Крылышки в духовке

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Мой путь к успеху: как я стал выращивать фундук на даче
2. Полное руководство по выращиванию орехов на вашем участке
3. Какие набережные есть в городе и что на них можно делать
4. Разведение перепелов для начинающих: пошаговое руководство
5. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
6. Headlines:
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Ступино
8. Секреты долгого хранения: как сохранить репчатый лук свежим
9. Какие музеи есть в Улан-Удэ и что в них можно увидеть
10. Какие музыкальные фестивали проводятся в городе
11. Как музеи Новосибирска рассказывают историю Сибири
12. Где отдохнуть в Санкт-Петербурге: парки и сады
13. Однолетние цветы для вашего сада: как выбрать и вырастить
14. Полное руководство: как вырастить ежевику на даче
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам
16. ТОП 10 лучших цветущих почвопокровных растений для вашего сада
17. Топ-20 неприхотливых почвопокровных растений для сада
18. Лучшие практики сушки лука после сбора урожая
19. Как посадить на своем участке: полезные советы и рекомендации
20. Все, что нужно знать о выращивании ежевики: от выбора сорта до ухода за кустом
21. Первая ежевика: шаг за шагом
22. Бесшипная ежевика: как вырастить в своем саду
23. Как правильно устанавливать баню из бруса
24. Как укрепить крыльцо с ступеньками
25. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
26. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
27. Какие основные типы финишных пудр существуют
28. Подготовка к зиме
29. Обработка воска после высыхания
30. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
31. Как эффективны средства от морщин из аптеки
32. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
33. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
34. Как сшить две части платья из двух платков
35. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
36. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
37. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
38. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
39. Как сделать ступени для лестницы
40. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
41. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
42. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
43. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
44. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
45. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
46. Что такое кромка с клеем 3050Х32
47. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
48. Какие типы УШП существуют
49. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
50. Что такое домашние занятия спортом