтобы выращивать хорошие зимние сорта, которые, в свою очередь, также отличаются и вкусом, и сроками хранения.
Наилучший вкус и аромат зимние яблоки приобретают в процессе хранения: после двух недель до месяца и больше.
Их можно подразделить на три группы:
- Раннезимние — до февраля;
- Зимние — до апреля;
- Позднезимние — зимние сорта с длительным сроком хранения плодов.
Представляем вашему вниманию лучшие зимние сорта для длительного хранения.
Зимние сорта яблонь
Айдаред
Позднезимний среднерослый. Яблоки имеют конический вид с закруглёнными ребрами, масса яблока — 150-190г. Основной цвет плодов — зеленый, покрывной — красноватый румянец. Структура плотная, вкус сочный, кисло — сладкий.
Среднеустойчивая к. Начинает плодоносить по истечению 5-6 лет после посадки. Сбор урожая осуществляют в конце сентября, хранят до середины весны.
Айдаред.
Подробные фото и описание сорта Айдаред вы можете увидеть.
Антей
Позднезимний сладкий сорт. Деревья достигают роста 2-2,5м.
Плоды сочные, весом 180-200г, имеют плотную, однородную мякоть. Яблоки очень ароматные. Сбор их осуществляют в начале октября. При созревании приобретают бордовую или темно — красную окраску.
Хранят плоды до апреля. Яблони имеют хорошую устойчивость к низким температурам.
Антей.
Больше информации о яблоне Антей вы найдете .
Алеся
Позднезимний , достигающий размера 3,5-4,0 м в высоту. Сорт скороплодный , начинает давать плоды в возрасте 3-4 лет. Дегустационная оценка яблок — 4 балла. Яблоки кисло-сладкие, сочные, весом 150-200г со слабо выраженным ароматом и мелко — зернистой структурой.
Отличается высокой урожайностью, регулярностью плодоношения,и неблагоприятным погодным условиям. Выращивается, в основном, на среднерослом подвое. Хранится до мая.
Алеся.
Больше о яблоне Алеся вы узнаете из .
Антоновка
Раннезимний сорт старинной селекции. Дерево в основном высокорослое, но бывает и среднерослым. Рост дерева на низкорослом подвое — 3,0-4,0 м, на семенном — 4,0 -6,0 м. Растения имеют широкую крону, ветви толстые, прочные. На низкорослом подвое быстро вступает в плодоношение.
Бледно-зеленая основная окраска плодов при полном созревании становится светло-желтой. Вес плодов -150-170г. Кисло-сладкий вкус яблок имеет неповторимый винный аромат. Хранится до середины декабря. Мякоть сочная, плотная, зернистая, при длительном хранении разрыхляется.
Преобладание во вкусе кислоты позволяет использовать его в кулинарии и мочении яблок.
Является хорошим опылителем для.
Антоновка.
Подробнее о яблоне Антоновка вы сможете прочитать .
Белорусский синап
Позднезимний сорт. Среднерослое растение достигает высоты 2-2,5 м. Крона пирамидальная, незагущенная. Начинает приносить урожай на 2-3 год.
Яблоки весом 200-250 г, обладают кисло–сладким вкусом с приятной сочной консистенцией и тонким ароматом. Плоды хранятся до нового урожая.
Белорусский синап.
Богатырь
Сорт относится к позднезимним . Вкус яблок — кисло-сладкий. Плоды крепкие, хрустящие, крепкие, ароматные. Цвет — светло-зеленый, во время хранения желтеет или приобретает слабый румянец.
Яблоня сорт жигулевская описание. Описание и характеристики дерева
В сорте Жигулёвское отличным образом соединились лучшие качества родительских форм, которые были использованы для его создания, именно:
|
|
При использовании среднерослого или карликового подвоя яблоня рассматриваемого сорта не вырастает выше трёх метров. Крона дерева, в зависимости от выбранного способа обрезки, имеет форму расширенной пирамиды либо шара и низкую загущенность, что упрощает процедуру обрезки и обеспечивает веткам хорошую циркуляцию воздуха, а также отличную освещённость. Кора и ветви имеют тёмно-коричневую окраску, листья ярко-зелёные, крупные, яйцевидной формы с мелкими зазубринами по краям и изогнутым кончиком.
Знаете ли вы? Самое больше яблоко, попавшее в Книгу рекордов Гиннесса, весило 1849 г и по размерам больше напоминало кочан капусты (или человеческую голову). Его вырастил на своём участке в 2005 году фермер из города Хиросаки (Япония) Чисато Ивасаки.
Плоды достаточно крупных размеров (средняя масса — от 120 до 200 г, максимальная — до 250 г), форма округлая с видимой ребристостью, кожица плотная, маслянистая, отливающая красивым глянцем. Окрас полностью спелых яблок красно-жёлтый, причём площадь жёлтого фона не превышает 20–50% всех поверхности. Семенные гнёзда небольшие, по форме напоминают луковицу, камера закрытого типа.
Мякоть у плодов имеет молочный оттенок, нежную крупнозернистую структуру и насыщенный аромат, но при этом содержание сока в ней невысокое. Вкус сладкий с кислинкой. Общепризнанная дегустационная оценка яблок невысокая — 3,2 балла из пяти возможных. Назначение плодов универсальное.
Опыление, плодоношение и период созревания
Цвести дерево Жигулёвского начинает в конце апреля, а пробуждение почек наступает ещё раньше, что создаёт определённую угрозу для будущего урожая в случае поздних весенних заморозков.
Рассматриваемый сорт относится к раннеосенним: технической спелости плоды начинают достигать в начале сентября, хотя конкретные сроки сбора урожая зависят от региона возделывания — чем теплее климат, тем более скороспелым оказывается яблоня. В среднем плоды Жигулёвского можно собирать на протяжении нескольких недель, к преждевременному опаданию эти яблоки не склонны.
Как и многие другие яблони, Жигулёвское нуждается в перекрёстном опылении , поскольку опыляемость собственной пыльцой у дерева очень низкая. В качестве опылителей необходимо подбирать яблони, совпадающие с сортом по времени цветения.
Важно! Для обеспечения полноценного опыления необходимо, чтобы расстояние между родственными деревьями не превышало 50 м.
Таковыми, например, являются:
- Боровинка обыкновенная;
- Антоновка обыкновенная;
- Анис полосатый;
- Анис серый;
- Пепин шафранный;
- Кутузовец;
- Белый налив;
- Минское;
- Штрифель;
- Спартак;
- Уэлси.
Урожайность
В фазу плодоношения сорт вступает примерно с четвёртого года после пересадки саженца на постоянное место, однако настоящих урожаев приходится ожидать не ранее чем ещё через 2–3 года.
Урожайность взрослого дерева при хорошем уходе очень высокая — до 250 и даже 300 кг.
Однако для Жигулёвского характерна извечная проблема большинства яблонь — выраженная цикличность плодоношения. Это означает, что после богатого отменными яблоками года в следующем сезоне урожая может не быть вовсе либо он вызревает до обидного скудным.
Морозостойкость
Морозостойкость у дерева довольно неплохая, однако не следует забывать, что сорт изначально не был предназначен для выращивания в зонах с суровыми зимами. Способность выносить падение температур до критических -25 ºC и, тем более, их резкие перепады, у Жигулёвского невысока, поэтому продвигать его районирование на север садоводы всё же не советуют.
Впрочем, нужно отметить, что потенциал дерева восстанавливаться после обморожения, который является составляющим понятия «морозостойкость», у обладающего крепким иммунитетом и хорошей жизнеспособностью сорта, безусловно, имеется.
Таким образом, если правильно подготовить дерево к зиме и затем вовремя провести его санитарную обрезку, яблоня может нормально развиваться и плодоносить даже после аномально холодной зимы.
