Грузинский маринад

Какие специи подходят к мясу. Специи к мясу: какие подходят и как сочетаются?

Различные специи используются в кулинарии с древних времен. Сложнее всего без них представить себе мясо. Правильно подобранный «букет» не просто в положительную сторону меняет вкусовые качества. Он позволяет изменить нежелательный запас, убрать жесткость, сделать вкус нежнее и сочнее. Не зря каждый повар имеет свой «тайный» список ингредиентов. В некоторых случаях правильные специи могут заменить соль и перец.

Приправа для мяса состав. Специи для говядины

Пряности и травы. Многолетние пряные травы

Мята

Мята насчитывает примерно 25 видов, которые используются в основном как ароматная добавка к чаю. Любит рыхлые плодородные почвы, одинаково растет на солнце и в тени.

Полив умеренный: застоя воды она не переносит, но и от жары вянет. Размножают мяту как семенами (довольно трудоемкий способ, к тому же он не подходит для гибридов), так и черенками, делением куста. На одном месте хорошо растет в течение 3 – 4 лет. Кусты мяты сильно разрастаются, что нужно учитывать при посадке.

Пряности и травы. Многолетние пряные травы

Мелисса

Мелисса внешне очень похожа на мяту, но отличается от нее характерным ароматом лимона и меньшей агрессивностью (не так сильно разрастается).

Последние обновления на сайте:

1. Какие площади в Кургане являются самыми оживленными и популярными
2. Отзывы о клубнике сорта 'Полка': полезные рекомендации и советы
3. Как я успешно культивирую ежевику на своём участке: советы и хитрости
4. Как почвопокровные растения превращают тенистые места в уголок красоты
5. Заголовок 1: Уборка лука на зиму: основные принципы и рекомендации
6. Как правильно обрезать ежевику: основные правила и рекомендации
7. Весенняя ежевика: как правильно посадить саженцы
8. Картофельные шедевры: 7 самых популярных сортов
9. Ранний сорт картофеля розара: характеристики и особенности
10. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
11. Список рекомендуемой музыки
12. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
13. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
14. Каковы симптомы панической атаки
15. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
16. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
17. Что такое пластиковые окна
18. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
19. Какие продукты входят в аптечную косметику
20. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
21. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
22. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
23. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
24. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
25. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
26. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
27. H2 Здоровое питание и чай
28. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
29. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
30. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
31. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
32. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
33. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
34. Метод 1: Использование спирта
35. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
36. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
37. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении
38. Выбор духовых шкафов
39. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра
40. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
41. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
42. Как сэкономить на покупке билетов на самолет в два раза
43. Какие условия необходимо создать для хранения кабачков с кинзой на зиму
44. Где ржаной хлеб появился впервые
45. Какие элементы декора необходимы для создания марокканского интерьера
46. Как можно избежать проблем с бактериями в дачных туалетах
47. Что такое декоратор в Python
48. Что необходимо для подключения системы отопления к газовому котлу
49. Как влияет соотношение бжу в рационе на здоровье
50. Как можно использовать цвет в садовом экстерьере для маскировки недостатков