Горчица в духовке

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить лук и чеснок свежими до следующего урожая: простые советы
2. Секреты ухода за фундуком для богатого урожая
3. Фундук вырастить своими руками: полное руководство для начинающих
4. Какие современные кулинарные тенденции представлены в Ярославле
5. Какие природные места вокруг Ульяновска популярны для отдыха на природе
6. Как содержать перепелов на даче летом: полное руководство
7. Перепела с нуля: как вырастить их от суточных до взрослых
8. Советы по сохранению очищенного лука на длительный срок
9. Какие музеи есть в Улан-Удэ и что в них можно увидеть
10. Как изменился город после Второй мировой войны
11. Семенной картофель Розара 2 кг: идеальный выбор для вашего огорода
12. Элитный семенной картофель Розара: особенности и преимущества
13. Что берут в 2025: Топ-5 трендов, которые изменят вашу жизнь
14. Однолетние низкорослые: 10 сортов для прямой посадки в землю
15. Низкорослые цветы для балкона: простые и элегантные решения
16. Почвопокровные цветы: как сделать вашу дачу красивее и практичнее
17. 10 лучших почвопокровных многолетников: как transformировать ваш сад
18. Картофель семенной гала Элита 1кг: как выбрать и посадить лучший сорт
19. Все, что нужно знать о выращивании ежевики: от выбора сорта до ухода за кустом
20. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
21. Что делать с этим?
22. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
23. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
24. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
25. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
26. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
27. Как он используется в производстве
28. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
29. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
30. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
31. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
32. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
33. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
34. H2 Здоровое питание и чай
35. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
36. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
37. Как влияет количество ккал в картошке на питание
38. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
39. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
40. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
41. Как сделать ступени для лестницы
42. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
43. Мат для занятий йогой и Pilates
44. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
45. Что такое щелевой ленточный фундамент
46. Как правильно надевать женский костюм
47. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
48. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
49. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
50. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью