Горчица в духовке

Пряности: секреты их правильного использования в кулинарии

Пряности, применяемые в кулинарии, бывают: свежие, сушеные, в виде луковиц, корней, соцветий, бутонов, семян и др. Пряности придают блюдам специфический аромат, кроме того, многие пряности обладают бактерицидными свойствами.

Все пряности делятся по классификации на классические (экзотические) и местные. Классические пряности – это те пряности, которые с давних времен доставлялись в Европу преимущественно из Индии и Юго-Восточной Азии, местные же – это привычные нам пряности, которые собираются в местах их произрастания, например, кинза, укроп и др.

Как добавлять пряности в блюда. Кулинарная шпаргалка

Последние обновления на сайте:

1. Непревзойденные сорта яблок для средней полосы: выбор для вашего сада
2. Как правильно хранить лук после уборки с грядки
3. Как сохранить репчатый лук на долгое время без потерь
4. Какие кинотеатры рекомендуют в Москве
5. Где можно посмотреть классические русские балеты
6. Перепела с нуля: как вырастить их от суточных до взрослых
7. Разведение перепелов в подсобном хозяйстве: основы и секреты успеха
8. Советы по сохранению очищенного лука на длительный срок
9. Почему лук нельзя хранить в холодильнике: советы по правильному хранению
10. Билеты на концерт группы Анимация в Сарове: почему это мероприятие стоит посетить
11. Каждый год яблок столько! Узнайте, сколько яблок вырастает за сезон
12. Семенной картофель Розара 2 кг: идеальный выбор для вашего огорода
13. Какие маршруты от Иркутска ведут к озеру Байкал
14. Легко и красиво: 20 однолетников, которые не требуют рассады
15. Заголовок 1: Уборка лука на зиму: основные принципы и рекомендации
16. Элвин Грей: история концертной сцены
17. Лучшие практики сборки и хранения лука: все, что нужно знать
18. Лучшие методы сушки лука после сбора урожая
19. Бесшипная ежевика: простой способ посадить ее на своем участке
20. Картофельный выбор: как подобрать идеальный сорт для вашей кухни
21. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
22. Выбор сортов многолетних низкорослых астр для вашего сада
23. Выбор идеального сорта астры: топ-30 лучших сортов
24. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
25. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
26. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
27. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
28. Как мыть обои без повреждения их поверхности
29. Как карнаубский воск влияет на кожу
30. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
31. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
32. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
33. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
34. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
35. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
36. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
37. H2. Проверять свои знания
38. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
39. Как сделать настил для ступеней
40. Какие причины могут мешать развитию личности
41. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
42. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
43. Как часто происходят инфекции в морской воде
44. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
45. Как избежать ошибок при питании для похудения
46. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
47. Как психология общения влияет на нашу жизнь
48. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
49. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
50. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче