Горчица в духовке

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Черешня: как выбрать подходящее дерево для своего сада
2. Пампасы: от семян до цветов
3. Картофель сорта Гала характеристика. Селекционные особенности
4. Яблоня спартан описание сорта и характеристика. Характеристика и фото яблони Спартан, правила выращивания
5. Дегустационная оценка сортов вишни. Производные от степной вишни
6. 6 самых важных вопросов о выращивании гортензии. Где посадить гортензию
7. Как вырастить гортензию в саду в открытом грунте. Оптимальные сроки
8. Картофель семенной ранний Розара. Особенности выращивания
9. Как хранить клубни георгин зимой в домашних условиях. Первичная подготовка
10. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире зимой
11. Лечение и профилактика болезней клубники. Болезни клубники и способы их лечения
12. 9 причин сажать сорт картофеля Адретта. Сорт картофеля Адретта
13. Правила разведения и кормления перепёлок в домашних условиях. Определиться с породой
14. Разведение и содержание перепелов в домашних условиях. Направления разведения и характеристики популярных пород перепелов
15. Низкорослые цветы однолетние и двухлетние. Однолетние цветы
16. Однолетние цветы для создания клумбы. Где посадить однолетники Как же правильно разместить однолетние цветы в саду, в какой роли их лучше использовать, какие виды подобрать для разных композиций? Давайте разберемся в этом более подробно.
17. Посадка агератума на рассаду. Мастер-класс по выращиванию агератума от посева на рассаду до цветения
18. Польза и вред приправы гвоздики. Польза гвоздики для здоровья
19. Сорт яблоня коричная. Описание
20. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
21. Яблоня сорт кипарисовое описание. Сорт яблок Кипарисовое. Описание.
22. Клубника ремонтантная Альбион. Подробное описание
23. Окна из лиственницы. Оконные профили
24. Растения для бордюров многолетние низкорослые. Правила создания цветочного бордюра на клумбе
25. Популярные бордюрные цветы однолетние и низкорослые. Низкорослые цветы однолетние и двухлетние
26. Лучшие растения для создания бордюрных.. Правила посадки бордюрных цветов и растений
27. Осенние сорта яблонь
28. Ключевые характеристики сорта картофеля. Описание основных сортов картофеля
29. Ранний и неприхотливый сорт картофеля Жуковский. Преимущества и недостатки
30. Сроки созревания раннего картофеля Жуковский. Картофель Жуковский: описание и основные характеристики сорта
31. Сорта крупной ремонтантной малины. Ремонтантная малина — сорта для Подмосковья
32. Обычная и ремонтантная малина. Отличие ремонтантной малины от обычных сортов
33. Как и где хранить клубни георгинов зимой в домашних условиях. Зачем и когда выкапывать георгины?
34. Посадка и уход за колоновидным абрикосом сорта. Рекомендации по уходу за культурой
35. Самые крупные сорта абрикосов. Рекомендации по выбору
36. Перепела разведение и уход. Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих (подробно)
37. ᐉ, как вырастить лещину из ореха в домашних условиях. Как вырастить фундук из ореха в домашних условиях?
38. Описание и характеристика картофеля сорта Розара. Описание сорта картофеля Розара
39. Посадка юкки осенью в открытый грунт. Посадка юкки в открытый грунт
40. Пампасная трава белый шлейф. Пампасная трава — восхитительные разноцветные перья
41. Многолетние декоративные кустарники для дачи. Добавление статьи в новую подборку
42. Встречайте королеву степей на своём участке. Разобрать предложение по членам
43. Ценные советы садоводам о правильной обрезке. Лечим гниль коры
44. Удача картошка характеристика. Описание и характеристика сорта
45. Эффективные методы борьбы со слизнями. Изменения в образе жизни
46. Как вырастить зизифус в домашних условиях 2022. Как посадить унаби
47. Полезные и вредные свойства базилика. Помимо «желтых шариков», продающихся в аптеке, пополнить организм витамином С можно и при помощи определенных продуктов:
48. Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Жигулёвское. Особенности выращивания Жигулевского
49. Когда нужно выкапывать георгины и как правильно их хранить. Надо ли выкапывать георгины на зиму
50. Топ 5 самых полезных сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта