Открытый грунт: как выбрать лучшие сорта томатов

Открытый грунт: как выбрать лучшие сорта томатов

Каждому дачнику хочется как можно скорее увидеть на грядке результат своего труда. Помогут в этом ранние сорта томатов. Рассказываем, какой сорт помидоров выбрать, чтобы получить ранний и богатый урожай.

Если на участке есть теплица, можно заметно ускорить процесс созревания этих культур. А как получить урожай томатов в открытом грунте уже в июне? Это тоже вполне реально! Достаточно только выбрать правильные сорта. От их характеристики зависит, можно ли в средней полосе выращивать помидоры в открытом грунте или только в теплице, или вообще только в южных регионах.

Чтобы получить ранние томаты, не забудьте их своевременно посеять и обеспечить грамотный уход в дальнейшем.

Рассада помидоров – выращиваем по всем правилам

Вырастить самому крепкую и коренастую рассаду томатов несложно. Достаточно всего лишь выполнить 9 условий.

Будем считать, что все эти азы вам хорошо знакомы, и сосредоточимся на самом главном – выберем по характеристикам производителя и советам опытных огородников лучшие ранние сорта томатов для открытого грунта. От просто раннеспелых (от момента появления первых всходов до созревания плодов проходит 90-95 дней) до самых ультраскороспелых (75-85 дней).

Томат Аврора F1

Ультраранний гибрид томата российской селекции для открытого грунта.

Куст детерминантный, низкорослый (до 60-70 см в высоту), требует подвязки к опоре и умеренного пасынкования. Листья темно-зеленые, рыхлые, среднего размера, облиственность куста слабая. Растение неприхотливо, отличается дружной ранней отдачей урожая, устойчивостью к ,  (ВТМ) и большинству других заболеваний.

Срок созревания – 75-85 дней. Урожайность – 3-5 кг с растения.

Плоды выравненные, округлые, слаборебристые, ярко-красного цвета, массой 100-120 г, завязываются дружно, созревают одновременно. Мякоть сочная, плотная, мясистая. Назначение – универсальное. Транспортабельность и лежкость отличные.

Из отзывов дачников : "Очень урожайный, сажаю уже который год", " томат мне очень понравился, особенно его неприхотливость и простота в уходе", "ранний богатый урожай очень порадовал", "вкус слабоватый, зато урожай дружный, в салат самое то", "вкусовыми качествами и урожайностью осталась довольна, хватило и в салат, и на закатку" .

Томат Альфа

Раннеспелый сорт томата российской селекции для открытого грунта.

Куст супердетерминантный, низкорослый (до 45-55 см в высоту), штамбового типа, требует удаления немногочисленных пасынков с нижней части стебля. Листья зеленые, среднего размера, картофельного типа, облиственность куста средняя. Растение неприхотливо, отличается повышенной холодостойкостью, устойчивостью к капризам погоды, фитофторозу и большинству других грибковых и вирусных заболеваний.

Можно выращивать безрассадным способом. Срок созревания – 85-95 дней. Урожайность – 2-4 кг с растения.

Плоды округлые, слегка приплюснутые, красного цвета, массой 50-70 г, завязываются дружно, созревают одновременно. Мякоть сочная, вкусная, сладкая, умеренной плотности, семян мало. Томат рекомендован для употребления в свежем виде. Не предназначен для долгого хранения и длительной транспортировки.

Из отзывов дачников : "Любимый семейный сорт, настоящая альфа по скорости созревания", "крохотный кустик, полностью усыпанный сладенькими томатами", "очень ранний, краснеть начинает быстро, плоды маленькие, идеально укладываются в банки", "скороспелка и не гибрид, можно собирать свои семена", "урожай просто шикарный для улицы".

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта томатов лучше выращивать на открытом грунте

Не у каждого дачника есть теплица – это и дорого, и, порой, ставить ее некуда. А помидоры вырастить хочется! Давайте выясним, какие сорта томатов подходят для открытого грунта

Лучшие сорта томатов для открытого грунта. Фото: TYRON PIPPIN, unsplash.com

Если речь идет о южных регионах, то там все просто – в открытом грунте можно выращивать любые томаты. Там успевают дать урожай и высокорослые, и низкорослые сорта.

А вот в средней полосе и более северных регионах, а уж тем более на Урале и в Сибири к сортам предъявляются особые требования.

Выбор редакции

Томат Лисичка

Томат Лисичка

Плоды у него очень красивые, ярко-оранжевые, удлиненно-овальной формы, длиной 4 – 5 см и массой 120 – 130 г, в каждой кисти – 4 – 6 плодов. Они сладкие, отличного вкуса, с плотной мякотью и большим содержанием бета-каротина, который нормализует обмен веществ и способствует профилактике онкозаболеваний. Хороши как в свежем виде, так и для консервации. Урожайность очень высокая – 9,1 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к перепадам температуры.

Созревает 100 – 110 дней. Детерминантный, нештамбовый, высотой 90 – 100 см.

Рекомендован для всех регионов России.

Рейтинг топ-16 лучших сортов томатов для открытого грунта по версии КП

Эти сорта томатов снискали особую любовь дачников, что неслучайно – они вкусные, урожайные и зачастую устойчивы к болезням, что особенно важно в условиях прохладного лета и повышенной влажности – это идеальные условия для развития патогенов.

1. Томат Любань

Томат Любань

Плоды у него классической окраски и формы – ярко-красные, округлые, массой 90 – 100 г, хорошего вкуса. В каждой кисти по 5 – 10 плодов. Урожайность – 4 – 6 кг с 1 кв. м, созревает дружно.

Сорт устойчив неблагоприятным погодным условиям.

Созревает рано, через 95 – 100 дней. Детерминантный, штамбовый, растения компактные, высотой 60 – 80 см.

Рекомендован для всех регионов России.

2. Монгольский карлик

Фото: market.yandex.ru

Плоды у него классического красного цвета, круглые, крупные – массой 120 – 170 г, но отдельные бывают и до 200 г. Они сочные, с нежной мякотью и характерным помидорным вкусом. Хороши в свежем виде, для консервирования и на томатный сок. Урожайность – до 10 кг с куста.

Сорт ранний, созревает 85 – 90 дней. Детерминантный, очень низкорослый, его высота не превышает 30 см (бывает даже и 15 см). Образует много пасынков, но урожай завязывается именно на них, поэтому растения не требуют пасынкования, что существенно облегчает работу по уходу. Однако при этом куст может занимать в ширь 50 см, а иногда и 1 м. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. А еще его можно выращивать дома – на балконе или подоконнике.

Этого сорта нет в Госреестре, происхождение его покрыто тайной. Предположительно, он появился в Челябинской области в одном из садовых товариществ. Затем его семена были проданы на одной из выставок, и он настолько полюбился дачникам, что в настоящий момент занимает первое место по популярности среди сортов для открытого грунта.

Продолжить далее

3. Волгоградский 5/95

Это классический советский сорт – в Госреестре он с 1957 года. Плоды у него красные, округлые, массой 90 – 150 г, отличного вкуса. Они хороши как в свежем виде, так и в консервации. Урожайность – 3,7 – 10,4 кг с 1 кв. м.

Сорт поздний, созревает 116 – 130 дней. Индетерминатный, штамбовый, высотой 70 – 100 см. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Центрально-Черноземного, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов.

Продолжить далее

4. Минусинский крупный

Плоды у него округлые, малиново-красные, очень крупные – массой 400 – 600 г, но некоторые бывают и больше 1 кг. Они мясистые, с плотной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Урожайность – до 4,5 кг с куста.

Устойчив к болезням, но требует обилия света.

Сорт среднеспелый, созревает 110 – 115 дней. Индетерминантный, высотой около 1,5 м. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.

Какие сорта томатов более устойчивы к болезням и вредителям на открытом грунте

Рассмотрим сорта томатов для закрытого грунта, которые, по отзывам опытных огородников стойко переносят различные заболевания и инфекции.

Харизма F1

Высокоурожайный, среднеспелый гибрид, который начинает отдавать урожай на 115 день. Один плод в среднем имеет вес 170 г, а с одного куста за сезон можно снять до 7 кг красных, круглых томатов. благодаря своей средне спелости гибрид устойчив к фитофторозу, мозаике, кладоспориозу. Стойко переносит перепады температур.

Вологда F1

Тепличный, среднеспелый гибрид. Вырастает и отдает 5 кг плодов с каждого куста за 115 дней. Вес одного томата 100 г, они собраны в большие кисти. Хорошо переносить все виды заболеваний и вирусов.

Урал F1

Среднеспелый сорт для выращивания в закрытом грунте. Урожай начинает созревать на 120 день. Плоды крупные, круглые и красные, вес одного помидора 350 грамм.

Куст формируется в один стебель, так он способен дать 8 кг за сезон.

Сорт устойчивый к перепадам температур и ко многим видам вирусов и болезней.

Жар-птица F1

Раннеспелый, салатный гибрид для закрытого грунта, но может хорошо плодоносить и на открытом участке в южных регионах страны. Сорт с детерминантным кустом высотой не более 90 см, который нужно подвязывать и формировать. На главном стебле может образовываться 5 кистей, на которых располагается по 7 оранжевых плодов массой 150 г. гибрид не только стойко противостоит различным заболеваниям, но и способен отдавать урожай при низкой температуре и нехватке солнечного света.

Богема F1

Гибрид с детерминантным видом куста. Сорт считается универсальным. На одной кисти может зародиться до 5 увесистых томатов, при этом куст подарит до 6 кг спелых плодов. Сорт выведен со стойкой устойчивостью ко всем видам заболеваний.

Какие сорта томатов дают более высокий урожай на открытом грунте

Сильное влияние на плодовитость помидоров оказывает агротехника. Возделывая эту культуру, неопытные огородники часто делают ошибки, после которых даже самые урожайные сорта томатов не оправдывают ожиданий. Важно отметить следующие моменты:

• «перекармливание» рассады . При избытке азота в почве молодые растения начинают «жировать» (усиленно наращивать зеленую массу), и продолжают это делать после высадки на постоянное место. Закладка цветочных кистей задерживается, и урожайность снижается;
• недостаток света . С момента появления всходов до возраста 3-4 недель рассада нуждается в максимальном освещении, иначе плодовитость растений оставит желать лучшего;
• объем земляного кома для рассады . Когда рассада растет в «тесной» посуде, ее корни закручиваются, что плохо сказывается на дальнейшем развитии растения и формировании урожая. До возраста 40 дней кустики еще можно держать в литровых емкостях, но для более взрослых растений это вредно;
• затягивание сроков высадки на постоянное место . Некоторые огородники считают положительным тот факт, что рассада помидоров у них успевает зацвести до высадки на грядку или в теплицу. Это неверно. Специалисты считают оптимальным формирование первых цветочных кистей на растениях, которые уже «привыкли» к постоянному месту. Кроме того, при затягивании сроков высадки рассада нередко перерастает и после пересадки долго болеет;
• неправильный состав почвы на грядке . Как и рассада, взрослые растения томата не нуждаются в усиленных подкормках азотными удобрениями. А вот достаточное количество калия и фосфора в почве – одно из условий максимальной отдачи урожая;
• некомфортная влажность и температура . При слишком высокой влажности пыльца помидоров становится липкой и «тяжелой», что затрудняет завязывание плодов. В жару цветки и завязи могут пересыхать и опадать. Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта не так уж часто страдают от таких неприятностей, но в теплицах это не редкость. Поэтому укрытия необходимо регулярно проветривать. Кроме того, почва не должна пересыхать, особенно в период роста плодов. В это время огороднику следует позаботиться о своевременных поливах и мульчировании грядок;
• неграмотное формирование кустов . При возделывании в умеренном или прохладном климате растение томата успевает «выкормить» ограниченное количество плодов. Поэтому большинство специалистов советуют формироватькусты в 1-2, а– максимум в 3 стебля. В противном случае высокоурожайный сорт образует большое количество завязей, но «налиться» плоды не смогут;
• игнорирование мероприятий по защите растений . Выбранные вами урожайные сорта томатов могут позиционироваться как устойчивые к болезням, но это не значит, что возбудители заболеваний их вообще «не тронут». Вам все равно придется удалять нижние листья на кустах, проводить опрыскивания препаратами, угнетающими жизнедеятельность фитофторы и других патогенных микроорганизмов.

Какие сорта томатов лучше выращивать на открытом грунте в северных регионах

Характерной чертой северных и северо-западных регионов России, является нехватка солнечного света, перепады температур и обильные осадки. Летний сезон обычно холодный и короткий, отчего возникают проблемы с созданием оптимальных условий для большинства разновидностей томатов. В таких условиях они попросту не успевают вырастать, формировать плоды, отчего урожайность очень низкая.

Избежать разочарований фермерам и огородникам можно лишь, подобрав специальные морозостойкие томаты. Они доступны в ассортименте каталога интернет-магазина «АгроМаркет». Обычно такие разновидности культуры характеризуются укороченным периодом вегетации. Группа холодоустойчивых томатов включает в себя разные сорта и гибриды, среди которых можно выбрать подходящие, как для теплиц, так и выращивания на открытых площадях.

При покупке не стоит выбирать ультраскороспелые культуры, для которых характерны крупные плоды. В нестандартных температурных условиях, такие томаты не будут успевать набирать оптимальный вес, наоборот, урожай будет мелким и не очень вкусным. Выращивать томаты-великаны можно только в теплицах, с дополнительной подсветкой и подогревом.

Кроме того, стоит учесть почвенный фактор. Томаты не любят глинистую и тяжелую почву, поэтому стоит добавлять на грядки торф или перегной. Эта мера вместе с внесением удобрений, позволит существенно повысить урожайность. Обязательно грунт нужно рыхлить, чтобы улучшить аэрацию корневой системы, тем самым предупредив развитие гниения или черной ножки. При выращивании в теплице, верхний слой почвы нужно перед каждым новым сезоном менять.

Также, собираясь выращивать помидоры в северо-западных регионах, обязательно стоит внимательно отнестись к выбору сорта или гибрида. Учитывая низкие температуры внешней среды и короткое лето, покупать лучше морозоустойчивые томаты.

Какие сорта томатов лучше выращивать на открытом грунте в южных регионах

Выведены сорта помидоров для южных регионов РФ, которые могут плодоносить под открытым небом в жаркое лето. Томаты дают обильные урожаи, плоды с отличным вкусом и хорошей транспортабельностью.

Сорт Щедрость

Помидоры Щедрость выращивают в открытой почве. У сорта ранний период созревания плодов. На рассаду семена сеют в марте. Вкус у томатов хороший, их используют для салатов, соусов и консервирования.

Характеристики сорта

Томаты ярко-красного окраса, круглой формы с плотной кожицей, листья зеленого цвета. Сорт не склонен к наращиванию зеленой массы. Помидоры устойчивы к болезням: септориозу, макроспориозу, стемфилиозу, вертициллезу. Растения детерминантные, в высоту достигают 50 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листиком, затем через каждые 4 листка.

Основные характеристики:

• плоды весят 60-80 гр.;
• у томата 6 семенных камер с мелкими зернами;
• мякоть сочная – сухое вещество 4%;
• период вегетации 90-100 дней;
• на каждом стебле завязывается 3-4 кисти;
• с 1 квадратного метра собирают 6-8 кг овощей.

Советы по выращиванию сорта Щедрость

Семена на рассаду высаживают с 20 марта по 10 апреля. Их заглубляют на 1.5 см в почву. Сверху присыпают грунтом и поливают. Температура для появления всходов +22-+25°С. Ростки всходят через 7-8 дней после посева. Световой день должен быть для полноценного развития саженцев 12-14 часов. Помещение нужно проветривать, растениям необходим свежий воздух.

До пересадки в огород сеянцы закаляют. В течение 6-8 суток выносят на пару часов на улицу, саженцы привыкают к температуре воздуха и яркому свету. Высаживают на грядки рассаду в мае, уже не бывает ночных заморозков, грунт прогревается до +16°С. С осени почву удобряют калийно-фосфорными добавками и вносят компост. Схема посадки сеянцев 40 см на 60 см. Применяют капельный полив по мере высыхании грунта. Чтобы влага меньше испарялась землю мульчируют.

Совет!

В первое время после пересадки на грядки рассаду нужно притенять от яркого солнечного света.

Томат Новинка Кубани

Сорт выведен в Краснодарском институте. Рекомендован для выращивания в открытой почве. Томаты ценят за хорошую транспортабельность, устойчивость к инфекциям и за отличный вкус.

Характеристики томата

Растения детерминантные, среднего размера с умеренной ветвистостью. Высота куста 30-40 см. Соцветие с 4 цветками формируется над 6 листком. Плоды крупные, имеют форму сердца, массой 80-110 гр. Окрас томата красный, поверхность кожицы гладкая. Количество гнезд в помидоре 3-7 штук. Вкус томатов отличный. Содержание сухого вещества в плодах – 5-7%.

Новинка Кубани – среднеспелый сорт, период созревания плодов 140-170 суток. Урожайность с квадратного метра 2.5-7 кг. Томаты устойчивы к фитофторозу и макроспориозу.

Достоинства сорта

Кусты компактные, а значит можно вырастить на одном квадратном участке 3-4 растения. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Томаты не растрескиваются. Сорт переносит засуху и жару, болезнеустойчивый.

За первые две недели после начала плодоношения собирают 20% от общего урожая. Сбор овощей происходит в сентябре. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают 375-1030 центнеров томатов.

Томат Розовая Андромеда

Гибрид Розовая Андромеда был зарегистрирован в Госреестре, его автор Алексей Маштаков. Низкорослый детерминантный сорт с ультраранними сроками созревания ценят за хороший вкус и высокую урожайность.

Характеристики гибрида

Высота растений 50-70 см. Плодоношение наступает через 85-90 дней после первых всходов. Вес одного плода 100-120 гр. У гибрида высокая транспортабельность томатов.

Первые цветы появляются над 5-6 листком, затем через 1-2 листика. Кисть состоит из 4-8 помидоров. У плодов плотная мякоть, они плоскоокруглые, окрас розовый или светло-малиновый. Семенных камер 4-6 штук. Из помидоров делают пюре, кетчупы, томатную пасту, а сок получается очень густой.

Преимущества и недостатки гибрида

Урожайность сорта на юге страны – 5-9 кг с 1 кв. м. Розовую Андромеду можно выращивать и в теплицах, где она хорошо плодоносит – до 10 кг/ кв. м., одно растение дает 1-3 кг плодов.

Плоды крупные, примерно все одного размера. Можно собирать томаты кистями, и выращивать растения без подвязки. Пасынков вырастает немного, кусты ограничены в росте. Гибрид переносит дневные и ночные перепады температур. Томаты жаростойкие, но при температуре свыше +30*С могут сбросить цветы и завязи. У растений короткие корни, поэтому помидоры следует постоянно подкармливать и поливать.

Важно!

Гибрид склонен к заражению фитофторозом, обязательно нужно проводить обработку почвы и семян перед посадкой.

Какие сорта томатов лучше выращивать на открытом грунте в горных регионах

Испанские сорта томатов для открытого грунта все чаще культивируются в наших условиях, т.к. они засухоустойчивые. Имея много преимуществ, они составляют достойную конкуренцию местным сортам. Их неприхотливость и хорошая урожайность высоко ценятся садоводами-любителями нашей страны.

Рассмотрим лучшие сорта помидор, выведенные испанскими селекционерами:

• РАФ – широко распространен в испанской провинции Альмерия, устойчив к фузариозу, хорошо плодоносит не только в открытом грунте, но и в теплицах, позволяя получать урожай круглый год. Плоды ребристые, алого цвета, вкуснее и сочнее при употреблении в состоянии неполной зрелости. Для зимнего плодоношения в условиях теплицы достаточно поддержания температуры в пределах 5–20°С;
• Роза Барбастро – высокорослый сорт с тонкокожими мясистыми плодами, масса которых достигает 500–800 грамм. Имеют сладкий вкус, отлично подходят для употребления в свежем виде;
• Медовый Эль – высокорослые помидоры, устойчивые ко многим инфекционным болезням. Плоды розовые, крупные (весом около 400 грамм), имеют мягкую нежную мякоть, используются для салатов и для консервирования. Плодоношение продолжительное – урожай можно собирать до поздней осени;
• Марманде – раннеспелый сорт, привезенный в Испанию из Франции, очень популярен во многих странах Европы. Урожайность высокая, вкус помидор отменный, средний вес плодов – 250 грамм, варианты применения в кулинарии очень разнообразны, хорош и для консервирования на зиму;
• Монсеррат – особенность этого сорта в красивой граненой форме плодов, имеющих толстые стенки, и легко отделяющейся серединке плода, содержащей семена. Подходят для приготовления в фаршированном виде, консервирования;
• Марглоб – был завезен в Испанию из США, устойчив к инфекционным заболеваниям, дает высокие урожаи, форма плодов на одном кусте может быть очень разнообразна, вкус замечательный. Средняя масса плодов – 170 грамм.

Какие сорта томатов лучше выращивать на открытом грунте в равнинных регионах

Одним из неблагоприятных факторов для выращивания томатов считается короткое лето. Так, в Сибири и на Урале отрицательные температуры могут наблюдаться еще в июне в виде возвратных заморозков, а затем уже в сентябре. За этот короткий период далеко не любой сорт и гибрид томата успевает раскрыть свои возможности.

Кроме того, к местным неблагоприятным факторам стоит отнести и туманы, и обильные осадки, и холодные росы. Поэтому и называют эти края – «зона рискованного земледелия» – никогда не знаешь, каким будет лето, и чем закончатся твои труды.

Понимая данную проблему, сибирские и уральские селекционеры вывели целый ряд сортов с короткими сроками созревания, дружной отдачей урожая, устойчивостью к недостатку света, перепадам температур, засухе и к заболеваниям. И несмотря на то, что томаты не выносят понижения температуры ниже +8 °С, сегодня существует целый ряд морозоустойчивых сортов, способных переносить кратковременные понижения температуры — даже до -5 °С.

Их автором является знаменитый селекционер Павел Яковлевич Сараев. Это — «Сараевский №1», «Оренбуржец», «Лось», «Июльские», «И-2», «И-3», «Сибиряк», «Обильные Сараева», и т.д. Всего селекционером было выведено около 50-ти морозостойких сортов и десятки холодоустойчивых, большинство из которых являются так же и засухоустойчивыми. Все они отличаются быстрым развитием, хорошей урожайностью и скороспелостью.

Таким образом, выбирая сорта томатов для зоны рискованного земледелия, в первую очередь, необходимо обращать внимание на их холодостойкость. А если таких данных нет? Тогда можно опираться и на другие ориентиры, к примеру, на то, кто вывел этот сорт.

Над селекцией томатов для короткого лета работают сибирские или уральские ученые-селекционеры. Среди них — Валентина Николаевна Губко (СибНИИРС), крестьянское фермерское хозяйство «Кондаков Сергей Николаевич», ООО «Семена Алтая». Обращайте внимание, кто производитель семян. В этом случае интересны компании: агрофирма «Сибирский сад», «Агро Семенная Компания», «Дом семян», «Уральский дачник». У агрохолдинга «Поиск» есть серия семян для Сибири, «Евросемена» (г. Барнаул) предлагают линейку «Сибирь урожайная».

Томат «Обильные Сараева». © ОТ СИДОРКИНА

Томат «Дачник». © Меломан

Томат «Розовый сибирский тигр». © Экзотомат

Еще можно ориентироваться на скороспелость и высоту куста. Так, в условиях открытого грунта лучшим вариантом станут раннеспелые детерминантные (с ограниченным ростом) сорта: «Дачник», «Петруша огородник», «Ляна», «Боец», «Родничок F1», «Вельможа», «Москвич», «Клуша», «Дубок», «Ленинградский холодок», «Земляк», «Флажок», серия «Гном» и т.д. При желании их можно высаживать и в теплице, занимая крайние грядки под уклоном стен. Урожай у таких сортов и гибридов формируется быстро, поспевание дружное – томаты успевают созреть до конца лета.

Однако более вкусные плоды у индетерминантных (с неограниченным ростом) сортов. Их в данных условиях тоже можно выращивать, но в теплице – «Абаканский розовый», «Король Сибири», «Розовый сибирский тигр», «Хохлома», «Алая Каравелла F1», «Алеша Попович», «Алтайский мед», «Бабушкино», «Сибирское чудо», «Топ модель» и многие другие. В основном, это сорта и гибриды среднего срока созревания.