Медовые крылышки

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня сорт 'Штрифель Красный': описание, характеристики и уход
2. Как сохранить лук до весны: проверенные методы
3. Саженец груши «Просто Мария»: Уход и выращивание
4. Какие современные культурные события и фестивали проводятся во Владивостоке
5. Полное руководство по разведению перепелов в домашних условиях
6. Советы по сохранению очищенного лука на длительный срок
7. Почему лук нельзя хранить в холодильнике: советы по правильному хранению
8. Какие фестивали регулярно проводятся в Ставрополе
9. Низкорослые цветы для балкона: простые и элегантные решения
10. Многолетники: сад без хлопот
11. Как почвопокровные растения превращают тенистые места в уголок красоты
12. Как правильно хранить чеснок и лук, чтобы они не портятся
13. Лучшие практики для сбора урожая лука: сроки и правила
14. От А до Я: как вырастить прекрасную ежевику на своем участке
15. Как правильно хранить картофель сорта Розара
16. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
17. Что такое жмых яблок и как его получают
18. Список необходимых инструментов и материалов
19. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
20. Как построить крышу для пристройки к дому
21. Что такое пластиковые окна
22. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
23. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
24. Что такое интересная беседа
25. Как сделать руки и ноги пугала
26. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
27. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
28. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
29. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
30. Список ингредиентов
31. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
32. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
33. Сколько людей бросили курить в мире
34. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
35. Ингредиенты
36. Как установить ограждения для крыльца
37. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
38. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
39. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
40. Подготовка к заделке стыков
41. Как правильно хранить готовую повязку
42. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
43. Как установить кабельный и инфракрасный пол
44. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
45. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
46. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
47. Что такое пять правил
48. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
49. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
50. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами