Выращивание ореха в горшке. Простейший способ в домашних условиях прорастить грецкий орех

Выращивание ореха в горшке. Простейший способ в домашних условиях прорастить грецкий орех

Грецкий орех или «царский жёлудь», как его ещё называют, — чемпион по питательности и содержанию витаминов и микроэлементов. Цинк, йод, калий и магний, входящие в его состав, делают орех природным лекарством при заболеваниях щитовидной железы, болезнях сердца и сосудов, проблемах с кожей и волосами. А ещё его ценят кондитеры и кулинары всего мира за замечательный вкус и аромат. Цены на грецкие орехи на рынках  — немалые. Так не лучше ли посадить на приусадебном участке или под окном многоквартирного дома своё деревце, запах которого, кстати, ещё и отпугивает кровососущих насекомых и поможет решить проблему с летними комарами?!

Для проращивания берите спелые здоровые орехи свежего сбора.  Если сердцевина ореха подсохнет, то потеряет всхожесть. Будущий посадочный материал поместите в какую-нибудь посуду и залейте очень тёплой (около 45°С ) водой.

Далее закрываем посуду крышкой и ставим на 2-3 дня в очень тёплое место, чтобы орехи напитались водой.

После этого воду сливаем почти полностью, оставляя на дне лишь небольшой слой, который позволит сохранять в закрытой посуде влажность, и вновь выставляем в тёплое место. Чем выше температура, в которой будут стоять посадочный материал, тем скорее вы получите ростки. Процесс может занять до трёх недель. Важно раз в 1-2 дня открывать крышку для вентиляции. Также регулярно проверяйте в посуде влажность и при необходимости доливайте на дно воду.

После уверенного прорастания орехи можно отправить в погреб, подвал или на балкон — засыпать песком, положить в пакет и хранить в прохладе до весны. Важно, чтобы температура воздуха в помещении не падала ниже 0°С, но и была не выше +5+7°С. Либо сразу посадить в горшок с плодородной почвой.  Заглублять сильно не стоит — нужно, чтобы грунт слегка прикрывать скорлупу. Почва должна быть довольно влажной. Следите за тем, чтобы орех был посажен «на ребро» корешком вниз. После этого надеваем на горшок колпак и убираем на хранение до весны в прохладное место.

Весной, когда почва прогреется до +10°С (обычно в начале апреля) саженцы можно посадить в открытый грунт.

Как прорастить грецкий орех в воде. Как прорастить грецкий орех для посадки на даче: самый простой способ с помощью воды

Грецкие орехи не только очень вкусны, но еще и богаты витаминами и микроэлементами. Цинк, йод, калий и магний делают их отличным средством для профилактики проблем со щитовидной железой, кожей и волосами, а также оградят от сердечно-сосудистых заболеваний. А сколько вкусной выпечки и десертов можно приготовить с орехами… Вот только цены на грецкие орехи на рынках слишком высоки, поэтому лучше их не покупать, а прорастить самостоятельно, тем более что существует крайне простой способ это сделать.

Подготовка к проращиванию

Первым делом следует правильно выбрать орехи, которые мы будет проращивать. Подойдут для этого только спелые и здоровые плоды, в которых нет никаких трещинок, черных точек или еще каких-либо изъянов. Причем очень важно, чтобы они были свежесобранными и ядро ореха не было сухим, ведь как только оно подсохнет, из него уже никогда не вырастут всходы.

Затем нужно будет переложить орехи в пластиковую коробочку и залить их водой, температура которой должна составлять около 45°C. После этого емкость нужно будет накрыть крышкой и поставить в очень теплое место на пару-тройку дней, по истечении которых орехи должны полностью погрузиться в воду.

Как только это произойдет, почти всю водичку нужно будет слить - оставшаяся жидкость должна доходить до середины плода. После этого миску нужно будет снова поставить в теплое место. Причем чем выше будет температура в помещении, тем быстрее появятся ростки. Обычно этот процесс занимает около трех недель.

Главное, в это время каждые пару дней открывать крышку для вентиляции и регулярно проверять количество жидкости, чтобы при необходимости доливать на дно немного воды.

Проращивание орехов

Как только орехи прорастут, их нужно положить в пакет с песком и хранить в холоде до весны, например, на балконе или в подвале. Главное - следить, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась ниже 0°С и не превышала +5…+7°С. Если же вы не хотите класть орехи на балкон, можно их сразу же посадить в горшок с плодородной почвой, которая должна лишь слегка покрывать орехи. Сама почва при этом должна быть достаточно влажной. Затем этот горшок нужно будет накрыть крышкой и хранить в прохладном месте до весны. А когда почва прогреется до 10 градусов тепла, что обычно бывает в середине апреля, рассаду можно будет наконец-то высаживать в открытый грунт на дачном участке.

Выращивание грецкого ореха на подоконнике. Особенности выращивания грецкого ореха из саженцев

Грецкий орех гораздо более пригоден для выращивания на отечественных дачах, чем иные теплолюбивые растения и деревья, поскольку он обладает довольно мощной корневой системой, которая постепенно развивается и проникает в наиболее глубокие слои грунта.

Подобные ее особенности делают корни фактически недоступными даже для самых суровых и сильных морозов, в то время как замерзание именно этой части приводит к гибели большинства культур.

Дерево является неприхотливым к окружающим условиям, но чтобы оно выжило и при этом приносило достаточное количество орехов, необходимо знать некоторые особенности его выращивания:

1. Несмотря на то, что в отечественных условиях по большей части выращиваются у сорта, у которых был искусственно увеличен уровень морозостойкости, культура все равно любит большое количество тепла и солнечного света.
2. Погибшие отростки, слабые и сухие ветки, больные и пораженные побеги всегда должны своевременно и без жалости удаляться. Это будет положительно сказываться на здоровье и состоянии дерева, к тому же процесс регенерации у него осуществляется достаточно быстро, поэтому на месте срезов в скором времени появятся новые и сильные ветви.
3. Посадку можно осуществлять как в весенний, так и осенний период. Определение конкретных сроков в первую очередь зависит от климатических условий региона и выбранного сорта.
4. Существует несколько способов выращивания грецкого ореха, наиболее распространено проращивание семян или вегетативная методика. При этом необходимо учитывать, что новой культуре передается около 80% признаков сорта, поэтому требуется не забыть привить дерево еще в молодом возрасте.

Грецкий орех из семян выращивать нельзя. Посадка ядер грецкого ореха осенью в грунт

Наверное у большинства садоводов возникало желание посадить в землю понравившееся ядро грецкого ореха, чтобы получить через несколько лет саженец и радоваться урожаю. Однако многих постигает неудача — орех либо вообще не всходит, либо по прошествии 5 лет выясняется, что дерево не плодоносит, либо получают совсем не те ядра. Причин тому множество.

Расскажем о таком моменте, как посадка грецкого ореха из ядер осенью. Дадим сведения по правильному сбору орехов для последующего размножения, особенностях и недостатках этого метода.

Зачем размножать орехами

Саженцами размножать грецкий орех гораздо проще, а в некоторых случаях и быстрее. Однако тем, кто занимается выращиванием ореха в промышленных масштабах, придется серьезно раскошелиться, потому лучше попытаться вырастить деревья из собранных по осени орехов. К тому же это наиболее приближенный к природному вариант, а потому выращенное деревце будет успешно переносить климатические факторы.

Также посев ядер грецкого ореха подходит для выращивания дерева в северных широтах, изначально не подходящих для теплолюбивой южной культуры. Выращенные из ядер деревья грецкого ореха будут подстраиваться под новые условия, а молодые саженцы могут использоваться в качестве подвоя под окулировку.

С позиции затратности такой способ также выглядит привлекательнее — саженцы отдельных сортов могут стоить несколько сотен рублей, цена одного ядра будет намного ниже, даже с учетом возможной выбраковки.

Приступая к посадке ядра грецкого ореха осенью нужно быть готовым к возможным потерям — взойдет не весь посадочный материал.

Как правильно собрать семена

Далеко не каждый орех, особенно купленный на рынке в пищу, годится для выращивания. Лучше всего заготовку посадочного материала делать непосредственно с дерева, во второй половине сентября для среднеспелых сортов или в конце августа — начале сентября для ранних сортов.

Готовые к размножению семена-орехи видно по состоянию перикарпа — внешней зеленой «кожицы». У орехов в фазе полной спелости перикарп трескается, само ядро легко отделяется и при малейшем ветре падает на землю.

Сигналом для сбора ореха в целях размножения является легкое отделение зеленой оболочки от скорлупы. Для размножения семена собирают с ореха руками. Если дерево высокое, то можно использовать вспомогательные приспособления — ножницы с удлиненными ручками или шесты.

Собранные ядра должны соответствовать следующим параметрам:

• форма правильная, характерная для данного сорта;
• по величине средние или крупные;
• ядра светлые, не деформированные, с легкостью отделяются от скорлупы.

Важно, чтобы орехи были здоровыми, не имели видимых признаков заболеваний, а скорлупа не была бы черной. Вкусовые качества также имеют значение, но не факт, что они передадутся ореху, выращенному из семян.

Наиболее высокая всхожесть у семян, хранившихся не более года. То есть орехи можно сажать осенью в год сбора или в ближайшую весну.

Как посадить грецкие орехи

Оптимальное время года для выращивания грецкого ореха из ореха зависит от региона. Так, в Крыму, на Юге России, в южных и западных частях Украины допустимо высаживать ядра грецкого ореха осенью непосредственно в грунт.

В остальных регионах, расположенных севернее, осенняя посадка нецелесообразна — скорее всего всходов не будет, либо они погибнут после первой же оттепели. Тут предпочтительнее посадка ореха весной после предварительной стратификации. В южных регионах тоже можно сажать орех весной, по отзывам опытных садоводов такой подход даже лучше, чем осенний.

Сажая орех в землю нужно придать ему правильное положение — проросток должен иметь нормальное развитие, а корни не искривляться. Широко применяются три способа заделки плода ореха в грунт:

• вершиной кверху;
• вершиной книзу;
• вершиной вбок.

Оптимальным вариантом является положение, при котором орех укладывается на шов между двумя половинками скорлупы и вершиной вбок. В этом случае ничто не будет мешать корням развиваться вниз, а стеблю вверх. При соблюдении всех условий уже к пяти годам стержневой корень достигнет длины 1,5 м.

Глубина расположения ядра зависит от его размера (обычно выдерживают тройную величину). В рыхлой почве максимальная глубина составляет 10 см, в более плотном грунте 8-9 см.

Всходы при осенней посадке появляются уже по весне следующего года, затем деревце начинает стремительно развиваться. К почвам такой орех неприхотлив, особого ухода не требует.

Возможные проблемы при выращивании

Если все прошло благополучно и появились всходы, то каких-либо проблем не предвидится. Однако далеко не у всех садоводов, особенно у любителей, получается вырастить орех из ореха.

Гораздо чаще встречается ситуация, когда по весне вместо дружных всходов можно наблюдать унылую пустую грядку. Такая проблема может быть вызвана некачественным посадочным материалом или действиями крупных грызунов, которые за зиму находят и съедают ядра.

Посадка грецкого ореха семенами осенью. Как приблизить момент первого плодоношения

На скорость плодоношения влияют полив и удобрения, вносимые регулярно. Для правильного выбора подкормки нужно знать тип почвы, на которой предполагается вырастить грецкий орех. Садоводы не рекомендуют активно удобрять качественный чернозём.

Поможет применение ЭМ-технологии (эффективные микроорганизмы), её польза для выращивания ореха доказана 60-летней практикой. Технология разработана в Японии, но практикуется во многих развитых страна. В почву вносятся жидкие препараты, содержащие:

• дрожжевые микроорганизмы;
• молочнокислые бактерии;
• бактерии, участвующие в процессе фотосинтеза;
• ферментирующие микроорганизмы.

Грецкий орех до плодоношения рекомендуется удобрять этими препаратами с 1–2 лет. Способ не имеет моментального результата, а в первую очередь делает почву здоровой и восстанавливает её микрофлору. Пробиотики для земледелия можно купить в интернете или специализированном магазине.

Польза бактерий в почве

Дрожжи дают первый стимул к росту молодого ореха, синтезируют ряд активных веществ, способствующих развитию точки роста.

Молочнокислые бактерии вытесняют патогенную флору из среды обитания, делают дерево устойчивым к воздействию болезнетворных микроорганизмов.

Ферментирующие грибы помогают разлагаться вносимым удобрениям более эффективно и предотвращают появление в почве вредных насекомых, способных повредить корневую систему.

Удобрения, стимулирующие образования завязи на орехе

Защищают оболочку незрелого ореха, делают дерево устойчивым к воздействию плодовой моли.
Делятся фосфаты на две группы и отличаются способом вноса в почву.

1. На зиму под корни подкапывается фосфоритная мука. Гидрофобная используется для дерново-подзолистого грунта, лучше разлагается в почве с кислотностью выше 7 рН.
2. Весной растущий орех можно подкормить суперфосфатом. Гидрофильное вещество вносится только после цветения молодого ореха. В перекопанную почву подсыпается небольшое количество, 30–40 г удобрения.

От регулярного вноса перепревшего навоза зависит, на какой год выращенное дерево ореха станет плодоносящим. Подкормку органическими добавками производить лучше два раза в год – весной и осенью перед мульчированием.

Способ внесения органических удобрений

1. Рассчитать количество вносимого удобрения исходя из площади кроны. На 1 кв. м потребуется до 5 кг конского или коровьего перепревшего навоза.
2. Желательно закопать его по периметру в приствольной области на глубину от 30 см.
3. Может проводиться до и после цветения, в значительной степени влияет на вкусовое качество и количество плодов.

С начала апреля, когда земля уже хорошо прогрелась, можно начинать обильный полив. Специалисты советуют предварительно выкопать несколько глубоких ям вокруг дерева на расстоянии одного метра от ствола, избегая задевания корней лопатой.

Полив молодого ореха должен быть частым – минимум один раз в две недели по 10 л воды. Когда дерево начнет регулярно плодоносить, его корневая система нуждается в меньшем поливе. В летнее время рекомендуется давать до 15 л воды два раза в месяц.

Грецкий орех — влаголюбивое дерево, поэтому нуждается в регулярном поливе

Мульчирование ореха

1. Лучший материал – компост. Он имеет нейтральную кислотность, не будет вступать в химическую реакцию с другими внесенными удобрениями.

Когда сажать грецкий орех весной или осенью

Сажать грецкий орех можно и осенью, и весной. Давайте рассмотрим особенности посадки грецкого ореха весной и в осеннее время.

Особенности посадки грецкого ореха осенью

• Время для посадки осенью – это середина октября.
• Осенью плоды грецкого ореха созревают, поэтому они свежие и дадут здоровые сильные побеги.
• Самым подходящим способом посадки осенью считается выращивание ореха из семян.
• При посадке осенью корневая система укореняется прочно и обширно.
• Посадка грецкого ореха осенью не подходит для регионов России с холодными зимами и температурой – 25°.
• Если орех выживает зимой, он проходит естественную стратификацию.
• Иногда, орех, посаженный осенью замирает в росте и дает всходы только через год. Это никак не влияет на качество дерева, поэтому, если весной росток не взошел – не стоит отчаиваться, возможно он даст побег на следующий сезон.

Особенности посадки грецкого ореха весной

• Время посадки конец апреля – май, при температуре +4…+7ºС.
• Плоды ореха на протяжении 2-4 месяцев проходят процедуру стратификации и лишь потом высаживаются.
• Весна наиболее подходящее время для посадки грецкого ореха саженцами.
• Можно пересаживать растение на другое место.
• Первые ростки посаженного очищенного ореха восходят уже через 10 дней, а осенью саженцы достигают высоты в 10 – 15 см.
• Весной не рекомендуется обильно поливать посаженные плоды или семена, т. к. ростки будут расти быстрее, что может негативно сказаться на зимовке.

Грецкий орех дерево. Грецкий орех — ботаническое описание

Грецкий орех

Грецкий орех – кустарниковая или древесная разновидность растений, достигающих до 25 метров в высоту. Обычно дерево обладает развитой и обширной кроной, не менее развитой корневой системой для активного потребления влаги из почвы. Однако в северных ареалах своего произрастания из-за недостатка в тепле может останавливаться на 1-2 метровой высоте (например, в Ленинградской области, в Скандинавии).

Ствол, как правило, покрыт твердой корой серого цвета. Древесина является ценной породой дерева для производства мебели и других нужд.

Листья у грецкого ореха сложные, могут состоять из 3-5 овальных, сросшихся в единую пластинку листков. Распускаются одновременно с цветением. В длину обычно не превышают 6-7 см.

Цветки растут висячими сережками, формируются на каждом растении строго одного пола. Тычиночные цветки отличаются от пестичных. Опыление происходит ветром или насекомыми. Время цветения обычно приходится на конец весны.

На растении формируются плоды – костянки. Имеют плотный зеленый околоплодник (высыхает и лопается при созревании), внутри него находится крепкая косточка овальной или круглой формы. Косточка покрыта крепкой деревянистой скорлупой, которая сама по себе не раскрывается. Внутри косточки находятся съедобные ядра.

Плодоношение в дикой среде начинается не раньше, чем через 10-12 лет. Однако само растение произрастает до 300-400 лет, все это время активно принося плоды. При уходе за деревом, первые урожаи можно собирать уже на 6-7 год от момента посадки.

Источник: https://krasivyj-ogorod.zelynyjsad.info/novosti/vyrashchivanie-greckogo-oreha-v-sredney-polose-uhod-za-greckim-orehom

Как вырастить орех из скорлупы. Сбор и хранение плодов

Период плодоношения грецких орехов приходится на сентябрь. Собирать нужно полностью созревшие плоды — они гораздо полезнее и дольше хранятся. Определить их зрелость можно по таким признакам, как растрескавшаяся скорлупа, рыхлость и пожелтение внешней оболочки (фото зрелых плодов можно найти на интернет-ресурсах). Большинство орехов осыпается само, а чтобы снять остальные, можно потрясти дерево или воспользоваться приспособлением для сбора яблок.

Важно! Орехи, которые сами осыпались, нужно собрать с земли как можно скорее, желательно в тот же день , иначе в ядрах начнёт развиваться плесень.

После сбора урожая орехи нужно очистить от остатков кожицы. Если попадаются грязные плоды, их предварительно моют. Далее урожай желательно разложить на бумаге и просушить на свежем воздухе, после чего провести окончательную сушку в духовке при температуре не выше 90°С. Подготовленные орехи можно очистить от скорлупы и кушать или хранить в вакуумном пакете в холодильнике до 1 года . Неочищенные плоды сохраняют в сетках или картонных коробках дома в сухом проветриваемом помещении, где они могут благополучно пролежать до следующего сезона сбора.

Выращивание грецкого ореха из ореха — один из распространённых способов размножения растения. Такая процедура избавляет от необходимости приобретения дорогостоящих саженцев. Не забывайте ухаживать за растением, создав ему хорошие условия: спустя годы оно обязательно отблагодарит вас хорошим плодоношением, ведь одно дерево в состоянии дать до 80 кг вкусных и полезных орехов.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!