Мясные блюда

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук и чеснок свежими до следующего урожая: простые советы
2. После посадки фундука: когда ждать первого урожая
3. Саженец груши «Просто Мария»: Уход и выращивание
4. Сорта груши: полное руководство для садовода
5. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
6. История Екатеринбурга: от основания до наших дней
7. Разведение перепёлок как бизнес: основы и перспективы
8. Вся правда о разведении перепелов: советы и рекомендации
9. Какие культурные фестивали регулярно проводятся в Оренбурге
10. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
11. Отварная рецептура: как приготовить лук после уборки
12. Бесшипная ежевика: простой способ посадить ее на своем участке
13. Как правильно посадить плетущуюся ежевику и ухаживать за ней
14. Отзыв о Семена картофеля Семеноводческая фирма: качество и урожайность
15. Выбор сортов многолетних низкорослых астр для вашего сада
16. Просто и понятно: советы по выращиванию астр в домашних условиях
17. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
18. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
19. Как определить, какие побеги нужно обрезать
20. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
21. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
22. Что такое технология УШП
23. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
24. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
25. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
26. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
27. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
28. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
29. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
30. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
31. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
32. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
33. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
34. Таблица бытовых средств для уборки
35. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
36. Как правильно распределить прием пищи на неделю
37. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
38. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
39. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
40. Как установить кабельный и инфракрасный пол
41. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
42. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
43. Какие есть способы навести порядок в голове
44. Что такое мансардная кровля
45. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
46. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
47. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
48. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
49. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
50. Выбор духовых шкафов