Горчица в духовке

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Лесной орех на вашей даче: шаг за шагом к богатому урожаю
2. Полное руководство по разведению перепелов: от А до Я
3. Какие современные технологии используются в промышленности Череповца
4. Эти 3 сорта картошки: как выбрать лучшие для вашего стола
5. Какие парки Арзамаса наиболее популярны среди туристов
6. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
7. Какие современные тенденции в развитии туризма в Хабаровске
8. Полное руководство: как вырастить ежевику на даче
9. Ежевика садовая: полезные свойства и простота выращивания на участке
10. Полное руководство по посадке саженцев ежевики в саду
11. Чиж & Co: как уфимская группа стала легендой русского рока
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам
13. Секреты высокого урожая: как получить до 10 литров ягод с куста
14. Почвопокровные растения: 15 лучших вариантов для вашего участка
15. Топ-20 неприхотливых почвопокровных растений для сада
16. Заморозка, сушка или маринование: какой способ сохранения лука подходит вам
17. Лучшие практики для сохранения урожая лука: простые правила
18. Лучшие практики сборки и хранения лука: все, что нужно знать
19. Как правильно обрезать ежевику: основные правила и рекомендации
20. Вкус сезона: первая картошка на столе
21. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
22. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
23. Как укрепить крыльцо с ступеньками
24. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
25. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
26. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
27. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
28. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
29. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
30. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
31. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
32. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
33. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
34. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
35. Причины одиночества
36. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
37. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
38. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
39. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
40. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
41. Подготовка контейнера
42. Что такое Овариамин и для чего он используется
43. 8. Льняное полотно с орнаментом
44. Как психология общения влияет на нашу жизнь
45. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
46. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
47. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
48. Как правильно расположить доски на полу
49. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
50. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии