Лук – это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляется в многочисленные блюда, от супов до салатов. Но что делать, если у вас много лука после уборки? В этой статье мы расскажем вам простой способ сохранения лука, который поможет вам не тратить время и денег на покупку свежего лука в течение всего года.
Что нужно для засушивания лука?
Чтобы засушить лук, вам понадобятся следующие инструменты:
Лимонный сок или винный уксус
Прямой нож
Кухонная скалка
Дрожжевой пароварь или пароварка
Набор для сушки продуктов
Шаги для засушивания лука
1. Очистить лук от земли и листьев.
2. Отрезать верхушку лука и оставить только белую часть.
3. Нарезать лук на кусочки размером с палец.
